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火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜,到底是不是晒干的莴笋?
近日,#贡菜就是晒干的莴笋#话题将贡菜送上了热搜。有网友发现,贡菜的口感与莴笋干差异不大,于是认为贡菜就是晒干的莴笋。但是,贡菜原产地的朋友却坚决否认这种说法,认为贡菜确实是莴苣属的成员,但与莴笋并不是...……更多
从冷门到爆品土特产如何突围
...波关于贡菜的“网友大战”。 “贡菜到底是不是晒干的莴笋?” “莴笋和莴苣是一个东西吗?” 大家都很喜欢贡菜“咯吱咯吱”的奇妙口感,却又在享受美味的同时发觉自己对地方特产的知识盲区。 贡菜究竟是什么?土特产...……更多
莴笋,又称莴苣,是一种常见的蔬菜,不仅口感清脆,而且营养丰富
莴笋,又称莴苣,是一种常见的蔬菜,不仅口感清脆,而且营养价值丰富。凉拌莴笋是夏季常见的一道清爽菜品,不仅美味可口,而且做法简单,深受人们喜爱。下面,就让我们一起来学习如何制作一道好吃又简单的凉拌莴笋...……更多
糖尿病食谱——莴笋炖鸡
材料新鲜莴笋,母鸡,姜,盐,胡椒粒,枸杞少许,手擀面做法1.母鸡洗净,切成快2.莴笋去皮,切成方块儿;姜切片,枸杞泡泡洗净。3.砂锅加入清水,放母鸡块姜(水量没过鸡块表面),4.用大火煮开,撇去浮沫5.加入胡椒粒...……更多
莴笋能抗癌,这到底是真是假?一文揭开答案
...最近一段时间,网上掀起了一股抗癌食物的浪潮,关于吃莴笋能否抗癌,人们也有不少的结论。那么莴笋到底是不是新的抗癌食物呢?下面一起了解一下。01莴笋能抗癌,这到底是真是假?告诉你答案莴笋是一种非常清脆爽口的...……更多
2022-12-15 13:28一文,莴笋,抗癌,答案
炒莴苣千万别直接下锅,多加这步,莴笋清脆不发黑,连苦味也没了
...熟后捞出放在一边。再放入些许的油和蒜末,加入切好的莴笋和胡萝卜翻炒三分钟左右,加入盐调味,也可以加入少量鸡精,但是现在提倡健康少加味精,不放味精这道莴苣肉丝就已经足够美味了。至于酱油可放可不放,按照个...……更多
这野菜竟是痛风的“死对头”,排尿酸、护肾脏,还是控糖高手,很多人没吃过
...、护肾脏,还是控糖高手,它就是——莴苣。莴苣,又名莴笋,是一种常见的蔬菜。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。其中钾元素可以促进尿酸的排泄,从而降低血尿酸水平。此外,莴苣中...……更多
糖尿病食谱--莴苣黑木耳炒虾仁
1.材料:虾仁250克、莴笋1支、木耳20克、盐、料酒、淀粉、姜丝少许2.做法:1.将鲜虾剥壳去虾线,虾仁用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用;2.莴笋去皮切片,干木耳泡发洗净撕成小朵;3.炒锅将油烧至六成热,倒入虾仁快速翻炒至...……更多
3月15日植树节要吃素,分享5种素菜做法,绿色健康好吃营养
...使用要适量,以免盖过虾仁和芦笋的原本鲜香味道。三、莴笋炒鸡蛋莴笋炒鸡蛋是一道清淡可口的素菜,富含蛋白质和纤维,适合健康饮食。莴笋含有丰富的维生素C和维生素K,有助于维持皮肤健康和促进血液凝结。鸡蛋是优质...……更多
初冬多吃这六种养生蔬菜,补精益气,对身体好处多
...处备受青睐。这六种养生蔬菜,包括芥菜、包菜、芹菜、莴笋、白菜以及白萝卜,不仅在初冬时节为我们提供了丰富的维生素和矿物质,还有助于补充体内所需的营养元素,增强免力,让身体更好地适应寒冷天气的挑战。让我们...……更多
菠菜富含叶酸和铁元素,能够改善血管硬化、预防贫血
...常有益。下面是一道美味的莴苣炒肉丝的食谱: 材料:-莴笋-猪肉-食用油-食用盐-细葱-料酒-老抽-鸡精-生粉做法:1、将莴笋去皮,切成丝。准备一小块瘦肉,同样切丝备用。2.烧一锅水,水开后,滴入几滴食用油和适量食用盐...……更多
