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...本文转自:湄洲日报传承莆田非遗美食——访市政协委员陈祖芬“吃美食的同时也要吃品味、吃安全、吃文化。”昨日,市政协委员、莆田学院科研处处长陈祖芬在接受采访时说道。作为省非物质文化遗产学会副会长兼秘书长,...……更多
我市多个名菜名小吃上榜
...多月,我市共有田园烩八素等9道菜品入选新闽菜名菜,莆田炝肉等11道小吃入选新闽菜名小吃,老蒲鲜餐饮有限公司等8家餐饮企业入选新闽菜名店,林志洪等8位名厨入选新闽菜厨星。为宣传莆田美食创新发展工作成果,我市在...……更多
龙桥扁食:莆田人的美食情怀与童年回忆
听说了吗?在莆田,有这样一家店,不仅仅是美食的聚集地,更是无数莆田人童年的美好回忆。它就是——龙桥扁食!好多市区的小伙伴都是在这家店的美食陪伴下长大的。作为一个资深吃货,皮老师我当然也不能错过这个探...……更多
“阿妹”和她的“莆田味道”
...撒贝宁尝过后连赞“好吃”。请看——“阿妹”和她的“莆田味道”近日,在莆田拍摄大型文旅美食文化季播节目《三餐四季》的央视主持人撒贝宁一行,走进位于涵江区萝苜田历史文化街区的一家普通小店“阿妹豆浆炒”,兴...……更多
莆田美食故事
...勇 摄 黄立勇 摄黄立勇 摄 兴化米粉兴化米粉上央视。莆田,古称“兴化”。兴化米粉是全世界最早的快熟食品,相传宋朝修筑木兰陂时,为就地解决民众吃饭问题,发明出这种即烫即食的食品,后逐渐在莆田民间流传开来,...……更多
莆田人的“年”从腊月十六开始
...来自乌克兰的“洋媳妇”卡佳正准备出镜直播。在福建省莆田市湄洲湾北岸经济开发区山亭镇西埔口村,来自乌克兰的这位“洋媳妇”是家喻户晓的名人。而在线上,她的抖音账号“中国媳妇卡佳”更是拥有粉丝60多万。“我很...……更多
莆田柴火饭:藏在寺庙旁的美食秘境
...美食秘境呢?今天,我要给大家揭秘一家藏在寺庙旁边的莆田柴火饭,这可真是一家让人欲罢不能的饭堂啊!一走进这家柴火饭,你就会被那股扑面而来的家常气息所吸引。没有豪华的装修,没有繁复的菜单,但每一道菜都是用...……更多
莆仙文化元素受热捧
...侨胞难忘。“各方反映超好,盛会举办得空前成功。作为莆田人,看到如此热闹的场面,满心欢喜,无比兴奋。”在新加坡35年的周家萍是仙游人,从小听着家对面的鲤声剧团戏曲长大。她说,看到家乡的莆仙戏,听着熟悉的十...……更多
深化学习运用 做火乡村旅游
...绍。陈惠黔指出,央视《三餐四季》节目的火热播出,为莆田美食文化输出带来了重大机遇,乘势而上打造各具特色的“美食村”正当其时。各县区要深化学习运用,深入总结双福村先行经验,深入发掘地域特色美食,创新品类...……更多
...小组副组长杨朝东、张志宏等出席启动仪式。食品产业是莆田的三大传统产业之一。近年来,莆田食品产业链以“一龙头、一重点”为抓手,以评中国食品产业名城和推广美食文化为契机,开启新一轮食品产业发展之旅,全力推...……更多
创新传承 海盐文化
...传承人黄为民烹饪,通过味蕾的美妙体验让游客深刻体验莆田海盐的纯鲜美味,感受莆田人民的智慧。(陈少希 林亦霞) ……更多
福菜 | 蛤、蛏、鲍、蟹……莆田的海味,还有什么?
