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宋朝的千家万户,何以酒香飘飘
...要的因素就是:当时的酒度数并不高。当我们回望华夏的酿酒历史时,会发现在长达数千年的时间里,最能代表中国酒文化的并不是现在广泛饮用的白酒,而是已经沦为“调料”的黄酒!1962年,考古人员在河南舞阳县的舞渡镇...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...肉片,放在火上慢慢烤。一串烤腊肉,一杯厚坪当地的嫩苞谷酒。整个炕房中,腊肉香、酒香,混合在火堆上面飘荡。吃到满嘴冒油,打着酒嗝,别提多惬意了。九、腊肉烧鸡 鼎罐红烧别具一格城口除了老腊肉,还有著名的城...……更多
母爱加持的早餐
...红苕宴”,别人家还没得。更多时候的早餐,母亲则是把苞谷面调和成羹状,加些食盐,用小勺子一勺一勺舀进大铁锅的沸水中,加少许青菜叶子,算是娃儿们的早餐了。或是,将和好的面粉浆,用勺子舀进沸水中,待煮好后盛...……更多
...,邹记福从一个爱酒之人华丽蜕变,成长为一名国家一级酿酒师、国家一级品酒师、国家一级酒体设计师(调酒师),也成了名副其实的行业专家。2015年,他创办了邹旺酒业股份有限公司,目前该公司旗下有“邹记福”“邹六...……更多
智能化车间开启万吨智酿航程
...启了其第十届封藏大典的序幕,同时也揭开了万吨智能化酿酒车间的神秘面纱。本次封藏大典,兰陵美酒不仅展示了智能化酿酒车间的创新成果,更荣获山东省白酒工业协会授予的“山东省白酒智能化酿酒创新示范基地”荣誉称...……更多
...型LED穹顶和360度LED屏上演的剧目《天酿》,讲述的是关于酿酒、匠人精神,乃至酿造人生的故事。到了习水的非国有公益性博物馆——宋窖博物馆,博物馆主人琳琅满目的酒类收藏也令探访团惊喜。一个专门陈列外国艺术家在宋...……更多
春耕备耕掀热潮 粮食生产起步稳
...当前全省已播种夏粮1483.4万亩。昭通大关举行早春薄皮糯苞谷种植培训现场会。大关县融媒体中心供图——压实责任稳面积3月以来,地处乌蒙山区的云南省昭通市大关县全面开展春耕备耕工作,田间地头一片忙碌景象。2024年,...……更多
【高质量发展蹲点采访】“酒庄游” 茅台镇交出酒旅融合“新答卷 ”
...前只知道茅台镇卖酒,没想到现在还可以参观酒厂、学习酿酒知识、体验制酒,真是有意思!”近年来,仁怀市以茅台工业文化遗产保护为基础,打造茅台古镇酒厂工业旅游区、酱酒文化纪念园、《天酿》剧场等酒旅融合景区景...……更多
...评等项目的激烈比拼,来自14个省(市、自治区)的46家酿酒企业、90名优秀选手同台竞技、互学互鉴,将酱香白酒酒体设计的精湛技艺与无穷魅力展现得淋漓尽致。最终,来自茅台、郎酒、贵州醇公司的参赛选手分获前三名。同...……更多
云南安宁:一个“三缺”村的振兴“三级跳”
...后,龙山还是一个没有硬化路的小山村,地里种的洋芋、苞谷都要人背下山去才能换点米回来。“我以前在外面做生意,2008年回来,想给老人改善一下生活环境。没想到,出去十多年回来,整个村子一点变化都没有。而且当时...……更多
