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舌尖上的热爱与坚持
本文转自:太原晚报太原市十佳烹调师李亚志舌尖上的热爱与坚持开篇语3月初,2023太原市餐饮行业职业技能竞赛颁奖大会上,随着“太原市十佳烹调师”“太原市十佳烘焙师”“太原市十佳茶艺师”等评选结果公布,我市一批...……更多
太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”
...正以预制菜身份,走向更多民众的餐桌。近日,记者走进太原市晋源区五府营村的“稻荷听泉”小院,郑永强正带领几位厨师在灶台前忙碌着。剁肉声、切菜声、水沸声,组成一曲“厨房交响乐”,厨师们各显其能,将一道道美...……更多
...心培养和引领下,一批年轻厨师在餐饮界开始崭露头角。太原市技能大赛第一名,山西省职业技能大赛烘培第一名,山西省第三届职工技能大赛西餐第一名……年轻选手捧回的这些沉甸甸的荣誉背后,都凝结着邵烽的心血和汗水...……更多
...职工“聚焦‘六新’助力转型”职工职业技能竞赛暨2023太原市餐饮行业职业技能竞赛颁奖大会举行。此次活动由市劳动竞赛委员会主办,市总工会财贸工委和市烹饪餐饮业协会承办,旨在为广大从事餐饮服务工作的人员提供展...……更多
13家企业获评“太原市老字号”
...展论坛举行。资善堂、典膳坊、好助妇等13家企业荣获“太原市老字号”称号。活动由市商务局指导,市烹饪餐饮业协会、支付宝(杭州)信息技术有限公司承办,旨在持续聚焦餐饮数字化变革,助推餐饮高质量发展,加快推动中...……更多
11月10日,太原市市场监督管理局发布关于“外卖封签”推广使用倡议书,建议我市广大消费者及外卖经营参与者,全面推行“外卖封签”管理制度。市市场监管局要求各入网食品经营者要依法经营,建立健全食品安全管理制度...……更多
12月14日,在“尚俭崇信尽责,同心共护食品安全”太原市食品安全宣传周宣传活动现场,《“舌尖太原安飨福祉”系列宣传活动方案》评选揭晓,经全民参与投票和专家评审,评出了一等奖6名、二等奖10名、三等奖8名、优秀奖...……更多
太原餐饮业服务业客流恢复明显 商超迎来新年客流高峰
...晚上前来就餐的市民明显增加了。在元旦假期的带动下,太原市内的商超也迎来新年客流高峰。在太原小店区的一家大型商场内,餐饮区的饭店内坐满了人,部分餐厅还出现排队等位的情况。随着春节临近,不仅餐饮业客流恢复...……更多
...群众权益、守护食品安全的“使命之问”。自去年以来,太原市市场监管局以提升食品快检能力“小切口”,推动标准化农贸市场建设,守护“菜篮子”质量安全。太原市作为典型的食品输入型、消费型城市,约80%的食品由外地...……更多
学习标杆助发展,对标先进促提升。为进一步提升服务意识和服务理念,近日,市烹饪餐饮业协会组织山西博凡酒馆、三晋饭庄、丽华大酒店、面面俱道、青龙大酒店等15家餐饮企业赴胖东来商贸集团(简称胖东来)学习。胖东来...……更多
...3个。截至目前,太原老字号增至25个。太原老字号是指在太原市行政区域内,历史较为悠久,传承独特的产品、技艺、服务或品牌,具有鲜明的民族或地域传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品...……更多
...检测工作人员先后来到山西杏花堂北大街餐饮有限公司、太原市百姓渔村北大街餐饮有限公司、太原市鑫月湾餐饮有限公司等大型餐饮企业,利用快检仪器及试剂盒,对酒店后厨蔬菜、面制品、肉制品、腐竹、食用油、水产品等...……更多
人间珍味是家常——探店太原人过年老味道7 并州饭店享“家情”
...家”的年味回归,让千万百姓在其乐融融的氛围中,臻享舌尖美味,共度幸福时刻。烹火留香一座城 在五一广场西南侧,矗立着一座气势恢宏的酒店。这便是被冠以“并州”而名,作为新中国成立初期我市十大最具代表性的建...……更多
...,举办此次活动,推出山西创新餐饮品牌,旨在大力宣传舌尖上的山西,打造适应消费者口味的新产品,增强饭店餐饮业求新求异的活力。今年5月份以来,主办方共收集新派晋菜120道,创新餐饮品牌50个,在此基础上举办了此次...……更多
太原:建成区范围内,严禁一切形式露天烧烤
...对违规摆摊设点行为及时进行劝离;拒不配合的,依据《太原市市容和环境卫生管理办法》相关规定依法予以处置。在“疏导区”范围内,坚持疏堵结合和包容审慎的管理原则,在不影响交通秩序和市容环境的前提下,在指定场...……更多
