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...正餐类门店4.8万家,占广州餐饮门店总数超20%;其他地方特色菜类正餐门店3.5万家,国际美食类门店2.1万家。广州已形成以粤菜为先、海纳百川、国际多元等餐饮行业特点,是“中国美食之都”,也是“世界美食城市联盟”中国...……更多
草原铁路端出“舌尖美味”
...的内蒙古佳肴。第一道菜下锅后,王师傅着手准备第二道特色菜。油亮的红烧汁浇在外酥里嫩的肉丸子上,红润的外表让人垂涎三尺,在葱花的点缀下,“红烧狮子头”仿佛在向旅客们讲述着淮扬故事。红烧狮子头是正宗的淮扬...……更多
...”“石佛山黄精鸡汤”“南漪湖毛刀鱼”“建平老鹅”等特色菜制作方法。梳理16道“有营养、有故事、有名气”的郎溪特色菜,打造“新徽菜”美食地标,让郎溪徽菜品牌在传承中发扬光大。2022年,该县积极搭建“新徽菜”发...……更多
美食为媒 浙川携手 浙商职院开发“藏香味”征服“国际胃”
...目前已经完成15家民宿的标准建设、帮助5家餐馆完成20个特色菜、10个特色点心等稻城美食开发,累计每家店每年增加20-30万营收。”据介绍,学校多次赴稻城实地指导,结合标准开展标准解读培训、标准实施指导、标准管理督导...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...足亲朋好友的不同需求。这种多样化的饮食选择,使得江苏菜在外地人眼中呈现出一种“散装”的特点,这也是一个不争的事实。然而,对于江苏菜是否真的“散装”这一问题,江苏人并不认同。接下来,我将与大家一起深入探...……更多
贯穿整个11月!这场乐享全球的消费盛宴在渝开启
...中区企业“渝商发”还将带来老字号品牌和“渝味360碗”特色菜,为消费者们呈现一场前所未有的购物盛宴。焕新场景空间激发消费“活跃度”为进一步激发新消费,重塑商业活力,本次消费节上,渝中精心挑选了近30处特色消...……更多
(新春走基层)新春添新意 “沈阳家宴”年味浓
...介年夜饭、招牌菜、年货礼盒等,为市民提供品类丰富的特色菜品、半成品、成品年夜饭套餐。自活动启动以来,共有沈阳市内9区500余家餐饮门店为市民提供到店用餐、年夜饭外卖、年货、特色菜等服务。马骁说,与2022年相比...……更多
石龙名菜评选活动启动
...特色餐馆、熟食店等餐饮经营单位,菜品包含传统美食、特色菜、地方特色食品。评选活动组建了评审委员会,由区食安委成员、人大代表、政协委员、石龙厨师等担任评委,评审委员会本着广泛性、大众性、民俗性、特色性的...……更多
品鉴美食 寻味红桥
...牌仪式及津味菜品鉴活动,众多特色餐馆精心制作的津味特色菜悉数亮相。此次活动旨在发掘和宣传红桥区特色美食资源,助力运河桃花文化商贸旅游节,推进红桥区文旅商融合发展。本报记者 史莺文 张立摄 ……更多
农家小店点燃创业大梦想
...诉记者,“我们把当地特色的平锅肉、风干牛肉、野菜等特色菜肴作为特色餐饮推介给游客,让游客在住宿的同时,也能品尝到当地美食。”为了让更多游客知道“小舍农家小店”,史龙还与美团、携程等多家线上平台合作,并...……更多
高校大厨开启“美食大比武”
...色美食来到扬大——高校大厨开启“美食大比武”学生在特色菜档口前排队。乔云 摄本报讯 (记者 乔云) 大盘鸡、红柳枝烤肉、孔府千层白菜、爆炒鱿鱼花……近日,扬州大学各校区食堂,出现了数十种不同地区的风味美食...……更多
“南菜北销”为沈城人餐桌增添“南方风味”
...上有了更多样选择,豌豆尖、茭白、春笋、鱼腥草等南方特色菜逐渐丰富了沈城市民餐桌,带动沈城生鲜消费的热潮。完善“供应链”——“一棵笋”从南到北不超过24小时“南菜北销”旺季的到来,也正反映了沈城蔬菜销售供...……更多
列车“厨王争霸赛”,让回家的路暖心又暖胃
...色的美味佳肴就端上了餐桌。厨师张峥逐一向大家介绍了特色菜的制作工艺和烹调方法,欢迎大家品尝并提出宝贵意见。色泽精美、芳香四溢的美食让旅客们一边欣赏品尝,一边不忘拿起手机打卡留念,记录下这美好的时刻。“...……更多
在成都“食”尚新地标,可以品尝享誉全球的美味佳肴
...“潮禧荟”的主理人兼行政总厨;该团队在三亚找寻海南特色菜时发现了“渡隐”潮州料理,多番努力下也邀请其入驻成都中国华商,“渡隐”潮州料理的成功引进,受到广东及港澳食客的热情追捧。餐品、味道过硬,还得有好...……更多
拼出“至尊”年味
...至尊”年味本报记者 王文革 文/图卷帘拼盘。谈起中卫的特色菜,不少“老中卫”都会脱口而出:卷帘子。它独具地方特色,风靡百年而经久不衰。“在乡村宴席很流行,逢年过节、办酒席,卷帘子通常是第一个出场的头牌菜。...……更多
广德卢村:春分“食”节赛厨艺
...,肉烧笋干锅和龙凤呈祥两道菜脱颖而出,分别获得乡域特色菜和店域特色菜的第一名。近年来,卢村乡坚持“生态立乡、康养名乡”发展理念,依托丰富的文旅自然资源,重点推进长三角(广德)康养基地建设,全力打造“竹...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...汁,是一道特别适合做下酒菜的美食,也是喜庆宴席必备特色菜。◎ 扣肉:属于蒸菜。制作时沿用着“烧七成,煮八成,要吃熟的上笼蒸”口诀,成菜颜色酱红油亮、汤汁黏稠鲜美、扣肉滑溜醇香,爽口而不腻人。◎ 糖醋丸子...……更多
挖资源 展技能 拼创意 天津宝坻乡村厨艺大比拼精彩上演 扫码阅读手机版
...”的餐饮代表和入选“百店千家 宝坻味道”第二届宝坻特色菜、特色宴的餐饮企业代表授牌,还为10名“宝坻文旅推荐官”颁发了聘书。宝坻区餐饮协会会长刘维说:“展示在现场的‘坻菜’是各店的拿手菜,也是广受欢迎的菜...……更多
郑州美食推荐:不可错过的地道风味,让你大快朵颐的绝妙之选!
