• 我的订阅
  • 头条热搜
苏菜五大经典,惊艳味蕾!带你领略江南美食之巅
苏菜盛宴:五大招牌菜,一场味蕾的江南诗画在江南水乡的深处,苏菜以其细腻的烹饪工艺和独特的口味,成为了中华美食的瑰宝。今天,就让我们一起品味苏菜的五大招牌菜——松鼠鳜鱼、文思豆腐、狮子头、金陵盐水鸭、...……更多
八大菜系争霸战:谁才是中华美食的王者?
...被一场味蕾的盛宴所震撼。这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠,镶嵌在中华美食的皇冠上,每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜:古朴典雅,华贵不失本味...……更多
揭秘苏菜:千年苏韵,味传古今,探寻苏菜的历史脉络
揭秘苏菜:千年苏韵,味传古今,探寻苏菜的历史脉络在中华美食的浩渺海洋中,苏菜犹如一颗璀璨的明珠,以其独特的韵味和精湛的烹饪技艺,在八大菜系中独树一帜。今天,就让我们一起揭开苏菜的神秘面纱,探寻其千年...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...作过程中强调食材的本味,以清鲜爽脆的口感为主。四、苏菜苏菜,又称江苏菜,以清淡、甜鲜、细腻而著称。松鼠桂鱼、蟹粉小笼包和糖醋排骨等都是苏菜的代表菜品。苏菜非常注重刀工和火候,强调食材的质地和口感。同时...……更多
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转
江苏小伙请师生吃苏菜,点了十几个特色菜,结账时却来了反转人生已经走过了三十年,这三十年里我们从三岁开始入学,开始自己的学习生涯,有的人经历了十九年的校园时光,毕业已经二十二三的年纪。有的人大学读完还...……更多
江苏最有名的十大名菜,苏菜大集合,看看你吃过其中哪几道?
江苏菜源远流长,历史悠久,其独特风格自成一家。地处南北交融之地的江苏,物产丰富,饮食文化深受南北地域的熏陶,因此形成了多种风味各异的特色。今天,小编为大家介绍了十道经典的江苏菜,不知道大家品尝过其中...……更多
《“小美好”中国行》第二季寻味南京,探寻四方烟火里的金陵故事
...古籍文字是如何变成活色生香的餐桌美味。除此之外,京苏菜在发展过程中受清真菜的影响,菜品风味更为多样,其中以“京苏菜四大名菜”美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧卖最具代表性,两位嘉宾也将走进百年老字号马祥兴菜...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...广泛影响与魅力。我们熟知的八大菜系——川菜、粤菜、苏菜、湘菜、鲁菜、闽菜、浙菜、徽菜,各自承载着独特的口味和风格,蕴含着丰富的地域特色和文化底蕴。这些菜系源自于不同的地理环境和文化传承,展现了中国美食...……更多
鼎、甗与鍪:古代中国烹饪器具的传奇故事
...是清淡,都能在中华美食中找到满足。除了川菜和湘菜,苏菜也是一道口味偏甜腻的菜系。苏菜的代表菜品如松鼠鱼,给人一种清香甜美的口感。与苏菜口感相似的还有浙菜,两者地理位置相近,例如东坡肘子和龙井虾仁都是其...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|山一大济南校区春华苑真诚餐厅
