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对于便秘、口舌生疮等问题,荠菜更是一味有效的食疗佳品
...叶青菜扮演着重要的角色,而其中最具营养价值的蔬菜非荠菜莫属。荠菜作为“春天第一鲜”,被视为春季时节的养生佳品。相比白菜和韭菜,荠菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是春天必不可少的野菜之一。荠菜中的营养元素...……更多
立冬吃饺子中的中医养生智慧
...“食”代“疗”的方式。 饺子的馅料多种多样,如猪肉韭菜、香菇猪肉等家常馅料,人参菠菜猪肉、茯苓山药等药膳馅料。在立冬时节,猪肉韭菜馅的饺子最为常见,《随息居饮食谱》载“豭猪肉,甘咸平。补肾液,充胃汁。...……更多
韭菜与它是“天生一对”,补血益气,护肝更养肾!男人别错过
韭菜与它是“天生一对”,补血益气,护肝更养肾!男人别错过韭菜是我们秋冬季节经常会见到的食物,平时家里面都会买一点回来吃,不管是素炒韭菜,还是将韭菜包成饺子,都是一种很值得品尝的美味。但是很多人觉得韭...……更多
清明节将至,记得:“做2事,吃3样”,开运添财,寓意诸事顺遂
...人的纪念,更象征着生命的新开始和对健康生活的追求。荠菜春天是荠菜成熟的季节,这种富含维生素和矿物质的野菜,在清明节时特别受欢迎。无论是做成荠菜饺子、荠菜汤,还是简单的荠菜拌豆腐,都是这个季节不可多得的...……更多
烫面蒸饺的做法,让您轻松掌握这道美味的制作技巧
...调整。二、所需食材面粉:500克沸水:适量猪肉馅:500克韭菜:150克鸡蛋:2个盐、胡椒粉、香油等调料:适量三、制作步骤面粉的处理将面粉倒入盆中,慢慢加入沸水,用筷子搅拌成絮状。待冷却后,用手揉成光滑面团,盖上...……更多
这种饺子不仅美味,而且富含营养,是一道被人们推崇的美食佳肴
...子也是备受推崇的一种饺子。鲅鱼饺子以鲅鱼、五花肉和韭菜为主要配料,饺子鲜香可口,十分惹味。五花肉的油脂和鲅鱼的鲜香相融合,在饺子中形成一种独特的美味,令人垂涎欲滴。加之韭菜的香味,更是令这款饺子成为人...……更多
春天多吃这18种应季菜,顺时而食,促阳气,身体更健康
...况非常有效。多吃菠菜,让你拥有红润细嫩的肌肤。 8.荠菜:荠菜清香爽口,具有清热解毒、利尿消肿的功效,对于春季长痘痘、水肿问题有很好的改善作用。9.马兰头:马兰头富含多种维生素和矿物质,有助于提高免疫力,抵...……更多
秋天这菜使劲吃,全身是宝,比荠菜、韭菜还营养,却因名字被嫌弃
导语:秋天这菜使劲吃,全身是宝,比荠菜、韭菜还营养,却因名字被嫌弃!大家好我是傻姐美食,秋天到处充满果实的清香味,同时还伴随着人们喜悦的声音,每年秋天我是最忙碌的,送完孩子上学,还要马不停蹄的赶回老...……更多
“春天的第一口鲜”哦!这东西不仅鲜嫩可口,营养还特别高
...到了,要说哪种野菜最美味,那必须是“春天第一鲜”的荠菜!这荠菜可是春天最早冒出来的野菜,人们还亲切地称它为“报春菜”。它不仅营养价值高,还生命力旺盛,在田野、路边都能见到它的影子。趁着春天的好天气,出...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分:研究发现,荠菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C,以及人体所需的多种氨基酸和矿物质。食疗作用:它具有和脾、养胃、利水、止血、明目的...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...,本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市,草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各色“春菜”摆放在最显眼的位置,一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启。2月27日上午,在永安亭菜场一蔬菜摊前,记者看到摊主刚剥好一小篮蚕豆,买菜的许...……更多
腊月将至,多吃这3宝,养好身体,才能健健康康的迎接新年!
