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隔夜茶是“害人水”,不但有毒还致癌?到底能不能喝?真相来了
...。然而,茶叶中的这些成分并不稳定,很容易受到氧化、微生物等环境因素的影响而发生变化。 至于“隔夜茶”是否有毒,我们首先需要考虑的是茶叶中可能存在的微生物。如果茶叶在加工或贮藏过程中处理不当,可能会导致...……更多
隔夜茶是“害人水”?有毒还致癌?不敢喝隔夜茶的人看看吧
...味可能发作改动,但这并不意味着它立刻变得有害。关于微生物滋生的担忧,实践上在正常的饮食卫生条件下,隔夜茶在短时间内不会滋生大量的细菌或真菌。一项研讨标明,在洁净的环境下,隔夜茶中微生物的数量远低于危害...……更多
保温杯不宜泡茶、泡红枣?还可能“有毒”?专家为你揭开真相
...材料发生反应,加速这种有害物质的释放。长时间浸泡的微生物问题 长时间将红枣浸泡在保温杯中,特别是在不经常更换水的情况下,可能为微生物的生长提供了适宜环境。这可能导致细菌或霉菌的繁殖,进而影响饮用水的安...……更多
喝茶能养生吗?看看研究怎么说
...指经人工发酵而成的普洱熟茶。在发酵的初期,茶叶中的微生物主要包括黑曲霉和根霉,而在后期则逐渐出现灰绿曲霉、青霉和酵母等。这些微生物对人体健康没有任何危害。看到“曲霉”,很多人会联系到“黄曲霉素”,进而...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...时,首先要了解霉菌的生长条件。霉菌,作为一种常见的微生物,主要在温暖、潮湿的环境中繁殖。然而,即使在冷藏条件下,如果食品已经含有微量的霉菌,那么这些霉菌在某些情况下仍然可能生长。以馒头为例,它的主要成...……更多
...主要方式,通过氯气消毒,可以处理掉水中大量的细菌和微生物,这样的自来水才能安全饮用。虽然氯气投入水中被消耗了大部分,但仍有少量余氯残留,因此有人觉得喝多了自来水,就会摄入过多的氯气,导致中毒。但实际上...……更多
营养专家为你解疑释惑
...风险。隔夜饭菜真正的安全风险,是在食物储存过程中,微生物污染的危害。烹饪出的美味佳肴在长时间放置冷却后,致病性微生物可能会悄然滋生。尤其是那些富含蛋白质的水产品、肉蛋类和豆制品,它们更易成为细菌和微生...……更多
关于乳制品的九大流言与真相
...并采用无菌包装技术,使终产品处于无菌状态并隔绝外部微生物的进入。既然没有微生物就不会发生腐败变质,无需防腐剂就可存放数月甚至更长时间。流言9常温奶不如巴氏奶?真相:常温奶和巴氏奶都是很好的营养来源,适...……更多
3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,真的吗?告诉你答案
...危险的。当水果开始腐烂时,它已经受到了细菌、霉菌等微生物的侵袭。这些微生物不仅会在腐烂部分大量繁殖,还会扩散到整个水果中。即便我们肉眼看到的腐烂部分很小,但实际上整个水果可能都已经受到了污染。更令人担...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相是什么?
...并不合适黄曲霉素的消费。冷冻技术经过降低温度抑止了微生物的活动,有效延长了食品的保质期。在冷冻条件下,即零下18℃或更低,微生物的生长速度大大减缓,减少了黄曲霉素产生的可能性。因而,只需在冷冻前确保食品...……更多
经常喝茶是致癌还是治癌?喝什么茶好?不妨了解下
...放置了一晚上,可能会滋生很多肉眼看不见的细菌和有害微生物,如果你喝一次可能对你的健康可能没有影响。但是如果你长期喝隔夜茶,那么对你身体将会造成非常严重的影响。特别是肠胃不好的人,尤其要建议不要喝隔夜茶...……更多
被央视点名的洗洁精,不仅有毒还致癌?