...这里汇聚一堂。川菜的麻辣、粤菜的清淡、鲁菜的醇厚、苏菜的精致……每一道菜肴都经过精心挑选和制作,旨在满足广大师生的不同口味。无论是清晨的热气腾腾的包子、豆浆,还是深夜的热气腾腾的夜宵,都能让人感受到家...……更多
...,即是撒上糖猪油。糖猪油是猪油糕的灵魂。东山友人、苏菜中国烹饪大师黄明告诉我,每年大雪时节,东山人依俗都会腌制腊肉腊鸡腊鱼,最特别的,是腌制糖板油,俗称糖猪油。糖板油选取猪隔膜里的白色油脂,质地细腻,遇热易化。...……更多
党员带头上 村民跟着干
... 李豌 通讯员 文贝“橡胶林下,这一棵棵绿色植物就是山苏菜,它喜阴喜雨,适合林下种植,市场价达40元/斤,同时地下还养殖着广地龙(蚯蚓)。”11月25日清晨,万宁市北大镇尖岭村一片橡胶林中,村党支部书记黄家全向海...……更多
...的27种地方菜系餐厅,上海本帮菜、川菜、粤菜、湘菜、苏菜商户数规模保持领先。2024上海环球美食节发布的3条“城市漫步+美食指南”路线,围绕热门风貌街区,覆盖了中西餐、潮饮酒吧、美食小店三大板块。其中,“外滩经...……更多
桨板漂流助力乡村发展
...入村集体配置2辆旅游观光车,为游客提供“民宿——山苏菜采摘——桨板漂流——特色美食”一日游路线。符阳阳表示,从乡村民宿到特色餐饮,从“橡胶+山苏菜+广地龙”三层林下立体经济到桨板漂流,尖岭村的产业呈多元化...……更多
南通不出名但是又特别好吃的美食,你吃过几种?
...独特的美食文化而闻名遐迩。南通美食源远流长,汇聚了苏菜、沿江菜等多种风味,形成了独具特色的饮食文化。在这座城市中,每一道美食都承载着对故乡的深情厚谊和对美食的热爱。现在,让我们一同踏入南通美食的世界,...……更多
春节爆款目的地,挤过的都是狠人
...后悔,下次一定要错峰出行,毕竟洪崖洞真的很美。不吃苏菜@大雁塔我看到的大雁塔,和我拍到的大雁塔有人说,全国七亿人去了三亚,另外七亿都来西安了,而网友@不吃苏菜 就是那七亿分之一:“关于我过年去西安看人头这...……更多
杭州必吃美食推荐:穿越历史长河,探寻味蕾盛宴的杭州特色佳肴!
杭州,这座被誉为“人间天堂”的城市,不仅以其优美的自然风光和深厚的历史文化闻名,更以其独特的美食吸引了无数食客。在这里,每一道菜肴都蕴藏着江南水乡的韵味与精致。杭州的美食,既有传统的经典名菜,也有新...……更多
全国哪的人最舍得吃?经过评比,这10个地方榜上有名
...。鲁菜的豪放、川菜的麻辣、粤菜的精细、闽菜的清鲜、苏菜的雅致、浙菜的醇厚、湘菜的香辣、徽菜的浓香。这八大菜系就像是中华美食的八大门派,各有千秋,令人回味无穷。在这个美食的天堂里,每个地方都有自己独特的...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...足亲朋好友的不同需求。这种多样化的饮食选择,使得江苏菜在外地人眼中呈现出一种“散装”的特点,这也是一个不争的事实。然而,对于江苏菜是否真的“散装”这一问题,江苏人并不认同。接下来,我将与大家一起深入探...……更多
为什么只有中国炒菜,欧美国家却不炒?
