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中老年人的健康美食:枸杞鱼干
...。二、枸杞鱼干的制作方法与材料材料:1. 新鲜鱼类(如草鱼、鲈鱼等):鱼肉鲜美,是制作鱼干的首选。2. 枸杞:提供营养滋补,增强身体免疫力。3. 盐:用于腌制鱼肉,帮助调味和保存。4. 调料:姜片、葱段、料酒等。制作...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...外,还有其他三种肉也非常适合在冬季食用。它们分别是鲫鱼、鸡肉和牛肉。这些肉类不仅营养丰富,而且味道美味,可以帮助我们增强免疫力,保持健康过冬。冬季的美味鲫鱼冬季是食用鲫鱼的最佳时机。鲫鱼肉质肥美,口感...……更多
自带“强心剂”的3种食物,一周吃1次,养心护心,身体壮少生病
...利水、补心养阴、养血补虚,是食疗和滋补佳品,且黑鱼肉质细嫩,骨刺很少。推荐做法:【黑鱼豆腐汤】准备黑鱼、生姜、香葱、食盐、豆腐、料酒、食用油。1、黑鱼处理干净,清洗后切成鱼块,沥干水分,加入适量食盐、...……更多
(乡村行·看振兴)池阔任鱼跃果蔬任君吃 江西南昌新乡贤打造新农庄
...着农庄的特色项目。一个个宽阔的池塘串联成片,青鱼、草鱼、鲫鱼、鲈鱼不时游到水面觅食,一个个大棚里种满了蔬菜水果,青菜、莴笋、草莓、果冻橙等应有尽有,村民们则有条不紊地进行着喂鱼、除草、松土等工作。来自...……更多
院士团队巧斗喜头鱼“鱼刺”
...霞教授团队和中科院水生所桂建芳院士团队分别在鳊鱼、草鱼和银鲫身上试验了敲除调控鱼刺生长的主效基因而获得第一代杂合体(F0代)的少刺鱼,生长良好,形态正常,习性与普通有刺鱼没有差异。2022年,高泽霞教授团队利...……更多
鲤鱼学会这样做,鲜香味美,肉质滑嫩
...吃的更过瘾,喜欢的朋友收藏起来试试吧。推荐食谱二:鲈鱼煲新鲜的鲈鱼宰杀清洗干净以后,将它们切成小段,然后再将它们一切两半。鱼头将它劈开,全部处理好,放入大碗里,加入食盐,胡椒粉,一勺的生抽,一勺蚝油。...……更多
新华社关注湖北仙桃:一条“鱼”游出50亿元产业链
清晨,在湖北省仙桃市张沟镇先锋村的一方鱼塘里,黄鳝养殖户陈利娥与丈夫撑着小木船,拿着红色塑料小桶,穿梭在绿色网箱间“清窝子”。“在我们方言里,‘清窝子’的意思相当于帮黄鳝‘洗碗’,把头一天没吃完的饲...……更多
腌制酸菜鱼,其实并不复杂,关键在于掌握几个关键的步骤和技巧
...的鱼肉腌制出来的口感才会好。在购买鱼肉时,可以选择草鱼、鲈鱼等肉质鲜嫩的鱼类,这样腌制出来的酸菜鱼口感更佳。接下来,就是腌制的过程了。首先,将鱼肉切成薄片,这样腌制时更容易入味。然后,将鱼片放入一个大...……更多
江西赣菜:舌尖上的独特魅力
...适合家庭日常烹饪。最后,酒糟鱼是鄱阳湖的传统美食,草鱼或鲫鱼与酒糟同炖,散发出独特的香辣味道,醇厚的米酒气息更是让这道菜别具风味。赣菜不仅是美味的体现,更是江西人民生活的一部分,承载着他们的历史与文化...……更多
在烹饪鱼类时,掌握去腥技巧和选择合适的调料至关重要
...口感变得异常怪异。下面我和大家分享一道好吃的【清蒸鲈鱼】,看看鱼到底要怎么蒸,该放哪些调料,学会后不管蒸什么鱼,都肉嫩味美,鲜香无腥味,特别好吃。 清蒸鲈鱼是一道色香味俱佳的传统中华美食。这道菜以鲈鱼...……更多
夏季养护关节多吃五物
...氧化作用,能够清除体内的自由基,保护关节健康。多吃黄鳝。黄鳝富含优质蛋白质,能够促进关节软骨的修复和再生,缓解关节炎症状。同时,黄鳝的肉质细嫩,口感鲜美,能够增强食欲和消化功能。因此,夏季多吃黄鳝,能...……更多
...“观望”。据介绍,这里养殖种类除了鲤鱼,还有鲫鱼、草鱼、鲢鳙等,每亩产值3000到5000元,带动当地就业6000至7000人。“我承包的鱼塘约20余亩,预计捕获鲤鱼约2.5万公斤,各类草鱼、鲢鱼、鲫鱼约1.5万公斤,主要销往山东省...……更多
适合一家四口的晚餐分享,花了不到200块,简单实惠,家人最爱
...一桌可口的饭菜,我们这边海鲜比较少,最多的就是一些草鱼,鲫鱼等,今天有朋友来,特意去了趟超市。晚上一般都会准备的比较丰盛,白天和孩子吃比较简单,大都是以面食为主,馒头,面饼之类的,今天准备这一桌还要几...……更多
在熬制的过程中,如果能够将鱼汤熬白,味道会变得更加鲜美
...就很关键。一般来说,选择新鲜的、肉质肥美的鱼类,如草鱼、鲈鱼等,更容易熬出奶白色的鱼汤。同时,要确保所选择的鱼是新鲜的,因为新鲜度对鱼汤的口感和颜色都有很大的影响。二、处理鱼的方法在处理鱼的时候,一定...……更多
