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少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法
...含有一种霉菌就是黄曲霉素。黄曲霉素是一种毒性很强的致癌物,也是诱发肝癌的主要的因素。因此在日常生活中一定要注意避免食用这些食物,也不要为了节俭把坏掉的部分扔掉吃好的,这些食物一旦发霉以后,整个都会有霉...……更多
这种常见肉吃多了致癌?确实要少吃
...硝酸盐和蛋白质分解出来的胺类物质结合在一起可以合成致癌物“亚硝胺”。 烟熏的时候肉的油脂会因为高温滴下,落在炭火上会产生多种致癌物质,如多环芳香烃、苯并芘、煤焦油等,这些有害物质会存在熏制肉的表面。另...……更多
医生提醒:鸡的4个部位,别再傻傻去吃
...胃酸当中的某一些物质形成亚硝酸铵,这种物质却是一种致癌物,经常吃的话会容易增加胃癌的发生,所以还是建议大家尽量少吃加工肉类食物。烧烤肉类很多人会喜欢在下班以后约上三五好友一起去烧烤,他吃点烤肉或者烧烤...……更多
要减轻肝损伤,不妨把一些“它”泡在开水里
...伤?1、酒精性饮品酒精性饮品被世界卫生组织列为一级致癌物质,长期摄入酒精会使肝脏细胞呈现一些病变,诱发酒精性肝病,最终开展为肝硬化或者是肝癌。酒精进入人体以后,90%以上的物质会经过肝脏停止合成,在活性酶...……更多
不论你想加热什么食物,记得一个原则温度都别超过100度
...殊,当达到120度以上的加热时,才会发生化学反应,产生致癌物质。而蛋白质更是要在温度达到200度以上才会产生出致癌物。所以对于我们平时的微波炉加热,不太可能达到这样的高温,所以还是可以放心加热便当食用的。小建...……更多
这三个一级致癌物,平时一定要注意远离
...有东西都是对你身体有益的。今天就来和大家说三个一级致癌物,平时一定要注意远离。很多男性朋友都喜欢吃槟榔,殊不知槟榔被称为第一致癌物。槟榔里面还有生物碱,它会导致口腔癌,除此以外,过量食用槟榔还会导致产...……更多
咖啡检出致癌物,还能好好喝咖啡吗?医生:需依据摄入量而言
...59款现制现售咖啡开展比较试验,均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。消息迅速被各大自媒体传播,不得不说,由于民众对癌症的恐惧,关于“致癌物”的“新闻”通通自带流量。所以,“丙烯酰胺”是什么?“2A类致癌...……更多
大批食用油检出致癌物超标,专家提醒:3种油尽量少吃或不吃
...安全问题引起了广泛关注,其中包括一些大批食用油检出致癌物超标的情况。为了保护消费者的健康,专家提醒人们尽量少吃或不吃以下三种油。本文将介绍这些油的危害以及一些替代品的建议。一、大批食用油检出致癌物超标...……更多
家中的5种食物,被公认的一级致癌物,为了家人的健康,尽量少吃
...边有非常多的致癌食物。家中的5种食物,被公认的一级致癌物,为了家人的健康,尽量少吃!娃娃菜很多人都非常的爱吃,但是这一种蔬菜却是很好放置的,最简单坏不过现在的娃娃菜却能够放一周,都没有什么事情咱们都不...……更多
知名品牌咖啡检查出致癌物 瑞幸、星巴克回应 【知名品牌咖啡检查出致癌物 瑞幸、星巴克回应】财联社12月8日电,近日,福建省消费者权益保护委员会发布了《2023年现制咖啡比较试验报告》,选取了59款现制现售咖啡进行检...……更多
必须要知道容易患癌的人,究竟有哪些特征
...确,吸烟是导致肺癌最重要的原因之一,香烟里含有多种致癌物,这些致癌物随着烟雾进入肺内后,就会诱发癌症。一篇发表在《国际癌症杂志》的研究显示,目前每7名吸烟者中就有1人会在有生之年患肺癌。癌症的风险随着每...……更多
菜市场“坑人”的2种肉,其实暗藏甲醛
...名单,吃多了会致癌?目前已有多种肉类被世卫组织列为致癌物,分别包括加工肉、中式咸鱼、烧烤肉类以及红肉,常吃均会带来癌症风险。1、加工肉2017年,世界卫生组织(WHO)国际癌症研究机构就已经将加工肉归为1类致癌物...……更多
福州50多款现制咖啡检出2A类致癌物 咖啡该怎么喝?
