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农村野菜,这些看似不起眼的植物,却蕴含着丰富的营养价值
...更是一种调和身体、预防疾病的手段;许多农村野菜,如荠菜、蒲公英、马齿苋等,它们生长在没有污染的自然环境中,吸收了天地之精华,具有独特的药用和营养价值;荠菜,被誉为“天然之珍”,含有丰富的蛋白质、钙、铁...……更多
上海人最近迷上“打野”?有人分享挖野菜攻略,专家:有风险
说起春天的味道,你是不是会马上想到各种野菜?荠菜、蕨菜、马兰头、香椿头等等……想想就让人流口水!不过也有不少人提出,如今这些野菜虽然能在菜场买到,但似乎这买来的菜跟过去野外生长、自己挖来的味道就是不...……更多
...一片片绿意已从略带着微润气息的春风中舒展开了眉眼。荠菜最早抽出的两片柔嫩叶子,似为后来者侦察一般,紧紧贴着地面,一点点向远处探去。尽管它们的个头不大,却十分团结,从来不会单独冒进,总是成片地,成群结队...……更多
三月份的农村,这种菜遍地都是,错过了吃它,那真的可惜了!
...小时候,我家麦地里麦蒿长得特别多。所以在我还不知道荠菜是啥时,麦蒿对我来说已经很熟悉了。我常常和妈妈一起挖麦蒿回家,然后加猪肉蒸包子或蒸菜饼子,那味道简直香极了!当然,有时候挖多了,我们还会拿去喂鸡或...……更多
馋嘴小饼,酱香四溢 - 教你做出让人回味无穷的美味小吃
谁不爱一口香喷喷、热腾腾的小吃呢?今天咱们就来聊聊那个让人垂涎三尺的酱香饼!这玩意儿可不是普通的饼,它可是集香、甜、辣、脆于一身的超级美味!首先呢,咱们得准备好食材。别担心,都是些家常玩意儿:面粉、...……更多
清明风物里寄托思念也传递亲情
...的“七头一脑”并不陌生,马兰头炒香干、香椿炒鸡蛋、荠菜馄饨等都是家里常吃的菜,然而当这些“老熟人”长在野外的时候,就没那么好认了。“以前我总是分不清荠菜和其他几种锯齿形状的野菜,现在一眼就能认出来。”...……更多
春季这五种时令蔬菜,不仅美味还有助降糖!
...活性,对于预防糖尿病并发症也有一定的积极作用。三、荠菜荠菜中含有大量的膳食纤维,可以延缓食物在肠道中的消化吸收,从而降低餐后血糖。此外,荠菜中的钾元素,也有助于排出体内多余的钠,对高血压患者也有好处。...……更多
跟着《诗经》识野菜
...·谷风》又名地丁菜。口感略糙,带点涩,却愈嚼愈鲜。荠菜叶片紧挨地面,呈莲花状,叶子边缘呈锯齿状,开白花。荠菜必须吃嫩,一开花就老了。清炒、煮汤、凉拌均可,最经典最常见的,便是做馅。荠菜还有和脾、利水、...……更多
北方工业大学机械与材料工程学院来日照港开展社会实践活动
近日,北方工业大学“小荠菜社会实践团”以“青寻足迹”为主题,先后奔赴天津、长沙、常德、重庆、济南、日照等地开展暑期社会实践活动,真切感受火热的发展场景和蓬勃的发展脉动。8月2日,北方工业大学机械与材料工...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...鲜嫩美味,下面叶子美食分享大自然的6大野味:第1种:荠菜荠菜是春天的野菜,被称作报春菜,在清明之前,荠菜没有开花,吃起来十分鲜嫩的,可以采摘回去用来包饺子,或者是做炒鸡蛋。荠菜不但可以食用,它还要有祛湿...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...住,吃下去满口生津,口舌间回荡着满园春色。拌了油的荠菜馅,油润润的一汪绿,冒着雾气,分外诱人。我知道,这是刚从菜园现拔的荠菜,植物的原本味道丝毫未流失。然后,个把小时前手工包出来。现采现包现食,原汁原...……更多
