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为啥花生米就酒越喝越香?国台酒业科研成果揭开谜底
大河网讯 花生米是国人酒桌上最常见的食材之一,炒菜馆、火锅店、烧烤店,上到星级酒店,下到地摊“苍蝇馆子”,都有花生米活跃的身影。近期,孙宝国院士团队孙金沅教授课题组的一则研究,终于为喜欢用花生米配国台...……更多
好品中国丨“丰”景如画 好事“花生”
...可以单独食用无论是夜宵标配“花毛一体”下酒必备油炸花生米还是追剧时的零食伴侣吃火锅时的“解辣神器”花生作为一种广受欢迎的大众食物早已融入三餐四季除了直接食用之外花生的另一重使命是榨油花生和油菜籽、大豆...……更多
大皖文创,花落谁家?《大皖成语》活动第一期谜底揭晓
...的澡豆,筛选了杨梅、豌豆、麦丽素等,最终选择了鱼皮花生米。澡豆为饭拍摄花絮“‘和水食澡豆’的情节,我们拍摄了很多条,演员朱旭也吃了一肚子鱼皮花生米。另外,这场戏是在凌晨零下5℃拍摄的夜戏,演员们都冻到...……更多
上游科考室 | 白酒配花生为啥那么香?中国科研团队研究结果上了国际期刊
喝白酒最常见的下酒菜是花生米,白酒配花生更香也是许多白酒爱好者的经验之谈。然而我们不知道的是,这对司空见惯的喝酒“搭子”,其背后也有科学依据。7月3日,北京工商大学孙宝国院士团队孙金沅教授课题组在美国出...……更多
吃花生米的姑娘
...年过节的花生瓜子,夜市上的毛豆花生,酒桌标配的油炸花生米?到中国人的厨房里瞅一瞅,与西方人喜欢橄榄油不同,花生油是中国人最喜爱的食用油之一,也是最适合炒菜的食用油,不但能胜任煎炒烹炸等各种中国烹饪方式...……更多
...新鲜的花生营养是更加多种多样的,十分是没多久挖出的花生米,花生米中的微量元素并没有随着着时间而透射系数,大家都掌握吃花生是可以补气补血益气补血的,还具有生乌发的作用,花生米虽然好处多,但是大家在服食的...……更多
彰显科研硬实力!仰韶酒业荣获“河南省科学技术进步奖”
...公布了2023年度河南省科学技术奖评审结果,由河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光重点完成,河南仰韶酒业有限公司参与申报的《豫酒品质提升关键技术及装备研发与产业化》项目榜上有名,荣获“河南省科学技术进步...……更多
风吹稻浪 禾下乘凉
...然是稻田。他的侄子袁定贵说:“袁隆平院士的伟大,在科研成果,在饮水思源,在于他即便站在学术之巅,时时接受世界级的加冕,仍能捧一抔家乡热土,说一句我是德安咯。”“以艺术颂扬英雄是我们前进的方向。”《禾下...……更多
市政协五届四次常委会议“加快推进我市农产品加工业高质量发展”专题议政发言摘要
...势互补、利益共享、风险共担的技术创新体系,加快推动科研成果产业化。开展油料精深加工关键技术科研攻关,着力提升油料加工转化增值水平。加快循环经济发展,提高油料加工副产品综合利用,努力向中高端水平迈进。三...……更多
国台酒又一科研成果通过专家鉴定!科研创新助力品质提升
...出来非常好的建议,为下一步工作开展提供了重要指导。科研成果助力国台酒品质提升鉴定会上,国台数智酒业集团技术高级研究员兼中心主任助理陈鹏和江南大学教授杜海代表研发团队,分别向各位专家领导汇报了“多组学技...……更多
...研用于实践,这样,我们的老师、学生得到锻炼,我们的科研成果得到应用,也得到了检验”,贵州大学酿酒与食品工程学院党委书记凌琦说。 重服务 强创新 赋能白酒产业提档升级在服务全省“全国重要白酒生产基地”的打...……更多
院士领衔攻坚世界难题,胡姬花全球花生产业研究院食安项目科研首次落地
...标志着胡姬花全球花生产业研究院在食品安全领域的重要科研成果——花生黄曲霉毒素难关的攻克及其食安项目科研的首次落地。农业农村部种植业司、河南省农业农村厅、兰考县相关领导和全国农技推广中心、中国农业科学院...……更多
...有机两个方向找寻答案。在业界看来,五粮液不断推出的科研成果,有利于中国白酒品质的科学化表达,有利于向世界解码中国白酒的独特魅力,有利于为传统产业赋能,为五粮液乃至整个白酒产业高质量发展作出新的贡献,在...……更多
60年前的“汾酒试点” 如何回答中国酒业的新命题?