...盐、将其快速翻炒均匀后,就可以盛出品尝了。第三宝:韭菜韭菜阳气十足,做成菜后吃上一口就让人暖洋洋的。推荐做法:【韭菜豆芽炒鸡蛋】所需食材:韭菜、豆芽、鸡蛋、小米辣、蒜瓣、所需调料:生抽、蚝油、十三香相...……更多
大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
...夏日美食盛宴!高蛋白低脂肪,清热消暑又健脾祛湿,包饺子更是美味无比。”希望这些美食建议能为你们的夏天增添一份清爽与美味。夏季高温炎热,人体出汗多,容易导致水分和多种矿物质的流失,如钙、钾、磷、铁等。若...……更多
年夜饭调出经典韭菜肉水饺馅,压轴的面点一定要做得精致
经典韭菜肉水饺馅调配,现在学会还不晚,年夜饭压轴面点要精致年夜饭调出经典韭菜肉水饺馅,压轴的面点一定要做得精致说到北方的饺子,馅料真是琳琅满目,如果哪一种饺子馅能让您念念不忘,可能很多人会选韭菜肉水...……更多
吃了这道菜,身体更健康,心情也更愉快!
...天气也开始变暖。这个时候,各种蔬菜都上市了,尤其是韭菜,鲜嫩得不得了。看到了一定要赶紧买,千万别错过!韭菜可是餐桌上的常客,叶子嫩嫩的,闻一闻都香。北方人都爱用韭菜包饺子,南方人就爱拿它来炒鸡蛋。今天...……更多
一吃通便,二吃强骨,三吃壮肾!“补阳高手”是它,给肾脏加油!
...,野菜、绿叶菜、水果等种类繁多,其中最受欢迎的当属韭菜。韭菜被誉为春天的第一鲜,其浑身都蕴含着丰富的营养宝藏。不仅叶子可食用,就连韭菜长大后的嫩花茎——韭菜苔,也是一味珍贵的食材。韭菜苔富含多种营养成...……更多
冬天吃饺子,首选这4款馅料,鲜香饱满,汁水丰盈,老人孩子都爱
...满满的口感,这道佳肴老少皆宜,让人回味无穷。【二、韭菜鸡蛋馅】 1.我们选择的是新鲜的韭菜和鸡蛋,首先要确保韭菜被彻底清洗并剁成碎末,接着将鸡蛋炒至熟透并切成适宜的小块。2、把韭菜、虾皮和鸡蛋混合一处,再...……更多
大量上市,冬天遇见使劲吃,比白菜营养,比韭菜鲜,包饺子吃真香
冬日寒冷,是品味美食的绝佳时节。饺子作为中华传统的美食之一,作为一个北方人,一周不吃一顿饺子,就感觉生活缺点啥。而在冬天吃饺子,众多的饺子馅中,特别推荐大家试试萝卜馅。萝卜是冬季的应季食材,最近赶大...……更多
调韭菜馅,记住3放3不放,韭菜鲜美多汁,不出水不烧心太好吃了
我要和大家分享一个饺子馆老板制作韭菜馅的独门秘诀,那就是“三放三不放”的原则。只要按照这个原则来调馅,韭菜馅就能保持鲜美多汁,既不会出水也不会引起烧心,口感绝佳。这个“三放”指的是什么呢?【调韭菜馅...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...口感鲜嫩,可以在炒制过程中加入少许淀粉水勾芡。五、荠菜肉丝炒春笋食材:荠菜、春笋、猪肉、姜、生抽、盐、白糖、鸡精。步骤:1、荠菜去根,择洗干净,煮锅接水烧开放一勺盐,倒入荠菜焯水煮一分。2、荠菜捞出控水...……更多
冬天最该吃的不是牛羊肉,低脂高蛋白,常吃强筋健骨,增强免疫力
...多汁,充分展现了驴肉的独特风味。推荐食谱二:【驴肉饺子】准备材料:驴肉、猪肉、大葱、姜、花椒、生抽、老抽、香油、盐、食用油详细做法:1.将驴肉和一块五花肉清洗干净,剁成末放入大碗中,加入生抽、老抽、盐搅...……更多
立秋之后,这菜使劲吃,它是“养肝高手”,清肝排毒,包饺子真香
...,这样包出的饺子鲜嫩又多汁,非常好吃。 3.再取一把韭菜洗净后切细,一块姜末剁成姜末,放入到腌制入味的肉馅中,这时茄子也就晾凉了,也倒入到肉馅中,再次搅拌均匀即可,其它调味料都不需要再加了。注意,茄子一...……更多
揭秘“3放2不放”的技巧,让你的饺子馅更加美味可口!
