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莲藕一焯水就发黑?牢记2个“技巧”,莲藕又白又脆,好吃又营养
...藕片焯水1-2分钟,然后迅速放入冷水中冲凉,沥干水分。调味汁制作在一个小碗中,加入适量的生抽、白醋、糖和鸡精,搅拌均匀,制成调味汁备用。炒制莲藕锅中加入少量食用油,油热后加入切碎的蒜瓣和红辣椒片,爆香。加...……更多
它是“地下宝”!山药莲藕靠边站,减肥通便,清热化痰,营养解馋
...力的“地下宝藏”——青萝卜。它可能没有山药的细腻、莲藕的优雅,但它却以自己独特的方式,默默地在我们的餐桌上发光发热。想象一下,当你在超市的蔬菜区漫步,那些熟悉的土豆、红萝卜和白萝卜总是轻而易举地吸引你...……更多
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合随着秋天的到来,天气逐渐转凉,人们的食欲也开始变得旺盛起来。在这个季节里,挑选一些滋补身体的食材,对于顺利度过秋季起着至关重要的作用。而红枣,作为一种上好的食材,不仅维生...……更多
炖莲藕汤是秋天喝汤的不错选择,它不仅健康营养,而且口感细腻
炖莲藕汤的好处秋天是喝汤的季节,炖莲藕汤不仅可以暖身,还能补充水分和营养元素。莲藕作为秋季的特色食材,口感细腻,富含营养价值。它能滋养肺部,润肺养胃,具有润燥益气、健脾养胃的功效。无论是老人还是孩子...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...间大概10分钟即可。蒸好后,拿出来,倒掉里面的水5准备调味汁,葱姜蒜切碎,放到锅里用热油爆香,加入醋,生抽,味极鲜,蚝油,拌均匀6泼到鱼身上即可。鱼肉的口感变得更鲜美,肥而不腻,下酒又下饭。第二道:黄州东...……更多
它是长寿菜,比山药便宜,比莲藕营养,一护眼,二抗衰老,三防癌
...里吃的最多的粗粮就是糖心红薯,因为它比山药便宜,比莲藕营养,可别小瞧一根根的红薯,除了在中国被誉为长寿菜,其实在日本、美食、新加坡等等长寿国家,都誉为长寿菜呢。为什么糖心红薯会被称为“长寿菜”呢,这是...……更多
吃10斤萝卜不如吃1斤它,清热润肺、化痰止咳,身体佳、不生病
...和肺部都有很好的帮助。我决定尝试用马蹄搭配猪龙骨和莲藕炖汤,以期在寒冷干燥的冬季缓解喉咙不适。马蹄的润肺功效及制作方法(一)马蹄的营养价值和功效马蹄,又称水栗子,外形略似马蹄,故得名。它富含蛋白质、碳...……更多
吃“六根”,腿脚站得稳!建议中老年人多吃白萝卜、莲藕、山药等
...的冬天,常吃白萝卜可以促进血液循环,保持身体温暖。莲藕:坚固骨骼的守护者莲藕是含硅的食物之一,硅是构成人体骨骼和结缔组织的重要元素,有助于增强骨密度,减缓老年骨质疏松。莲藕还含有丰富的膳食纤维,促进消...……更多
莲藕山药靠边站,最该吃鬼子姜,脆嫩营养,简单一炒真香
莲藕和山药或许可以暂放一旁,现在最推荐的是这道菜!口感脆嫩,营养丰富,只需简单一炒,香气四溢,绝对让你回味无穷!现在天气越来越冷,冬天的感觉越来越浓了,路上的树叶都掉光了,就像给马路盖上了一层黄色的...……更多
秋天多见七孔藕,这种藕饱含淀粉,吃起来绵糯厚实
...市而秋天的美食,正在大量上市。像柿子,橘子,梨子,莲藕,都要上新啦!入秋是吃莲藕的季节,我每遇到饭店菜牌里有藕菜一定要点上,时令菜嘛。我们平常家庭吃莲藕,做法不需要太精致,只要注意因材制宜就可以。从食...……更多
比芋头养人,比莲藕润肺,中老年每周吃3次,健胃润肠,提高免疫
...,有一种被誉为“养生之宝”的食材,它比芋头养人,比莲藕润肺,是中老年人的佳品,它就是慈菇。据《本草纲目》记载:“慈姑气味苦、微寒、无毒。它可消解恶疮丹毒,并能厚肠合胃,止咳嗽。”慈菇,又称“白地栗”,...……更多
冬天,鸡汤鱼汤靠边站,最该喝这汤!驱寒润肺,提升免疫力!
