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这样勾芡让食物更健康
...状的方法。淀粉颗粒排列在油滴周围,然后研究人员利用加热和冷冻干燥的方法去除了这两种液体。最后留下的是淀粉结构,一些形状像中空的笼子,一些形状像叠在一起的薄片。研究人员发现,这些淀粉结构作为增稠剂的效果...……更多
电饭煲你真的用对了吗?这4个位置一定要及时清洗
...会产生沙门氏菌属、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及一级致癌物黄曲霉菌等。这些细菌会随着下一次使用电饭煲时回流进锅内,污染食物,危害身体健康。很多人喜欢用电饭煲炖肉做菜,喷气口溢出的菜汤和油渍会制造更复杂的...……更多
家中使用微波炉,避免加热这“4种”!尤其是最后一种容易炸开
...用的电器之一。它给我们的生活带来了便利,随时都可以加热食物来解决我们的温饱问题。这样也省事了不少,特别是每天工作的人,很多都是自己带便当到公司来吃,在公司就是微波炉来加热,但是很少有人注意到微波炉不能...……更多
春节过后,剩余年货如何“清仓”
...坚果容易受潮发霉,滋生出黄曲霉和寄生曲霉,代谢出强致癌性的黄曲霉素。因此,坚果类食品应当尽快吃完,若需储存,宜用密封瓶或密封罐等封存。不管怎么说,春节“剩宴”无论怎么处理,都不如新鲜的食材好,因此,我...……更多
冬天,给娃吃水果到底是加热好,还是常温好?妈妈要弄清楚别忽视
...吃点热食。比如吃水果的时候,很多家长都会选择将水果加热一下再给孩子吃,觉得这样能够避免孩子受到冷食的刺激,维护孩子的身体健康。不过,在吃热水果这方面,家长们的意见并不统一。冬天,给孩子吃水果,到底是加...……更多
长期食用复炸油会导致神经退变
...分为5组,每组分别只接受标准食物、每天添加0.1毫升未加热芝麻油/未加热葵花籽油/再加热芝麻油/再加热葵花籽油的标准食物,时间达30天。再加热油旨在模拟重复使用的煎炸油。与其他组相比,食用再加热芝麻油或葵花籽油的...……更多
这4种隔夜菜,没营养还伤身体,幸亏知道的早,别拿健康开玩笑!
...很容易腹泻。而凉拌的花生大家最好不要吃,它还会产生致癌物黄曲霉呢!建议大家买凉拌菜时,少买一些,这样可以避免浪费,第二天早上买的凉拌菜其实比下午买凉拌菜会更新鲜呢!第三种:隔夜的绿叶蔬菜无论是隔夜的白...……更多
女性常吃生冷食物,真的可以减肥吗?吃生冷食物要注意这些
...工的食物,如生鱼片、生菜、水果等。这些食物由于未经加热处理,保留了较多的营养成分,如维生素、矿物质和纤维素等。此外,生冷食物的热量相对较低,对于想要控制热量摄入的女性来说,似乎是一个不错的选择。然而,...……更多
医生劝告:这8种肉,尽早拉黑
...常生活当中,就要多多注意饮食和生活,这样才可以避免致癌因素出现,也能够更有效的去增强体质,帮助减少癌症发生。而在最近几年来,很多食物却饱受争议,比如鸡肉,很多人认为鸡肉其实就是癌细胞的“催命符”,经常...……更多
这食物被称为“水中人参”,春季多吃,补津液,润肺止咳
....煮水:将适量的清水倒入煮锅中,放入马蹄片和红枣。3.加热:将煮锅置于火上,用中小火煮沸。4.煮制:一旦水开始煮沸,调至小火继续煮约20-30分钟,直至马蹄和红枣充分溶解出香味。5.调味:根据个人口味,可以加入适量的...……更多
十大健康食品已公布,大蒜只排第九位,第一名家家都有
...烹饪才能让它的好处真正进入到我们体内。正确的答案是加热吃,这比常温冷吃的营养高出3倍以上。西红柿中的番茄红素很容易通过加热吸收到体内。医生还指出,最好在加热煮时放点食用油,营养会更容易吸收。7、西兰花西...……更多
健康吃油,要把握好这3个原则
...但是这种复炸油会容易出现杂环胺、丙烯酰胺、苯并芘等致癌物质,会容易给身体健康带来危害。04健康吃油,要把握好这3个原则健康合理的去吃食用油,除了油的种类选择以外,在很多小细节上大家也要多加注意:定期换油因...……更多
西红柿不能随便吃?医生提醒:这4类人,平时尽量少吃,别不听劝
...成分,尤其是维生素C和番茄红素等抗氧化成分,因为在加热过程中这些成分可能会被破坏。熟吃西红柿则可以改变其口感和风味,使其更加柔软和甜味更浓郁,西红柿经过熟成和加热后,其中的果胶会释放出来,增加了果肉的...……更多
五种让眼睛越吃越亮的食物,不仅能缓解眼部不适,还能养肝防衰老
...核桃略微烤制后备用。将蒜切片。锅中加入少量橄榄油,加热后放入蒜片炒香。加入紫甘蓝丝,快速翻炒至软化。加入核桃,撒上适量的盐和黑胡椒调味,翻炒均匀。炒至食材混合均匀后,即可出锅。扩展内容:紫甘蓝和核桃都...……更多
气血虚多吃这5种食物,补气益血,温暖过冬天
...和核桃仁,再次搅拌均匀。5.锅中倒入清水,放入冰糖,加热搅拌至冰糖完全融化。6.将融化的冰糖水慢慢倒入糯米糊中,边倒边搅拌均匀。7.将搅拌好的糯米糊过滤掉颗粒,以保持口感细腻。8.将糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸约2...……更多
建议癌症患者以清淡饮食为主,不要吃辛辣刺激性的食物
...品食物被煎炸,尤其是被煎焦后,就会产生多环芳烃这种致癌物。如烧焦的咖啡,致癌物苯并芘会增加20倍左右。且煎炸食物的油经常是重复多次的油,高温下会生成致癌物。所以常吃油炸食物的人,会增加致癌的风险。2.甜点...……更多
如何挑选性价比高质量好的破壁机?
