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...种。1、油炸食物油条、油饼、炸鸡腿等油炸食物属于2A类致癌物，这是因为高温油炸可能会产生杂环胺、苯并芘等致癌物，经常食用会增加致癌风险。2、加工肉制品火腿、熏肉、热狗、罐头等加工肉制品，其中的亚硝酸钠与肉...……更多
2023-10-28 19:17:00致癌,早餐,致癌,早餐,食物,营养
...炸类食物油炸食物在烹饪进程中，油温过高会产生很多的丙烯酰胺等致癌物质。此外，油炸食物中的油脂在高温下会产生氧化，产生很多的自由基，这些自由基会危害细胞DNA，添加癌变的危险。06
确诊癌症后，需求做的是这3件...……更多
2024-05-06 14:12:00癌细胞,蛋白质,科学研究,蛋白,还是,结果
...有东西都是对你身体有益的。今天就来和大家说三个一级致癌物，平时一定要注意远离。很多男性朋友都喜欢吃槟榔，殊不知槟榔被称为第一致癌物。槟榔里面还有生物碱，它会导致口腔癌，除此以外，过量食用槟榔还会导致产...……更多
2023-11-22 20:09:00致癌物,致癌,三个,癌症,槟榔,致癌
...谷氨酸钠具有致癌作用。而世界卫生组织2022年公布的《致癌物清单》也没有焦谷氨酸钠的身影。所以当谷氨酸钠转变为焦谷氨酸钠时，只是会失去鲜味，并不会有致癌的作用！当然还是建议大家，在做菜起锅前加蚝油和味精等...……更多
2023-02-03 20:47:00致癌,食物,风险,蚝油,酸钠,谷氨
...的4-甲基咪唑。4-甲基咪唑被国际癌症研究机构列为了2B类致癌物，即对动物致癌证据充分但对人类致癌证据不足的物质。4-甲基咪唑其实主要来源于酱油中添加的焦糖色素，这是一个合法的食品添加剂，只要是符合国家标准规定...……更多
2024-08-28 01:03:00酱油,致癌物,致癌,看吧,酱油,致癌
...听起来很天然，但它们可能含有黄曲霉毒素，这是一种强致癌物质。这些油是未经精炼，黄曲霉毒素容易在其中积聚，使得土榨花生油成为黄曲霉毒素超标的高风险区域。根据全球食品安全风险评估，黄曲霉毒素主要污染谷物、...……更多
2024-06-07 09:37:00致癌物,致癌,接触,槟榔,致癌,肝吸虫
...美味的腊肉前，有一个关键的步骤不能忽视，那就是去除致癌物质。因为腊肉在制作中，经过长时间的腌制和熏制，可能会产生一些有害物质，如苯并芘和多环芳烃等，这些物质被世界卫生组织列为致癌物。长期摄入这些物质，...……更多
2024-07-04 06:51:00腊肉,致癌物,致癌,动作,健康,腊肉
...边有非常多的致癌食物。家中的5种食物，被公认的一级致癌物，为了家人的健康，尽量少吃！娃娃菜很多人都非常的爱吃，但是这一种蔬菜却是很好放置的，最简单坏不过现在的娃娃菜却能够放一周，都没有什么事情咱们都不...……更多
2023-12-02 06:14:00致癌物,致癌,家人,食物,健康,苯并芘
...安全问题引起了广泛关注，其中包括一些大批食用油检出致癌物超标的情况。为了保护消费者的健康，专家提醒人们尽量少吃或不吃以下三种油。本文将介绍这些油的危害以及一些替代品的建议。一、大批食用油检出致癌物超标...……更多
2024-01-11 11:26:00致癌物,食用油,致癌,食用,专家,致癌物
...癌、膀胱癌等作用。需要注意的是，多环芳烃并不是直接致癌物，但它在体内经过酶的作用后生成致癌物，致癌物与DNA或RNA等结合后产生不可修复的损害而导致癌症的发生。专家提醒，蜡瓶糖产品包装上什么信息都没有，没有生...……更多