...59款现制现售咖啡开展比较试验,均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。这消息让“咖啡控”们惊讶不已,甚至都开始犹豫手中的咖啡还要不要喝了。浙江大学医学院附属第一医院健康管理中心的营养师刘沉冰坐不住了,...……更多
59款咖啡全部检查出致癌物!涉及瑞幸、星巴克等
...的59款现制现售咖啡开展比较试验均检测出低含量的2A类致癌物样品涉瑞幸、星巴克……上图部分抽检样品本次比较试验,对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样(其中线下30款,线上29款),样品涉及瑞幸、星巴...……更多
揭秘“一级致癌物”说法:鱼腥草真相大白
“鱼腥草含有一级致癌物,可能伤害肾脏并导致癌症。”这样的言论在网络上流传,引发了广泛的关注和担忧。这种在传统中药中常用的草本植物,因其独特的味道和多种用途,在日常生活中广受欢迎。但是,关于其安全性和...……更多
...摄入的油脂超标,破坏蔬菜本身的营养,同时还可能产生致癌物。建议大家少吃过油菜、煎炸菜,烹调蔬菜多用白灼、清炒、凉拌和清蒸等方式。2、油冒烟时才下锅。等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才...……更多
不是所有腌菜都有致癌物?学会几个技巧,不要让营养被浪费
说起腌菜,让不少人感到又爱又恨。爱它那充满刺激的口感,与各种食物都是绝佳的搭配。恨它的不健康,觉得它没啥营养还会致癌。但爆炸营养课堂的营养师却要告诉大家,腌菜这种东西,只要吃对了,不仅不会致癌,反而...……更多
预防癌症有多重要呢?一文了解下
...可与蛋白质反应生成亚硝胺类物质,而亚硝胺类物质属于致癌物。预防癌症做好4个措施……更多
2022-12-16 12:14一文,癌症
癌症不可怕,关键是早发现早治疗,帮你总结6种癌症的早期表现
...油炸过程中会产生丙烯酰胺,它是一种可能对人体有害的致癌物质,长期食用含有大量丙烯酰胺的油炸食品,会增加患癌症的风险。所以食用过多的油炸食品对机体的影响广泛且严重,因此需要控制摄入量,以保持健康。不良的...……更多
吃一袋方便面?解毒32天?吃多了会致癌,方便面到底能不能吃呢
...这个丙烯酰胺呢,在世界卫生组织呢,认为它是叫做2A类致癌物,只要是面食经过油炸都有可能会产生这个丙烯酰胺,方便面面饼中的含量其实并不高,并没有到直接致癌的地步。日常生活中方便面受到广大群众的欢迎,但也受...……更多
喝茶不养生,还可能致癌?50万中国人研究:喝茶与多种癌症相关
...损伤食管黏膜,65℃以上的热饮被世界卫生组织归为2A类致癌物,所以喝很烫的工夫茶反而容易增加癌症的发生风险。 不过,也有人会为喝茶打抱不平,你所说的只是泡茶的温度,并不是茶叶本身,既然喝很烫的茶有可能致癌,...……更多
不想惹上癌症,这3肉确实要少吃
...肉就属于红肉,国际癌症研究机构在2015年将红肉列为2A类致癌物。此前有研究人员对红肉、白肉进行研究分析发现,红肉摄入过多会导致男性肥胖、肠癌、全因死亡风险增加,主要是因为红肉中的饱和脂肪酸含量高。全世界的猪...……更多
初春香椿嫩芽是最香的,把新鲜的香椿芽吃进肚子感觉像吃进了春天
...配上其他维生素C含量高的食物,就能很好的阻断亚硝胺致癌物的合成,不需要担心亚硝酸盐的问题了。香椿的营养价值 香椿每100g新鲜的嫩茎叶中,含有9.8g蛋白质,143mg钙,115mg维生素C,135mg磷以及1.36mg胡萝卜素还有丰富的维生...……更多
炒菜时的5个坏习惯  正在给你的健康“埋雷”
...。1.等锅里的油冒烟了再炒菜。油冒烟后再放菜,会产生致癌物质。淀粉类食物遇到高温后,容易产生丙烯酰胺,它属于2A类致癌物;富含蛋白质的食物遇到高温后,容易产生杂环胺类化合物,属于强致癌物;脂肪类食物遇到高...……更多
吃这4种蔬菜要当心,吃错了会伤身
...“马兜铃内酰胺”的物质,要知道“马兜铃酸”可是1类致癌物,所以鱼腥草就被连坐了。可能有人不知道啥是马兜铃酸,其实这是马兜铃属植物中特有的一种化学成分,目前已被证实与肝癌有相关性。但鱼腥草中含有的马兜铃...……更多
想要锁住蔬菜营养素,牢记5个“一”
...在呢?一起来具体了解。1、娃娃菜泡甲醛保存,含大量致癌物?传言称,商家为了让娃娃菜品相好看、保存时间延长,会将其浸泡在甲醛内,这样做会让娃娃菜内有大量的致癌物,对健康不利。对此,华东理工大学食品药品监...……更多
油料院士25年缠斗小花生
...找出花生“益生菌”黄曲霉毒素被世卫组织列为Ⅰ类天然致癌物、一级致癌物。28.2%的肝癌发病与黄曲霉毒素直接相关。2013年,李培武开始集中精力攻关减毒问题。黄曲霉毒素污染来自哪里?从2009年到2019年,李培武团队每年对...……更多
喝酒后身体如若出现4个反应,很可能是体内有癌
...,酒精和酒精饮料都被国际癌症研究机构(IARC)列为1类致癌物(已经明确的致癌物质)。作为医生,今天想和大家谈谈,喝酒后身体出现哪些反应,很可能是体内有癌。 1、长期喝酒的人,突然出现黄疸,要警惕癌症长期喝酒...……更多
23省44城自来水检出疑似致癌物?这简直是危言耸听!
本文转自:新华社近期,一则“23省市自来水检出致癌物专家建议煮饭用矿泉水”的消息在某短视频平台广泛传播。经查证,在2016年10月,新华社、“网信四川”、上海辟谣平台等针对此消息早已进行多次报道辟谣。这篇新闻的...……更多
海外网1月29日电 据美国全国广播公司1月27日报道,曾经在美国加利福尼亚州长滩海军造船厂工作过的数以万计的退役军人可能接触过致癌的放射性物质,但他们至今仍不知情。美国海军在2000年发布的报告称,长滩海军造船厂曾...……更多
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夜问|西瓜冰一下会更甜?怎么“冰”才健康?
要说夏天最好吃的水果,那当然是西瓜,比西瓜更好吃的,就只能是冰西瓜!甜甜的冰西瓜一入口,奔波一天的暑热都消失了。夏日炎炎
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本文转自:新华每日电讯“看到出苗了,心就踏实了”河北三个村庄的抗旱故事“今年墒情不理想,虽然抢抓农时进行了玉米播种,但浇水不及时或浇水量不够
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