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这4类蔬菜自带“毒素”,吃前必须要焯水
...亚硝酸和亚硝酸盐的蔬菜这类蔬菜的代表就是我们常吃的香椿,香椿不仅清香美味,营养丰富,食用后可有清热化湿、生津润燥的功效。但是香椿体内自带“毒素”,那就是体内含有一些对人体健康不利的物质硝酸盐和亚硝酸盐...……更多
米饭、馒头和面条,哪个升血糖更快?主食吃对了,血糖才能稳定
...升糖才调较弱的生果,恰当食用才调坚持血糖安稳。 2.香椿香椿有“树上蔬菜”的佳誉,富含的营养物质,不过并不合适糖尿病患者食用,由于糖尿病患者大多归于阴虚火热体质。而香椿归于生发之物,糖尿病患者特别是有眼...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...头一脑”中的菊花脑外卖量环比上月领先增长超过16倍,香椿头、枸杞头、马兰头等相关美食外卖量环比增长均超过3倍。从南到北,每个城市对春天的感知大都来自一口特色“春鲜”。比如青岛人爱的龙须菜、长沙的蕨菜、江南...……更多
...道2014年,《舌尖上的中国》第二季播出了蒙阴县垛庄镇椿树沟老两口摊煎饼的片段。纪录片中刘宗安、姚芳英夫妇逐渐成为“名人”,总有外地游客慕名而来,椿树沟这个“最接近自然的地方”也逐渐开发成为完善的风景区。...……更多
江南初春十大常见野菜食疗参考指南,你用得到
...敏的物质,某些特殊体质的人群食用后易引起过敏。4、香椿头食疗功效:涩肠止血、健胃理气、杀虫固精等功效。食用禁忌:虚寒体质的读者朋友不宜多吃。香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。...……更多
以下这5种蔬菜,不焯水等于在“服毒”
...富含亚硝酸盐的蔬菜时也要对其进行焯水。 比如常见的香椿,便是富含亚硝酸盐的性蔬菜,有数据表示,焯水5秒以上便可以去除70%以上的亚硝酸盐。所有我们经常看到大家在炒香椿时,第一个步骤,往往就是将香椿放入锅中焯...……更多
人民日报海外版|江苏南京:农旅融合唱丰收
...。马兰头、枸杞头、荠菜头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、香椿头和菊花脑……这“七头一脑”是当地人热衷的传统野菜,其中不少品种在菜场里已很难见到或售价不菲。而在双墩村里,400亩的“金陵野菜基地”种植培育“七头一...……更多
...气以及明目、养肝、清心、醒脑的食物,如韭菜、菠菜、香椿头、荠菜、茼蒿、枸杞头及鱼类,等等。值得一提的是,这节气各种病菌开始活跃,人们因细菌感染性疾病增多,大蒜是广谱抗菌食品,有抑菌杀菌的作用,宜常在此...……更多
“春菜”消费势头猛涨,永辉超市多款春菜销量同比增长近150%
...同比增长更是超180%。其中,春笋、蚕豆、雷笋、蒜苔及香椿,凭借鲜甜的口感成功跻身消费者最爱的春菜TOP 5榜单。从价格方面来看,蚕豆、香椿等春菜的价格普遍比去年同期下降了10%左右。对此,永辉超市相关负责人表示,春...……更多
黄石优质农产品亮相“深农会”
...了黄石福柑、大冶铁皮石斛、阳新湖蒿、阳新紫苏、大王香椿等特色农产品,力争把更优质、更丰富的黄石农产品推向粤港澳大湾区市场。本次“深农会”,我市祥云酵素米、富尔宝紫苏花生、椿发香椿酱、三华土鸡蛋、枫林铺...……更多
这些在外国人眼里最重口味的美食,网友们称:太没有口福了
...特别喜欢吃生鱼片蘸芥末。芥末是小妖接受不了的。这种香椿在农村是最常见的一种野菜了,而且这种香椿是农家乐桌上最常 ……更多
龙海乡“林下经济”赋能乡村振兴
...良好的生态不仅孕育了“龙海三宝”——云南参、松露、香椿,还有蜜蜂养殖等新经济产业。龙海乡林业站站长徐见林介绍道:“龙海乡坚持生态立乡战略,把绿色作为全乡经济社会高质量发展的基本底色,严守生态红线,积极...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...,日常生活中,像菠菜、油菜苔、苋菜、马齿苋、芥菜、香椿等蔬菜中草酸含量都比较高,并不是说这些蔬菜都不能吃,而是要注意摄入的量并掌握好烹饪的方法。在烹饪这些食物前,最好先焯一下水,利用草酸易溶于水的特性...……更多
...案后,王怀斌和我开玩笑:“前段时间你刚执行完一个砍香椿树的案子,现在又要去砍老榆树了,你快成为一个砍树法官了。”我却觉得这案子有点棘手:被执行人刘辉八十来岁,显然自己不具备砍树的能力,应由何人代为砍伐...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...菜,也不要过量。“入春之际,很多人喜欢吃的野菜就是香椿,但其实香椿中含有较多的亚硝酸盐,若摄入过多,会和人体内血红蛋白中的铁离子发生反应,进而造成血红蛋白的氧气携带能力下降,食用者容易出现头晕、恶心、...……更多
笋长椿肥菜花香
...显示,荠菜、菜心、春笋、儿菜、豌豆尖、芦笋、芦蒿、香椿、婆婆丁成为线上热销春菜。其中,芦蒿、豌豆尖、儿菜销量分别同比增长250%、172%、132%。从地域消费看,北京、广东、上海、江苏、浙江成为春菜消费的主力省份,...……更多
新城小学南校区“四季课程”上新
...是出了名的。说起野菜,南京人如数家珍,例如马兰头、香椿头、枸杞头、菊花脑等组合成的“七头一脑”。 对于一个个小南京人、新南京人来说,了解一下南京的野菜,是一节必修课。活动前,五年级各班举行了以“寻野菜 ...……更多
