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小寒节气 美食暖心
...家螺蛳粉店,市民在挑选柳州螺蛳粉配菜。昨日是二十四节气中的小寒,尽管柳州降雨,但我市的众多菜市、集贸市场和餐饮小吃店等依旧人头攒动,热气腾腾的美食让市民、游客小寒不寒,美味暖身。“五色糯米饭要两盒,五...……更多
广西人的一天,从“嗍粉”开始
...源于秦代,兴于唐宋。米粉已成为广西最具代表性的特色美食名片。干的、湿的、圆的、扁的、薄的、厚的,水煮、爆炒、干捞……广西米粉种类繁多、吃法多样,各种排列组合,一年365天,可以天天“嗍粉”不重样。闻起来“...……更多
“五一”假期柳州市累计接待游客390余万人次
...量达4417人次。热门“打卡点”青云菜市人潮涌动,各种美食摊点迎来众多年轻人打卡。五星步行街人来人往,一派热闹景象。此外,柳州夜间文旅经济旺盛,外地游客纷纷结伴“打卡”当地夜市。夜间经济集聚区窑埠古镇和“...……更多
螺蛳粉加增臭剂?多家品牌回应
...产名录,这标志着柳州螺蛳粉不仅仅是一种受人们喜爱的美食,更有着深厚的文化价值和历史意义。“它不只是一个食品安全方面的问题。”朱丹蓬表示,此次风波引起如此重大关注的原因在于消费者感觉自己被欺骗了。“商家...……更多
柳州美食火爆“出圈”,网红打卡点座无虚席
4月21日,大批游客到柳州打卡当地特色美食。记者从柳州多个夜市了解到,“壮族三月三”假期首日到访的游客较平日出现了较大增长,部分网红摊点排成长队。4月21日下午6时许,天还没黑,作为柳州网红打卡点的胜利烧烤城...……更多
中国年轻人热衷追着美食去“打卡”
...季度共接待游客2060.34万人次,同比增长55.3%。以“打卡”美食为旅游动机的游客越来越多。“五一”假期,前往热门美食目的地山东淄博、湖南长沙等地一票难求。图为游客在柳州螺蛳粉店前排起长龙。 中新社记者 林馨 摄林清...……更多
义江人柳州螺蛳粉:后疫情时代的餐饮新机遇
...也加速了行业内部的转型和升级。其中,特色餐饮和地方美食在疫情后期呈现出强劲的增长势头,而义江人柳州螺蛳粉正是其中的一个亮点。义江人螺蛳粉,以独特的口味和地方特色深受广大消费者喜爱。在疫情期间,这一美食...……更多
...流传下来的老话,去菜场买菜,总喜欢按时令去买,什么节气吃什么食物。正月里买螺蛳,二月里买蚬子,买蚬子还要挑黄壳的。“湘家荡的螺蛳,梅家荡的蚬”也是嘉兴代代相传的一句老话。清项映薇《古禾杂识》记载:“梅...……更多
“网红”美食柳州螺蛳粉去年出口增六成  出口额达八千多万元
本文转自:中国新闻网广西壮族自治区人大代表、柳州市市长张壮出席记者会。俞靖摄中新网南宁1月14日电(陈秋霞)广西壮族自治区人大代表、柳州市市长张壮13日介绍,2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19....……更多
...契合。近几年,柳州螺蛳粉成为火遍大江南北的“网红”美食,一碗粉,不仅成为柳州亮丽的美食名片,而且也带火了一座城。与此同时,螺蛳粉产业一跃而起,柳州坚持全产业链思维,构建以螺蛳粉为核心、以规模化原材料种...……更多
下了动车奔粉店
...吃柳州螺蛳粉,“很多杭州的朋友都认为,柳州是一个‘美食多、物价实惠’的城市,柳州的美食对他们来说很有吸引力。”在雅儒路一家螺蛳粉店,来自河南郑州的杜女士和两个好友带着行李来吃最后一碗柳州螺蛳粉。“我们...……更多
...卡点、小吃已厌倦。一片老街、一个菜市场、一份独特的美食,都可能成为一座城市‘爆火’的引子,对于当地来说,想将流量转化为消费,还需用诚意和更好的服务打动旅客。” ……更多
南大教授张良仁成抖音探店博主,讲解美食历史知识,登上央视热播节目
...身伊府面”……最近,南京大学考古文物系教授张良仁以美食探店的形式,在抖音讲解食物历史走红,获得了超过91万粉丝关注。不久前,他因“吃饭太认真”被选入了江苏省高考模拟作文素材。最近,他受央视邀请,参加美食...……更多
...万元,同比增长28.5%。螺蛳粉是广西柳州市的一道地方特色美食。近年来,随着袋装速食螺蛳粉的推出和工业化生产,柳州螺蛳粉已经从地方小吃发展成为一个销售收入达到数百亿元的全产业链的大产业,出口规模不断扩大。柳州海关...……更多
两岸媒体团走进广西柳州 “打卡”新能源汽车、螺蛳粉
...,体验壮乡广西丰富多样的民俗文化活动、品尝当地特色美食。两岸媒体人体验新能源汽车。林馨 摄两岸媒体人参观柳州螺蛳粉企业。林馨 摄 两岸媒体人了解新能源汽车。林馨 摄两岸媒体人参观柳州螺蛳粉企业。林馨 摄 两...……更多
