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莴笋的营养价值及功效
...化系统健康,预防便秘。3、改善视力莴笋中含有丰富的维生素A和C,这两种维生素对眼睛健康非常重要,能够帮助改善视力。4、促进心血管健康莴笋中的钾有助于维持正常的心脏功能和血压水平。同时,膳食纤维和其他营养素...……更多
这种菜不仅通便降压还能增强免疫力,叶子比根筋更营养,别扔了
莴笋叶营养丰富,富含维生素和矿物质,具有抗氧化、增强免疫力、抗癌防癌等功效。烹饪时可通过爆炒等技巧去除苦涩味道,口感鲜美肥嫩,值得一试。春季的蔬菜盛宴中,莴笋无疑是一颗璀璨的明星。它的茎部,我们常常...……更多
一清热,二利湿,三调三高,春末夏初这菜抓紧吃,错过可惜了
春去夏至,莴笋生命力旺盛,富含维生素、纤维素和胡萝卜素等营养,有健脾开胃等多重功效。推荐莴笋炒鸡蛋,口感软嫩鲜香,烹饪时需焯水和加入调料提味。多吃莴笋有益健康,期待分享烹饪心得。摘要由作者通过智能技...……更多
...,有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、维生素D、维他命C、维生素E、胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、维生素b3、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等身体所需营养元素。及其蒜素、蒜头新素等...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...是一种常见的春季蔬菜,也是一种传统的中药材。它富含维生素C、维生素E、叶酸、胡萝卜素等多种营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、滋阴润肺等功效。其中,维生素C是一种重要的抗氧化物质,有助于增强免疫力,提高机体...……更多
春天来了,这5道菜建议常吃,润燥解春乏,低脂还健康,增免疫
...:金针菇是一种常见的食用菌类,富含蛋白质、纤维素、维生素B族和矿物质等营养成分。其味道鲜美,口感爽滑,被誉为“菌中之冠”。金针菇具有清热解毒、润肺止咳、增强免疫力等功效,特别适合春季润燥解春乏食用。常...……更多
莴笋能抗癌,这到底是真是假?一文揭开答案
...如网络上常说的“防癌之王”红薯。此外,莴笋含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等成分。其中较多的尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,糖尿病人适当食用,有助于改善糖代谢功能。莴笋含钾丰富而钠含量低,...……更多
2022-12-15 13:28一文,莴笋,抗癌,答案
糖尿病食谱--莴笋炒鸡枞菌
...生即可。营养:莴笋中碳水化合物的含量低,微量元素、维生素(如维生素C、维生素A等)、矿物质含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,可改善糖的代谢功能。莴笋中还含有一种芳香烃羟化脂,对于肝...……更多
以下是莴笋的主要营养成分和全身价值
...部富含水分,口感嫩脆,是一道理想的生食蔬菜。它含有维生素C、维生素K、钾、叶酸和膳食纤维,有助于维持心血管健康、促进消化,以及支持骨骼健康。2.莴笋叶部:莴笋叶富含维生素A、维生素C、维生素K和叶酸。这些叶子...……更多
血糖过高?试试这3款低糖菜谱,美味又健康!
...量的蒸鱼豉油即可。营养价值:鲈鱼富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳等功效。清蒸鲈鱼保留了食材的原汁原味,低糖低脂,适合糖尿病患者食用。西红柿炒鸡蛋食材:西红柿2个,鸡蛋3个...……更多
五种冬季常吃的补水菜,它们不仅营养丰富,价格也实惠
...血的作用。除此之外,芹菜还富含高纤维、多种矿物质和维生素等营养成分。这里我推荐的菜品是芹菜腰果炒虾仁,将芹菜、虾仁、腰果、姜、蒜等做成一道美味的菜肴。秋黄瓜 秋黄瓜是黄瓜的一个品种,虽然不是应季蔬菜,...……更多
从现在到立夏,这3种“黄金菜”要多吃,养肝通便
...前不需要焯水。因为莴笋中含有大量的水溶性的无机盐和维生素,焯水反而会导致这些营养成分流失。所以直接烹饪,反而能更好地保留莴笋的营养价值。3、茵陈蒿——清热利湿俗话说得好,“三月茵陈四月蒿,五月六月当柴...……更多
秋季吃“三绿”“三白”“三黑” 遵循老传统,秋冬不受苦
...其实莴笋叶的营养远远超过莴笋,莴笋叶中的胡萝卜素和维生素B1、B2、C等,高出莴笋本身好几倍。此外,秋天容易咳嗽的人,多吃莴笋叶还能平咳舒气。秋季吃“三白”1.莲藕 荷莲一身是宝,秋藕最补人。莲藕有明显的开胃清...……更多
春天宁可不吃肉,也要多吃这3菜,鲜嫩营养高,正当季,别不懂吃
...对于春季常见的眼干涩、疲劳有很好的帮助作用,它富含维生素C、钙和铁,这些都是维护身体健康所必需的营养素。 春天时,新鲜的蒲公英叶嫩绿可口,是制作多种菜肴的绝佳选择。不仅如此,蒲公英还含有丰富的维生素E,...……更多
糖尿病食谱--豆腐丝炒莴笋