...选破壁机时,必须精心考虑,因为不耐高温、不耐磨,有致癌风险,材料不环保的产品可能会对您的健康带来负面影响,并存在安全风险。那么,破壁机哪个牌子性价比高,质量好?为了帮助大家辨明优劣,作为一名家电测评专...……更多
介绍4种高钙食物,为孩子的身高增长提供帮助
...一个砂锅,多倒一些清水,将牛肉放入锅中,用小火慢慢加热,经常搅动,去除里面的血水,每次开锅后淋入一点清水,去除血沫。3.待牛肉炖煮40分钟后,将切好的白萝卜加入锅中,放入葱段、姜片,继续炖煮10分钟,让萝卜的...……更多
洗洁精残留有害且致癌,洗几遍才算干净?实验揭晓,震惊真相!
...人震惊的真相!专家们发现,洗洁精中含有一种被认为是致癌物的成分,在长时间使用后,这些残留物可能会进入你的身体,给健康带来潜在的威胁。那么,到底需要洗几遍才能算干净呢?本文将为你揭晓这个引发广泛关注的问...……更多
冬季吃羊肉,谨记4点
...年的时候,世卫组织就已经把羊肉在内的红肉列入了可能致癌物名单,并且也有相关研究报告显示,每天吃羊肉100克以上患癌症的概率会增加17%。有的人听说,吃羊肉会增加患心脑血管疾病,乳腺癌,结肠癌等症状的风险。羊肉...……更多
这4种常见蔬菜自带毒素,这样处理才安全
...下均会失去毒性,所以吃扁豆要高温煮、炒,把扁豆均匀加热到100℃,再小火煮30分钟彻底煮熟,就可以放心吃了。3、豆浆大豆中含有植物红细胞凝集素、蛋白酶抑制剂、皂苷毒素等,进入消化道后,可能会引起胃肠道的出血性...……更多
...1.仔细阅读使用说明书,科学合理使用微波炉,合理选择加热时间、微波火力,不应太长、过强。2.在烹饪过程中,旋转和搅拌食物使热量分布均匀,避免过度烹饪蔬菜以减少营养素损失。3.切勿对有硬质外壳或有膜的食物直接进...……更多
要想身边健康,吃完柿子后,至少4小时后才可以吃芋头
...身都有细菌了,这种芋头含有的毒素特别多,吃了后容易致癌,为了家人的健康,千万别吃发霉的芋头。五不吃:肠胃不好的不要吃虽然芋头营养价值高,适当的多吃,还可以起到润肠通便的功效,但是肠胃不好的人,千万不要...……更多
后备箱食物如何保鲜?江苏省消保委教你冰箱储存技巧 2024-02-21
...里拿出剩饭剩菜,食用前要先看和闻,判断无异常后彻底加热再食用。剩菜吃之前要高温回锅,把菜整体加热到100℃ ,保持沸腾3分钟以上。微波炉加热需要翻一翻多热几分钟。吃多少热多少,避免反复加热。(薛晶晶) ……更多
日本研究发现:血管“变硬”,可能跟早餐有关,建议尽早了解
...寒者,多数人食用海带是有好处的。海带可以凉拌也可以加热食用,对于体质偏寒者,应先加热海带以后再食用,可以减少海带寒凉。6.洋葱洋葱中含有一种可以使人体血管扩张的物质,这种物质就是前列腺素A。所以,经常吃洋...……更多
洋葱——味道独特的血糖稳定帮手
...中加入适量的食盐搅拌均匀。倒入热锅中的适量食用油,加热至七八成热时将洋葱放入炒制,待洋葱变软后倒入鸡蛋液翻炒均匀。最后加入适量的食盐继续翻炒2分钟即可出锅。这样炒制的洋葱炒鸡蛋色香味俱佳,洋葱的清甜和...……更多
...暴饮暴食。注意食品安全五大要点,剩饭剩菜食用前重新加热世界卫生组织(WHO)提出的《食品安全五大要点》:保持清洁餐前便后要洗水,洗净双手再下厨,饮食用具勤清洗,昆虫老鼠要驱除。生熟分开生熟食品定要分,切莫...……更多
隔夜饭、隔夜菜、隔夜茶、隔夜肉,都可以吃吗?看后涨知识了!