...10款洗洁精进行抽检,结果发现5款散装洗洁精中,有一款微生物含量超标高达47倍,长期使用这种洗洁精会导致餐具二次污染,严重影响身体健康。另外2款存在pH值超标的问题,这类洗洁精容易破坏皮肤保护层,增加皮肤感染发...……更多
过年剩的“隔夜菜”,到底还能不能吃?真的会致癌吗?快告诉爸妈
...的剩菜剩饭。这些菜肴在存放过程中,由于温度、湿度、微生物等多种因素的影响,可能会发生一系列化学和生物变化。 二、“隔夜菜”的危害有哪些?营养流失:食物在存放过程中,维生素、矿物质等营养成分会逐渐流失,...……更多
牛奶是打激素打出来的?还会致癌?院士逐一澄清流言
...并采用无菌包装技术,使终产品处于无菌状态并隔绝外部微生物的进入。既然没有微生物就不会发生腐败变质,牛奶无需防腐剂就可存放数月甚至更长时间。9牛奶是给小牛喝的,不是给人喝的?奶最核心的营养是乳蛋白和乳钙...……更多
冷冻的馒头不能吃?会滋生黄曲霉毒素?医生终于说出实话
...曲霉的成长和产毒,无论是温度仍是湿度。此外,大多数微生物不能在零下18℃的环境中繁殖,不会发生毒素,因而冷冻馒头不会发生黄曲霉毒素。 03除馒头外,这五种物品还易繁殖黄曲霉毒素,请尽早处理!1.木筷子人们平时...……更多
隔夜的米饭能不能吃?熟米饭过夜会致癌?很多人都理解错了
...如冷藏并在短时间内食用,这种风险几乎可以忽略不计。微生物增长的风险另一个考虑因素是微生物的生长。虽然细菌生长可能不直接导致癌症,但某些类型的细菌产生的毒素可能对健康造成长期影响。正确的存储方法,如在烹...……更多
米饭二次加热会“致癌”?医生提醒:5类食物,最好不要二次加热
...味。此外,菌类食物在生长过程中容易遭到细菌、病毒等微生物的污染,二次加热可能无法完整杀死这些微生物,存在食品平安隐患。第四类食物是牛奶和奶制品。牛奶和奶制品是优质蛋白质和钙的重要来源,对人体安康十分有...……更多
冷冻的馒头会致癌 超过三天就不能吃了 央视实验告诉你答案
...一点,食物在冰箱里放久了,确实有可能滋生细菌或者其他微生物,这些对健康可不是好事。 但是一般情况下,只要我们注意卫生,正确保存,比如密封好,定期检查,吃之前闻一闻,确保没有异味,大部分食品还是安全的。所以,关于“冷...……更多
长期食用隔夜茶和隔夜菜可能会对身体造成不良影响
...酚、维生素等营养成分会逐渐减少,同时茶水内的细菌和微生物数量会增加。2.隔夜菜:隔夜菜是指放置一晚上的熟菜。在这个过程中,菜品中的营养成分会减少,同时细菌和微生物数量会增加,导致菜品变质。二、隔夜茶与隔...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...内放置,由于冰箱冷藏室的低温环境可以有效抑制大部分微生物的生长和繁殖,因此,在一般情况下,馒头在冰箱冷藏条件下不容易滋生黄曲霉素。黄曲霉素主要在温度适宜、湿度较高且通风不良的环境中,尤其是在谷物、坚果...……更多
保温杯泡茶,喝了有毒还致癌?到底能不能喝?解答来了
...口螺纹等,在使用后应注意及时清洁,避免污垢积累以及微生物繁殖。5.对于有表面涂层的保温杯,清洗时应注意保护涂层。表面涂层被破坏后可能造成涂层碎片剥落,或使得涂层后基材中的物质更容易迁移到食品中,因此一旦...……更多
年夜饭吃不完 剩饭菜咋处理
...“隔夜食物”真正的安全风险,是食物储存过程中存在的微生物污染问题。做好的饭菜虽然经过高温烹饪,但在长时间放置冷却后,受到致病微生物污染的风险会大大增加,特别是水产品、肉蛋类和豆制品等蛋白质含量较多的食...……更多
经常喝茶是致癌还是治癌?喝什么茶好?每天喝几杯?研究告诉你
...具有很强解油腻、消食等功能。另外六堡茶还能改善肠道微生物环境,有治疗肠胃不顺的功效,我国民间素有利用老六堡茶来治疗痢疾腹胀不消食的传统方法。六堡茶利尿解毒、降低烟酒毒害六堡茶中的咖啡碱之所以能利尿是因...……更多
浓茶淡茶影响寿命?究竟是防癌还是致癌?这4大误区,一定要警惕!