2024-09-09 21:13:00致癌物,致癌,群体,学生,多环,芳烃
...、3-硝基丙酸、黄曲霉素等物质。黄曲霉素是明确的一类致癌物，会增加癌变风险，展青霉素、赭曲霉毒素是三类、2B类致癌物，也会增加癌变风险，因此一旦发现水果霉变，及时扔掉就好了。三、200万人研究发现，蔬菜水果这...……更多
2023-10-28 19:12:00致癌,蔬菜,这是,水果,致癌,催熟
...氨酸钠受热至120℃以上时，会生成焦谷氨酸钠，这是一种致癌物质。然而，这种说法并不准确。与味精和鸡精一样，蚝油中的谷氨酸钠主要是一种提供鲜味的成分。虽然在高温下会发生一些化学反应，但焦谷氨酸钠并不被认为是...……更多
2023-10-18 10:39:00蚝油,味精,致癌,商家,酸钠,致癌
...日里的一大享受。不过，最近一项研究发现：烧烤产生的致癌物会促进癌细胞的转移。这可能让不少人在炎炎夏日感到后背发凉。健康时报 寇晓雯 摄烧烤产生的致癌物会促进癌细胞转移2024年6月，上海交通大学医学院公共卫生...……更多
2024-07-11 09:31:00烤串,致癌物,致癌,苯并芘,烤串,烧烤
...经过多次的煮沸会转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐被认为是致癌物质亚硝胺的前体。然而，经过实验证明，即使煮沸超过20次，亚硝酸盐的浓度仅为0.038毫克/升，远低于国家标准1毫克/升，所以我们可以放心喝，无需担心。02隔夜水...……更多
2023-10-30 06:59:00致癌,饮酒,酒精,健康,致癌,亚硝酸盐
...名单，吃多了会致癌？目前已有多种肉类被世卫组织列为致癌物，分别包括加工肉、中式咸鱼、烧烤肉类以及红肉，常吃均会带来癌症风险。1、加工肉2017年，世界卫生组织（WHO）国际癌症研究机构就已经将加工肉归为1类致癌物...……更多
2023-10-20 11:36:00菜市,菜市场,甲醛,致癌,阿花,癌症
...的了解到槟榔的危害。其实世卫组织早就表明槟榔是一级致癌物，对人体十分有害，那为什么还有这么多明星代言槟榔呢？9月24号，年仅36岁的抗癌网红贤哥去世。贤哥曾因患上舌癌而不得不接受了切除四分之三舌头的手术。在...……更多
2024-09-27 15:56:00槟榔,致癌物,致癌,明星,槟榔,致癌
...味道非常独特，但是世界卫生组织把腌制类蔬菜列入2B类致癌物。网上流传着关于酸菜治癌的各种各样说法，难道都是真的吗？【传说中的亚硝酸盐，是啥东西？】亚硝酸盐是自然界内普遍存在的含氮无机化合物，其外观多为白...……更多
2024-10-10 08:54:00酸菜,美味,杀手,人间,还是,结果
...家吃，会增加致癌风险
1.酒精酒是世卫组织划定的一类致癌物，而柳叶刀中也有研究显示，相对而言，中国人并不适合喝酒。因为1/3的中国人都有代谢方面的基因存在变异情况，不容易代谢掉酒精。同时也有研究显示，和不饮...……更多
2023-10-10 15:57:00致癌,食物,风险,建议,加热,致癌
...因为这些油经过反复高温加热，会产生一种叫做苯并芘的致癌物。苯并芘是世界公认的致癌物，诱发癌症的概率非常高。而且这些反复煎炸的油会产生大量反式脂肪酸和氧化物，长期食用会更容易肥胖，增加患心脑血管疾病的风...……更多
2024-05-27 11:42:00调料,蚝油,致癌,医生,蚝油,致癌