西安市鄠邑区市场监督管理局关于58批次食品监督抽检合格及2批次不合格产品信息的通告(2024年第10号)
...鄠邑区雷记生鲜鸡鱼店西安市鄠邑区城北菜市内东排1号草鱼/2024-03-06陕西太阳景检测有限责任公司32//西安市鄠邑区雷记生鲜鸡鱼店西安市鄠邑区城北菜市内东排1号鲫鱼/2024-03-06陕西太阳景检测有限责任公司33//户县建宝水产店西...……更多
大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种,鲜嫩爽滑,强免疫抗衰老
...在日常生活中进补,鱼肉是一个绝佳的选择。虽然带鱼和鲫鱼常见于我们的餐桌,但今天要介绍的四种鱼才是真正的大补之选——它们不仅鲜嫩爽滑,还具有独特的营养价值,可以帮助我们增强免疫力、抗衰老。接下来,我们就...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...蔬菜的种类和用量可以根据个人喜好进行调整。四、清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道以新鲜鲈鱼为主料,用清蒸的方式制作而成的菜肴。鲈鱼肉质细嫩,营养丰富,清蒸后保留了鱼肉的原汁原味,口感鲜美,健康营养,深受人们的喜爱...……更多
鲈鱼正肥美 村民捕捞忙
...自:河池日报宜州讯 近日,在宜州区安马乡佑岸村加州鲈鱼生态养殖基地的大圆池里,上万条肥美的鲈鱼跳跃、翻腾,工人们正忙着捕捞、装袋、充氧、封袋、装车,一派繁忙的景象。“我们基地的鲈鱼肥美,肉质鲜嫩细滑,...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...富含维生素D和矿物质,如钙、磷和硒。推荐做法:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示:材料:鲈鱼:1尾(约500克)、姜...……更多
感觉以前的鱼都白吃了,鱼肉这样做,鲜嫩爽滑,好吃又下饭
...领略三款令人垂涎欲滴的鱼肉新吃法——蒜蓉鱼片、清蒸鲈鱼片和酱香豆豉焖鱼,让你的味蕾在鲜嫩的口感中尽情畅游。首先,让我们从一道色香味俱佳的蒜蓉鱼片开始。想象一下,当那蒜香四溢的酱汁与鲜嫩多汁的鱼肉完美融...……更多
立秋过后,建议:少吃鸡肉和羊肉,多吃这3种肉,平安顺利出三伏!
...一些黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜丝等,味道会更好。 二,鲫鱼肉。鱼的种类非常多,有寒性,有温性,也有平性。一般深海鱼大多是寒性,而鲤鱼通常属于是湿热性,立秋后适合吃鲫鱼,因为鲫鱼属于是平性,其肉质细嫩、‌肉...……更多
十月正值鲈鱼肥美期,此时产出的鲈鱼肉质肥美,营养丰富,还有润燥和养胃的双重作用,是秋季滋补的首选。鲈鱼味甘性平,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说,有非常好的滋补作用。它秋...……更多
糖尿病食谱--清蒸鲈鱼
材料: 鲈鱼、葱、姜、胡萝卜、红椒做法:1.将鲈鱼洗净,去除鱼鳞、鱼鳃和内脏,然后在鱼身两侧划几刀,以便更好地入味2.准备葱段、姜片、胡萝卜丝和红椒丝,将鱼肚和鱼身分别放入葱段、姜片,并在鱼身上抹上少许盐、...……更多
...十斤,少的时候也能卖五十斤。”她指着摊位上的鲈鱼、草鱼、青鱼,笑呵呵地告诉记者,靠着勤劳的双手,家里盖起了新房,女儿也大学毕业找好了工作,“生活有盼头就一点都不觉得累。”摊位前的周阿姨听了连连点头,“...……更多
这些食物不仅容易获得,而且口味美味
...能满足你的味蕾,还能给你的身体带来活力和健康。水煮草鱼水煮草鱼,这道菜真是清淡又营养。草鱼肉质细嫩,富含优质蛋白和多种微量元素,比如钙、磷、铁,对骨骼健康特别有益。它的脂肪含量低,但富含不饱和脂肪酸,...……更多
科学家宣布研制出无刺草鱼,网友:产品很好,下次不要再研制了
...友们的疯狂评论和分享。那就是中国科学家研究出了无刺草鱼!他们表示,已经找到了控制鱼刺的基因,并且成功控制不让基因发生作用。甚至还将培养长大的无刺草鱼让人品尝,当事人在接受采访的时候表示,“吃起来像鲈鱼...……更多
过年吃鱼,建议:少买带鱼和鲤鱼,多买这4种,刺少肉鲜,还吉利
...年里能够勇往直前,锐意进取,不断取得新的成就。2:鲈鱼,“鲈”与“禄”谐音,在中国文化中,“禄”通常象征着俸禄、财富和官运亨通。因此,年夜饭上吃鲈鱼,寓意新的一年里家庭成员能够财源广进、事业有成,尤其...……更多
炸鲫鱼的做法分享,掌握1个技巧,香气四溢让人垂涎欲滴
