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...议过多食用。需要注意的是，世卫组织已将中式咸鱼列为致癌物质，因为在咸鱼制作过程中可能产生致癌的亚硝基化合物，增加癌症风险。因此，我们应该尽量减少腌制食品的摄入，而多吃新鲜的蔬菜、水果、肉类和蛋类。3.烟...……更多
2023-10-19 17:31:00年纪,素食,素食者,健康,维生素,高糖
...在身体健康的前提下，哪些食物不能加热吃，还可能会有致癌风险。碳水化合物和氨基酸，这两种元素挺特殊，当达到120度以上的加热时，才会发生化学反应，产生致癌物质。而蛋白质更是要在温度达到200度以上才会产生出致癌...……更多
2023-11-04 18:07:00加热,温度,食物,原则,加热,致癌
...食，而最近却有人站出来表示冷冻馒头不能多吃，否则会致癌。这一说法引起了很多人惶恐，毕竟馒头实在是一种太常见的食物，如果馒头中存在致癌物的话，将会危及很多人的生命健康。那么到底吃冷冻馒头会不会致癌呢？央...……更多
2024-05-17 11:33:00致癌,冷冻,馒头,实验室,央视,答案
本文转自：红河日报红河水果产业：甜蜜四季香满坡 产业集群促致富●记者 许扬本报讯 2023年，我州水果种植面积329万亩，产量368万吨、同比增长5.3%，预计产值185亿元，全州水果种植面积、产量均排名全省第一。我州立足北...……更多
2024-01-06 01:42:00集群,四季,甜蜜,产业,水果,红河
...59款现制现售咖啡开展比较试验，均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。这消息让“咖啡控”们惊讶不已，甚至都开始犹豫手中的咖啡还要不要喝了。浙江大学医学院附属第一医院健康管理中心的营养师刘沉冰坐不住了，...……更多
2024-01-25 12:48:00咖啡,致癌物,福州,致癌,咖啡,丙烯酰胺
...渐稳定，整个人的精神状态也有了显著的提升；少吃3种致癌肉，健康生活每一天在中医理论中，饮食调养是非常重要的一部分；下面这三种肉类，虽然美味，但长期食用可能会对健康造成不利影响；加工肉制品：如火腿、香肠...……更多
2024-04-25 15:52:00长寿,致癌,养生,老人,营养,经验
致癌物的分级通常由国际癌症研究机构（简称IARC）进行。IARC是世界卫生组织（WHO）的一部分，负责评估环境因素对人类致癌风险的影响。其将致癌风险分为几个等级：1. 第1类：已知致癌物 - 对于人类来说，足够证据表明这些...……更多
2024-03-28 11:15:00癌症,食物,变化,冒险,致癌,致癌物
...了一年，真的还安全吃吗？我听说长时间存放的腊肉可能致癌哦！”李伯伯一时语塞，他自己也不确定答案。这个问题不仅让李伯伯开始思考，也让我们不得不正视一个重要的话题：长时间存放的腊肉和香肠是否真的对健康有害...……更多
2024-02-27 13:40:00腊肉,致癌,香肠,答案,腊肉,香肠
...方便面在我们的印象当中已经形成了不健康、不好消化，致癌、防腐剂太多、没有营养的垃圾食品。其实方便面根本没有像我们所说的那么可怕，当然它也不会出现致癌的风险，而且还有很多的方便面当中根本也没有添加防腐剂...……更多
2024-01-26 06:47:00方便面,食物,垃圾,宝贝,食品,沙拉酱
...熏等加工肉类制品，盐分、脂肪含量高且加工过程易产生致癌物质，糖友应少吃或不吃。【营养师贴士】①选肉可参考：四条腿的不如两条腿，两条腿不如没有腿的。通常鱼肉被称为最适合糖友的肉。②每天吃鱼做不到？其实平...……更多
2023-11-27 06:30:00糖尿,死人,糖尿病,得了,问题,营养
