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有一类花生,千万别吃
...能吃哈是所有霉变的食物都不要吃哈花生发霉之后会产生黄曲霉素,这是一种很强的致癌物,晒干或水煮都破坏不了。别问致癌性有多强,我只能说——毒性是砒霜的 64倍。每年因为吃霉变花生进了医院的大有人在▽ 千万别觉...……更多
毒性是砒霜68倍,100℃高温都杀不死!这类变质食品家中很常见,赶紧排查一下
...际癌症研究机构(IARC)将黄曲霉毒素划定为1类致癌物。黄曲霉素不仅“毒”,而且广泛存在于我们的日常生活中,发霉的谷物、发霉发苦的花生及坚果、小作坊食用油、长期不清理的冰箱,家中常用的木制砧板、木筷子等,都...……更多
酱油中被查出致癌物,那酱油还能吃吗?不敢吃酱油的快来看看吧
...酱油被指含有的致癌物,其实也不可信。1、黄曲霉毒素黄曲霉素是明确的一类致癌物,且毒性很强,经常接触会显著增加身体的患癌风险。不可否认,酱油在制作过程中原材料出现霉变,可能会导致酱油内也存在黄曲霉素。但...……更多
蔬菜发芽后还能继续吃吗?若是这几种,还是选择扔掉吧
...后的花生是不可以再吃的,因为这些花生当中含有大量的黄曲霉素,这也是一种致癌物质,吃完之后会增大自身患食道癌和肝癌以及胃癌的风险。 ……更多
别急着扔!这3种食物发芽后不但没毒,营养价值可能更高!
...合花生发芽的环境多适合霉菌生长,会显著增加花生感染黄曲霉素的机会,所以还是建议花生发芽后及时丢弃。 不仅仅只有发芽的花生营养价值会变高,还有一些食物在发芽后,内里的营养也会升高。黄豆、绿豆、豌豆发芽这...……更多
患癌后,什么能吃什么不能吃,听听专家怎么说
...医师杨志英提醒:发霉的花生和土榨花生油中含有致癌物黄曲霉素,长期食用会增加肝癌风险,就别再吃了。二、癌细胞转移、扩散前,身体会出现哪些表现? 癌症转移是指癌细胞离开原发病灶,经由血液或其他系统扩散到身...……更多
“一级致癌物”被揪出,世卫组织呼吁:请停止食用,别太大意了
...发了疾病的产生。 黄曲霉毒素中毒,会有哪些症状呢?黄曲霉素中毒之后,患者会以肝脏功能受损作为主要临床症状,同时还会伴随肾脏功能不全,心脏功能受损等情况。黄曲霉毒素中毒的患者会出现胃部不适,伴随腹痛,腹...……更多
马上停用3种食用油,可能会刺激肝部癌变,再香也别吃
...那么就很容易发生变质的情况,产生大量微生物,甚至是黄曲霉素等致癌物质,引发恶心、呕吐等中毒反应,同时这种过期的食用油,营养价值也大大降低了。如果人体长期吃这种变质的食用油,由于食用油中可能存在过氧化脂...……更多
花生具有醒脾开胃、润肺利水的作用
...花生是不宜食用的,那就是发苦的花生。这类花生往往被黄曲霉素污染了。黄曲霉素是一种具有很强毒性和致癌作用的物质,进入人体后容易导致身体中毒,增加癌症的发生几率,对健康产生极大的危害。02医生提醒:这4类人,...……更多
中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?医生:这3种调味品,别再滥用
...至会添加其他增香成分。要注意劣质花生可能含有致癌物黄曲霉素,做成花生酱也难以分辨,食用后致癌风险很大。2、鱼露鱼露是小海鱼发酵而成的调料,有研究证实鱼露经亚硝化后有一定致突变性,且胃癌高发地区的鱼露中...……更多
冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉素?真相是……
...称“浙大研究发现:冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉素”的短视频迅速走红,并登上多平台热搜,引发广泛关注和恐慌。 图源:网络 那么,冷冻馒头冷冻两天真的会长黄曲霉素?真的不能吃吗?先说结论:首先...……更多
一家三口接连确诊甲状腺癌,医生:不想甲状腺长瘤,“1粗粮”别再吃
...变的迹象。医生表示,在妻子体内检查出了强致癌物——黄曲霉素,很大可能是导致甲状腺肿瘤癌变的“根源”。而这种毒素多来自发霉的食物和物品中,而一家人生活饮食习惯一样,很大可能也会感染霉素,于是建议方大哥和...……更多
花生含有的不饱和脂肪酸和甾醇能够起到降胆固醇,滋润肌肤的效果
...含量较高,发霉的花生不要吃,因为其中还有一类致癌物黄曲霉素。水煮花生是比较健康的做法,有利于人体对花生中营养物质进一步摄取和吸收,花生中含有较多脂肪和蛋白质,食用过多不仅增肥,还可能引起慢性炎症,所以...……更多
多批次食用油再现致癌成分?提醒:3种油或有致癌风险,少吃点
...公布的14批次抽检不合格食物总,2款花生油被查出超标的黄曲霉素,最终被下架。其实类似新闻还真不少,其中食用油最常见的问题莫过于这3个物质:黄曲霉素,一种超强的致癌物质,一旦食用油中出现这种物质,加上长期摄...……更多
越来越多人得癌症,和蚝油有关?医生提醒:4种调味品,尽量少碰
...不知有着较大的安全风险,这是因为在操作过程中会产生黄曲霉素,这是一些霉变的花生米所导致,因此尽量少吃土榨花生油。 3、过了保质期的辣椒酱、沙拉酱和番茄酱,这些调味品,一旦过了保质期就会产生对身体不好的物...……更多