饺子,这个中国传统美食,每逢佳节,家家户户都会围在一起包饺子,共享天伦之乐。不过你知道如何调出香味扑鼻、汁水饱满的饺子馅吗?今天,就让我为你揭秘“3放2不放”的技巧,让你的饺子馅更加美味可口!首先,我们...……更多
饺子煮多长时间才能熟?悄悄告诉你,如何在家做出美味的饺子
...钟左右,同样的,在煮的过程中记得添加2至3次凉水哦!-韭菜馅儿的饺子:您可知道吗?韭菜可是非常易熟的食材呢!因此,煮这类饺子所需的时间可以稍稍缩短一些~-至于肉馅儿的饺子:相较于素馅儿的饺子,肉馅儿的饺子...……更多
本文转自:合肥晚报红梅树正在怀蕾,树下的荠菜却绿了。荠菜的绿很是纯正,半透明,在阳光下格外的精神。红梅的蕾红得暧昧,好像在等待一场大雪,去清洗俗世布下的混沌。红梅和荠菜都是我极喜欢的。斗雪而妍的梅花...……更多
3月,抓紧吃“春天第一鲜”,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
春天,这个充满生机与活力的季节,总是让人充满期待。冬日的严寒逐渐远去,春风吹拂,万物复苏,大地上弥漫着勃勃生机的气息。田野间,一片嫩绿的新鲜蔬菜破土而出,市场上,各种娇艳欲滴的花朵竞相绽放,它们如同...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
春日里的荠菜别有一番风味,不仅是味觉上的享受,更是对大自然赐予的馈赠的感恩。荠菜作为春季野菜之王,不仅口感鲜美,还蕴含丰富的营养价值,被誉为养肝、护眼、排毒、通便的明星食材。除了包饺子,荠菜还可以被...……更多
这4种蔬菜不仅鲜嫩营养,价格便宜,季节性也很强
...翻炒至萝卜缨子变软,加盐和生抽调味,即可享用。四、韭菜苔:韭菜苔是秋季的时令蔬菜,味道鲜美,适合各种烹饪方式。它富含维生素C、叶酸和钾等营养成分。推荐食谱:韭菜苔素馅饺子所需食材:韭菜苔、杏鲍菇、鸡蛋...……更多
“冬至”来临 黑龙江省卫健委发布“冬至”饮食科普
...然抗氧化物的重要来源。较常用于饺子馅的韭菜、茴香、荠菜均属于深色蔬菜,富含胡萝卜素尤其是β-胡萝卜素,是维生素A的良好来源。鱼、禽、畜肉、蛋均属于动物性食物,是优质蛋白质、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,3月抓时间吃,身体是宝
...效。春季遇到面条菜不可错过,不论是凉拌、清炒还是包饺子,都能带来美味滋补,是春季饮食中不可或缺的宝贝。扩写:面条菜是春季盛产的一种野菜,生长在草地、田野、山坡等处,它的嫩绿芽尖在春天绽放,仿佛是大自然...……更多
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本文转自:人民网-科普中国流言:“褪黑素是治疗失眠的‘神药’,安全没有副作用?“近些年,褪黑素的相关产品被年轻人推崇为“助眠神药”
2024-09-10 14:03:00
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一颗种子一颗“芯”
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生活中很多疾病的发生,其实都和身体慢性炎症有关!当我们饮食不当、压力和应激等亚健康状态下,身体会长期过量产生各种炎性细胞因子
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中医认为春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾肺属“娇脏”秋季干燥易伤肺特别是老年人如果因秋燥而伤肺到冬季就容易感染肺部疾病秋季想养肺你得记住这“7法”
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有些人一年四季喜欢用冷水洗脸,有些人则喜欢用热水,到底哪个更好?健康时报资料图洗脸用热水还是冷水更好?复旦大学附属闵行医院皮肤科张超2022年在健康上海12320公众号刊文中表示
2024-09-10 11:06:00