...京城多家老字号餐馆已经准备好了各式春饼套餐,春笋、荠菜、香椿苗等春季美食也应时上市,为市民的餐桌增添“春味”。每年临近立春,同春园饭店的肉末春卷就成了“网红”,有时候一上午就能卖出去上千条。此外,华天...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...头晕、恶心、腹泻、上腹部不适、急性肝胆损伤等症状。荠菜 荠菜是人们喜爱的一种野菜。其香气浓郁、味道鲜美,常被人们用来蒸包子、包饺子、凉拌、炒肉、做汤等。荠菜的营养价值、药用价值都很高,富含多种维生素、...……更多
最是难忘馍花香
...和干农活,那是一年中最快乐的时光。春节一过,麦地里的荠菜也长出来了,母亲就让我跟别的小伙伴一块下地挖荠菜或者薅麦草放牛。我们几个小伙伴,仿佛商量好似的,下地之前,都偷偷地从家里拿一个蒸馍,以备饥饿之时充饥。到...……更多
开在碗里的花
...为资料图今早走进厨房,一眼瞧见案板上玻璃碗里盛开的荠菜花。这春天时令的小生命,竟使小巧的厨房一下子平添了生命的气息。荠菜是我昨晚在西宁湟水河边散步随手拔来的。回来天晚,一时找不到合适的器皿,就随手把它...……更多
四月建议中老年人多吃八种长寿菜,补足营养,健康更有保障
...、枸杞叶猪杂汤、紫甘蓝沙拉、鸡胗凉拌、干煸四季豆、荠菜拌豆干和虾仁拌鸡蛋。这些菜肴美味可口,承载家的温馨与回忆,为繁忙生活带来一丝温暖与安宁。今天,我要带领大家领略一场家常美食的盛宴。这些菜肴,不仅美...……更多
高血压的“特效药”找到了,连吃2周,血压直降,比“降压药”强
...效改善高血压的症状,降低血压值,但孕妇最好忌口。0 2荠菜现代医学研究发现,荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用,对于高血压的朋友们来说...……更多
春天,这8种野菜农村遍地都是,这4种却有毒,你吃过哪一种?
...些则是需要我们敬而远之的有毒植物。可以常吃的野菜:荠菜(Shepherd\'sPurse):荠菜是一种广泛分布的野生蔬菜,春季是其最佳采摘时期。它的叶片味道清新,既可以生吃也可以煮食,常用于制作汤和饺子馅。荠菜含有丰富的维生...……更多
全国统一的春节噩梦,两个字
...猪肉是基本操作,然后是韭菜粉丝鸡蛋、萝卜香菇猪肉、荠菜猪肉,不管什么菜都不会以完整的姿态出现在桌上。而饺子,它是永恒的C位。也是因为如此,北方孩子格外喜欢正月十五。在这一天,出勤率高达半月的饺子终于能...……更多
春天来了,有一种记忆叫作“辣辣菜”,至今,我还不知道它的学名
...大的那种。基本上啥野菜我都尝过,没啥我没吃过的。像荠菜,马蜂菜,榆钱,槐花,馍馍菜,我都喜欢吃。但是对一种野菜我却记忆犹新,我们这都叫它辣辣菜。说到辣辣菜,估计你不一定认识。可能经常在农村生活的人,才...……更多
800个品种“睡帐篷” 壁蜂授粉助育种
...菜、大白菜、菜心、卷心菜等,此外,西蓝花、甘蓝菜、荠菜等也属于十字花科蔬菜。杨阳钻进“棚中篷”,放入三四十只壁蜂蛹后,再将“帐篷”及时封闭,壁蜂辅助授粉的准备工作宣告完成。这些白菜为何要“睡帐篷”?“...……更多
...少。在杭州蔬菜批发市场,除了“顶流”春笋,马兰头和荠菜也比较受欢迎。半个月前,马兰头批发价6元/斤、荠菜9-10元/斤,现在纷纷下跌,马兰头4元/斤,荠菜6元/斤。健康提示健康人群建议每周吃1至2次春笋,每次不超过100...……更多
春天要多吃这道菜,头茬赛人参,比苦菜更有“料”,懂行的都在吃
...的鲜美野菜。春天的野菜,如同繁星点点,数不胜数。有荠菜、苦菜、婆婆丁,还有小根蒜、柳蒿芽、柳芽,更不用说白蒿、香椿、槐花、构树穗和面条菜了。然而,在这琳琅满目的野菜中,我独爱苜蓿菜,被誉为“牧草之王”...……更多
长期吃面条对肝不好吗?医生直言:春季养肝,最好远离5类食物
...除体内毒素,从而减轻肝脏负担,保持肝脏健康。【3】荠菜俗话说:“阳春三月三,荠菜为仙丹。”中医认为荠菜味甘微和,入肝、肺、脾经,具有和脾、清热、利尿、消肿、平肝、止血、明目等功效。荠菜可以健脾平肝,猪...……更多
趁着现在芦笋新鲜上市,可得赶紧多吃点,别错过了这好时节!