“冷冻馒头”不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?要注意
...依据呢?下面就一起来了解一下。 什么是黄曲霉毒素?黄曲霉素便是黄曲霉毒素,是一种有毒的物质,目前世界卫生组织认定其是一种致癌性物质,主要是由黄曲霉菌发生的一种代谢产物,大约有20多种的类型。假如呈现黄曲...……更多
馒头放进冰箱,超过3天会产生黄曲霉毒素吗?一文了解清楚
...水分的流失,还可以避免细菌污染。03哪些食物容易滋生黄曲霉素?劣质食用油常见的食用油种类是比较多的,比如玉米油,大豆油,花生油等等,也有一些人会选择一些自榨油,但制作工艺比较简单,对原材料当中的有害物质...……更多
医生提醒:若想肝功正常,尽量少吃“2白1黄”
...至会不断发展,最终就会容易带来肝衰竭问题出现。1黄黄曲霉素黄曲霉素是一种致癌物质,常常存在于霉变的花生、谷物等食物中。摄入黄曲霉素会对肝脏造成很大的损害,甚至导致肝癌等疾病,因此,应该避免食用这些霉变...……更多
猪油危害最大,是心血管病的元凶?提醒:小心这4种油
...产的油小作坊榨油因缺少深度加工,难以有效去除可能被黄曲霉素污染的油料。像花生、玉米等油料作物本身就容易被有致癌作用的黄曲霉素侵染。若小作坊在榨油过程中使用了发霉的花生或其他油料,就极有可能导致榨出的油...……更多
肝癌大户被揪出!专家提醒:毒性是砒霜的68倍,很多家庭都在吃
...食物就是“酒”,其次就是“烟”。实际上,近些年来,黄曲霉素才是大家防范肝癌的重点。中国科学院陈孝平院士称其是肝癌的高危因素,世界卫生组织癌症研究机构更是将其列为一级致癌物。黄曲霉素的代谢产物是黄曲霉素...……更多
香酥可口花生粘
... 邓力 四川省成都市中草药研究所老公从朋友家带回一袋花生粘,好生怀念的味道。花生粘又有写作“花生占”“花生沾”的,饱满的花生挂着凹凸不平的糖霜,似那雪花白皮,入口略有微凉,甜而不腻。一口一颗,香酥可口,...……更多
吃生花生和吃熟花生,有什么区别?医生说出实话,很多人吃错了
...,外壳会被剥去,并分泌出一些有毒物质,如寄生真菌、黄曲霉素等,有毒,严重时可诱发肝癌。食用花生要注意适量食用,这是由于花生中所含的脂肪会导致人体发胖。 ……更多
草莓营养价格极高,素来有“水果皇后”之称
...癌细胞的生长。此外,它其中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。所以,经常吃烧烤、霉变、腌制食物更要每天吃适量草莓。6.花生对于花生这个食物在我们的生活中可以说是非常常见了,经常吃花生的人,可能都...……更多
黄曲霉毒素,被列为一级致癌物,关于它,你究竟了解多少?
...分的致病菌,却难免会留下“漏网之鱼”,其中就包括了黄曲霉素。众所周知,黄曲霉素与硝酸铵、尼古丁、苯环芳烃等物质都属于1类致癌物,那么,关于黄曲霉毒素,你究竟了解多少呢?这4个知识最好及早掌握。1.急性黄曲...……更多
油一换,肝癌几率少一半?医生提醒:这3种油不要用了!自查更换
...见的原材料花生,水分含量极高,在潮湿环境下极易促进黄曲霉素大量生长。加上自榨油多是小作坊生产,原料检测环节很难标准化,也不具备原油精炼处理设备,更何况最后的检测。 所以,自榨油一直是强致癌物“黄曲霉毒...……更多
癌细胞喜欢的“调味品”,鸡精、酱油都在列?这3种确实应少用
...他的成分来增香,而原材料变质会产生对人体健康不利的黄曲霉素,做成调味料后不容易辨认,存在很大安全隐患。2、保存条件不佳的蚝油蚝油开封后应该放到冰箱冷藏,通过这种方式来延长保质期,否则在常温条件下容易变...……更多
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...赶快去医院。图片来源:科学家庭育儿原创✿变质花生:黄曲霉素黄曲霉素毒性大过农药,过量摄入还可能会致癌。图片来源:科学家庭育儿原创平时我们在吃花生、瓜子、核桃等坚果时,如果觉得发苦,一定要及时吐出来并漱...……更多
...继续喝酒吸烟会让肝细胞持续受损,促进肝癌发生。2、黄曲霉素黄曲霉素是一种致癌物质,经常在潮湿高温的环境中生长繁殖,易污染大豆、小米、花生、玉米等食物。不慎食用黄曲霉素会导致肝细胞变性坏死,甚至诱发肝癌...……更多
预防肝癌,做好这8件小事
...、大豆、米、面粉、植物油等发霉后,可产生黄曲霉菌,黄曲霉素的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致肝癌作用。2、如果喝酒,不过量调查研究表明,长期大量饮酒与肝癌有关。酒精进入人体后,主要在肝脏进行分解代谢,酒精...……更多
冷冻馒头不能吃?浙大:不是我说的!
...不能吃了,因为冷冻超过两天会长出毒性堪比“砒霜”的黄曲霉素!那么,馒头冻上两天真的会长黄曲霉素吗?冻馒头真的是成了“致癌餐”了?接下来一起还原事实,洞悉真相。冷冻环境不适宜黄曲霉毒素的生长馒头冷冻两天...……更多
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