本文转自:人民日报客户端郭俏山莆田美食的魅力,总是蕴含在各种食材的相互碰撞中。当爽滑的面条搭配香浓卤汁,加以海蛎、虾皮、白菜等佐料,就蜕变成为一碗集天地珍材的卤面;当细软的米粉遇见海蛎、螺肉、胡萝卜...……更多
“妈祖故里”福建莆田迎新春:开河开街开村 年味儿十足
...开河、开街、开村”活动启动仪式现场。叶秋云摄中新网莆田1月17日电 (叶秋云)“水变清了,空气越来越清新,环境也是越来越好。”17日,莆田摄影爱好者陈碧钗拿着相机在福建莆田市涵江区白塘湖公园拍摄泛舟湖上的表演人...……更多
...“莆阳开春,开河、开街、开村”活动启动仪式在福建省莆田市涵江区白塘湖公园玉兔广场举行,市民们坐上“水上巴士”穿越荔林水乡探访生态之美,感受历史文化名村的民俗风情,漫步古街区领略人文之魅力,共同见证第一...……更多
...径□本报记者 陈盛钟作为全市三大传统优势产业之一,莆田食品产业相较于鞋服、工艺美术显然要“低调”不少,与省内的食品产业强市漳州、泉州等地相比,更有明显的差距。比如,产业层次不高,产品附加值低;创新能力...……更多
新春走基层|福建莆田:穿红衣做“红团” 春联上墙迎新年
本文转自:人民网人民网莆田2月8日电 (记者林盈)紫红、玫红、枣红,在福建莆田,人们对红色的偏爱体现在过年的新衣,以及逢年过节必不可少的美食——“红团”中。穿红衣,做红团,莆田人对红色的偏爱显露在衣食中...……更多
全市“村BA”总决赛火热举行
...全媒体记者 陈斌 摄本报讯(全媒体记者 陈沛达)为庆祝莆田建市40周年,连日来,2023年莆田市“百村千场”和美乡村篮球联赛(村BA)总决赛在秀屿区智慧体育公园和上塘珠宝城灯光篮球场举行。比赛时间为10月21日至27日,共...……更多
轻松吃回本!莆田最火爆的海鲜自助餐来袭
...别担心,我今天要给大家推荐一个超级给力的地方,就是莆田的大咖海鲜自助!哇塞,真的是吃货们的乐园啊!去了那里,你绝对能吃回本!你一走进大咖海鲜自助,首先就会看到那个超巨大的海鲜池!我的妈呀,看一眼就让人...……更多
...18日,在省政协十三届二次会议召开之际,市政协主席、莆田市省政协委员小组组长沈萌芽带队走访省政协委员。市政协副主席黄华一同参加。沈萌芽一行走访省政协委员方志忠,实地察看其创办的企业,了解委员所思所想所盼...……更多
接续奋斗 勇创佳绩
本文转自:湄洲日报接续奋斗 勇创佳绩——农发行莆田市分行贷款余额突破200亿元大关农发行莆田市分行支持的莆田市粮食联合储备库。秀屿区平海湾现代渔业海上智能化综合体项目。 11月22日,农发行莆田市分行投放1.12亿元...……更多
两岸共同弘扬妈祖文化 新生代成生力军
...”启动仪式上,来自各地的26支非遗民俗表演队在福建省莆田市湄洲妈祖祖庙圣旨门广场上争奇斗艳。4月9日,甲辰年“天下妈祖回娘家”启动仪式在福建省莆田市湄洲岛举行,图为英歌舞表演助兴。中新社记者 吕明 摄第一次来...……更多
春节将至各地过年必备的年货和仪式纷纷登场
...年味里,各地那些过年必备的年货和仪式纷纷登场。福建莆田:古街“尾牙宴”品年味祈平安在福建莆田市兴化府历史文化街区,居民们围坐在一起品尝当地特色美味佳肴。与往年相比,今年的“尾牙宴”规模约扩大了一倍,足...……更多
广府家宴 和味团圆
...合的浓郁酱香和悠长的尾调。 新加坡米其林一星餐厅“莆田”的“盆满钵满鲍鱼大虾盆菜”颇有年味,盆菜的精髓是“和味”,餐厅将12种好食材分别经过煎、炸、烧、煮、焖、卤等烹调手法,层层装盆而成,荤素搭配,形成...……更多
...地考察食品企业本报讯 (全媒体记者 郑已东)在首个“莆田企业家日”之际,11月1日至3日,市政协主席、市食品产业发展暨招商工作领导小组组长沈萌芽带队前往上海、江苏等地考察食品企业,并拜访上海市工商联、走访上海...……更多
流量火了流水席
...水席爆满。 全媒体记者 杨怡玲 摄□全媒体记者 黄凌燕莆田民间有“尾牙吃欢喜”的说法,尾牙夜家家户户摆“尾牙宴”。腊月十六夜,本该在家团聚的姚苏娴却携全家外出,来到涵江区白塘镇双福村吃流水席。“我们莆田人...……更多
哆头蛏何以热销海内外
...一年的产量约3000吨,可创产值近亿元。此外,新加坡“莆田”餐厅的匠心推介,更是让美味的哆头蛏走出莆田,端上全球餐桌。新加坡莆田餐饮集团创办人兼首席执行官、新加坡莆仙同乡联合会会长方志忠自2000年在新加坡创办...……更多
“宋宴美食街”开市
...举行“宋宴美食街”揭牌仪式。连日来,枫亭镇积极筹备莆田市首届蔡襄文化旅游节暨2024年国家级非遗枫亭元宵游灯习俗活动。作为此次活动的关键一环,夜市美食成为新亮点。记者在美食街看到,这里经过改造,有效解决了...……更多
...加10%,购物广场内餐饮等单店销售额同比增长15%。另外,莆田市组织重点商圈开展买赠、满减、抽奖等各类促销活动,重点商圈带动消费超2亿元,增长约25%。龙岩市万宝广场、万达广场等中心商圈客流量同比增长25%,销售额同...……更多
八所高校派出大厨到厦门大学交流 每所分享3-6道当地美食
...30日。参加高校有福州大学、华侨大学、闽南师范大学、莆田学院、三明学院、宁德师范学院、龙岩学院、武夷学院。每所高校都带来所在城市具有代表性的三到六道小吃。譬如说,福州大学的食堂大厨,带来了锅边糊、福州鱼...……更多
渔业赋能“海味”经济
本文转自:福建日报莆田后海垦区探索立体混养等新型养殖模式、因地制宜发展各类渔旅结合新项目——渔业赋能“海味”经济□本报记者 陈汉儿冬日的莆田,山水明净,草木丰茂。驱车来到后海垦区,目之所及,尽是平坦无...……更多
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揭开猪肚的神秘面纱:一碗暖心美味,开启健康新生活
每日皆是生活中的良辰吉日,嘿,各位亲爱的吃货小伙伴们,我是小九,今天咱们的话题保证能让你的味蕾和健康同时嗨翻天——猪肚
2024-10-11 14:23:00
糖尿病患者注意:5种主食被称为“升糖王”,再馋也要管住嘴
随着人们物质条件的改善,很多在过去被称为“富贵病”的病况,现如今也开始在百姓大众之间逐渐高发,其中以“三高”最为常见。“三高”即高血压
2024-10-11 14:24:00
早餐决定你的体重和寿命!忠告:做好3个“不”,你比别人更健康
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-11 14:25:00
肝病是喝茶喝出来的?医生:即使再好的肝脏,也要少喝这几种茶!
