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冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...饮食安全的深刻思考。在食品安全的讨论中,霉变食品和致癌物质是常见话题。但是,真相是否如此简单?冷冻馒头真的会滋生黄曲霉素吗?是时候探究这背后的科学事实,解开这一日常食品安全之谜。黄曲霉素:隐藏在食物中...……更多
立刻停止吃这种鱼,致癌超标112倍,白给都不能吃
...亚硝胺早已被世界卫生组织国际癌症研究机构列为“一级致癌物”,所以长期食用咸鱼会对人体造成很大的伤害,甚至会增加患癌的风险。 今天大强推荐2种营养又美味的鱼肉美食食谱。供大家参考。推荐食谱一:清蒸鲳鱼首先...……更多
这五个“致癌刺客”就藏在我们身边,警惕!
...40%的新发癌症可归因于不健康的生活方式,生活中接触强致癌物会大大增加患癌风险。事实上,癌症离我们并不远,有五个强致癌物就潜伏在我们身边,很多人天天都在接触,这五个“癌症刺客”是到底什么?又该如何避免“癌...……更多
红薯能消灭98.7%的癌细胞,是真是假?研究结果已公布,涨知识了
...烯酰胺真的会致癌吗?丙烯酰胺被世界卫生组织列为2类致癌物,这意味着它已经在动物实验中证明了一定的致癌性。但这里需要澄清的是,2类致癌物指的是动物体内的致癌物质,但对人类是否能致癌尚不清楚。此外,与烤甘薯...……更多
建议广大读者朋友们少吃如下的几种肉类食品
...际致癌的组织里面,曾经有研究表明把红肉分为2a和2A类致癌物,但是这种说法在动物身上证据充分,在人体上证据并不足够。红肉中含有丰富的维生素B1、B2、维生素a维生素D等满足人体的成分。适当的去食用红肉,并没有对人...……更多
腌制食物油炸食物,比烟酒的危害性更大,为了健康着想要尽量少吃
...亚硝酸盐,这种物质在体内可转化为亚硝胺,一种已知的致癌物。研究显示,长期食用腌制食物,尤其是在缺乏新鲜蔬果的饮食习惯下,与消化系统疾病如胃癌的风险增加有直接关联。预防措施不仅仅在于减少腌制食品的摄入,...……更多
这6种食物是癌细胞的“克星”!日常多吃一点,癌症离你远远的!
...断增加。而世界卫生组织早已经将这类加工肉列为“一级致癌物”。《英国医学杂志》中有一项研究指出:根据对1991年到2011年的调查,消化道癌的发生和饮食还有生活方式都存在一定的关系。加工肉类摄入量比较高的人要引起...……更多
致癌的水果究竟有没有
...力相对差一些。发霉的水果里含有黄曲霉素,这是一种强致癌物,长期进食这样的水果,会导致癌症发生的风险增加。不同的水果有不同的保质期,对于苹果而言,由于保质期比较长,可以多买点放在家里,但是香蕉、芒果、桃...……更多
我国癌症高发,是否与“酸菜”有关?医生说出实情,看完涨知识了
...食物内的胺类化合物结合生成的亚硝胺。亚硝胺是明确的致癌物,长期接触会增加食管癌、胃癌、原发性肝癌的发生风险。那么,酸菜内的亚硝酸盐含量是否安全呢?事实上,酸菜在腌制初期的亚硝酸盐含量确实在上升,但到第...……更多
厨房里的“隐形杀手”,癌患应尽早提防!