春节柳州旅游消费增长65.7%,嗦螺蛳粉成为新时尚
...日期间,全国各地的游客纷纷慕名访柳,打卡柳州螺蛳粉美食店。同时,该市进一步丰富夜间经济消费业态。柳州克里湾水乐园举办“烟火柳州不眠之夜”2023新春喜乐会,烟火大秀、星耀杯歌手大赛、车尾集市等二十多项游乐...……更多
柳州螺蛳粉 火到墨尔本
...由感叹柳州螺蛳粉的‘美味力量’!”打开宣传柳州的“美食窗口”谈及在墨尔本开螺蛳粉店的缘由,邓行秀说,她想让更多人在澳大利亚也能吃上一口“柳州味”。邓行秀是广西梧州人,也是在柳生活了30多年的柳州媳妇,更...……更多
...到柳州“打卡”,网红效应再次让柳州“出圈”。当一种美食成为一座城市的消费动力和文化符号时,也让人思考,如何持续守护好这份热度?柳州日报社全媒体平台推出柳州螺蛳粉持续火爆引来游客“打卡”消费热背后的“冷...……更多
...广播电视总台央视频倾力打造、建行生活冠名的大型城市美食文化融媒体节目《“小美好”中国行》第二季圆满收官,陪伴观众一个多月的“下饭综艺”获得口碑、收视双丰收。截止目前,节目全网内容曝光量超7.3亿,全网话题...……更多
...为畅销全国的网红产品,这让我们感到很振奋。地方特色美食的产业化发展,不仅实现了企业效益增长,还吸纳大量周边农村人口就近就业创业,带动农村致富,助力乡村振兴。”广西善元食品有限公司董事长陈生委员介绍。据...……更多
柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:不推广,但符合国家标准可用
...而这种味道让食客们“又爱又恨”。 螺蛳粉。图/凤凰网美食3月21日,柳州市螺蛳粉产业发展中心一工作人员向九派新闻介绍,本地实体店是按照柳州市监局公布的传统工艺标准制作螺蛳粉。其解释,螺蛳粉的独特味道来自酸笋...……更多
第110届全国糖酒商品交易会在成都举办 柳州螺蛳粉飘香圈粉无数
...海外商超市场。记者注意到,李子柒品牌螺蛳粉展位前,美食爱好者们也排起长龙。该品牌线下华西大区负责人张俊峰介绍,第一天试吃活动他们就消耗了3000袋螺蛳粉。来自四川音乐学院的王茜是李子柒品牌螺蛳粉的粉丝,她...……更多
...民游客“打卡柳州”品尝柳州螺蛳粉、姜茶、糖画等非遗美食和体验非遗文化魅力的感受。其时已至,其势已成。甘毅指出,各相关部门要把握好时与势,抢抓希望无限的机遇,全面加快全市大健康与文旅产业的发展;要深入挖...……更多
春节来柳 嗍粉过年
...了解,春节期间,柳州螺蛳粉再次成为市民、游客追捧的美食,不少游客专程前来品尝。在我市各处的柳州螺蛳粉门店前,市民、游客排队买粉,只为和家人、朋友嗍上一碗柳州螺蛳粉,一起品尝柳州的美味。全媒体记者 覃科 ...……更多
央视镜头聚焦柳州
...充分展示了柳州的经济产业、历史文化、旅游资源、特色美食、非遗项目与人文习俗,盘点了这些年来柳州数不完的惊喜和变化,展开了一幅关于柳州的壮丽新图景。节目旨在探寻精彩城市,感受人文底蕴。唐代著名文学家柳宗...……更多
...供强大的动力支持。在柳州,创新意识无处不在。从街头美食到入选国家级非物质文化遗产名录,近年来,柳州螺蛳粉屡屡成为网红爆款。柳州市依托“柳州螺蛳粉”地理标志产品,以螺蛳粉龙头企业为引领打造螺蛳粉产业化联...……更多
浪漫柳州让人流连忘返
...,沉浸式体验柳州别具一格的少数民族文化和热辣鲜香的美食文化,并用镜头记录了精彩迷人的一幕幕。38岁的韩冰在南京大学读了硕士和博士,曾参加过江苏卫视、湖北卫视、安徽卫视、深圳卫视、河北卫视等策划的旅游综艺...……更多
...彰显务实底色在发车仪式现场休息区,畅销海内外的特色美食——柳州螺蛳粉吸引了众多车手。不少车手品尝螺蛳粉后连连点赞,有的还忍不住吃了两三碗,还在现场人员指导下学说柳州话:“螺蛳粉,加辣加鸭脚!”当前,柳...……更多
螺蛳粉,咋就越臭越上头
...其“又酸又臭”的独特口味出圈,成为不少人喜爱的网红美食。 不过,最近,成都市场监管部门发布的一段视频——《外卖餐饮巡查:一家“有味道”的螺蛳粉店》,瞬间让吃货们破防。视频中,监管人员突击检查一家外卖平...……更多
因包装文案在台遭下架,网友开启野性消费模式!好欢螺紧急回应
...产品包装引发的关注,超出我们预料之外。螺蛳粉是网红美食,我们的初衷是希望大家一起分享欢乐。” 年销售收入超180亿元 一碗“粉”嗦出百亿产业链销售收入182亿元,同比增长19.6%——2022年,广西柳州袋装螺蛳粉销售再创...……更多