...界无烟日的行动中来，远离烟草，一起构筑无烟环境。强致癌因素，烟草对人体的危害巨大目前已知吸烟是心血管和呼吸系统疾病，以及20多种不同类型肿瘤的主要风险因素。吸烟不仅危害吸烟者自身的身体健康，二手烟也会危...……更多
2024-05-31 11:21:00金明,搜狐,名医,致癌,院士,因素
...症和冠心病。另外，食品在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质，必须远离。在腌制过程中，需要大量放盐，会导致此类食物钠盐含量超标。糖尿病人常进食腌制食品会患高血脂以及诱发肾脏病变。食品在腌制过程中产生的亚...……更多
2023-11-29 09:25:00血糖,食疗,血脂,糖尿,糖尿病人,病人
...闻网中新网重庆10月18日电 (张旭)当前，中国与东南亚在水果相关产业的合作日渐深入，互为消费市场和原料产地。行业人士18日表示，中国与东南亚的水果“漫游记”“变身记”频频上演，实现特别“双向奔赴”，这将为中外企...……更多
2023-10-18 17:09:00东南亚,经济观察,中国,双向,水果,观察
...影响？究竟哪些部位的猪肉需要我们特别注意？猪肉及其致癌风险：一个关键的健康视角猪肉消费与健康风险猪肉作为全球广泛消费的肉类之一，其潜在的健康风险，特别是致癌风险，已成为公众关注的重点。1.加工猪肉与癌症...……更多
2024-01-17 11:37:00致癌,猪肉,视角,风险,关键,健康
...在常温下也可能从保鲜膜渗入到食物中，长期积累就能导致癌症的风险。保鲜膜和保鲜盒都是冰箱里的好帮手。所以，在购买时，要看清楚包装上的标识和说明，最好选择食品级的PP和PE材质，这些材质相对安全、无毒。2.碱面条...……更多
2024-02-03 01:21:00元凶,致癌,冰箱,常见,家庭,保鲜
...种早餐搭配的“负面消息”也有不少。鸡蛋、牛奶吃了会致癌？我们看一下研究是怎么说的：浙江大学一项研究，利用52万名英国人的相关数据得出结论，研究内容认为每日增加一个多的鸡蛋会容易增加癌症风险，其风险能够增...……更多
2023-10-07 06:31:00早餐,角度,之间,时间,健康,早餐
...量红肉和加工肉制品富含脂肪、胆固醇和高温烹调产生的致癌物质，长期过量摄入会增加患胃肠道肿瘤的风险。因此，建议减少红肉和加工肉的摄入量，如牛肉、猪肉、羊肉、香肠、火腿等，适度选择鸡肉、鱼肉、豆类和禽类作...……更多
2024-02-22 00:02:00胃肠道,胃肠,肿瘤,胃肠道,胃肠,肿瘤
...硝酸盐和蛋白质分解出来的胺类物质结合在一起可以合成致癌物“亚硝胺”。
烟熏的时候肉的油脂会因为高温滴下，落在炭火上会产生多种致癌物质，如多环芳香烃、苯并芘、煤焦油等，这些有害物质会存在熏制肉的表面。另...……更多
2024-01-10 10:58:00致癌,常见,肉制,腌肉,肉制品,熏肉
...小时左右才会增加癌症转移风险，少量食用花生并不会导致癌症转移。成都市第五人民医院临床营养科医师兰茜指出：适量食用花生能降低中年女性患肠癌的风险，因为花生红衣中的原花青素等抗氧化物质，可干扰癌细胞增殖和...……更多
2023-12-13 11:56:00专家,肿瘤,癌症,营养,花生,食物
...而且大量的食用盐与蔬菜容易发生反应，产生亚硝酸盐等致癌物质，如果经常吃的话也会损伤胃部的健康。5种食物是肠胃的保护伞，助你清肠排毒，远离胃病困扰1.百香果百香果的营养价值丰富，含有维生素和矿物质，平时常吃...……更多
2023-10-10 15:57:00保护伞,胃病,肠胃,食物,保护,胃部
...不良症状长期刺激食道可引起食道细胞在增殖过程中受到致癌物质的影响而发生癌变，因此有消化道症状的人其发病风险会比一般人高。