...,可以最大程度地保留食物中的营养成分,减少添加剂和致癌物的摄入。有效的食品储存和防腐方法也有助于减少食物中的细菌和真菌污染,确保饮食健康。那么,厨房中有哪些阻碍肿瘤患者安心康复的“隐形杀手”呢?02发霉...……更多
健康吃猪肉,要注意以下3点
...肉、羊肉等肉类,2015年世界卫生组织将这类肉类列为2A类致癌物,即对动物致癌作用明确,对人类致癌证据有限的物质,那么,我国癌症高发是否与猪肉有关呢?今天就带大家了解一下。01猪肉的营养价值,你了解多少?猪肉是...……更多
发现食管癌、胃癌和大肠癌,最佳方式就是胃镜和肠镜检查
...鱼为了指导人们健康地工作和生活,世界卫生组织发布《致癌物清单》,并根据致癌程度对它们进行分类。一类致癌物,即明确有致癌作用的物质,有足够的证据证明对人体致癌作用,这类致癌物有120种。在一类致癌物里,有一...……更多
微波炉虽好,但这5种物品别放进去
...空气炸锅的检测报告,报告显示空气炸锅使用不当会产生致癌物丙烯酰胺,于是就有了空气炸锅致癌的言论。那这个致癌物丙烯酰胺到底是什么呢?真的会致癌吗?丙烯酰胺被世卫组织列为2A类致癌物,即对动物致癌证据明确,...……更多
咖啡含致癌物?被误读的一场虚惊
...产品。试验结果显示,受测样本中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。报告发布后在社会上引起广泛争议,大众就咖啡中的丙烯酰胺是否致癌、每日应摄入量等问题展开了讨论。记者观察到,目前快餐式咖啡、果茶、奶茶等...……更多
每天 1 个面包,身体会发生什么变化?
...,会产生一定量的丙烯酰胺,丙烯酰胺就是大家口中的“致癌物”。其实我们没必要这么担心丙烯酰胺,它属于 2A 类的致癌物,意思是已经证实会引起动物癌症,但是对人致癌的证据还有限。要想在享受面包的同时,减少丙烯...……更多
微波炉的辐射有多大?微波炉加热食物,不但有毒还致癌?真相来了
...这是因为无论哪种食物在烹饪时温度过高,都可能会产生致癌物。而微波炉加热不用到明火,温度也比传统烹饪方式低,所以相对安全一些。当然了,如果说微波炉100%安全,那就一定是在骗人。微波炉使用不当,不仅会影响食...……更多
爱吃炸物、烤串怎样减少对身体和皮肤的伤害?
...到了秋天,金风送爽更要吃烧烤。但是,吃烧烤可能引来致癌物,吃了之后影响皮肤健康,也是很多人所担心的事情。其实真正需要担心的,是在炭火烧烤过程中产生的致癌物和促炎成分。我们又应该如何减少烤制肉品里的致癌...……更多
鱼腥草被认为具有清热解毒、利尿消肿、止咳祛痰等功效
...专家指出鱼腥草中含有马兜铃酸,这种物质被判定为一级致癌物,有可能对肾脏造成不可逆的损伤,甚至诱发癌症。于是,母子之间展开了一场激烈的争论,关于鱼腥草的食用问题争执不下。他们各执己见,争论持续了一个上午...……更多
柠檬能杀死12种癌,喝柠檬水能抗癌?
...免的,与其相信某些抗癌食物,不如尽量远离一些明确的致癌物。据统计,我国59.8%的胃癌、35.2%的肝癌、56.5%的肠癌及48.5%的食管癌,都是因饮食不当引发的。河北省中医院主任医师李佃贵提醒,下面这几种食物会增加患癌风险...……更多
建议癌症患者以清淡饮食为主,不要吃辛辣刺激性的食物
...品食物被煎炸,尤其是被煎焦后,就会产生多环芳烃这种致癌物。如烧焦的咖啡,致癌物苯并芘会增加20倍左右。且煎炸食物的油经常是重复多次的油,高温下会生成致癌物。所以常吃油炸食物的人,会增加致癌的风险。2.甜点...……更多
为什么吃牛肉可以三分熟,猪肉却不可以呢?