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黔西卤粉 定制属于你的美味
贵州省黔西县城,有着一款可以随心定制的粉——黔西卤粉。每一家卤粉店的汤锅前,摆放着各种提前卤好的食材,有猪拱嘴、猪蹄、猪大肠
2024-05-02 17:12:00
“五一”假期,来海南开启一趟“舌尖上的旅行”
新海南客户端、南海网5月2日消息(记者 丁文文) 从原汁原味的文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹和东山羊等海南四大名菜,再到临高乳猪
2024-05-02 18:17:00
酸汤遇见披萨 怎么早点没发现这种做法
结合了贵阳特色和口味的披萨,折耳根腊肉披萨和酸汤牛肉披萨。酸汤披萨端上来,立马闻到了木姜子油的味道,酸汤味集中在牛肉上,香气扑鼻。贵州日报天眼新闻记者 张睿编辑李芳芳二审 刘方鑫
2024-05-02 19:14:00
五一“惠民菜篮子”运行如何?大皖新闻探访六安部分商超
大皖新闻讯 今年五一“惠民菜篮子”运行时间是4月24日至5月5日(共12天)。此次“惠民菜篮子”运行如何?大皖新闻记者5月2日下午就此走访了六安市区四家参与活动的商超
2024-05-02 19:30:00
《自然》最新论文:父系肠道微生物组紊乱或影响其后代健康
本文转自:中国新闻网中新网北京5月2日电 (记者 孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新发表一篇微生物学研究论文指出,雄性(父系)小鼠肠道微生物组的紊乱可能会影响其后代的健康
2024-05-02 19:34:00
黑龙江佳木斯:育强农业“芯” 田间“闹春”忙
本文转自:中国新闻网中新网佳木斯5月2日电 题:黑龙江佳木斯:育强农业“芯” 田间“闹春”忙作者 姜辉 吴双风吹新绿,春耕正当时
2024-05-02 17:04:00
贵州小镇“智慧菇房”培育灰树花迎丰收 产品远销海内外
本文转自:中国新闻网近日,在贵州省桐梓县燎原镇食用菌种植基地,“智能无菌育菇室”恒温恒湿培育的数十万棒灰树花喜迎丰收,朵朵个体匀称的灰树花成群成簇
2024-05-02 17:04:00
中新健康 | 锻炼如何影响健康?国际最新研究揭示大鼠获益机制
本文转自:中国新闻网中新网北京5月2日电 (记者 孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新一期发表多篇分子生物学论文称,研究人员通过研究大鼠进行耐力训练时的分子响应
2024-05-02 17:28:00
港中大研发精准计算模型预测病毒基因演变 助提升流感疫苗功效
本文转自:中国新闻网中新社香港5月2日电 (记者 韩星童)香港中文大学(港中大)2日公布,港中大医学院研究团队建立了一套精准计算模型“beth-1”
2024-05-02 17:39:00
人报甘头条 | 甘肃成县:吸引人才返乡,投身乡村一线
本文转自:人民日报客户端赵帅杰 燕比翼春末夏初,景致如画。走进甘肃成县陈院镇玉泉村,干净整洁的道路两边马莲花开的正艳,一棚棚翠绿的万寿菊苗长势喜人
2024-05-02 19:08:00
品酒师王士敏:戒人间百味 酿天地精华
本文转自:中国新闻网今年53岁的王士敏是一名国家级白酒评委,他1992年进入酿酒行业,成为承德乾隆醉酒业公司的一名化验员
2024-05-02 19:36:00
郁金香还未谢,绣球芍药又绚烂
本文转自:新民晚报郁金香还未谢,绣球芍药又绚烂上海鲜花港探索“四季花港”模式郁金香还未完全落幕,绣球和芍药已迫不及待“上线”
2024-05-02 14:10:00
逛王府井选购稀罕潮牌
本文转自:北京晚报百种国外商品亮相 大多都是首次来京逛王府井选购稀罕潮牌本报讯(记者马婧)红酒、手表、户外服装……昨天
2024-05-02 14:10:00
开创“以患者为中心”诊疗新时代
本文转自:新民晚报开创“以患者为中心”诊疗新时代——记瑞金医院乳腺疾病诊治中心主任沈坤炜他从医36年,救治了大量疑难危重症患者
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揭秘:铁皮石斛历千年何以成“百变仙草”?
本文转自:中国新闻网中新网温州5月2日电 (张益聪)铁皮石斛,生于高山悬崖,石上扎根、数目稀珍,而其药用价值古来有之。《神农本草经》中记载
2024-05-02 15:34:00