...炒匀即可出锅。【芦笋炒马蹄】准备食材:芦笋、马蹄、荠菜 具体做法:1.荠菜洗净切去根,焯水变软后捞出,放到冰水中浸泡降温,挤干水分后切碎备用2.芦笋斜切成小段,马蹄去皮切片。3.调料汁:小碗加入1/2小勺盐、1小勺...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...有生命危险。大家一定要注意食用安全。春日野菜图鉴1.荠菜:荠菜是春季最早报春的野菜之一,味道鲜美,营养丰富,富含多种维生素和矿物质。2.蒲公英:蒲公英不仅是一种药材,也是一种美味的野菜。其嫩叶可凉拌、炒食...……更多
春天忌嘴,少吃苦瓜黄瓜,多吃这8样,好吃不上火,健康过春!
荠菜炒春笋所需食材:荠菜,春笋,蒜,盐,鸡精,生抽,蚝油美味做法1荠菜洗净下锅焯烫30秒,捞出控干水分切成小段备用。2春笋洗净切成小条下锅焯水,焯熟捞出控干水分备用。3另起锅烧油,蒜片爆香,放入荠菜,春笋大...……更多
三伏天“吃凉不吃寒”!建议“少吃2瓜多吃4菜”,清凉消暑不上
...、无力,甚至出现手脚冰凉等症状。多吃四菜高钙蔬菜:荠菜是一种普遍见到的野菜,每100克荠菜中含有大约294毫克的钙,在蔬菜中属于钙含量极高的品种。它的外表是嫩绿色的,叶子的边缘有锯齿状的形态。荠菜:将采摘回来...……更多
盘点中国古代五大吃货的故事
...、芥菜、芹菜、香蕈、竹笋、枸杞叶、菰、豆腐、茄子、荠菜等。他还亲自种菜,而且几乎与荤菜绝了缘。他说,之所以这样节约,“不为休官须惜费”,而是“从来简俭是家风”。何况“邻家稗饭亦常无”,自己这样吃蔬食,...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分:研究发现,荠菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C,以及人体所需的多种氨基酸和矿物质。食疗作用:它具有和脾、养胃、利水、止血、明目的...……更多
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薏米,作为一种营养丰富的食材,在中医理论中被认为具有祛湿的功效。然而,祛湿并非人人适用,更不能随意乱用。中科御方中医医学研究院提醒大家
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生姜晚上吃赛砒霜?真相令人意外
“晚上吃姜赛砒霜”这句话流传甚广,不少人因此对生姜避之不及。但真相果真如此吗?其实,这一说法并无科学依据。中科御方中医医学研究院表示
2025-03-01 09:00:00
每天八杯水伤阳气?看看中医怎么说
在现代健康观念中,“每天八杯水”似乎已经成为了一种标配。然而,这种观念真的适用于每个人吗?中科御方中医医学研究院提醒我们
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枸杞泡水温度不对,营养全浪费!
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要命的宫外孕,偏爱“光顾”这几类人群,务必警惕
24岁的小刘第一次备孕很快就怀上了,但还没高兴多久,就被医生告知是凶险的宫外孕,无奈之下切除了右侧输卵管。此后4年都没有再怀上宝宝
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经常感觉眼干眼涩怎么办?且听华厦眼科刘晓丽医生怎么说?
通讯员 任兆潘在快节奏的现代生活中,很多人都被眼干眼涩的问题困扰,严重影响了生活和工作的质量。今天,我们邀请到了菏泽华厦眼科医院眼表与干眼科主任刘晓丽医生
2025-03-01 09:27:00
泰安市第一人民医院成功救治甲流感染室性心动过速患儿
近日,泰安市第一人民医院儿科门诊接诊一位室性心动过速的10岁女孩。副主任医师李翠清迅速通知病房该患儿需紧急住院,立刻做好相关准备
2025-03-01 01:04:00
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为深化医保支付方式改革,推动DIP2.0版病种目录在医院顺利实施,2月26日下午,泰安市中医医院邀请泰安市医保中心DIP专班成员张鹏来院开展培训
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助力健康乡村 东平县人民医院举行医共体基层医疗帮扶活动
2月26日上午,东平县人民医院医共体在东平县精神病院(梯门镇中心卫生院)成功举办了“医疗资源下沉 助力健康乡村”基层医疗帮扶活动
2025-03-01 01:09:00
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大众网记者 杨庆国 通讯员 尚健静 东平报道2月26日,东平县人民医院举办首届“师带徒”结对仪式。院党委书记李莉,院党委副书记
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为扎实推进紧密型医共体建设,提升基层医院的康复医疗服务水平,加快推动康复医疗服务高质量发展,2月17日,泰安市第一人民医院康复医学中心专家到良庄院区进行了坐诊
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