...的新鲜鱼在阳光下晾晒一下水分,鱼肚里填满调和均匀的苞谷粉、糯米粉或小米粉,码入土坛子里密封发酵一月左右,做成风味独特的土家酸鱼。腌制出坛的酸鱼色泽暗红,酸香诱人,取出用热油中火两面慢慢煎透煎香,再放辣...……更多
“来安花红”蝶变记
...角地区市场做准备。“我们与江南大学合作,在古法花红酿酒技艺的基础上,融合了‘苏艺徽酿’现代酿酒工艺,经过3年多的努力,最终研发出了最新的大曲酒酿造工艺。该项技术于今年6月获得了国家白酒发明专利。”说起花...……更多
...得不见了踪影。当年,修渠职工每月是百分之九十的定量苞谷面,一星期也吃不上几个白面馍馍;饮用的是新修渠道里的水库水;没有节假日,没有星期天,且修渠的劳动量很大。尽管生活很艰苦,但职工的劳动热情却很高。由...……更多
长城桑干酒庄 徜徉其间,品味生活醇美
...列整齐的葡萄藤,也难抵在酒庄品酒享受的诱惑。种树、酿酒、生意做到全国、全世界。那一处处洋溢着生活激情的酒庄能唤起人们心底对美好的向往。追寻我国最早引入国际酿酒葡萄的试验田,中国第一瓶干白、第一瓶干型葡...……更多
激活乡村全面振兴“智力引擎”(深度关注)
...利用有限土地实现高效产出?村民一度苦苦探索。“种过苞谷,试过水果,付出多、产量少、效益低,不少山地撂了荒,村民纷纷外出谋生。”欧条降说,每天望着山想不出法子,干劲被一点点消磨。“组团式”帮扶团队来到县...……更多
...口都烂了,用铁丝补着的,现在我们家还在用它撮谷子、苞谷、麦子、大米、黄豆等粮食,我喜欢这个传家宝。”通过孩子们生动有趣的语言描述和动作比划,把自己心爱的“传家宝”说“活”了。其他孩子听得非常认真,整个...……更多
“警”紧守护 织金民警迅速找回走失小孩
...,找寻了一夜终于在1月12日9时许在群营村朝阳组的一个苞谷草堆里面找到该3名男同学,将3名男同学带回派出所后,对其行为进行心理疏导和教育,随后民警与3名男同学家属进行联系,让其到派出所领回。“你们辛苦了,实在...……更多
揭秘双轮底酿酒传统工艺,彰显中国海派白酒魅力
中国白酒酿酒文化博大精深,我们不得不提及一种与众不同的酿酒工艺——双轮底酿酒工艺。那么,双轮底酿酒工艺究竟是什么呢?它又有哪些独特的特点呢?带着这些疑问,一同探讨中国海派白酒琅琊台这一传统而又神秘的...……更多
温度渐凉下,肆拾玖坊宗师酒带来的暖意与舒适
...而肆拾玖坊宗师酒除了传承传统酿造技艺,更是选自优质酿酒原料——红缨子糯高粱。此高粱颗粒饱满,皮厚粒小,支链淀粉含量非常高,耐得住酱酒工艺的反复蒸煮,赋予酱酒更高品质。当你在凉夜中倒上一杯,酒香四溢,不仅能够驱...……更多
仁怀职校:“定制”人才精准培育 促进产才“双向奔赴”
...专业学好,提升自己的技能水平。”仁怀市中等职业学校酿酒工艺与技术专业2022级学生祝宗浩说。学生在实验室品评课实操。与此同时,学校还通过校企合作,将实训课程“搬进”酒企,提高学生的实操技能。这几天,就有不...……更多
...钻)及“鼓舞人心的文化”杰出成就奖,颁给来自贵州的酿酒企业茅台,山与海的共鸣动人,不止于对一瓶美酒的赞赏,更是对一颗勇者之心的礼敬。EFQM全球奖与其说是一座奖项,不如说是一种追问。作为欧洲国家使用最广泛...……更多