...肉有关,因为早在2015年,红肉就被世界卫生组织列为2A级致癌物,难道我国癌症高发真的与吃肉有关吗?01猪肉中含有哪些营养成分?蛋白质:猪肉是一种优质的蛋白质来源,含有丰富的必需氨基酸,对于身体的生长和修复非常...……更多
微波炉的辐射到底有多大?加热的食物会产生多种致癌物?答案来了
...争执。微波炉的辐射到底有多大?加热的食物会产生多种致癌物?微波炉在运行时发出的是微波辐射,这种辐射属于非电离辐射类型,不同于电离辐射如核辐射或X射线。微波的频率范围大约在2.4至2.5吉赫兹(GHz)。这种设备的...……更多
59种咖啡检出致癌物,涉星巴克等,还能靠咖啡“续命”吗
日前,#59 款咖啡全部检查出致癌物# 的话题上了热搜。福建省消费者权益保护委员会联合福州市消费者权益保护委员会通过线上和线下方式,对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样(其中线下30款,线上29款),...……更多
吃了10多年,突然确诊癌症!医生提醒:别吃、少碰
...年,国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”,为一级致癌物。原国家食药监总局在2017年公布致癌物清单时,已将槟榔果列入一级致癌物。人在嚼槟榔过程中,口腔里面的黏膜会不断和槟榔碱发生反应,导致口腔粘膜纤维性...……更多
4种蔬菜,已被列入“致癌名单”?一文揭晓答案
...的一种蔬菜,有人听说西葫芦经过快速加热之后会释放出致癌物质,如果经常吃的话会给身体造成负担和伤害。实验结果表明,大多数蔬菜经过长时间炒制或者是快速提温炒制的过程中,都会释放出致癌物丙烯酰胺,虽然西葫芦...……更多
患癌后,什么能吃什么不能吃,听听专家怎么说
...科主任医师杨志英提醒:发霉的花生和土榨花生油中含有致癌物黄曲霉素,长期食用会增加肝癌风险,就别再吃了。二、癌细胞转移、扩散前,身体会出现哪些表现? 癌症转移是指癌细胞离开原发病灶,经由血液或其他系统扩...……更多
医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃
...属于红肉,而红肉早在之前就被世卫组织认定为二级A类致癌物,食用过多,对人体有较高的致癌性,不利于健康。因此,食用羊肉时,要控制摄入量,以此降低胃癌的发病风险。医生:不想胃部“千疮百孔”,2种肉务必少吃1、...……更多
不论你想加热什么食物,记得一个原则温度都别超过100度
...殊,当达到120度以上的加热时,才会发生化学反应,产生致癌物质。而蛋白质更是要在温度达到200度以上才会产生出致癌物。所以对于我们平时的微波炉加热,不太可能达到这样的高温,所以还是可以放心加热便当食用的。小建...……更多
九种癌症都有对应的食物“克星”,来看看你吃过几种?
...1.腌制食物腊肠,腊肉,中式咸鱼等腌制食物都属于一类致癌物,在制作的过程当中需要加入大量的盐,可能会生成亚硝酸盐。进入体内后,亚硝酸盐会在胃酸的作用下转化成亚硝胺,亚硝胺有很强的致癌性。2.烧烤食物烧烤食...……更多
害怕得胃癌?协和胃病专家:牢记这5点,让你和「癌症」说拜拜!
...会在胃内被转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成强致癌物亚硝酸胺,会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。04咸:癌症的亲戚盐似乎是最“危险”的调料,吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤,日久会增加对...……更多
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养好脾胃的六法,是指哪些方法?
在中医的理论里,脾胃被称为“后天之本”,喻为人体内的“仓廪之官”,其重要性不言而喻。它们如同身体内的转化工厂,负责将我们摄入的每一口食物转化为滋养全身的气血与能量
2024-10-08 18:01:00
肝血不足的人少做这4件事,容易气血虚
今年秋天比往年更燥,主气阳明燥金,客气少阴君火。《黄帝内经》指出:五之气(到11月21日为止):“五之气,阳复化,草乃长
2024-10-08 18:01:00
如何提升脾胃功能,提升人体阳气?