...养价值高,而且味道比鸡汤鱼汤都要好,它就是筒骨花生莲藕汤!我家乡是著名的鱼米之乡,所以我家乡水产特别丰富,比如大家经常吃的莲藕,我家乡的藕不仅特别粉,而且价格还不贵,在菜场经常买到2元1斤的粉藕呢!而莲...……更多
初春,饮食要“少酸多甘”,记得吃糯米,3种简单做法,营养美味
...让每一口都充满幸福满足的味蕾体验。 糯米藕将糯米与莲藕相结合,通过巧妙的烹饪技巧,呈现出独特的风味。莲藕的清香和糯米的软糯相得益彰,再加上红枣、红糖、干桂花、蜂蜜等食材的搭配,口感丰富多样。这道料理不...……更多
泥中淘“金”,藕农采挖忙
...苦,但丰收的喜悦始终停留在董留生的脸上刚刚出淤泥的莲藕即将装车外地客商货车等待装车发货 一年的辛苦种植在这一刻难掩丰收的喜悦滑藕片、炒藕丁、排骨煨藕汤……每逢寒冬季节,一份关于莲藕的味蕾记忆在菏泽人心...……更多
春天饮食要忌嘴,少食辛辣油腻,推荐八道家常菜,口味清淡营养高
...撒上白芝麻。完成荷兰豆拌藕片材料:新鲜荷兰豆200克,莲藕1节,红椒半个,大蒜3瓣,食盐适量,白糖少许,白醋适量,香油适量,食用油适量步骤:1.荷兰豆撕去两侧的筋膜,洗净后焯水至断生,捞出后迅速放入冷开水中过...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...款入冬后的必吃家常菜,既有丰富的荤素搭配,又充满了营养健康的元素,是温馨餐桌上的不可或缺的佳肴。四季豆炒肉的鲜嫩爽口,脆皮豆腐的酥香诱人,还有辣椒炒五花肉的香辣鲜美,这些家常味道勾勒出冬日温暖的味蕾画...……更多
肥西县丰乐镇:万亩荷园研学游 乡村振兴好丰景
...频道金秋十月,收获满园,安徽肥西丰乐镇万亩荷园里,莲藕采挖正盛。一群来自合肥市区城市家庭的小小“挖藕工”,趁双节假日,在父母的陪伴下一起来到丰乐万亩荷园,开展农耕体验——挖藕研学游特别活动。活动现场。...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...例外,但池中荷枯叶败的同时却孕育着一种美食,那就是莲藕。秋季最大的气候特点就是“燥”,人们稍加不注意就会被“燥气”影响,老话说“莲荷一身宝,秋藕最养人”,民间认为莲藕有润燥的作用,而且秋季是莲藕丰收的...……更多
多吃一些莲藕,为身体增添营养的同时,增强免疫力,抵御寒冷
...用。今天我来告诉大家一个物美价廉的冬季蔬菜,它就是莲藕。莲藕不仅口感脆嫩,清香四溢,而且营养丰富,常食有益健康,老少皆宜。接下来我将与大家分享一道简单易做又美味的香煎藕饼的做法,这道菜不仅可以作为早餐...……更多
莲藕是一种低热量、低脂肪、高纤维的蔬菜
莲藕,又被誉为“莲之菜冠”,在中国的餐桌上有着悠久的历史。它的清香、爽脆口感以及丰富的营养成分,使得莲藕一直备受喜爱,尤其是秋冬季节,食用莲藕清肺养肺特别好。莲藕是一种低热量、低脂肪、高纤维的蔬菜,...……更多
它浑身都是宝,不仅能补气血,营养还特别丰富
...小事,构成了我们生活中最真挚的幸福。\"人们常说,“莲藕真是好东西,特别是秋天的莲藕最能滋补人”。确实,虽然一年四季都能吃到莲藕,但秋冬两季是享受莲藕最好的时光。那时候的莲藕口感鲜美,营养价值高,真是美...……更多
秋天吃藕,来年不丑,莲藕的3种做法,健脾养胃营养高
大家好我是大强,秋天,正是鲜藕应市之时。而莲藕一身宝,秋藕又最养人,微甜而脆,能够排毒养颜美容祛痘,所以秋天吃藕正当时,美容养颜滋阴润燥,老话说的好:“秋天吃藕,来年不丑”,莲藕的3种做法,健脾养胃营...……更多