...大杨梅酒产业,浙江已有一定的基础,潜力很大。在浙南山区,温州市文成县珊溪镇省级森林公园牛栏湾山脚下,坐落着“华南第一酒窖”。占地8000平方米,能洞藏10000吨以上的好酒,它便是当地酒企为杨梅酒打造的巨大“藏酒...……更多
...童光辉 程备 通讯员琚晓青 吕涛)春节前夕,湖北省石花酿酒股份有限公司酿造车间里依然雾气腾腾,酒香四溢,工人正挥动铁锹,忙着拌糟、上甑、收糟。眼下正是白酒销售旺季,石花酒业抢抓机遇,投入人力、物力和财力,...……更多
南阳市民生实事项目人大代表组观摩赊店酒乡小镇
...文波等县领导陪同观摩。观摩组一行重点参观了壹号工坊酿酒车间、中原第一洞藏——山体洞藏。在壹号工坊酿酒车间,社旗县开发区管委会主任郭晓辉介绍,社旗县强力推进“人人持证、技能河南”建设,全面推进社会化职业...……更多
口子窖:春分万物生,“醉”是制曲好时节
...徽频道这个时节,万物复苏,百花待放,天地阴阳相谐,酿酒微生物也开始活跃起来。在口子窖匠心独运的酿造工艺中,“制曲”被视为一年酿造周期的华美开篇。春季空气温湿,此时制曲有助于曲块生成各种有益的微生物,是...……更多
宋祝漫:一生为林不后悔
...用牛毛毡临时搭建的简易房,睡的是油布,吃的是洋芋、苞谷面汤、野菜。在没有任何造林护林的机械设备和树苗的情况下,宋祝漫带领大家就地取材扦插滇杨。1983年底,他们扦插的滇杨树苗成活率为90%。由于环境恶劣、生活...……更多
【神农架首届网评大赛㉚】东湖评论:架上群峰列翠屏,一杯“和”酒醉神农
...业重要的非物质文化遗产。美酒酿造所体现的匠人匠心是酿酒经验的积累,更是人类不断挑战自我、追求完美的生动体现。和而不同就是要传承这份初心,共同树立匠心精神,传承匠心酿酒文化,铸就中国品牌酱酒经典。和衷共...……更多
...闭在大山里,贫困也被封闭在大山里。两间杈杈房、几袋苞谷粒、一口破铁锅,就是生活的全部。早年,在赫章县海雀村的一个夜晚,一堆篝火的旁边,我曾听苗族姑娘荞花唱过这样一首山歌:“苞谷没有巴掌长,种下一筐收一...……更多
记忆里的红苕
...缺粮吃。每年二三月,家家户户的男人都要到渭河北边买苞谷、红苕,女主人则带着孩子到田野里挖野菜。生产队为解决粮食不足的问题,每年都要栽种红苕。因为红苕不但可以做菜用,还可以当主食吃。城里人把红苕叫红薯,...……更多
舍得酒业多措并举释放高质量发展动力
...多措并举释放高质量发展动力沱牌舍得文化旅游区。舍得酿酒专用粮基地。 “中国白酒之乡”射洪。□周洲 (图片由舍得酒业提供)杯酒越千年,射洪春酒绿。诞生于陈子昂故里的“川酒金花”舍得酒业股份有限公司(以下简...……更多
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“洋火一哥”泊头火柴厂:曾是亚洲第一,最终却倒在了百年诞辰
在打火机还未被使用之前,老百姓只能依靠火柴来生火,在那个年代,火柴无疑是为数不多能带来经济的发财路,而这也使不少火柴厂在同一时期内迅速地发展起来
2025-01-08 16:26:00
史上最贵中国豪宅,光一根柱子就27亿
进入新世纪以来我国经济快速发展,人民腰包也逐渐鼓起来了,富起来的人们开始追求生活质量,吃穿用度,样样精致,养生健身,门门在行
2025-01-08 16:27:00
大战皇帝的“蚩尤”究竟做过哪些坏事?竟被后世一直唾骂?