...仿佛就能感受到郑州人民的热情与真诚。 而说到郑州的特色菜,黄河鲤鱼自然是不能不提的。郑州位于黄河中游,黄河鲤鱼作为当地的特色美食之一,自然也是备受推崇。选用新鲜的黄河鲤鱼,经过腌制和炖煮等多道工序,口...……更多
千年侗寨开门迎客!黎平县“党建+”出文旅融合发展新路
...坐下后,一行人开始讨论中午的菜单。“帮我们推荐几个特色菜吧。”一番纠结,李女士向服务员“求助”。“可以尝尝酸汤鱼、侗家牛瘪、脆皮香猪肉、炝炒野菜等,很有贵州特色,味道也不错,点的人很多。”服务员陆秀花...……更多
东北女子去江西出差,在宴会上吃饭,菜上桌顿时心凉:这怎么吃?
...质很嫩。小丽问旁边的江西人,他们告诉她,这是江西的特色菜。最后上来的是一盘小菜,里面放着各种腥臭的食材,包括鲫鱼、腐乳、豆腐干等。小丽看着这盘菜,有些不知所措。她不知道这些食材该怎么吃。她看着旁边的江...……更多
百姓增收“不断档”
本文转自:玉林日报兴业“冬闲田”种特色菜百姓增收“不断档”初冬时节,在兴业的田间地头,群众忙碌着种植蔬菜。今年兴业秋冬菜总面积达16万亩,预计产量超22万吨。 (李宇常 摄)本报兴业讯 天气渐冷,兴业的田间地...……更多
运动与美食共享!2024清远马拉松赛“走胃”起跑!
...美食佳饮应有尽有。此外,为欢迎广大跑友,清远市百家特色菜餐饮名店联合推出美食8.8折优惠。给选手补给的本地特色美食。清远马拉松赛组委会 供图 当日一大早,2万名跑友在赛事起点清远体育馆北门汇聚,在濛濛细雨中...……更多
奉新柳溪“红色名片”让绿色经济火起来
...越多的外地游客喜欢到我俚店下村品有机高山茶,尝客家特色菜,听当地红色故事,这里的村民们依托红色旅游走上了一条‘绿色生态’的致富道路。”谈及如何抓好乡村振兴、做活乡村经济,宜春市奉新县柳溪乡店下村党支部...……更多
藏在袁家岭的欧姐大排档,吃出地道长沙味!
...质上乘,每一口都让人陶醉。而砂锅猪脚则是地道的长沙特色菜,软糯的猪脚搭配香辣的调料,让人欲罢不能。 整个用餐过程中,我被这家大排档的美食深深吸引。每一道菜都充满了长沙的特色和风味,让人流连忘返。而且价...……更多
三道菜·大同味道:家的感觉 幸福满满
...地理位置,开了现在的“三道菜·大同味道”。“三头”特色菜阳高打羊头 走进“三道菜·大同味道”,古香古色的装修风格让人眼前一亮。包间墙壁上,分别印有大同名胜古迹的介绍与图案,与包间名称相呼应。临近中午就餐...……更多
喜粤美味 享你所想
...肉馄饨面、双椒牛柳拼虾饭、菠萝咕咾肉拼宫保鸡丁饭等特色菜式。其中,在广东早餐界具有“扛把子”地位的肠粉有着悠久历史。根据史料记载,肠粉最早出现于唐朝时期的泷州(即今广东罗定),是由米浆加上油盐、花生碎...……更多
2023-11-06 11:45:00喜粤美味 享你所想
聚力改革蹄疾步稳  转型发展勇毅笃行
...做到既有能够推而广之的“招牌菜”,又有精准定制的“特色菜”。同时,通过简化贷款手续,理顺审批链条,减少审批环节,拓展“线上+线下”办贷模式等,让信贷服务跑出“加速度”。三是做好品牌的特色化打造。坚持多...……更多
乐城先行区发布7款医疗旅游创新融合产品
...参观世界最顶尖的医疗器械展览——一线海景餐厅品琼海特色菜——游览琼海博鳌海的故事海滨公园适用人群:海南人,人才引进、入岛创业就业的新岛民,购房、置业旅居人士,商务考察人士线路二:“预见美好”早筛之旅(...……更多
国庆游贵州丨吹响吃货集结号,贵州必打卡美食(下)
...尝得到鱼包韭菜:黔南三都县的特色名菜惠水马肉:惠水特色菜首选马肉贵州各地美食都有独特风味,好吃的当然不止这些,等你去一一品尝打卡!记者:王 晓一审:申晓美二审:王雪峰三审:易丽霞 ……更多
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