挖吃野菜成民众“春季限定快乐” 医生:有风险,不认识的不要摘
...易导致中毒,因为野菜内一般都会含有有毒的生物碱。”香椿是春季常见的野菜之一,其独特的味道及口感,受到许多民众青睐。张涛介绍,香椿处理不好也会引起中毒。“它含有亚硝酸盐,如果没有焯水,过量服用非常容易引...……更多
春燥:巧用时令野菜清火
...头昏目暗的中老年患者可经常服用,腹泻便溏者少食。■香椿鸡蛋羹:鸡蛋2个,加2倍水,打散备用;香椿洗净焯水,变色后捞出;切碎后放入鸡蛋液中,加入1克盐搅拌均匀;放入已经烧开水的蒸锅上,小火焖5分钟;依个人口...……更多
高青:小芽菜苗生出大产业
...生产车间内,一个个长方形盒子里“长”满了翠嫩细长的香椿芽、花生芽等芽菜,被整齐地摆放在置物架上。双河村市派“第一书记”王希雨在一次外出学习的过程中,接触到无土栽培芽菜这一商机后,会同村“两委”班子成员...……更多
云南广南发展多元化产业 助力乡村振兴
...元。在广南县篆角乡,通过党支部牵头,抱团成立建设的香椿种植合作社,种植示范基地3000余亩,这里的香椿逐渐闯出名气,远销东部沿海城市,实现年产值1600余万元。广南县通过创新产业组织方式,以“支部带头、党员实训...……更多
我不顾儿女反对,20万回老家盖房,心安了!农村没房就没根
...过,都会叫他们过来吃,有时还摘几个送给别人。门前的香椿树也长大了,只是长得太高了,够不到吃。姑姑回忆说,当年香椿树刚种下没多久,就被儿子折断了,她还打了儿子一顿。没想到现在又长得这么高。 他们家的大院...……更多
细说春季养生芽菜
...功效,对肝脏有益处。焯水后凉拌、炒食或做汤都可以。香椿不但香味浓郁,而且具有很高的营养价值, 早在两千多年前,就普遍被人们食用。除此之外,香椿还有很高的药用价值,具有清热利湿、涩血止痢、消炎解毒之功效。春季野...……更多
逛老城早市 寻味春天
...,这些在舌尖上跳动的美食犹如交响曲,荠荠菜、小蒜、香椿……春天里少不了的美味“主旋律”在老城的早市里上演。清晨六点多,老城的街道上便热闹了起来。早点铺子有条不紊地开始营业,卖菜的商贩在早市上一字排开,...……更多
春菜上市  吃出“春的味道”
...。2月27日上午,记者在青山湖区铁路八村农贸市场看到,香椿、芦笋等新鲜的本地春菜都被摆放在摊位的显眼处,吸引了不少市民前来选购。虽然本地春笋要3月中旬才上市,但来自周边省、市的春笋已经抢先大量上市,价格相...……更多
如何分辨有毒野菜?
...菜约有300多种,但供人们习惯食用的也只有数十种,如:香椿、马齿笕、芥菜、藜蒿、蕨菜等。然而,有些野菜与有毒不可食用植物很相似,单从外观上难以辨别,容易发生误采误食中毒,严重的可能危及生命。误区二:野菜营...……更多
...源保护开发有限公司的“巴农秦叶豆腐柴干粉”“秦巴红香椿”两个产品榜上有名。此次入选,意味着“巴农秦叶豆腐柴干粉”“秦巴红香椿”两个农产品稳定的品质通过了国家严苛的农产品质量安全审核,以优异的产品实力获...……更多
谷雨过后再无寒,人间芬芳皆向暖
...京时间4月19日21时59分将迎来谷雨节气,恰是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。当太阳到达黄经30度,春天的第六个、也是最后一个节气谷雨到来。养生防病注重“健脾祛湿”民俗学者介绍,谷雨正值暮春三月,落花纷飞去,...……更多
江苏省镇江市消协提醒:春季野菜尝鲜“四不要” 2024-04-03
...面的污染物;其次要焯水减少其中可能含有的毒素。比如香椿,消费者最好选择嫩且新鲜的香椿芽,进食前要用热水焯烫一分钟,去除大部分亚硝酸盐。此外,野菜不宜存放太久,最好现采现吃。不要把野菜当主菜吃。野菜虽然...……更多
...增长。“野菜可不能乱吃。春天到了,市场上多见蕨类、香椿等野菜,蕨类含有原蕨苷,具有细胞和基因毒性;香椿含较多的亚硝酸盐,多食容易引起缺氧中毒。大部分野菜含生物碱,草酸含量也比较高,会影响营养吸收,所以...……更多
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为什么慢性病总是反反复复?这些吃药的坏习惯,很多人没当回事
在一次社区健康讲座中,我遇到了张先生,一个70岁的高血压患者。张先生的故事,是许多慢性病患者共同的写照。多年来,他的高血压状况像是一场没有终点的马拉松
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嘴破口角炎就是“上火”吗?吃维生素B2到底管不管用?千万别大
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2024-08-11 11:00:00
总是无故心悸?是心脏病惹的祸?这3点才是罪魁祸首
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2024-08-11 11:01:00
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孕期哪些食物不能吃?医生提醒:这些食物要忌口,避免风险!
孕期是一个特殊的生理阶段,准妈妈的饮食健康直接关系到胎儿的健康和成长。因此,在孕期,准妈妈们需要特别注意饮食,避免摄入一些可能对胎儿造成不良影响的食物
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