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酶工程技术 提升食物品质 守护“舌尖健康”
...味,其中都少不了食品酶的助力。食品酶的创制离不开酶工程技术。作为一种生物技术,酶工程技术具有高效、安全、绿色的特点。它不仅在食品加工中有着广泛的应用,也有助于从根本上保障食品品质,守护“舌尖上的健康”...……更多
农业科技让“菜篮子”更丰富(开卷知新)
...,增强了甘蓝的“抵抗力”。近几年,更为高精尖的基因工程技术开始应用于蔬菜性状改良。借助该技术,可提高作物产量、改善品质、增强对生物和非生物胁迫的耐受性等。这方面,蔬菜作物创新发展的空间还很大,科研工作...……更多
三亚:一根豇豆背后的“舌尖安全”保卫战
...好豇豆源头质量安全治理战,确保豇豆不安全不上市的“舌尖安全”保卫战。连日来,三亚的豇豆迎来采摘旺季。在三亚市崖州区坡田洋冬季瓜菜种植基地,嫩绿的豇豆枝叶生机勃勃,一排排整齐的支架上,挂满满了绿油油的豇...……更多
...频道为有效提升校园食品安全管理,全力守护广大师生“舌尖上的安全”,目前,泸州市泸县正积极推进“智慧食堂”建设工作。“办教育要从办好厨房开始。”今年以来,泸县全力推进“民心守护”工程,积极推动“互联网+...……更多
不实传闻!中炬高新公开回应:缺乏事实依据,公司合法合规经营
...奖。此外,2023年,阳西美味鲜公司还连续通过“广东省工程技术研究中心”“专精特新中小企业”认定。 据介绍,美味鲜公司建有广东省企业技术中心、微生物技术国家重点实验室美味鲜中山联合实验室、广东省调味品及其副...……更多
二〇二四年国家奶业科技创新联盟工作推进会召开
...联盟、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部食物与营养发展研究所、中优乳奶业研究院(天津)有限公司共同主办的奶业发展形势分析暨2024年国家奶业科技创新联盟工作推进会议在北京召开。会议以“扩大奶类消...……更多
蓄势做强“舌尖上的产业”
...本文转自:吉林日报中之杰综保食品产业园:蓄势做强“舌尖上的产业”中之杰项目建设场地工程车辆往来穿梭,努力加快建设进度。正值收获的时节,走进长春经开区的中之杰综保食品产业园项目建设场地,工程车辆往来穿梭...……更多
...安全管理,牢牢守住粮食安全这条底线,守护重庆人民“舌尖上的安全”。随着生活水平的提升,消费需求已经从“吃得饱”转向“吃得好”“吃得放心”。为保障新形势下粮食质量安全,市储备粮公司以第一轮“优质粮食工程...……更多
枝江玛瑙米获评中国“气候好产品”
...,进行田间管理。此外,枝江玛瑙米还建立起“从田间到舌尖”的全程溯源防伪信息,确保产品“绿色、新鲜、营养、健康”的卓越品质。获评中国“气候好产品”后,中国气象服务协会将对枝江玛瑙米生长全程进行电子化管理...……更多
...、联系电话等相关信息一目了然。源头把控 全链条守护舌尖上的安全“粮头”连着“食尾”,关系着整个食品链条的安全。漯河坚持围绕“食品+”理念做优供应链、延伸产业链、提升价值链,全市优质专用小麦种植面积达126万...……更多
...食品科学技术学会副理事长、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任预制菜成为当前备受消费者青睐的食品品类,推动了消费方式从“菜篮子”向“菜盘子”转变。预制菜行业仍然存在安全风险和供应链建设等问题,...……更多
...热,就能快速吃上一道美食。中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心主任胡小松认为,“预制菜是消费市场上的一种需求,是厨房的一场革命。中国菜肴也可以工业化,现代厨房餐桌的成品化趋势势不可挡。中式餐饮制作...……更多
四川如何“守底线”“拉高线”
...莹深入推进农产品质量安全省建设,建立从“田间”到“舌尖”的农产品质量安全监管体系,是四川以更高水平、更高质量擦亮农业大省金字招牌的重要抓手。近日,农业农村厅等7部门印发《四川省深入推进农产品质量安全省20...……更多
(上接1版)可“吃干榨尽”的森林食物树种杜仲
...仲大健康产业和森林健康产品的认知度也亟待提高。在大食物观下,我们应紧紧围绕杜仲森林食物及其健康产品产业化开发,定向培育高产、优质、多抗、适合轻简化栽培和机械化采收的杜仲良种,研究规模化简约高效栽培技术...……更多
四川味滋美食品科技有限公司: 诚信“烹制”舌尖上的川式美味
...大学等国内知名院校开展产学研合作,成立了川式预制菜工程技术中心、味滋美企业技术中心,致力于川式复合调味料、预制菜新产品以及制造工艺的研究开发、技术改良。这些技术转化成果创造了巨大的经济效益和社会效益,...……更多