在中华美食的海洋中,炸鲫鱼是一道色香味俱佳的家常菜肴。它的制作过程虽然简单,但每一步都蕴含着对食材的尊重和对烹饪的热爱。下面,就让我们一起探索炸鲫鱼的制作方法。首先,我们要准备好新鲜的鲫鱼。鲫鱼的肉...……更多
“防秋燥,多吃鱼”!建议春天多吃些4种鱼,补充营养,健康过春
...煮,炖至汤汁收浓,撒上葱段即可。四、香辣鱼块材料:草鱼或鲤鱼肉适量,干辣椒、花椒适量,生姜、大蒜适量,大葱适量,郫县豆瓣酱适量,生抽、老抽适量,糖适量,料酒适量,淀粉适量。做法:1.鱼肉切块,用料酒、盐...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...鱼头可根据个人口感和喜好选择不同的鱼种,如鲈鱼头、草鱼头等。2、可以根据个人喜好适量增加剁椒的用量,增加辣味。3.炖煮的时间可根据火候和喜好灵活调整,以确保鱼头熟透、汤汁浓郁。鸽子肉:滋补气血的佳品鸽子肉...……更多
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“吃饭八分饱”是错的?医生告诫:上了年纪后,吃饭时要注意这3点!
72岁的独居老人李大妈,半年前听的养生讲座中提到“老人要减少饭量才能更长寿”,于是将三餐改为早午两顿。她常对邻居念叨:“专家说饿着能激活长寿基因
2025-03-08 20:39:00
吃豆腐干会胖吗
我们可以经常吃到干做成的经典菜肴例如尖椒豆腐干和青椒豆腐干还有韭菜炒豆腐干等,那么我们经常吃到的豆腐干是不是很有营养并且有养生保健的功效的呢
2025-03-08 21:57:00
急诊室里的“她”力量
2023年的冬天,一位女护士飞身一跃,跳上行进中的急救平车,跪着为患者做心脏复苏,争分夺秒从“死神”手里抢回一条命。一时间
2025-03-08 21:59:00
垫江县中医院健康科普丨关爱泌尿健康,让生活更顺畅
近年来,泌尿系统疾病患者逐渐趋于年轻化,而导致这一情况出现的根本原因是人们对于泌尿系统疾病预防知识的缺失。其实,泌尿系统感染的相关预防很重要
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守护“她”健康,重庆医科大学附属巴南医院“三八”国际妇女节义诊活动暖人心
3月8日,重庆医科大学附属巴南医院(重庆市巴南区人民医院)在医院门诊广场开展了“三八”国际妇女节公益义诊活动。聚焦女性健康
2025-03-08 19:20:00
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在快节奏的现代生活中,失眠已成为许多人面临的困扰。中科御方中医医学研究院推荐一款厨房里的天然褪黑素——小米莲子助眠粥,帮助大家轻松改善睡眠质量
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【中科御方】苦瓜降糖有讲究:凉拌、炖汤不同功效
苦瓜作为夏季的时令蔬菜,不仅口感清爽,还具有显著的降糖效果。中科御方中医医学研究院指出,苦瓜的降糖功效与其烹饪方式密切相关
2025-03-08 14:19:00
【中科御方】吃酵素清肠减肥?小心肠道功能退化
在追求健康与苗条的今天,酵素成为了许多人清肠减肥的热门选择。然而,中科御方中医医学研究院提醒大家,长期服用酵素可能会带来肠道功能退化的风险
2025-03-08 14:20:00
【中科御方】睡前搓脚心涌泉穴,引火归元防失眠
在忙碌的现代生活中,失眠成为了许多人面临的困扰。晚上躺在床上,辗转反侧难以入眠,第二天又精神萎靡,影响工作和生活。其实
2025-03-08 14:23:00
范先群代表:让AI技术用于老年人群的健康管理,让老年人健康长寿
本文转自:人民网代表委员说范先群代表:让AI技术用于老年人群的健康管理,让老年人健康长寿人民网记者 乔业琼“要加强老年人群健康管理
2025-03-08 15:34:00
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子宫肌瘤可影响生殖、循环系统功能,但它的发生发展通常是悄无声息的,当你有以下表现时,一定也要重视起来! 01月经改变 子宫出血是子宫肌瘤最常见的症状
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备孕期间一直在运动,为什么还是怀不上?
在现代生活中,特别是在备孕期间,许多人会尝试通过运动来改善自己的身体状况,提高生活质量。然而,许多人会遇到一个看似矛盾的问题
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2025-03-08 09:51:00