...龙)12月16日,由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、太原市人民政府共同主办的2022中国非遗面食大会在太原开幕。作为面食大会的重要活动2022锦绣太原非遗面食月也正式拉开帷幕。《“晋”享非遗面食服务百姓生活太原宣言...……更多
...鼓地进行收尾阶段,为4月26日开业做充足准备。开业后,太原吾悦广场不仅仅是一个购物中心,它还是一个集休闲、娱乐、美食和文化为一体的多功能商业综合体,为市民带来全新的购物体验。冲刺收尾忙太原吾悦广场由14万平...……更多
...县特色产业等3个展团参展,渐次映入眼帘。其中,位于太原市的有15家。具体来看,“十大产业链”专区中,包含太钢集团、太重集团、凯赛生物、锦波生物、中来光能;“走出去”专区中,包含中能建山西省电力勘测设计院、...……更多
山西:“放心午餐”全覆盖让学生开心家长放心
...况如何?我们一起去看一看。中午时分,放学铃声响起,太原市青年路小学华润分校的数百名学生陆续来到餐厅,洗手、领餐具、排队打饭,秩序井然。太原市青年路小学教育集团华润分校学生 许若雨我觉得这个西红柿炒鸡蛋...……更多
山西省太原市市场监管局组织召开春节期间连锁超市食品安全规范经营指导会
中国质量新闻网讯(记者 秦海峰)近期,山西省太原市市场监督管理局组织召开了春节期间连锁超市食品安全规范经营指导会,以指导促规范,以规范保安全,进一步夯实食品安全主体责任,着力解决连锁超市在食品安全管理...……更多
...成风;小区楼栋,党员志愿者真心真情为民服务。如今,太原市深化拓展文明单位创建活动,选树先进典型、培育崇德向善精神沃土,为各项事业发展注入了澎湃动力,绘就出一幅幅幸福画卷,令人沉醉。选树典型凝聚奋进力量...……更多
【奋发有为 进一步加快转型发展——经营主体探访】奋斗正青春 创业正当时
...当时——看90后大学生李立中在太原餐饮业的成功打拼在太原市亲贤北街官道巷,有一家美团评分满分的铜锅涮肉店,一到饭点,这里就成了食客云集之地。鲜嫩的羊肉片儿,汆入铜锅沸水之中,快速夹出,蘸上点儿佐料,再送...……更多
被骗的3万元 郓城警方给追回来了!
...经工作发现,汤某被骗资金流入刘某(男,39岁,山西省太原市人)银行账户内,且该账户有取现行为。4月8日,民警赶赴太原市,对刘某实施抓捕,但到达太原市后,发现其已被当地警方采取刑事强制措施。为挽回汤某损失,...……更多
...泛传颂,人们也因此认识了这位淳朴的好人。荣获2022年太原市“文明家庭”赵爱明一家,如今依旧光彩夺目。英勇救人赵爱明今年61岁,去年在他务工的易安居物业公司升任队长。他与十七八个保安一同管理着8个小区,以往只...……更多
文明家庭王保亮:孝顺好家风 成就好家庭 2024-01-15 21:23:00 [综合新闻] 太原新闻网 记者 张国英 2024-01-15 09:23
...染着大家庭每一位成员。从2012年到2023年,他家先后入选太原市“文明和谐家庭”,太原市“文明家庭”。伺候母亲作为六个孩子中的小儿子,王保亮在相当长的时间里,与父母为伴。母亲晚年卧病在床12年,他和妻子工作之余...……更多
“假日经济”激发三晋消费潜力
...步行街客流总量达到56.9万人次,是去年同期的3.35倍。”太原市钟楼步行街综合服务中心相关负责人表示,小长假期间,“中国红”铺满整条钟楼街,假期氛围感十足,超级月亮美陈装置、国风演艺等主题活动,吸引了大量消费...……更多
本文转自:人民日报客户端郑洋洋记者从太原市委组织部获悉,为进一步优化太原市人才生态,不断提高人才在并工作生活的幸福感和获得感,太原市为高层次人才推出人才绿卡服务。“人才绿卡体现的是太原对人才的崇高礼...……更多
太原市总工会领导赴山西顺天立大健康产业集团有限公司考察调研
上游新闻获悉,12月7日下午,太原市总工会党组书记、常务副主席段建生一行赴山西顺天立大健康产业集团有限公司考察调研。山西顺天立大健康产业集团有限公司董事长胡瑾瑜、集团工会主席赵爱喜、集团子公司山西碧锦纳...……更多
舌尖上的美食缔造者
本文转自:沈阳日报舌尖上的美食缔造者——记沈阳市鹿鸣春饭店厨师长张阳张阳是沈阳鹿鸣春饭店的厨师长,从事餐饮烹饪行业已有26年,是国家非物质文化遗产“辽菜传统烹饪技艺”传承人。辽菜是全国第一个以菜系写入国...……更多