二、慢性食管炎伴不典型不增生其食道内壁黏膜细胞因为炎症而处于活跃的代谢状态，容...……更多
2023-12-18 10:51:00预防策略,食管癌,筛查,食管,症状,人群
...癌症的传言，声称某些食物被称为“发物”，并据称会导致癌症发生或加重。然而，我们必须明确，这些说法并没有得到充分的科学证实。在其中，鸽子肉被归类为这些所谓“发物”之一，声称癌症患者不应食用。然而，我们需...……更多
2024-05-30 18:11:00发物,鸽子,癌症,患者,癌症,肉类
...有效阻断亚硝胺在体内的合成，发挥抗氧化功能，以减少致癌风险。
平衡膳食，餐餐有蔬菜天天有水果春节期间，如何保证健康饮食？唐细良建议，总的来说，饮食应以清淡为主，减少大鱼大肉，适当增加粗杂粮、蔬菜、水果...……更多
2023-01-26 08:08:00佳节,果汁,牛奶,推荐,果汁,饮料
...素黄曲霉素，这一由某些霉菌产生的毒素，是已知最强的致癌物质之一，对人类安康构成了极大的要挟。它主要经过污染食物进入人体，长期摄入即使是微量的黄曲霉素也可能招致一系列严重的安康问题，其中最为人们所关注的...……更多
2024-04-08 10:19:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...下面就让我们一起来看看吧！一、油条+豆浆，高热量高致癌物，让你的血管堵塞！油条+豆浆，是很多人喜欢的早餐搭配，但你知道吗？这种早餐对你的血管有多大的危害吗？首先，油条是一种油炸食品，它的热量非常高，一根...……更多
2024-05-30 14:00:00早餐,餐桌,血管,问题,血管,早餐
...时间过长，会导致细菌滋生，尤其是厌氧菌和黄曲霉素等致癌物质，会使食物变质，产生对人体有害的物质。如果孩子长期食用这种剩菜剩饭，会增加患上白血病的风险。3.反季水果如今像一些反季节的水果也是越来越常见，我...……更多
2024-01-07 06:19:00白血,越来,预防方法,白血病,越来越,父母
...是你知道吗？有些人却认为，用大蒜炝锅，炒出来的菜会致癌。因为大蒜在高温下会产生一种叫做丙烯酰胺的物质，而丙烯酰胺是一种致癌物。这种说法真的有科学依据吗？大蒜炝锅到底会不会对我们的健康造成危害呢？让我们...……更多
2024-05-30 14:26:00致癌,大蒜,答案,丙烯酰胺,大蒜,丙烯
...的原因。若不想癌症缠身，最重要是预防，请避开3大“致癌物”致癌物一：烟草烟草是全球公认的致癌物质之首。长期吸烟不仅会增加患肺癌的风险，还可能引发喉癌、食管癌、膀胱癌等多种癌症。烟草中的尼古丁和其他有害...……更多
2024-05-27 14:37:00癌症,家人,建议,癌症,筛查,致癌
...后与身体里的胺类物质发生反应形成亚硝胺。亚硝胺具有致癌作用，对甲状腺有一定的损害。小贴士：猕猴桃比较硬的时候可以在室温下跟苹果、香蕉混合存放，可以使猕猴桃变软；如果买回来时已经稍微有些软，建议放在冰箱...……更多
2024-05-30 17:41:00猕猴,猕猴桃,好处,猕猴,猕猴桃,维生素
...乳腺癌等，均与饮食或多或少有一定关系。先来说说会导致癌症的食物吧。1、腌制食物在冰箱诞生之前，老百姓为了储存食物，会使用高盐来腌制，但是高盐腌制的食物，却有一定的致癌风险，这是因为腌制食物富含亚硝酸盐...……更多
2023-10-27 19:21:00抗癌,真相,饮食,医生,食物,癌症
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苦荞面粉，近年来逐渐成为了健康饮食的热门选择。它不仅富含营养，还拥有独特的风味，吸引了众多美食爱好者的关注。苦荞本身就带有一丝微苦的味道
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