日常生活许多人都是将小青菜和莴笋叶搞混在一起,不可以真实区别起来。实际上这二者以前的不一样還是非常大的,小青菜叶表层是光洁的,莴苣叶表层凸凹不平;而联络取决于小青菜归属于叶用窝笋的一个变异——长叶窝...……更多
以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...收的季节,各种新鲜的蔬菜进入市场,其中莴苣笋(简称莴笋)可谓是一颗璀璨的明珠。莴笋是一种绿叶蔬菜,不仅茎部可以食用,莴笋叶也同样可以入菜。在本文中,我们将首先介绍莴笋的营养价值,然后分享三道美味的莴笋...……更多
黑木耳和它天生一对,每周吃一回,调节三高,清心除烦
...每次我都会搭配这食材,简单一炒鲜美营养,它就是——莴笋。一般冬天我们吃大白菜最多,营养高又便宜,其实莴笋价格也不贵,一定要每周给家人吃一次木耳炒莴笋,身体越吃越好。莴笋是一年四季都能吃到的蔬菜,又叫千...……更多
...露地、温室和植物工厂等条件栽培。目前,中国生菜(含莴笋)产量占全球的56%。但长期以来,我国的生菜品种基本以进口为主,核心种源受制于人,种业安全存在潜在威胁。这次培育的“中生1号”生菜新品种,首次采用植物...……更多
冬天,鱼汤鸡汤不如这碗汤!鲜美营养,驱寒暖胃,5块钱能炖一锅
...一下这三种廉价又营养的食材,以及用它们炖汤的做法!莴笋叶,作为莴苣的一部分,通常被人们忽视。然而,它含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸和钙质。维生素C是一种强有力的抗氧化剂,有助于提高免疫系统功能,维持皮...……更多
这5种绿色蔬菜,对控糖有好处,快安排!
...性凉,脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽的糖友应少吃。5莴笋莴笋,又称莴苣,是一种低糖、低热量的绿色蔬菜。中医认为,莴笋味苦,性寒,有清热去火之作用。莴笋富含钾元素,有助于调节体内电解质平衡,促进体内多余钠...……更多
吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!
春天,吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!进入春季,天气多变,时而阴雨绵绵,时而又晴空万里,下雨后阴冷潮湿,放晴后又特别干燥,很容易引发感冒,咳嗽或者是上火等症状。这时候,我们...……更多
腌酸菜,只加盐就错了,多加1样料,不烂不发霉,口感酸爽颜色好
...鱼肉的水分,保持其鲜嫩口感。3、备配菜:挑选酸菜、莴笋、豆芽、酸萝卜和泡辣椒等配菜。酸菜要挑选色泽鲜亮、酸味浓郁的;莴笋去皮后切成细长的条状;豆芽洗净沥干水分;酸萝卜切成薄片;泡辣椒则切成小段,为后续...……更多
莴笋霜霉病防治方法
本文转自:陕西农村报莴笋霜霉病属真菌病害,病菌主要危害叶片,多先从下部叶片或外部叶片开始发生,逐渐向上蔓延,病斑初呈黄绿色无明显边缘,后扩大,叶脉限制呈多角形。在潮湿环境下,叶片背面生白色霉状物(孢子...……更多
大量上市!春天多吃,含钾量超过香蕉30倍!解春乏,腿脚更有劲
...时火候要适中,搅拌要轻柔,以保持鸡蛋花的形状。二、莴笋叶:莴笋叶是莴苣植物的嫩叶部分,味道清香爽口,富含多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素K、钙、铁等。莴笋叶具有清热解毒、利尿消肿、补血养颜的功效,...……更多
夏天,天热吃什么菜消暑?这5种蔬菜最好,清热降火,安然度夏季
...盛出装盘,撒上芝麻即可,一盘炝拌苦瓜就做好了。二.莴笋:吃莴苣可有效刺激消化酶的分泌,清热去火,清热,化痰的功效很好。莴笋可以炒菜吃,凉拌着吃,都能去火。 【凉拌莴笋】所需材料:莴笋1根、小米辣3-4个、油...……更多
今晚《非诚勿扰》“莴笋男孩”遇上“麻辣女生”,来一场滚烫的恋爱吧!