...的烹饪方式包含了八大菜系,分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。每个菜系都有不同的特色和口味,所使用的调料和烹饪方法也各有千秋。中国人对食材的挑选和烹饪过程的精益求精,使得中国炒菜的口...……更多
爱在烟火情深处
...淡精致的粤菜,而烹饪者手执刀铲,游走于美食的尘世,苏菜的细腻,闽菜的鲜美,浙菜的鲜嫩,湘菜的浓郁,包罗其中。厨房中既有规矩,也需技巧。例如炒尖椒干豆腐,干豆腐温水下锅,投之一勺盐,慢煮半分钟,取出,再...……更多
国宴十大顶级菜品你吃过几个?探索十大顶级菜品的味蕾传奇
...,汇聚了中华美食的精华。今日,就让我们一同踏上一场味蕾的旅行,探索“国宴十大顶级菜品”的非凡魅力。一、开篇序曲:国宴的仪式感国宴,不仅仅是一场简单的用餐活动,它是国家形象与文化传承的重要载体。每一道菜...……更多
新春走基层 | 在高速服务区寻“味”江苏
...、湖泊众多,物产丰富。作为“南食”两大台柱之一的“苏菜”,其组成部分的金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜风味特色不尽相同、各有千秋。江苏高速服务区因地制宜,引进当地特色菜肴,让旅客在旅途中就能品味各色“苏...……更多
年轻人越来越喜欢吃辣,川菜成为全国第一大菜系,网友:火锅的贡献不可忽视
...地方菜也逐渐出名,于是形成了中国的“八大菜系”,即苏菜、闽菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、浙菜、徽菜。此前,为大家所公认的八大菜系之首为鲁菜。此次川菜成为第一大菜系,有网友评论,“川菜的确是门店较多”“年...……更多
江南小炒的美味探秘
...加上蒜片和姜片,瞬间提鲜。这样一盘美味,不仅满足了味蕾,也让人感受到浓浓的乡土气息。最后,怎能少了那道龙井虾仁呢?用新鲜虾仁腌制后,与龙井茶叶相结合,呈现出独特的清香。轻轻翻炒,虾仁变得鲜嫩可口,仿佛...……更多
河南:男子点了2盘炒面,面上来时,所有人都目瞪口呆
...菜肴的分量相对较小,给人一种温婉的感觉。 如粤菜、苏菜等,讲究色、香、味、形、器的搭配,追求口味的细腻和营养的均衡。这家“老式炒面”餐馆,之所以能吸引众多食客,除了分量大之外,应该也是保留了传统炒面的...……更多
用肉和糯米制成的肉坨子,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁
...欲滴的特色美食。品味属于盐城的特色美食小吃,让你的味蕾尽情享受。首先,我们来说说盐城鸡蛋饼。这是一道经典的盐城早餐,鸡蛋饼外酥里嫩,香气四溢。脆皮与软糯的完美结合,让人一口接一口停不下来。无论是搭配豆...……更多
全国哪里的酱油最好吃?经过对比,这5个地方上榜,有你常吃的吗
...工艺精湛,选用优质黄豆和传统酿造工艺酿造而成。在江苏菜中,酱油是重要的调味品之一,像红烧肉、清蒸鱼等经典苏菜都离不开江苏的酱油。以上就是经过对比后选出的五个地方的酱油,每个地方的酱油都有其独特的风味和...……更多
江南地区传统美食巧克力、水果新口味青团走进视野
...新口味的青团,相比于传统的豆沙馅,它们更能吸引我的味蕾。”同时,她认为传统口味也很经典,希望商家未来在保留传统的基础上,可以试着推出椰蓉、枣泥、桂花口味的青团。在苏州上学的王同学表示,现在很多年轻人的...……更多
二经二校举行第七届劳动技能大赛
...赛,按年级进行分组比赛。一、二年级水果拼盘,三年级苏菜,四年级鲁菜,五年级川菜,六年级浙菜。水果拼盘,妙趣横生。或剥、或切、或拼、或摆,在孩子们天马行空的创意下,香蕉、葡萄、苹果、火龙果、橘子等水果,...……更多
更多关于健康的资讯:
贾俊杰医生:中医是如何看子宫肌瘤的?
子宫肌瘤,又称为子宫平滑肌瘤,是女性的生殖系统最常见的良性肿瘤,常见于30至50岁的妇女。它主要由子宫平滑肌组织增生形成
2024-10-24 01:26:00
段红蕾医生:哮喘在中医上是什么原因?平时要注意什么?