它被誉为“水里人参”!三天吃一次,补血健脾胃,气色好显年轻
...我想和大家聊聊一个被誉为“水里人参”的神奇食材——莲藕。你知道吗,莲藕不仅味道鲜美,而且营养价值极高,是冬季餐桌上的一道亮丽风景。莲藕,这个看似普通的食材,其实蕴含着丰富的营养成分。它富含膳食纤维,能...……更多
莲藕是一种根茎类蔬菜,外表洁白,质地细腻
...而在这个丰收的季节,有一些蔬菜成为了人们的首选,如莲藕和山药。这两种蔬菜在秋冬季节非常受欢迎,不仅味道鲜美,而且营养价值也非常高。莲藕是一种根茎类蔬菜,外表洁白,质地细腻。它富含蛋白质、维生素B、维生...……更多
世间食材万千,很少有像莲藕这样富含古韵的。“妾心藕中丝,虽断犹牵连”,说尽人间不舍;“心较比干多一窍”,这种深藏于拙朴外表下的玲珑,则是最符合传统的中国式审美。漫长的栽培史,让中国人和它建立了深厚的...……更多
莲藕带湖香  食用正当时
本文转自:鹰潭日报民谚说:“莲藕一身宝,秋藕最补人”。秋藕无论是拿来做清脆爽口的辣炒藕丁、凉拌藕片,还是用来烹饪软糯绵厚的排骨莲藕汤、桂花糯米藕,都能给舌尖儿带来美好的享受。不过说到吃莲藕,民间也流...……更多
春季是长个黄金期,多给孩子吃这些菜,营养健康好吸收,长得快!
...子夹出来摆至西蓝花的中间,淋上锅中剩余的汤汁。 05莲藕胡萝卜蒸肉饼这是一道“加强版”的蒸肉饼,如此烹饪的风味更加别具一格,口感鲜嫩多汁,一秒点亮味蕾,特别适合这个季节。这次我选用了脆爽的莲藕和清甜的胡...……更多
炸藕盒,最忌用水调面糊,做好这2点,又酥又脆,金黄鲜香不油腻
...握这道美味的制作技巧。首先,我们需要准备以下食材:莲藕、猪肉馅、面粉、鸡蛋、葱姜末、盐、料酒、生抽、蚝油、食用油等。在调制面糊时,我们需要注意以下几点:1.不要用清水调制面糊,而是要用鸡蛋和面粉一起调制...……更多
这道山药鸽子汤不仅口感鲜美,而且滋补身体,提供丰富的营养物质
...括百谷之珍--小米和大米、鸟中之珍--鸽子以及水中之珍--莲藕。下面我将详细介绍每种食材的营养价值,并提供一些美味的烹饪方法。百谷之珍——小米和大米(扩写750字) 小米和大米作为主食中的代表,在我们日常生活中都...……更多
“秋吃藕,胜过肉”,学会莲藕这几种吃法,清热润燥,营养又解馋
...食欲,从而达到减肥的效果。 \"相较于肉食,秋季食用莲藕更具益处\",掌握莲藕的多种烹饪方式,不仅可以清热去燥,还能满足口腹之欲,让饭菜更加美味可口。【一、莲藕排骨汤】将洗净的猪排骨切割成适中长度的段落,生...……更多
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别以为让你多喝水是在敷衍你
别再以为"多喝水"只是敷衍话了!今天我们来揭秘身体缺水的真相,你会发现,原来保持水分补给竟如此重要!你可能常把“多喝水”当成一句玩笑
2024-07-08 10:51:00
掌握了这些保存技巧,就能让大蒜保持其鲜美的风味和营养价值
大蒜作为厨房中的万能调料,其保存的好坏直接影响到其风味和营养价值。因此,掌握正确的保存方法至关重要。首先,我们要了解大蒜的保存环境
2024-07-08 10:53:00
通过不同的烹饪方法,可以让您品尝到苦瓜的绝佳口感
苦瓜,这一味独特的食材,因其独特的苦味而备受瞩目。然而,正是这苦味,使得苦瓜成为了众多烹饪高手展现技艺的舞台。接下来,就让我们一起探索苦瓜的几种经典做法
2024-07-08 10:53:00