...展史上拥有极高地位与评价?据介绍,“汾酒试点”试点科研成果不仅揭开了汾酒质量之谜,在提高劳动生产率、降低生产成本的同时,也提高了白酒的质量和产量,使汾酒的生产技术达到一个新的水平;更重要的是,该成果还...……更多
...Technology》和 《TrendsinFoodScience&Technology》发表两项重要科研成果。科研团队首次利用分子感官科学的方法,建立了酱香型高温大曲风味轮,发现并确定了29种关键的香气活性化合物对大曲的整体风味有贡献;气味活性化合物对...……更多
国际顶级期刊半年三次发表国台科研成果,国台酒品质提升再添助力
...经是今年以来,国台第三次在国际顶级食品期刊发表重要科研成果。今年一月份、二月份,国台酒业集团和天津科技大学郭学武教授团队合作连续在国际食品顶级期刊《LWT - Food Science and Technology》和《Trends in Food Science & Technol.……更多
...、湖北的患者慕名前来就诊。前不久,一名3岁的幼儿因花生米呛进了气管来到工作室。医疗团队迅速制定相应的治疗方案,为其行纤维支气管镜异物取出术。术中,由于孩子年纪小、气管细,且花生碎如米粒般大小,卡住的位...……更多
...市平原示范区的神农种业实验室,科研人员将不同品种的花生“排好队”,使用精密仪器对花生的含油量、蛋白及油酸含量进行检测。去年,中原农谷“一核三区”培育农作物新品种126个。大豆新品种“郑1307”入选农业农村部...……更多
花生米中含有丰富的亚油酸、卵磷脂、维生素E等营养物质
导读:上周去朋友家做客,他知道我平时喜欢吃花生米,就特意的给我炒了一大盘。虽然它的心是好的,但是他平时肯定很少看我做菜,因为他炸的花生米不仅有点发黑,而且吃着糊味特别重,最后我只意思性的吃了一点点。...……更多
看到这种花生米别买,家里有也别吃,现在知道还不晚
说起花生米,相信大家都不会感到陌生了,它是我们常吃的一种食材,可以做成油炸花生米,还可以做成花生酱等食品。而且花生米还有很高的营养价值,富含优质脂肪和蛋白质,对我们的身体健康有很多好处。但是你们知道...……更多
怎么少油炒花生米?少油大滋味!引领您探索少油炒花生米惊艳口感
少油炒花生米,味道香脆不失健康!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊怎么少油炒花生米?告诉您一个秘密,那就是如何用少量的油炒出香脆可口的花生米!这可是我这个吃货摸索出来的独...……更多
岁月绵长花生香
...:南通日报□孙同林清朝文学家金圣叹曾说:“豆腐干与花生米同嚼,有火腿味。”我没有豆腐干与火腿同吃的体会,但我喜欢吃花生。花生又名“长生果”,也有地方叫它“落花生”。我出生于上世纪五十年代末,自记事起,...……更多
本文转自:马鞍山日报“王老七花生米”未来可期记者 涂慧民“王老七花生米”是和县乌江镇一道地方民间食品,至今已传承四百多年。其香脆的口感,深受消费者喜爱,产品已热销马鞍山、合肥、南京、芜湖、扬州、滁州等...……更多
炒花生米,很多人第一步就错了,学会这个技巧,放一个月都不发软
炒花生米,看似简单,实则需技巧。许多人在家尝试,结果往往不如外面餐馆的酥脆。其实,炒花生米并非一蹴而就,需要一些耐心和技巧。今天,就让我来分享一个能让炒花生米香脆可口、长时间不发软的方法。学会了这个...……更多
生吃健脑,熟吃养胃!被誉为“长寿果”,每天吃一点,作用真大!
...凉拌是最为常见的两种方式。本文将详细介绍油炸和凉拌花生米的制作方法和注意事项,同时探讨花生的药用价值和健康功效。让我们来了解一下花生的特点和营养价值。花生是一种坚果类食材,含有丰富的维生素、矿物质、氨...……更多
炸花生米,最忌直接下油锅!多加“2味料”,1周都嘎嘣脆
谈到中国的小吃,炸花生米绝对是其中一大亮点,这玩意儿好吃得没话说。口感香脆,营养满满,不管你是喝酒的时候来点儿,还是平时当零食嚼嚼,都让人欲罢不能。但你知道吗,想炸出那种嘎嘣脆的花生米,可不是那么简...……更多
香酥可口花生粘
...奶,也用红花生做五红汤补气血。《陆川本草》有记载,花生米90g,猪脚一条(用前腿),共炖服,治乳汁少。花生乃落花生属植物落花生的成熟果实,《本草纲目拾遗》说“落花生,乃花谢落土,感土气而成实,故有入脾和胃...……更多
吃生花米减肥还是增肥,花生米怎么吃才养生,别只知道油炸花生
...们餐桌上的佳肴,还是养生之道的宝藏。然而,关于吃生花生米是减肥还是增肥,以及花生米如何吃才能养生,很多人可能并不十分了解。今天,我们就来为大家揭秘花生的养生之道。一、吃生花生米减肥还是增肥生花生米中含...……更多
温暖的花生
...门就闻到花生的香味,赶忙抓起一把,剥开一颗,粉红的花生米闪烁着温暖的光泽,吃进嘴里,久违的香味充溢口腔。我喜欢吃花生,源于童年的习惯。秋天是花生成熟的季节,将地里的花生拔了运回家,“花生盛宴”就开始了...……更多
花生米究竟是如何生吃健脑护心,熟吃养胃健脾的呢?
