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...，吃起来暖和。”除了传统美食，在繁华的商业街区，新茶饮店如雨后春笋般涌现，成为年轻人春节聚会的新宠。2月14日，大年初五上午11时许，在山东省济南市莱芜区茂业天地商场一家喜茶店内，记者看到店员们正在忙碌，店...……更多
2024-02-21 12:29:00茶饮,基层,火锅,成绩,餐饮,消费
...外商企业，涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态。报告通过多个维度和细分指标开展数据分析与研究，全方面、立体式解析并呈现行业现状与特点。茶饮、烘焙增长明显《报告》对全国主要餐饮业态进行追踪...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...等客流显著增加。记者又探访了北京另一处商圈。在这家茶饮门店，前来取餐的外卖骑手络绎不绝，店内也坐满了堂食的顾客。
三四线城市消费活力释放 品牌餐饮企业主动布局一线城市餐饮市场延续火热，三四线城市的消费活...……更多
2024-03-19 19:45:00县域,上行,潜能,一线,餐饮,我国
...非常。据美团数据显示，元旦期间，我市外卖火锅餐品、茶饮的订单增长显著。红旗街、劳动公园、净月大学城等成为外卖订单最火的区域；四川火锅、海鲜火锅、潮汕火锅等外卖火锅餐品成为消费者喜欢的宅家就餐方式。此外...……更多
2024-01-03 07:26:00活力,消费,市场,消费,消费者,记者
...得不扩张的时刻了。一是，“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间，火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海，而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据，2023年...……更多
2024-03-12 16:57:00门槛,海底,海底,火锅,服务,门店
...火爆度直线飙升。消费业迎来“最火”黄金档，火锅、新茶饮成最大赢家，“舌尖大咖”层出，西安“舌尖消费”也因此愈发“滚烫”。焕发活力 西安消费持续增长“双节”期间，西安旅游市场火爆，带动住宿餐饮消费持续快...……更多
2023-10-13 01:52:00舌尖,西安,火爆,消费,西安,门店
...……漫天的个位数标价格外吸引眼球，越来越多的火锅、茶饮、快餐等品牌入局，餐饮行业流行起了低价策略。瑞幸咖啡的“每周送你9.9”，库迪咖啡的“1元、6.6元、8.8元任饮券”，挪瓦咖啡的“爆品0.1元喝”奈雪的茶推出“9....……更多
2023-10-09 13:17:00个位数,个位,价格战,只需,效率,价格
...产品也越来越多。“火锅+”的趋势愈演愈烈，从之前的茶饮、甜品，到如今的卤味小吃，甚至各种主食也开始轮番上阵。例如，楠火锅从创立之初就将甜品打造为全线产品中的一个重要品项，朱光玉火锅馆则把流行于重庆街头...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
...餐饮企业纷纷宣布出海或是加码海外市场，涉及品类涵盖茶饮、咖啡、快餐等众多品类，布局方式包括直营和加盟等多种形式，足迹更是遍布新加坡、马来西亚、韩国、泰国等多个国家。2023年8月，在2018年首次走出国门的喜茶于...……更多
2023-10-09 12:45:00之路,中餐,市场,品牌,餐饮,企业
...替”，这届年轻人为了省钱也太拼了。复盘过去一年，从茶饮、小吃到中餐、火锅、烧烤，“价格战”几乎席卷大部分消费赛道。有人甚至戏称如今是“折扣时代”，年轻人们“无折扣不欢”。为什么“穷鬼套餐”能走红？折扣...……更多
2024-02-26 00:08:00穷鬼,套餐,完了,年轻人,套餐,穷鬼
...动。餐饮业如何“挺”过来？怎样“焕”新颜？从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单；从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下，创新的步伐不变，老百姓的美味“清单”在多元业态、...……更多
2024-01-19 00:38:00活力,收入,餐饮,美食,消费,餐饮
...。因此，相比往年同期，客人的订餐量高出不少。”
新茶饮赛道也迎来了龙年开门红，同一商场内的的霸王茶姬在春节期间平均每天卖出1000多杯饮料，同比每天平均增加400杯。而据官方数据，春节期间，奈雪的茶部分门店销量...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...，目前销量可观，受消费者喜爱。暖胃菜受追捧的同时，茶饮品牌也顺势增加了热饮新品。与此前追捧“冰饮”不同，多口味热饮出现得愈发频繁，喜茶点单小程序显示，喜茶近日的新联名产品“芭比粉·水仙”的口味偏好选项...……更多
2023-11-06 20:31:00热饮,良方,销量,火锅,热饮,骑手
...湖龙井、茉莉花进行了结合，西湖龙井、茉莉花本身都是茶饮行业近两年大热的元素。国民豆浆与这两种原料进行碰撞，从而带来了别致的清爽口感。此外，该款产品还借鉴了茶饮的一些思路，声称用“热煮”炮制出豆乳更丝滑...……更多
2024-03-20 11:24:00长红,九阳,娃哈哈,玄机,豆浆,热潮
本文转自：北京青年报年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销专家建议消费者具备一定的中药知识 食用药膳需适量适度以前“人到中年不由己，保温杯里泡枸杞”，如今，枸杞拿铁成了咖啡店里的热卖品。随着年轻人的追捧，北京...……更多