今晚(10月21日)《非诚勿扰》,一位耕种莴笋的“新农人”登台相亲,朝气蓬勃、简单纯净的气质赢得了不少女嘉宾的喜爱,“麻辣女生”胡文倩更是坚持把灯留到了最后,三位老师撮合道:“莴笋男孩”和“麻辣女生”配在...……更多
春天少吃大鱼大肉,多吃这3种碱性菜,养肝润肠,促进代谢防春困
...就可以出锅了。清炒豆芽就做好了。三、莴苣——肉片炒莴笋1、莴笋切成薄片,瘦肉给它切成薄片,加入生抽,胡椒粉,芝麻香油抓拌均匀,再打入一个鸡蛋清,一点玉米淀粉抓拌一下。准备一些蒜姜末。准备半根大葱,青红...……更多
春天,白菜萝卜少吃点,这3种“千金菜”要多吃,助你体质棒棒
...香芹就搞定啦!简单又好吃,绝对让你回味无穷!莴苣和莴笋,这俩可都是春天里的小宝贝,它们可是“千金菜”的大功臣呢!吃上一口,鲜嫩可口,烹饪起来也简单得很。看到它那绿油油的颜色,谁看了不想多吃几口,简直让...……更多
生菜本名“千金菜”谐音“生财”受宠爱
...莴苣的一种,学名叫叶用莴苣;还有一种茎用莴苣,就是莴笋。莴苣的老家原本在地中海沿岸,是由野菜培育而来的。据史料记载,隋朝年间,莴国(注:西亚一古国)使者来华,随身带了一些菜种。人们支付重酬,向其求得菜...……更多
五种霜降季节的优质蔬菜,具有丰富的营养价值,助于养肝排毒通便
...维生素C和锌,可以增强免疫力,提高身体抵抗力。四、莴笋莴笋是霜降季节的一种常见蔬菜,它富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质。莴笋具有清热解毒的作用,可以帮助清除体内的毒素,保护肝脏健康。此外,莴笋还含有一...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...装盘即可,一盘脆嫩爽口的干豆腐拌芹菜就做好了。六、莴笋莴笋膳食纤维,胡萝卜素,维生素,可以帮助肠道蠕动,帮助消化,保护肝脏器官,而且莴笋里面的钾含量比较高。美食推荐:白灼莴笋食材:莴笋1根、油盐适量、...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...味放,我就没放咸度够了,就可以出锅了。超级入味下饭莴笋炒肉片食材清单:瘦肉片、莴笋、大蒜、花椒粒、生抽、盐和胡椒粉、生粉或玉米淀粉、食用油菜谱步骤:1、瘦肉片加入料酒、生抽、盐和胡椒粉和淀粉搅拌均匀,...……更多
这6种蔬菜吃不完别扔,晒成干保存,一天晒好,秋冬炖肉吃特香
...放到太阳下暴晒,直至水分晒干即可。第六种:莴苣干,莴笋极具营养,经常食用,可以调节情绪,消除紧张,有助睡眠等。但是莴笋晾干后不但口感得到改善,更为独特筋道,而且营养也会翻倍,所以农村老人习惯于晒莴笋干...……更多
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