哮喘,全称为支气管哮喘,是一种气道的慢性炎症性的疾病。这种炎症导致气道高反应性,使得病者气道特别敏感,容易引发胸闷、喘息
2024-10-24 01:42:00
江皓医生:中医上,肿瘤与结节有什么关系?区别是什么?
在中医理论中,肿瘤与结节虽同属于体内出现的异常肿块,但它们在病因、性质及演变过程上存在明显的区别。1、从病因上看中医认为结节的形成多与气滞
2024-10-24 02:04:00
“吃柚子下火”有道理吗?
秋天到了,橘子、柚子等应季水果大量上市,受到大家的欢迎。在我国,柚子属于南方产的水果,以前在北方较少见,随着物流的发展
2024-10-24 07:19:00
秋天的最后一个节气来了 这份霜降节气养生指南请收好
每日商报讯 踩着秋天的尾巴,霜降节气翩然而至,连日来随着杭城气温逐渐降低,空气中的寒意愈发明显。作为秋天的最后一个节气
2024-10-24 07:29:00
关爱麻风病患者 守护“睛”彩世界
本文转自:人民网-云南频道为进一步关爱麻风病患者,应云南省红十字人道工作志愿服务队邀请,10月19日,昆明爱尔眼科医院走进云南省安宁市螺蛳塘麻风疗养院
2024-10-23 19:58:00
花柏禾微晶透皮技术成抗衰新宠 安全祛皱祛眼袋
第三季度,中国社会科学院国情调查联合发布《2024中国护肤品消费趋势报告》显示,“成分党”消费者对护肤科学化的需求不断增强
2024-10-23 21:41:00
保定九州胃肠病医院引领无痛胃肠镜检查新时代,守护您的胃肠健康
在快节奏的现代生活中,胃肠道疾病的发病率逐年攀升,成为影响人们生活质量的重要因素。为了应对这一挑战,保定九洲胃肠医院紧跟医疗技术前沿
2024-10-23 21:42:00
深圳永福医院:阴道炎的预防措施有哪些?
阴道炎是一种常见的妇科炎症。它不仅损害女性的身体健康,也对女性的心理健康造成一定的损害。因此,一旦患上它,一定要积极治疗
2024-10-23 21:43:00
烟台业达医院在“山东省首届公立医院文化建设交流会议”上作典型交流发言
胶东在线10月23日讯 为推动我省公立医院文化建设,提升医疗服务品质,提高患者和员工的满意度,2024年10月18日至20日
2024-10-23 22:04:00
太和夜话 | K2098次列车上演生死时速:幼童高热41℃,医护乘客挺身而出
听众朋友们,晚上好!欢迎继续锁定十堰广播电台的《太和夜话》。在这个充满不确定的世界里,总有一些瞬间让我们感受到人性的温暖与力量
2024-10-23 20:28:00
健康问太和 | 什么是偏瘫后肩手综合征?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳 燕学芬)偏瘫后肩手综合征是脑卒中患者较为常见的一种并发症,一旦发生,患者上肢功能往往难以恢复至发病前的水平
2024-10-23 20:28:00
越来越多人得癌症,医生提醒:做饭时的4个坏习惯,千万别再做了
“年纪轻轻,怎么我就得了癌症呢?”刘女士今年32岁,平常工作十分忙碌的她吃饭非常不规律,经常有一顿没一顿的。大约从2年前开始
2024-10-23 20:35:00
河北涞源:打造产业示范区 绘就乡村振兴新图景
本文转自:人民网-河北频道10月22日,河北涞源已经有些许凉意,但该县金家井乡泉峪肉鸡养殖示范区却是一片热火朝天的景象
2024-10-23 20:39:00
内蒙古兴安盟扎赉特旗:水稻产业向优而生
本文转自:人民网-内蒙古频道金秋时节,内蒙古兴安盟扎赉特旗好力保镇古庙村稻田内,金黄色的水稻一望无际,沉甸甸的稻穗汇成金色海洋
2024-10-23 22:57:00