2023-11-26 00:08:00茶饮,药膳,养生,年轻人,爱上,药膳
...济”成为经济增长新动力，伴随着返乡潮和旅游热，新式茶饮全国各地门店假期销量再创新高。西安消费市场也呈现火热氛围，西安商务重点监测的49家商贸流通企业在春节期间(大年三十至初七)共实现销售额15.48亿元，同比增长...……更多
2024-02-21 07:45:00双丰,西安,热潮,热度,餐饮,消费
...最核心的因素，上瘾性和保鲜周期。在餐饮赛道，咖啡、茶饮、烘焙、甜品与火锅赛道属于需求潜力较大的赛道。“无界”就是要找对模式。于学荣说，“下沉”指的是市场下沉、商圈下沉、价格下沉。“产品力”指的是要回归...……更多
2024-02-01 01:00:00维度,餐饮业,餐饮,赛道,餐饮,消费
...“免费续”，外卖小哥到店用餐还免费加鸡腿，并与周边茶饮店开展引流合作……众多措施下，门店生意还不错。王文军表示，低价引流确实有效果，提高了翻台率，但没有利润的模式难以长久，王文军在发了少量低价代金券之...……更多
2024-01-31 22:30:00毛利,餐饮业,时期,整体,餐饮,餐饮
...牌来年计划中出现的频率颇高。在直营转加盟的路上，从茶饮咖啡到西餐快餐，再到火锅中餐……越来越多的头部品牌躬身入局。2022年11月，坚持了十年直营的喜茶开放加盟；2023年7月，新式茶饮品牌奈雪的茶正式推出“合伙人...……更多
2024-03-12 09:07:00海底,开放,海底,餐饮,开放,供应链
...为集多功能剧场、展览空间、人文书店、潮流文创与咖啡茶饮销售于一体的公共文化空间，名字随之改成“盐城电影院·1956星剧场”。去年，这里推出话剧、脱口秀、儿童剧、沉浸式戏剧等多种形式的演出。
去年8月，徐州市中...……更多
2024-01-17 06:13:00好戏,影院,电影,电影院,脱口秀,影城
...市的双向奔赴。半年时间在中心城区开了5家分店的喜茶茶饮店，成为“首店经济”的商业范例。品牌负责人李先生说：“喜茶选择淄博，看中的是城市的商业活力、消费潜力以及营商环境。”这番话，揭示了“首店经济”淄博...……更多
2024-02-02 03:38:00淄博,经济,淄博,品牌,城市,消费
...小喝对应的是小吃快餐和饮品模式。数据显示，今年我国火锅赛道的市场规模恢复至5000亿元区间。主打重庆火锅的品牌异军突起，涌现出了诸多实力品牌，如楠火锅、朱光玉火锅馆、萍姐火锅、后火锅等均发展迅速，拥有较高...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...地。一批明星走进商家进行探店短视频拍摄，覆盖火锅、茶饮、甜品、地方菜四大品类，此类内容荣登6个抖音、微博平台热点，全网曝光破3亿。对此，有业内人士认为，“直播”“短视频”两大内容领域的创新不仅为餐饮商家...……更多
2023-10-16 17:42:00玩法,玩乐,跟着,明星,平台,明星
...——蜜雪冰城。众所周知，蜜雪冰城并不只是一家成功的茶饮品牌，更是一家成功的原料供应商，其超过90%的收入，都来自于向加盟商出售的设备及原料费用。这也是海底捞旗下调料供应链品牌颐海国际，在海底捞宣布开放加盟...……更多
2024-03-13 15:18:00富豪,县城,海底,海底,加盟商,品牌
...港开出首店。最近，有网友在社交平台晒出照片称，内地茶饮品牌书亦烧仙草即将开出香港首店，选址旺角东站闸外，开业时间待定。相比书亦烧仙草，“雪王”蜜雪冰城进入香港的脚步更快。去年12月，蜜雪冰城就在香港旺角...……更多
2024-01-30 16:24:00香港,租金,店铺,消费,品牌,香港
...安全专项整治……2023年以来，大桥镇全面落实食品安全基层职责，在“检查”上持续发力，开展了多项节假日、食堂食品安全专项餐饮检查整治行动。值得一提的是，大桥镇灵活运用智慧化、数字化手段，织密食品安全防护网...……更多
2024-01-25 06:59:00火锅,安全,大桥镇,食品安全,安全,食品
...其中折耳根香水柠檬茶占了很大一部分。”
贵州井茶将茶饮产品与贵州特色相融合，推出了酱酒包装的贵州龙井超级茅奶系列、黔灵猕猴桃等多款“贵州味”十足的饮品，成为贵州文旅消费市场的一大亮点。“我们的最初创业...……更多
2024-01-19 06:08:00贵州,游客,茅台,美食,酒文化,文化
...步回归的同时，线上低价团购套餐也在不断增多。从咖啡茶饮到吃食正餐、从新开餐厅到知名品牌，各类餐饮商户为争取线上流量纷纷加入低价团购“大军”，满屏的“实惠”让不少消费者直言隔着屏幕动了心。线上团购性价比...……更多
2024-01-03 03:00:00餐饮业,热潮,团购,餐饮,低价,团购
...来“8+1”超长假期，旅游、餐饮市场比往年更加火爆。新茶饮赛道开创者奈雪的茶迎来龙年开门红，“八香茶饮”销售火爆，部分门店销售增长600%。此外，目前奈雪已开业的加盟门店超200家，多家加盟店春节假期营业额超45万。...……更多
2024-02-18 16:47:00茶饮,门店,多家,火爆,营业额,营业
...超3倍。旅游市场的爆发也让各地餐饮市场格外热闹。以火锅为例，春节假期，海底捞共计接待顾客约1300万人次，较去年春节初一到初八增长超35%，其中海口、三亚的门店迎来平均60%以上的客流增幅。初一至初八，呷哺呷哺共有3...……更多
2024-02-26 10:22:00南北,餐饮,汤圆,南北,海底,锅底
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