...营养元素,增强身体免疫力。莴笋含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钾、镁等,具有清热利湿、解毒消肿、利尿通乳等功效,对身体健康有益。莴笋中碳水化合物的含量低,无机盐、维生素含量较丰...……更多
...,但是营养价值相当高,苦瓜的热量比较低,含有丰富的维生素C为苷和苦味素,含有类似于胰岛素的物质、蛋白脂类物质,具有清热解毒、降血压、降血脂、降血糖等功效。肝火旺盛的人群在平时可以适量的吃一些苦瓜,能够...……更多
春天常吃这6种“青霉素”食物,消炎杀菌,增免疫少生病
...蒜苔、韭菜、大葱、茴香、尖椒和莴笋,它们都富含各种维生素、矿物质和活性成分,能够帮助我们抵抗病毒入侵,保持身体健康。让我们一起来了解一下这些“青霉素”食物的神奇功效吧!一、蒜苔蒜苔是大蒜的嫩茎,含有丰...……更多
比芋头养人,比红薯通便,建议中老年人多吃,健脾养胃,养肝排毒
...菜,因其茎部鲜嫩多汁、清脆爽口而备受青睐。莴笋富含维生素C、维生素A、叶酸、膳食纤维和钾等营养成分,具有多种保健功效。1.健脾养胃:莴笋的纤维素能够促进肠胃蠕动,帮助消化,缓解便秘。冬季肠胃容易积滞,多吃...……更多
4大“天然青霉素”被发现,隔天吃一次,止咳清肺热,春天少生病
...俱佳,还是一种非常棒的“天然青霉素”!香菜里面富含维生素C、维生素K、蛋白质以及少量的膳食纤维。这些营养成分能够帮助我们增强身体的免疫力,对抗外来的病毒和细菌。而且,香菜还有很好的解毒作用,能帮助清除体...……更多
莴笋炒鸡蛋不仅能够缓解失眠问题,还能提高睡眠质量
...莴笋和鸡蛋的搭配成了一剂天然的安眠药。莴笋中富含的维生素和微量元素能够稳定神经,而鸡蛋中的丰富蛋白质能助眠安神。将这两者组合起来,不仅味道协调,还能相辅相成,为人体带来多重益处。莴笋炒鸡蛋可以让人在失...……更多
春分时节,少酸多甘,多吃这些食物,护肝健脾,滋养身体
...,又称淮山,是一种营养丰富的食材。它富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动,改善消化道功能。山药还具有滋阴养血、益肺健脾的功效,适合春季养生食用。清炒山药食材采购清单:山药:400克、食用油:适量、盐:...……更多
莴笋怎么保存时间长而新鲜
...之前,我们先来看看它的营养价值。莴笋富含膳食纤维、维生素A、维生素C以及矿物质如钙、铁等。这些营养成分对人体健康有诸多好处,包括促进消化、增强免疫力和改善视力等。因此,保持莴笋的新鲜度不仅能延长其食用期...……更多
这五种食物越吃越瘦,轻松减肥不必挨饿
...的食物,有助于增加饱腹感,减少摄入量。它还富含铁和维生素D,有助于改善贫血问题,提高免疫力。推荐做法:木耳炒鸡蛋木耳炒鸡蛋是一道简单美味、营养丰富的家常菜,木耳富含膳食纤维和微量元素,而鸡蛋则是优质蛋...……更多
春天抓紧吃这菜,蛋白质含量高,很多人嫌麻烦忽略它,快来了解吧
...一种营养丰富的蔬菜,除了富含蛋白质外,还含有丰富的维生素和微量元素,是一种非常健康的食材。然而,许多人却忽视了莴笋的营养,主要原因是莴笋的外皮较厚,含有大量纤维,让一些人觉得处理起来比较麻烦。尤其是在...……更多
...成分也非常好。尤其是胡罗卜素,其成分是青笋的6倍,维生素C也做到青笋的3倍。青笋可炒海、可拌凉菜,将莴笋切丝,加些盐、芝麻油和白芝麻,翠绿色翠绿色的,护眼又可口。初春非常合适吃一些温补阳气的食材,而苋菜便...……更多
春天干燥,建议中老年:多吃5种补水蔬菜,润燥不上火,健康迎春
...补水养生菜品莴笋是一种常见的春季蔬菜,富含纤维素和维生素,具有清热解毒、利尿养颜的功效。搭配木耳、猪肉片等食材,制作一道清淡爽口的莴笋木耳炒肉片,不仅可以增加菜品口感,还能带来丰富的营养。制作方法:先...……更多
吃生菜莴笋不如吃它,全身是宝,鲜嫩营养高,5种做法老少爱吃!
...春天的气候。在饮食上我们也要多加注意,常吃一些富含维生素,纤维素,微量元素的新鲜蔬菜,来帮助我们促进消化,缓解干燥,增强免疫力,提高抵抗力。春季常见的蔬菜有生菜,莴笋,青菜,菠菜,芹菜,金花菜,油麦菜...……更多
这几款“肺部救星”菜,老年人要多吃,清肺润肺、维护肺部健康
...花肉烧萝卜是一道非常不错的选择。五花肉富含蛋白质和维生素B,可以加强肺部的免疫力,促进呼吸功能的正常运行。而萝卜则具有清热化痰、润肺止咳的功效,可以起到清肺的作用。制作五花肉烧萝卜的步骤如下:首先准备...……更多
大量上市!春天多吃,含钾量超过香蕉30倍!解春乏,腿脚更有劲
...富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及丰富的矿物质和维生素,如钙、铁、锌、碘、维生素A、B族维生素等。其中,紫菜中的碘含量较高,有助于维持甲状腺功能正常,促进新陈代谢。此外,紫菜还含有丰富的叶绿素和胡萝卜...……更多
糖尿病食谱--胡萝卜炒莴笋
...压、强心之功效。莴笋中碳水化合物的含量低,无机盐、维生素含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,可改善糖的代谢功能。本篇文章仅作科普分享用,图文版权归原作者所有,如有侵权请评论留言删除...……更多
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