...例如，核桃在烘烤时，如果温度过高或时间过长，会生成丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种潜在的致癌物质，长期摄入可能会增加患肺癌的风险。因此，尽量选择低温加工或生吃核桃，避免高温烘烤。因此，核桃最好生吃或者低温烘烤...……更多
2024-06-26 17:29:00肺癌,坚果,核桃,凶手,核桃,食用
...烧烤油炸类食物由于烧烤油炸食物在制作的过程中会产生丙烯酰胺这种致癌物质，而这种有效物质会对男性朋友的精子产生不利影响，导致出现弱精、少精的状况，引发不育症。B ……更多
2023-11-21 15:15:00精子,行为,影响,精子,影响,男性
...霉的花生内很可能会含有黄曲霉素，而黄曲霉素是个剧毒致癌物质，进入体内后会诱发肝脏功能损伤，甚至会引起肝癌发生。一旦发现花生霉变，要及时丢弃。3、酒酒精在多年前就被世卫组织列为一类致癌物，长期大量摄入酒...……更多
2023-10-28 18:57:00木耳,中毒,食用,木耳,食物,食用
...们炒菜的时候，油温越高、烹煮食材的时间越长，生成的丙烯酰胺等有毒物质成分也会越多。此外，如果炒菜过程将食材炒糊了，又没有彻底刷锅清洗，炒锅表面就附着着糊掉的残渣，下一次加热又会继续生成有害物质。
四、...……更多
2023-10-08 13:53:00家庭,砧板,黄曲霉,黄曲霉菌,黄曲霉素,熟食
...能在特定条件下对健康产生不利影响。苹果常被误解含有致癌物质。实际上，苹果含有丰富的营养成分，如维生素C和纤维素，对健康大有裨益。但苹果皮中确实存在一种名为“苹果酸”的天然化学物质，有研究显示，在极高剂...……更多
2023-12-28 13:01:00致癌,癌症,真相,水果,解释,风险
...力相对差一些。发霉的水果里含有黄曲霉素，这是一种强致癌物，长期进食这样的水果，会导致癌症发生的风险增加。不同的水果有不同的保质期，对于苹果而言，由于保质期比较长，可以多买点放在家里，但是香蕉、芒果、桃...……更多
2023-10-27 19:32:00致癌,水果,水果,黄桃,致癌,罐头
...锁店购买自有品牌药品时，不知不觉地选择了一种含有强致癌物苯的药物。苯可导致白血病和淋巴瘤等血癌。(中新经纬APP)来源：中新经纬编辑：张澍楠广告等商务合作，请点击这里未经过正式授权严禁转载本文，侵权必究 ……更多
2024-08-14 12:24:00沃尔,沃尔玛,致癌物,止咳,致癌,中新
...类，在我国可以说是非常畅销。红肉被世卫组织列为2A级致癌物，这个是需要引起重视，尽管日常生活我们常常讲要荤素搭配，饮食均衡。可是对于相关数据的统计显示，吃肉致癌是“真的”！对于内科医生的提醒，我们也要引...……更多
2024-05-30 10:39:00致癌,腊肉,香肠,内科,医生,肉类
...液高凝状态，从而容易被血栓盯上。三、5种常见的超级致癌物，尽量少碰谈癌色变的人们，总是担心自己有一天也会被癌症盯上，想要远离癌症，平常一定要少碰这几种致癌物。1、经过腌制、熏腊的食物江苏省肿瘤医院副院长...……更多
2023-10-28 19:07:00致癌物,致癌,癌症,癌症,腿部,致癌
...癌的杀手。可大家知道吗？除了烟草，厨房里还有公认的致癌物，很多人还长期接触，危害并不亚于吸烟，需要大家赶紧远离了。根据世界卫生组织国家癌症机构公布的致癌物名单中，涉及厨房的致癌物为高温油烟，它被列为2A...……更多
2024-10-01 14:09:00致癌物,致癌,主妇,厨房,接触,油烟
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