吃杨梅可以帮助减肥,您了解为什么吗
您知道吗?吃杨梅可以帮助减肥,但是您知道为什么吗?这主要得益于杨梅中的多种营养成分和特性。富含纤维素:杨梅中含有丰富的膳食纤维
2024-07-08 10:54:00
螃蟹死了之后究竟还能不能食用
螃蟹,这一鲜美可口的海鲜,一旦离开其生活的水域,其生命力便显得尤为脆弱。若不幸遭遇死亡,我们自然会产生一个疑问:这死去的螃蟹
2024-07-08 10:56:00
猪肚好吃清洗太难,掌握这些技巧,让您吃到干净美味的猪肚
怎么洗猪肚又快又干净呢?猪肚作为食材,虽然美味,但因其独特的构造,常常让清洗变得棘手。不过,只要掌握了一些小技巧,清洗猪肚也能变得轻而易举
2024-07-08 10:57:00
南瓜别再煮着吃了,换个做法,好吃到停不下嘴
南瓜饼的制作过程可谓既简单又富有创意,每一步都充满了乐趣和期待。首先,我们需要挑选一颗新鲜饱满的南瓜,它的外皮光滑,色泽金黄
2024-07-08 10:58:00
一道蕴含着东北人热情和匠心的尖椒干豆腐,您喜欢吗
正宗东北尖椒干豆腐,是一道色香味俱佳的东北家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客们的喜爱。这道菜看似简单,实则讲究
2024-07-08 10:58:00
学会梅干菜的这些吃法,品味它独特的口感和深邃的咸香风味
梅干菜,这一看似普通却充满风味的食材,实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香,让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印
2024-07-08 10:59:00
标志着盛夏的正式开启的芒种,有哪些饮食习俗
芒种,作为夏季的第三个节气,标志着盛夏的正式开启。在这一时节,气温显著升高,大地呈现出一片生机盎然的景象。为了应对炎热的气候
2024-07-08 11:00:00
怎么做都好吃的牛腱子肉,这几种做法您一定喜欢
牛腱子肉,这块肉质鲜嫩、口感丰富的部位,一直是众多烹饪爱好者的心头好。那么,如何才能将其烹饪的美味可口呢?这确实是一门需要细心琢磨的艺术
2024-07-08 11:03:00
萝卜丸子这样做,入口滋味秒杀肉丸
萝卜丸子,这道美味佳肴,不仅口感酥脆,而且营养丰富,深受食客们的喜爱。想要亲手制作萝卜丸子,其实并不复杂,只需掌握几个关键步骤
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只要掌握基本的调味技巧,就能做出美味的凉拌西兰花
西蓝花凉拌,作为一道清爽可口、营养丰富的佳肴,深受人们喜爱。其做法多种多样,每一种都能带来不同的口感和风味。首先,我们来介绍一种基础的西蓝花凉拌做法
2024-07-08 11:07:00
乌冬面这样做,风味独特更营养
乌冬面,这款源自日本的经典面食,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受食客们的喜爱。想要制作一碗令人垂涎欲滴的乌冬面,首先得选用优质的原材料
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喝冰水也牙痛?医生:这或说明你的牙齿出现了这4大问题,需重视
相信不少朋友都有过这样的感受,牙齿表面明明没有龋坏,但是喝一口冰水就会感觉一阵钻心的酸软疼痛,这种症状通常都是由牙齿敏感引起的
2024-07-08 11:11:00