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...发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生，无色无味，毒性强烈，只需1毫克就可致命，且在高温下稳定。主要影响肝脏、脑、肾等重要器官，中毒后无特效解毒药，病死率超过50%。这3类食物尤其要注意
1. 谷类发酵制品：如...……更多
2024-07-18 10:39:00黄瓜,西瓜,食用,食物,细菌,变质
...危害极大的一类致癌毒素，由黄曲霉生成，具有强烈的肝毒性。其中又以常见的黄曲霉毒素B1毒性最强，其毒性相当于砒霜的68倍。虽然馒头等小麦粉做的主食，本就不是黄曲霉“喜欢”定居、繁殖产毒的食物种类。但如果将没...……更多
2024-09-10 16:23:00馒头,馒头,曲霉,霉菌,黄曲霉,毒素
...年近70。警方初步推断，这4人都食用了毒鹅膏，这种蘑菇毒性极强，它号称蘑菇界的“毒王”，其中所含的鹅膏毒肽对人的致死剂量是0.1mg/kg，一名成年人吃一朵中等大小的毒鹅膏，就可能被毒死，因此毒鹅膏又称“死亡帽”。...……更多
2023-11-06 16:56:00前夫,一家,女子,调查,帕特,蘑菇
...自我防范能力和自我保护意识。要革除食用乌头、附子等毒性中药材进补、自泡药酒的习惯。草乌、附子等都有一定毒性，不是食品，不能加工食用。每个人都是自己健康的第一责任人，要自觉做到不参与、不邀约、不聚众煮食...……更多
2023-01-18 16:03:00德宏州,食品安全,德宏,食品,安全,预警
...导下制作和食（饮）用，不要擅自加工食用草乌、附片等毒性较强的中药材。所谓药膳，是以中药和食物为原料，通过中医组方配伍，再经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食，因具有预防和治疗疾病的作用，故又称为食...……更多
2023-01-05 09:39:00提示,安全,牛羊肉,食用,火锅,药膳
...毛细血管病变等；还会引发乳酸性酸中毒或急性并发症，致死率比较高。糖尿病有很多不同类型，比如Ⅰ型、Ⅱ型和妊娠型糖尿病等，最常见的当属Ⅱ型糖尿病。不同类型的糖尿病，其致病原因各不相同，但总体上可以归纳为遗...……更多
2023-02-03 22:21:00糖尿,酸奶,禁忌,糖尿病,患者,饮食
...——长相虽酷似某种野菜，实际上并不适合食用甚至还有毒性，普通市民在没系统学过植物分类的情况下很难加以分辨。”张永平举例说，有些人在林地里发现的“草头”，其实是白花三叶草，而白花三叶草不可食用，根本不适...……更多
2024-03-18 06:44:00踏青,野菜,食用,营养,张永,三叶
...人体的伤害秋水仙碱本身无毒，进入人体后代谢为有极强毒性的二秋水仙碱，对消化道产生刺激作用，出现恶心呕吐、腹痛腹泻等胃肠道症状，严重的会出现血尿、便血，此外还可以抑制骨髓造血功能、麻痹神经和平滑肌，甚至...……更多
2024-09-01 11:12:00特效,医生,黄花,黄花菜,秋水仙碱,萱草
...大弧菌，也被称为“海洋无声杀手”，被创伤弧菌感染后致死率高达50%。不是危言耸听。据央视财经报道，近期韩国仁川市有关部门在当地海水样本中检测出创伤弧菌，韩国多地也先后检测出这种细菌，已致一人死亡。洗鱼时手...……更多
2024-06-14 06:17:00只是,弧菌,创伤,仁川,仁川市,病情
...炎是指肠道黏膜的炎症，常见的类型包括细菌性肠炎、病毒性肠炎和过敏性肠炎等。细菌性肠炎通常由细菌感染引起，如大肠杆菌、沙门氏菌等；病毒性肠炎则是由病毒感染引起，如轮状病毒、诺如病毒等；过敏性肠炎则与个体...……更多
2024-02-18 09:14:00肠道疾病,肠道,肠炎,不适,患者,痛苦
肉鹅吃什么不容易得病毒性肠炎肉鹅病毒性肠炎有什么解决办法鹅病毒性肠炎主要症状为精神不振、食欲减退、拉稀和逐渐消瘦等，一旦爆发治疗难度大，该病的防控重在预防。因此，平时养鹅过程中，应注意加强预防，可减...……更多