...会议由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国奶业协会、美国奶业科学学会和新西兰初级产业部共同主办,来自国内外的专家学者围绕“奶牛健康养殖”“牛奶品质”“奶类消费”等话题...……更多
绿色供给增加,舌尖幸福升级
...色食品企业数量与产品规模均居全国第一绿色供给增加,舌尖幸福升级□ 青海日报记者 刘程锦 本报记者 颜颖 吴琼 通讯员 唐晓燕 11月底,2023江苏绿色优质农产品宣展暨洪泽区专场推介会在南京举行。记者从现场了解到,截至...……更多
让“菜篮子”既拎稳又丰富
...年初,清新区保障“菜篮子”放心可靠、守护人民群众“舌尖上的安全”动作频频。据悉,自2017年启动创建广东省食品安全示范县(区)以来,清新区以深化创建成果为统领,以保障人民群众饮食安全为目标,以“守护舌尖安...……更多
生物技术加持 发酵健康美味
...酵阶段、纯培养发酵阶段、深层发酵技术阶段、现代发酵工程技术阶段,以及新一代发酵工程技术阶段。”江南大学生物工程学院教授周景文介绍。自古以来,发酵技术就是食品制造的关键环节。大约在9000年前,人类就已经开...……更多
建设高品质管道直饮水民生工程
本文转自:江西日报南昌水业集团——建设高品质管道直饮水民生工程南昌水业集团专业技术工作人员在安装直饮水食品级304不锈钢循环管道水是生命之源,更是健康之本。为持续提高居民生活品质,满足人民对美好生活的向...……更多
滨州网事早知道(11.17)
...放在心上、抓在手上、贯穿始终,全力守护师生和群众“舌尖上的安全”。(来源:滨州市教育局)▲毕志伟到沾化区督导食品安全责任落实情况11月15日下午,市委常委、政法委书记毕志伟到沾化区督导食品安全责任落实情况...……更多
守护“舌尖上的安全”当从身边细节着手
...露的案例,这每一个都挑动着消费者的敏感神经。守护“舌尖上的安全”是头等大事,直接影响人民群众的获得感、幸福感、安全感。为此,眼下正值食品安全宣传周,动员公众关心、支持和参与食品安全工作刻不容缓,只有充...……更多
中国食品科学技术学会第十九届年会召开
...高质量发展的必由之路。聚焦前沿科技、产业经济、国家食物安全和人民生命健康等四个大方面,做实基础研究和原始创新,掌握关键核心技术。二是将满足人民对美好生活的向往,作为食品科技工作者的奋斗目标。积极践行“...……更多
中国城市信用建设高峰论坛举行,广州启动“一区一品牌”信用建设工程
...信”。从化区:以信用促农产品质量监管 守护大湾区“舌尖上的安全”作为广州实施乡村振兴战略的重要阵地,大力推进农产品质量安全信用体系建设,打造信用品牌,着力守护大湾区“舌尖上的安全”。增城区:以“信”领...……更多
花费数十亿探索火星,为何人类还要忍受饥饿的折磨?
...正常运转。然而,在长时间的航天任务中,航天员面临着食物供应有限的问题。飞船的负载能力和太空食品的保鲜期限限制了航天员能够携带的食物数量。 为了确保太空任务的成功,航天员面对着减少饮食量和能量摄入的考验...……更多
...入校门又的确是一个重要的关口。要真正给学生和老师们舌尖上的安全,这个环节还需要慎之又慎。此外,还有一个场景让人印象深刻,就是转包后的制餐企业员工给餐车贴条子,边说“这是做样子”边拍照上传。拍照上传原本...……更多
深入实施优质粮食工程 绘就新时代江苏“粮”辰美景
...、产好米、吃好饭,一头连着农民的腰包,一头牵着百姓舌尖上的新期待。2018年以来,江苏启动“水韵苏米”省域公用品牌建设,制定发布全国首个粮食全产业链省域团体标准,培育“苏米”核心企业50家,年销售收入近200亿元...……更多
...”、防止“非粮化”,守好食品安全“命根子”,杜绝“舌尖上的浪费”。同时湖北正在推进十大农业重点产业链建设,走一条构建多元化食物供给体系之路,多途径开发食物来源,践行“大食物观”的生动实践,在守好“米袋...……更多
蒙牛卢敏放:践行乳业国家队责任,守护消费者舌尖安全
11月28日,作为2023年全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一,第十四届中国食品安全论坛在京召开。蒙牛集团总裁卢敏放受邀参加并发表主题讲话,分享了蒙牛守护食品安全底线、为消费者提供高品质产品的乳业实践。据了...……更多
荣获权威机构欧睿认证,倍科电器英国销量第一
...oPerfect空气动能匀烤,轻松触达完美烹饪效果。3D热风烘烤,食物均匀受热并留住原汁原味。能蒸善烤,助你探索烹饪无限可能。 BekoPremiumSBeyond超越系列尊享版洗烘套组,源自自然的洁净力,呵护每一件衣物。IronFinish专利蒸汽熨烫,减...……更多
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长期被失眠折磨!可能是“肾”有重病!一定要重视起来!