蚩尤,与炎黄二帝生活在同一个时代,统领着九九八十一个小部落组成的九黎部落,能统领整合那么多小部落,而且还比炎黄部落还要强大
2025-01-08 16:31:00
历史上三处估值超百亿的宝藏,两处已经发现线索,最后一处最神秘
谈起古代的宝藏,我们常想到盗匪藏财的山洞场景。然而,真正数额惊人的宝藏,绝非盗匪所能聚集的。在中国古代历史上,有三处被估值超过百亿的宝藏
2025-01-08 16:39:00
唐朝是最能打的王朝吗?6000士兵对战13万叛军,36位将领捐躯
安史之乱是唐朝由盛转衰的关键点,由将领安禄山和史思明起兵造反,历经八年的内战使得唐朝的国力大减,人口数量锐减,更可怕的是
2025-01-08 16:49:00
大清在继承明朝版图的基础上,为何能达到上千万奠定现代版图基础
导读:大清帝国的鼎盛时期是在乾隆后期的平定完西北叛乱后的1316万平方公里。至于说大清帝国为什么版图比明朝大这么多:其实这需要分几个阶段
2025-01-08 16:50:00
民国第一美男子,先后娶了2个绝色为妻,却因一事抱憾终身
在民国时期,曾有过许多的才华横溢的美男子,比如浪漫诗人徐志摩,京剧旦角的梅兰芳等等。然而,还有一人,他曾是民国的第一美男子
2025-01-08 17:08:00
史上有名的巧合事件,你知道几件?看到第2个我越想越后怕
茫茫宇宙无奇不有。我们生活在这个地球上会有很多根本就无法解释的现象。佛家讲究因果,道家说是缘分。总之都是些非常诡异的巧合
2025-01-08 17:22:00
真正的教育家!厦门大学的创始人陈嘉庚,卖掉家产也要办好学校
厦门大学是我国的知名学府,是无数学子梦寐以求的殿堂,是中国近代教育史上第一所有华侨创办的大学,是我国首个在海外建设独立校园的大学
2025-01-08 17:29:00
父亲愚昧、后母恶毒、弟弟顽劣,此人后来却娶到公主还当上了皇帝
有一个人命很苦,几岁的时候就死了母亲,父亲又给他找了一个后妈,几年后生下一个弟弟,为了怕将来他分家产,他的父亲、后母、弟弟竟要谋害他
2025-01-08 17:35:00
司令声称山头未丢,下属大怒:山上炮火轰我几小时,难道他们反了
1938年6月上旬,随着上海、南京和江阴要塞等地相继失守,日寇溯流而上,一步步向长江中游的江西省逼近。首当其冲就是皖赣两省交界的马当要塞
2025-01-08 17:45:00
上联“鼠无大小皆称老”,难倒一众学士,纪晓岚对出下联成就经典
2001年上映的一部古装电视剧《铁齿铜牙纪晓岚》,可谓是火遍大江南北,让人们见证了康乾盛世时期的繁华美好。同时也认识了清朝著名文学家
2025-01-08 17:45:00
殖民的压迫非洲在西部建立大学的坎坷之路
导语英国在非洲曾经拥有海量的殖民地。从19世纪末到20世纪初期,英国仅用了二十余年的时间,就侵占了非洲从西到东,再到中部和南部的几百万平方公里土地
2025-01-08 17:57:00
石破天有一超级神功,只用过一次,惊艳整个武林,与张无忌有关
“飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳。”除了《越女剑》外,金庸先生还写了十四部作品,因此也出现了许多武功盖世的主角,如萧峰
2025-01-08 18:08:00
历史上的陈婉茵,活到92岁,抚养了大清皇帝,当上了尊贵的贵妃
在《如懿传》中,海兰初最初是一位手无缚鸡之力的白莲花。然而,在如懿进入冷宫后,她逐渐展现出强大的一面,长出了保护自己的羽翼
2025-01-08 18:10:00