...茶水倒掉,这样做不仅可以细查,还可以去除可能存在的微生物,促进茶香的挥发。2、用沸水冲泡黑茶、红茶、乌龙茶一般建议用沸水冲泡,可以更好地激发茶香; 但如果是绿茶的话,则不建议用沸水冲泡,使用80~85摄氏度的...……更多
腐乳是营养佳品还是致癌食物?提醒:三类人别随便吃,早做了解
...其生成了多种氨基酸、蛋白质和矿物质。然而,正是这些微生物的参与,让一些人对腐乳的安全性产生了疑虑。“腐乳会致癌”的说法,往往源于对发酵食品的误解。事实上,腐乳中的微生物,如毛霉菌,是经过精心筛选的有益...……更多
剩菜最大的危害不是致癌,而是食物中毒!赶紧看看
...和处理的过程中。剩菜剩饭如果处理不当,会成为细菌和微生物繁殖的温床,从而大大增加食物中毒的风险。食物中毒的原理食物中毒通常是由于细菌、病毒或其他病原体在食物中增殖造成的。当这些微生物达到一定数量时,它...……更多
腐乳和味精易致癌,电子烟无害……年度十大科学谣言揭晓
...分为谷氨酸钠,并不是有毒物质。目前,味精大多是利用微生物发酵而来。谷氨酸钠加热到120摄氏度以上时,可能会产生焦谷氨酸钠,焦谷氨酸钠并不致癌,温度过高只会使其丧失鲜味。世界卫生组织的评估表明,味精在正常食...……更多
经常湿着头发睡觉,有什么危害?
...播。这条消息声称如果“湿着头发睡觉”,会让一种致癌微生物在头皮上大量繁殖,而这种微生物又可以让癌症风险飙升。这究竟是怎么一回事?湿着头发睡觉,真的能导致癌症吗?真相其实和这条消息的结论相去甚远……(图...……更多
米饭二次加热会致癌?医生:真正不能二次加热的,是这5种食物
...存条件下,可能会滋生细菌或霉菌。这些细菌或是霉菌等微生物在繁殖过程中可能产生一些有害物质,如亚硝酸盐。亚硝酸盐在一定条件下可能转化为亚硝胺,后者是一种被全世界公认的的致癌物质,食用过多会对身体造成严重...……更多
米饭二次加热后会致癌?再三提醒:这6种食物别再加热吃
...失去活性营养物质大大损伤,还会使牛奶接触很多细菌和微生物,喝了容易出现腹痛腹胀的情况。4、土豆土豆作为一种常见的蔬菜,深受大家的喜欢,但是并不建议二次加热,如果再加热的话会导致土豆中的营养物质被破坏,...……更多
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点击查看视频在十四届全国人大三次会议民生主题记者会上,国家卫生健康委员会主任雷海潮表示,将持续推进体重管理年行动,普及健康生活方式
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“胆固醇大户”被揪出,是猪肉的30倍!不想血脂升高,少吃这4物
刘阿姨在过了50岁之后就特别重视养生,平常吃素吃得多,肉类都吃得很克制。但在上个月的体检中依旧被查出了血脂过高,这让她觉得很奇怪
2025-03-12 00:08:00
医生坦言:不容易得癌症的人,一般都有7个“特质”,你占几个?
老张头71岁,邻里间都夸他身板好,他自己也乐呵,觉得这是福气,是平日里锻炼和规律生活的结果。儿女们每每提起要带他去体检
2025-03-12 00:17:00
夜问|“啤酒肚”,是喝啤酒喝出来的?
提到“啤酒肚”,很多人首先想到的是那些热爱啤酒的朋友。近日,媒体报道:“啤酒肚”并不完全是喝啤酒直接导致的,而是多种因素共同作用的结果
2025-03-12 03:32:00
体重门诊到底能干啥(民生一线·两会热词怎么看)
本文转自:人民日报多学科协同 慢性病防控体重门诊到底能干啥(民生一线·两会热词怎么看)本报记者  申少铁 徐  靖  施  钰腰围太大
2025-03-12 05:51:00
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本文转自:人民日报减肥兼顾营养和效果,主食选择有讲究(服务窗)早餐食物种类越丰富,减肥效果越显著《生命时报》记者 张 宇一到春天
2025-03-12 05:53:00
乡间咖啡屋
本文转自:人民日报子 安初春的南方正值雨季,雨淅淅沥沥地下着。我总爱坐在老樟树下的咖啡屋里,看檐角的雨水连成线,落在青石板上
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