2023-10-24 11:36:00肉鹅,病毒性,肠炎,易得,病毒,办法
...悉了，很多人对于李斯特菌这个名字非常陌生，它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。李斯特菌对各种环境（如低温、高盐、低PH、氧化应激等）的耐受性很强，可以在冰箱冷藏室内较长时间生长繁殖。假如...……更多
2024-06-26 17:42:00败血症,冰箱,牛奶,女子,李斯,李斯特
...群发病率高，若发病急，可致人死亡。报道称，该疾病的致死率高达30%，其致病菌在日本被称为“食人菌”。美国疾病控制和预防中心（CDC）介绍称，即便在有医学介入治疗的情况下，该疾病也是很致命的，“十个患者中，可能...……更多
2024-06-19 09:57:00死亡率,发病率,日本,细菌,高度,原因
...肠癌的可能性。引起腹泻的因素有很多，如食物中毒、病毒性或细菌性感染或吃生冷食物。不管是哪种原因引起的腹泻，都会破坏肠道菌群平衡，需及时补充益生菌，因为益生菌进入肠道中能抑制致病菌和有害菌。细菌性感染可...……更多
2024-10-21 09:25:00肠癌,经常性,症状,肠癌,粪便,肠道
...化为有毒的三价砷，产生砒霜的危险。但是虽然有这样的毒性，不过抛开剂量，不谈谈毒性的话都是耍流氓，所以这也是并不靠谱的。只有通过大量摄入才会导致出现食物中毒的危险，这要是需要吃上百公斤的海鲜，所以相信没...……更多
2023-10-10 16:46:00柿子,流言,一次性,柿子,贫血,空腹
...军医了解情况后，判断小江是饮用了不洁水源导致的食物中毒，立即将其送往医院进行综合治疗。黄永德介绍，食物中毒指进食了被细菌、毒素、有毒物质污染的食物，而引起急性反应，主要症状表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻...……更多
2024-03-24 04:32:00突发性,巡逻,突发,巡逻,食物,胃肠
...秋水仙碱，进入人体后会被氧化成二秋水仙碱。它是一种毒性很大的物质，会对肠胃系统、呼吸系统产生剧烈的刺激反应，甚至可能引发严重的肠胃不适、腹部不适等症状。新鲜黄花菜的花蕊部分秋水仙碱含量最高，食用时建议...……更多
2024-05-24 20:51:00蔬菜,食物,西蓝,西蓝花,草酸,食用
...角时，皂甙就会进入人体，引发中毒反应。皂甙对人体的毒性主要表现在刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。此外，皂甙还可能破坏红细胞，导致溶血性贫血等严重病症。因此，食用未熟透的豆角后，人们往往会出现一...……更多
2024-07-12 11:36:00豆角,中毒,食用,豆角,中毒,食用
...地卫生保健部门通报称，当地一家酒店近日发生集体食物中毒。本月2日至3日在该酒店住宿并用餐的客人中，有101人出现呕吐及腹泻等症状。目前已认定食物中毒是由酒店提供的生鱼片引起的。福岛市政府已责令该酒店在11日停...……更多
2024-01-12 09:51:00生鱼,福岛,生鱼片,日本,呕吐,中毒
![高温天气持续 警惕食物中毒 炎炎夏日，暑气正盛，临床上，因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多 2024-08-06 22:05:00 [文明城市] 太原日报 魏薇、许子诺 2024-08-06 [文明城市]](https://img2.fyun.cc/newsimg/964/440/56735e3f9ab3cbf1a4fa055d31ab4a8a41f4cda3.jpg)
...日，暑气正盛，临床上，因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多。严重的食物中毒不仅会引发腹泻，还可能引发脱水、休克甚至危及生命。山医大二院急诊医生8月1日发布健康提示，高温天气要格外注意饮食卫生，...……更多
2024-08-07 00:57:00正盛,中毒,食物,文明,暑气,太原