提升脾胃功能和人体阳气是中医养生中的重要概念。以下是一些具体的方法和建议,帮助改善脾胃功能并提升阳气。饮食调理1. 均衡饮食
2024-10-08 18:02:00
柴胡舒肝丸这样搭,肝气舒畅了,脾胃舒服了,睡眠也安稳了
柴胡舒肝丸巧妙搭配能舒肝理气、调和脾胃、改善睡眠。其成分包括柴胡、白芍等,合理搭配养阴清热、活血化瘀、安神助眠食材更佳
2024-10-08 18:03:00
菟丝子:最低调的补肾圣药,补阳塞鹿茸,补精胜枸杞,男女同调
有一味药,经常出现在田间地头,很多人还都把它当害草除了,但它却是被《神农本草经》列为补肾上品,它就是菟丝子。不但可以阴阳同补
2024-10-08 18:04:00
寒露时节如何养生?长假后这样做,恢复最佳状态
寒露时节,注重养阴润燥、保暖防寒。通过穴位按摩、药膳饮食调养身体。长假后调整作息、清淡饮食应对假期综合征。注意保暖、多喝水
2024-10-08 18:06:00
体虚的女性最怕过冬!入冬前,喝对1碗汤,健脾又补气
寒露是养生关键节点,需预防外邪侵扰,增强正气。推荐黄芪正气汤补正气、散邪气。睡前泡脚收敛阳气,多吃山药、白萝卜、银耳养肺阴
2024-10-08 18:07:00
十二指肠球部溃疡与哪些因素有关
十二指肠球部溃疡是消化性溃疡的一种,它主要发生在十二指肠的起始部位,即球部。这种溃疡的形成与多种因素有关,以下是对这些因素的详细解释
2024-10-08 18:08:00
萎缩性胃炎吃东西需要有自律性
萎缩性胃炎是一种慢性胃炎,其特点是胃黏膜腺体数量减少,黏膜变薄,严重时可能导致胃功能减退。在萎缩性胃炎的治疗和饮食管理中
2024-10-08 18:09:00
消化系统警报!分辨慢性浅表性胃炎与消化性溃疡
首先,“胃病”就像“川菜”、“粤菜”可以统称为中国菜一样,它不是单指一种病,而是包含很多种病的一个统称。其次,“胃痛”
2024-10-08 18:10:00
胃病变胃癌易发生,这5种碱性食物或有助预防疾病
胃每天在为我们的一日三餐吸纳食物,而且给食物进行着食物调和,分泌着胃液,同时胃也在产生一些激素,具有一定的内分泌机能,来促进胃肠的正常活动
2024-10-08 18:11:00
肠胃消化不好的人通常有哪些共同点
肠胃消化不好,医学上称为功能性消化不良,是一组常见的消化系统疾病,主要表现为上腹部疼痛或不适、早饱、餐后饱胀、恶心、呕吐
2024-10-08 18:12:00
人体最先衰老的器官是哪个?答案并非皮肤
人先衰老的器官是什么?肺!一般人在20岁后,肺功能和肺活量就开始出现下降的现象,尤其是到了40岁以后,气喘吁吁的状况变得明显
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管住嘴!常吃这类食物,感染幽门螺杆菌的几率大大增加
许多人都了解,与幽门螺杆菌感染者共进餐食,自身也可能因此受到感染。一旦感染,该细菌会侵入胃壁粘液层,导致长期炎症,进而可能引发溃疡乃至胃癌
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今日寒露,别忘吃“寒露4宝”,稳过秋冬
寒露时节应季而食,推荐梨子润肺、山药养胃、南瓜护眼、芝麻滋阴。另可食枸杞护眼、核桃益心。合理饮食结合户外活动与好心情,助力秋冬健康
2024-10-08 18:17:00