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-11 14:26:00
秋季吃“百果之宗”,润喉、清热、通便!换个新吃法,滋润不伤胃
AUTUMNAL EQUINOX SOLAR TERM秋季养生秋季吃“百果之宗”金秋十月,天气变得逐渐干燥起来。大家最近有没有觉得口鼻干燥
2024-10-11 14:26:00
“秋吃根,胜吃参”,10月常吃这根菜,健脾养胃,为入冬打基础
#秋日生活打卡季#“秋吃根,胜吃参”,10 月常吃这根菜,健脾养胃,为入冬打基础在金秋时节,有一种根茎类蔬菜格外受到青睐
2024-10-11 14:27:00
秋天,多吃这个“挖痰” 菜,清出陈年老痰!超市才卖几块钱一斤!
秋天来临,气候逐渐转凉,早晚的温差让人感受到一丝凉意。秋季不仅是丰收的季节,也是我们养生的关键时期。中医认为,秋天是“燥邪”最盛的季节
2024-10-11 14:29:00
女人气血虚,寒露过后常吃八道菜,暖脾胃补气血,精神十足过秋天
大家好这里是香姐说美食,每天分享好吃的家常菜。寒露过后,早晚温差比较大,体质虚弱的女人会出现手脚冰凉、失眠多梦、脸色蜡黄
2024-10-11 14:29:00
御苑家园社区开展“情暖重阳 爱满社区”重阳糕制作
江南时报讯 在丹桂飘香的金秋时节,重阳节如约而至。2024年10月9日,相城高新区(元和街道)御苑家园社区在二楼日间照料中心开展了“情暖重阳 爱满社区”重阳糕制作
2024-10-11 14:30:00
秋天养生,外行人买猪肉,内行人专买它吃,营养滋补,健脾强免疫
许多人选择在秋季通过饮食来调理身体,以增强免疫力,防病保健。在这个时节,进补讲究温补,而选择合适的食材是关键。外行人可能会继续购买普通的猪肉
2024-10-11 14:30:00
“女人不养肝,脸上全是斑”,建议女人常吃这1样,一周2次,保肝抗衰老
都说 “女人不养肝,脸上全是斑”,肝脏是我们身体的重要器官,它不仅负责排毒,还与我们的皮肤健康息息相关。当肝脏出现问题时
2024-10-11 14:32:00
自贡荣县第一书记牵头供“土货” “熊大熊二”开直播为乡亲义卖
本文转自:人民网-四川频道“编号508,白鹅一只,包宰杀包快递,一共131元,有要的吗?”“彩云飞(网名昵称)下单了,看到了
2024-10-11 17:02:00
河北崇礼:大葱喜获丰收
本文转自:人民网-河北频道眼下正值大葱收获季节,在河北省张家口市崇礼区高家营镇黄土梁村,一垄垄绿油油的大葱笔直挺立、郁郁葱葱
2024-10-11 17:16:00
湖南南县:打好监督“组合拳”护航秋收好“丰”景
本文转自:人民网-湖南频道三仙湖镇纪委工作人员深入田间地头与种粮大户交流。刘莉摄金秋时节,稻谷飘香。近期,湖南南县42万亩中稻陆续成熟进入收割期
2024-10-11 17:20:00
河北定州:金融活水浇灌“一村一品” 助力乡村特色产业发展
本文转自:人民网-河北频道“一村一品”是实现农民增收,农业发展和农村繁荣的重要途径,近年来,河北省定州市立足本地优势,大力发展本地特色产业
2024-10-11 17:22:00