...健体的偏方。然而，频繁食用三七会导致肝中毒。三七的毒性进入人体后，会引起肝脏小静脉内皮细胞损伤，继而导致小静脉阻塞。医学上称之为肝窦阻塞综合征。其临床表现为肝肿胀、腹水和黄疸。医生提醒我们药物是三种毒...……更多
2024-08-05 16:34:00中药,医生,名单,中药,肝脏,药物
...间17日晚间，缅甸内比都达贡镇一村庄发生一起集体食物中毒事件，有100余人食物中毒。据了解，该村庄内聚集着部分受洪灾影响的灾民，当天上午食用了捐赠的餐食后出现腹泻、呕吐等食物中毒症状。目前食物中毒人员均已被...……更多
2024-09-18 16:04:00缅甸,余人,村庄,中毒,症状,食物
...肾功能不全和出血倾向为特征，常被称为Weil综合征，其致死率高达50%-70%。钩端螺旋体主要寄生在老鼠、猪、狗等动物身上，可以通过动物的粪便污染人类的水源。当人体免疫力低下或者皮肤有破损时，接触到污水就容易感染。...……更多
2024-09-08 15:28:00致死率,广东,暴雨,男子,医生,传染病
...盐酸胺碘酮片、硫酸奎尼丁片等，与西柚同食会增加药物毒性，容易引起尖端扭转型室速发生，这是严重的心律失常，严重的情况下还会危及生命。3、西柚与部分镇静催眠药如地西泮、咪达唑仑等药物，与西柚同食会增加药物...……更多
2024-10-09 14:13:00降压药,其中包括,水果,医生,东西,药物
...，其分泌的白色乳状液体或黄色液体——蟾酥，就是蟾蜍毒性的来源。蟾蜍喜湿、喜暗、喜暖。白天栖息于河边、草丛、砖石孔等阴暗潮湿的地方，傍晚到清晨常在塘边、沟沿、河岸、田边、菜园、路旁或房屋周围觅食，夜间和...……更多
2024-10-15 15:53:00文昌,癞蛤蟆,村民,中毒,食用,网友
![市疾控中心提示： 夏季这些疾病要注意 2024-05-19 18:00:04 [综合新闻] 太原新闻网 刘涛 2024-05-19 06:00](https://img2.fyun.cc/newsimg/766/576/aaa65f326a4b78d2d4a05ff2b698e8a51e35c0b6.jpeg)
...源性疾病是指食物中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒。专家提示，采购食品要选择储藏条件好、符合卫生要求的正规经营场所；购买定型包装食品时，要注意查看包装标识是否齐全，是否超过保质...……更多
2024-05-19 19:07:00刘涛,太原,新闻,提示,疾病,新闻网
近日，日本多地食物中毒事件频发。本月18日，日本的一场音乐节上又发生了集体食物中毒事件。财经频道特约记者 牛璐：本月18日，在日本千叶县千叶市的一场大型音乐节发生了集体食物中毒事件，引发了日本社会的关注，目...……更多
2024-08-21 09:57:00日本,中毒,食物,事件,调查,结果
感冒是一种常见的呼吸道疾病，每个人一年中都可能会感冒几次。感冒时，我们通常会服用一些感冒药来缓解症状，如发烧、鼻塞、咳嗽等。但是，你知道吗？感冒药并不是越多越好，有些感冒药不能混着吃，否则会造成严重...……更多
2024-05-30 14:55:00砒霜,感冒药,毒性,感冒,医生,感冒药
...菌毒素，是曲霉属真菌中的黄曲霉和寄生曲霉产生的次生毒性代谢物，毒性是砒霜的68倍，1毫克即可致癌！·
炒菜不开油烟机——省出肺癌现在几乎家家都安装有油烟机，但有些人总担心它费电，做饭时能不开就不开。当油温...……更多
2024-05-21 16:13:00癌症,油烟,癌症,油烟机,亚硝酸盐,亚硝酸
...百人在喜耀饭店参加婚宴后出现肠胃不适症状，疑似食物中毒。1月3日晚，灵武市市场监督管理局就此事发布情况通报，称有60余名群众出现发热、腹痛、腹泻等症状，初步确定为大肠杆菌和沙门氏菌混合感染。通报内容如下：20...……更多
2024-01-05 00:26:00灵武,肠胃,不适,中毒,食物,灵武
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