失眠中医称为不寐,是由心神失养或心神不安所致,以经常不能获得正常睡眠为特征的一类病症,主要表现为睡眠时间、深度的不足,轻者入睡困难
2024-07-01 13:53:00
西医常说的美尼尔综合征,在中医里面属于身体出现了什么问题?
经常感觉头晕的人去看西医可能会听说过美尼尔综合征这个名字,而得过这个病的人觉得这个病让人生不如死。得了美尼尔综合征的人
2024-07-01 13:54:00
中医常说的肝气郁结到底是什么意思?有哪些表现形式,如何调治?
中医认为肝脏具有疏泄的功能,能够调畅人体的气机,调畅人的情志,使人体保持身心健康。肝脏喜调达而恶抑郁,如果肝主疏泄功能正常
2024-07-01 13:55:00
我们为什么要关注罕见病?它能大大加速生命科学的创新
本文转自:人民网-科普中国据统计,人类已知的罕见病已经超过7000多种,但只有不到10%的罕见病有相应的治疗方案。绝大多数罕见病都是疑难杂症
2024-07-01 16:23:00
重庆东大肛肠医院:排便一直“前硬后软”是怎么回事?
重庆东大肛肠医院是一所以医疗保健为中心、临床医学为重点、向市民全面开放的融医疗、教学、预防为一体的现代化专科医院。大便是人体产生的代谢物
2024-07-01 16:28:00
儿童积食怎么快速消食?这两招赶紧用上!
美餐过后,有些消化功能较弱的孩子可能会出现各种不适,比如腹胀、腹痛、食欲不振等,这些往往是积食的表现。那么,儿童积食怎么快速消食?《本草纲目》对于糯米食用人群有这样的描述
2024-07-01 16:28:00
夏至后肠胃疾病易发作,肠胃不好怎么调理?
夏至之后,天气逐渐闷热,人体常见的中焦湿热证加重,消化不良、便秘等多种脾胃疾病易集中发作。那么,肠胃不好怎么调理呢?夏季肠胃不适
2024-07-01 16:29:00
博怡康药业甲状腺药枕:老年病频发与甲状腺疾病之间的关系
随着社会的快速发展和人口老龄化的加剧,老年病已成为一个不容忽视的健康问题。在众多老年病中,甲状腺疾病因其隐蔽性和复杂性
2024-07-01 16:29:00
62岁刘女士,失眠困扰了3年,专门从外地赶来找沈主任治疗!
失眠困扰了3年,四处求医问药。“沈主任”我今天62岁了,至从2019年年底新冠疫情阳了之后,我就慢慢开始出现失眠的情况
2024-07-01 13:56:00
失眠不用花冤枉钱去医院,中医最全辩证来了!
失眠是睡眠障碍的一种,是以频繁而持续的入睡困难或睡眠维持困难并导致睡眠感不满意为特征的睡眠障碍。失眠症可以孤立存在或与精神障碍
2024-07-01 13:56:00
常见的眩晕六种症状,你是属于哪一种呢
眩晕是“眩”和“晕”的总称。“眩”为眼花,视物模糊,"晕”是头晕,如坐车船之中,站立不稳或感觉外界景物旋转,临床上两者常同时出现
2024-07-01 13:57:00
肾虚有哪些表现,越耽误越严重,一定要重视起来
你真是虚[尬笑]?这种口头禅经常出现在我们的耳边[伤心],现在社会很多人生活压力[赞]、家庭压力[赞]、工作压力越来越来[赞]
2024-07-01 13:57:00
怎么才30岁就肾虚了?4个补肾秘笈,请赶紧收藏好
才30出头的刘先生,近半年来一直感觉做什么事情都没劲,总是觉得很累。于是刘先生和妻子一同来到中医院,想着调理一下身体。一番诊断下来
2024-07-01 13:59:00
熬夜一时爽,但这6个危害难避开!做好这5件事来补救
您是否发现,有关“熬夜”或“熬夜伤身”的话题,经常冲上热搜榜,引发了不少网友的关注和讨论。是啊,熬夜仿佛已经成了现代人的“标配”
2024-07-01 14:00:00
中药漫谈|赤芍与白芍,不易说清楚的芍药
芍药是可以媲美牡丹的传统名花,而今天我要说的药用芍药是毛茛科多年生草本植物芍药的根。现代中药学将芍药分为白芍与赤芍,二者功效有别
2024-07-01 14:01:00