...被誉为“长寿果”的食材正大量上市,它就是我们熟悉的花生米。它以其独特的营养价值和美味口感,赢得了人们的喜爱。每天吃一点,其作用可谓特大。花生米究竟是如何生吃健脑护心,熟吃养胃健脾的呢?【1】生吃花生米...……更多
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宁夏赛马科进混凝土取得一种水泥胶砂振实装置专利,在对水泥胶砂振实处理过程中确保模具使用稳定
金融界2025年2月17日消息,国家知识产权局信息显示,宁夏赛马科进混凝土有限公司取得一项名为“一种水泥胶砂振实装置”的专利
2025-02-17 20:45:00
@胶州人,上合示范区“最强工具箱”!你都了解吗?
点击蓝字关注“云上胶州”-上合示范区-推进构建创新型产业体系推进构建创新型产业体系需要有符合各个产业赛道的载体和工具,自启动上合示范区建设以来
2025-02-17 20:45:00
建行烟台福山支行:心系百姓 服务大众
作为践行社会责任的国有大行,建行烟台福山支行不断提升服务质量,以切实的行动去帮助每一位客户。前几日早晨,福山支行接到了一位客户的求助电话
2025-02-17 21:09:00
联华超市与上海动燃签订委托管理协议 年度服务费上限400万元
观点网讯:2月17日,联华超市股份有限公司发布公告,宣布与上海动燃签订委托管理协议的最新进展。该协议于今日签署并生效,有效期至2027年12月31日
2025-02-17 21:16:00
利德曼:目前公司与润达医疗的合作不涉及所述范围
证券之星消息,利德曼(300289)02月17日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。投资者:董秘你好,近日华为与润达医疗达成AI医疗战略合作
2025-02-17 21:16:00
金现代:公司与智谱华章合作推进AI大模型在电力业务场景应用
证券之星消息,金现代(300830)02月16日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。投资者:与质谱ai有合作吗?金现代董秘
2025-02-17 21:17:00
华菱钢铁:公司设立了专门的市值管理团队,负责制定市值管理战略、管理投资者关系等工作
证券之星消息,华菱钢铁(000932)02月17日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。投资者:尊敬的董秘,您好!想了解下公司是否设有专门的市值管理团队
2025-02-17 21:17:00
东莞市越铧电子科技有限公司取得电池剩余容量快速测量装置专利,提高了电池在检测时的稳定性能
金融界2025年2月17日消息,国家知识产权局信息显示,东莞市越铧电子科技有限公司取得一项名为“一种电池剩余容量快速测量装置”的专利
2025-02-17 21:17:00
沪电股份:公司PCB产品以通信通讯设备、高速运算服务器、人工智能、数据中心基础设施、汽车电子为核心应用领域
证券之星消息,沪电股份(002463)02月17日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。投资者:董秘你好,目前行业低迷对咱们公司有影响吗
2025-02-17 21:17:00
中捷资源:本次股权转让事项尚在进行中公司将根据后续进展情况及时履行信息披露义务
证券之星消息,中捷资源(002021)02月17日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。投资者:关于第一大股东向其实际控制人协议转让股份
2025-02-17 21:18:00
金固股份:目前天猫养车经营情况良好
证券之星消息,金固股份(002488)02月17日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。投资者:阿里概念股集体异动,请问公司参股的阿里旗下的天猫养车的情况
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河北华电聚能计量检测取得泄漏电流测试仪计量检测装置专利,避免操作时误旋导致泄漏电测试计量检测发生偏差
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春节假期影响致1月公路物流运价回落,但回暖预期稳定
在2025年1月,受春节假期季节性因素的影响,中国公路物流运价指数呈现出季节性回落的趋势。该月运价指数为105.7点,较上月下降了0
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山东省荣成市近日公示了一份项目建设用地规划许可批前公告,涉及浦林成山(山东)轮胎有限公司的新建非公路轮胎项目。该项目用地面积达101089平方米
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上海朝临动力取得氢燃料电池空气子系统综合性能测试台专利,可便捷运输拆装组合后期维护变更方便
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