...、MIDI音乐制作等课程。山西省原创音乐促进会副会长,太原市音乐家协会副主席,山西省音乐家协会理事,中国音乐家协会会员。从事音乐教育、音乐创作、音乐制作、音乐录音、音乐演出工作。曾为“平遥国际摄影节”创作...……更多
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为低压高高血压提供有效的中医辩证方法:彭玉清医生
低压高高血压是一种常见的病症,针对低压高高血压,中医提供了丰富的辩证施治方法,旨在平衡体内阴阳,调和气血,从根本上改善血压状况
2024-09-21 03:29:00
了解一下为什么会有双下巴
随着年龄的增加,在下巴位置容易积累脂肪,形成难看的双下巴。专家表示在饮食方面如果时常吃零食,也很轻易形成双下巴。在用餐时
2024-09-21 03:59:00
高血压“元凶”找到了!医生忠告:主要是3个诱因,日常时刻警惕
“最近吃药也没用,头疼的睡不着觉”李大娘在诊室对我发出了这样的询问,明明平时有按时吃药,饮食方面也十分注意,问题出在哪里呢
2024-09-21 04:00:00
你每天刷几次牙?每天刷牙两次能降低患痴呆症风险
我有个老朋友,他是位牙医。前两天,他给我讲了一个他遇到的病人,是个四十出头的女士,但她的牙齿已经到了50多岁的状态了,牙已经所剩无几
2024-09-21 04:13:00
男性过了65岁以后,若还能保持这3个特征,说明身体比较健康!
医生,您好:我一直有晨练的习惯,但是最近我发现自己的身体状况出了点小问题——下肢无力。若想要一个男人承认这个问题,还是挺难为情的
2024-09-21 04:41:00
平时没症状,体检发现胆囊结石或胆囊息肉是否需要手术治疗?
胆囊结石和胆囊息肉是肝胆胰外科的常见多发病,随着人民生活水平的提高,其发病率明显提高。在体检中,不少人发现自己有胆囊结石或胆囊息肉
2024-09-21 05:00:00
乡村建设加速度,宋公堤边写新篇(奋进强国路 阔步新征程·老区行)
本文转自:人民日报本报记者 白光迪海风拂面,秋意渐浓。在江苏省盐城市滨海县海岸边,长达45公里的宋公堤,日夜阻挡海水冲击
2024-09-21 06:01:00
“从没有想过在肾脏上打一个小洞就清理干净里面所有的小石头,还不用放造瘘管,真的太感谢章医生了!”67岁的张先生(化名)曾因大体积肾结石引发严重的面部浮肿
2024-09-21 07:27:00
盐被誉为“百味之首”,也是维持人体新陈代谢必须的物质,但盐多必“失”,过量摄入盐,对身体会造成伤害。《中国居民膳食指南(2022)》中建议成年人每天食盐的摄入量不超过5g
2024-09-21 07:27:00
“医术精湛妙手回春 医德高尚杏林典范”锦旗上短短十六个字,不足以描述童先生(化名)一家对茹清静主任及浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)肝病科全体医护人员的感激之情
2024-09-21 07:27:00
生活中,很多人会有这样的困惑:明明没有虫牙蛀洞,却经常在咀嚼时感到牙齿突发的疼痛不适,症状进一步加重时,连喝口水牙齿都会感到痛
2024-09-21 07:27:00
四肢困重、厌食腹胀……可能是体内“毒素”在作祟 夏长秋收,初秋时节要及时“排毒”
夏天的气息还未散去,秋天就已经悄然而至。“秋冬进补,来年打虎”,进入秋冬季节,人体也到了进补的时候。但经过一个夏季的炙烤
2024-09-21 07:27:00
推动精准医疗更好惠及全球
本文转自:人民日报海外版多国科学家联合倡议启动“人类基因组计划二期”——推动精准医疗更好惠及全球本报记者 李嘉宝《 人民日报海外版 》( 2024年09月21日 第 06 版)近日
2024-09-21 03:43:00
被誉为“死神夺命钟”?做好这两件事,或能大大阻止心梗的到来
心肌梗死是一种发病率很低的疾病,发病率约为万分之五,它的致死率特别高,患有心肌梗塞的病人,30%都会死于心肌梗死。心肌梗塞和年龄有很大的关系
2024-09-20 18:28:00
提醒:肝不好的朋友注意,改正3个生活习惯,让肝脏更健康
肝脏属于人体中的五脏之一,它除了可以帮助身体代谢与分解毒素外,还负责帮助身体储存糖原、合成蛋白质。可以说,肝脏对于人体是非常重要的
2024-09-20 19:07:00