...适当分装:将大份食物分装成小份,可以更方便地冷却和加热。同时,分装后的食物更容易均匀受热,避免食物内部温度不均。3.标记保存日期:在保存隔夜食物时,务必标记食物的保存日期。这样可以更好地掌握食物的新鲜度...……更多
冷冻的馒头不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?看完或了解
...。毒素有十多种。早在1993年,它就被称为WHO划定为Ⅰ类致癌物。它有多毒?或许你从电视剧中看到,有人喝了砷,当即吐血逝世,其间毒性最强的黄曲霉毒素B1、比电视连续剧中的毒双毒多68倍!你只需要摄入20mg,你可以很快杀...……更多
胃癌死亡率仅次于肺癌,少吃3物,少做3事,或能远离胃部病变
...量的“反式脂肪酸”,而且油类在反复高温加热后会产生致癌物质“丙烯酰胺”,这种物质经常食用,会大大增加患胃癌的可能性。3.酒精类食物:乙醇会对我们的胃粘膜产生破坏作用,经常饮酒会让胃粘膜损伤越来越严重,容...……更多
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都金辉医生:换季,过敏性皮炎是怎么引起的?
过敏性皮炎的发生,有自身内在的因素,同时也有外界的因素。所谓的内在因素就是病者是过敏性的体质,是皮肤容易过敏的肤质。在这种易感
2025-03-03 01:24:00
当“高原风情”遇见“港式美味”
本文转自:人民日报海外版当“高原风情”遇见“港式美味”——2025青海—香港经贸交流合作活动举办本报记者  张  盼图为第一期“青海臻品”菜品展示
2025-03-03 04:29:00
本文转自:人民日报3月3日是全国爱耳日,今年的主题是“健康聆听 无碍沟通”。耳朵是人类感知声音的重要器官,也是我们与外界沟通交流的桥梁
2025-03-03 05:47:00
近来,健身热潮涌现的同时,“水果彩椒”也受到不少健身人士的热切追捧。在小红书平台可以看到,有8000余篇关于“水果彩椒生吃”的分享笔记
2025-03-03 07:00:00
海岛上,万亩盐碱地变良田
本文转自:人民日报浙江岱山实现海岛农业产业集中、集聚、集约发展海岛上,万亩盐碱地变良田浙江日报记者  尤  畅  郑元丹这几天
2025-03-03 05:48:00
查出“钙化”,就是癌症前兆?别乱猜,3处有钙化灶,不用太担心
近日,演员杨幂在采访中透露,自己因滑雪导致右胳膊难以抬起,检查后发现局部组织出现钙化。这一消息迅速引发热议,让不少人对“钙化”二字心生恐惧
2025-03-02 21:39:00
喝酒后,若身体出现这5种现象,说明你已不适合喝酒,要及早戒酒
60多岁的老赵是“酒痴”,每天饭桌上总少不了几杯白酒。家里人劝他戒酒,他却振振有词:“酒是粮食精,越喝越年轻!每天一杯活血化瘀
2025-03-02 21:59:00
近日,在烟台业达医院神经外科病房,一场与死神的激烈较量悄然落下帷幕。一名外来务工人员突发脑干出血,生命垂危,经过医院神经外科医护人员的全力抢救和精心呵护
2025-03-02 17:11:00
元宵节险变元宵“劫”!烹饪烫伤如何处理
“正月十五闹元宵”,按照北方传统,大多数人都会在正月十五这天吃一碗煮汤圆或炸元宵。在此,医生提醒大家炸元宵时一定要注意安全
2025-03-02 17:11:00
水煮花生减肥
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏
2025-03-02 15:30:00
春困≠睡得香!糖友嗜睡,警惕心梗前兆!
春天,万物复苏,生机勃勃,但不少人却总觉得昏昏欲睡,这就是常说的“春困”。然而,对于糖友来说,嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
2025-03-02 11:05:00
糖尿病食谱--番茄炒蕨菜
材料:蕨菜、番茄、蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将蕨菜洗净、切断,焯水去涩味,然后过凉备用;番茄洗净、切丁;蒜切末备用
2025-03-02 11:36:00
春天补钙为孩子长高“一键加速”?儿保科医生:那可不一定
在网络社交平台上,输入相关春季补钙、春季长高黄金期后,会显示出诸多相关内容。 春季是儿童长高的黄金期,近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
2025-03-02 11:01:00
本文转自:人民网人民网北京3月2日电 (记者李栋)据农业农村部化肥保供工作专班调度,截至2月27日,省级化肥下摆到位率达70
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这些原因让你在排卵期“啪啪啪”都没法怀孕!
我们初次备孕的姐妹们都知道,受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子,通畅好用的输卵管,正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
2025-03-02 09:36:00