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...下气、消食、润肺的作用，与羊肉搭配，既能去除羊肉的膻味，又能平衡其温热之性。材料：羊肉 500 克、萝卜 1 根、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉适量做法：1. 羊肉洗净切块，放入开水中焯水去腥，捞出沥干水分。2. 萝卜去...……更多
2024-09-12 13:38:00阳气,脾胃,中老年人,料酒,老抽,生抽
...行。洛阳一家公司将会采集黄河水造出一颗钻石送给天下客家人。据悉，这家公司将黄河水、关林树叶、客家先民故土作为原材料，通过技术手段做成1颗3.3克拉的钻石，价值33万元，预计在恳亲大会开幕前完成，并在大会上免费...……更多
2024-09-12 17:46:00黄河,河南,钻石,价值,企业,钻石
...。炖羊肉汤的方法简单，但很多人都炖不好，汤汁寡淡，膻味很大，一点也不好喝。羊肉具有一股难闻的膻味，为了去膻味，很多人会加很多条调料，却让羊汤没了鲜味，适得其反。其实，炖羊肉汤有技巧，尤其是调料，有些是...……更多
2023-12-30 21:18:00特好,羊肉,保证,知识,羊肉,羊汤
...加全面。做羊肉的时候，葱、姜等调料不可少，可以去掉膻味，增加羊肉的鲜香味。专家建议，考虑到目前我国居民中体重超重肥胖的人较多，建议多采用炖或涮的方法烹调羊肉，少用炸或烤的方法。炖羊肉的最大优点是既能吃...……更多
2023-01-05 21:53:00节气,羊肉,饮食,建议,羊肉,羊排
...先将肉放入温水中浸泡，这有助于排出血水，减少腥味和膻味。2.焯水时，务必使用冷水下锅。若使用热水，反而会使肉中的杂质和血水凝固，适得其反。
3.对于新鲜羊肉，炖煮时无需添加过多调料。简单的葱、姜、花椒便足以...……更多
2024-05-14 12:18:00高压锅,羊肉,一味,高压,不用,羊肉
...，在三伏天阳气最旺盛的时候，夏季的羊肉脂肪含量少，膻味也小，这个时候吃羊肉好吃又营养，吃羊肉喝羊肉汤，可以起到以热制热的作用。山药芡实羊肉汤【材料】：羊肉450克，鲜山药350克，芡实40克，红枣6个，盐适量，姜...……更多
2024-08-19 06:03:00升阳,饱满,精神,红枣,羊肉,小米
...技巧和秘诀却并不简单。我们都知道，羊肉有一股特有的膻味，而这种味道对于很多人来说是难以接受的。因此，在炖煮羊肉汤时，我们通常会加入一些香辛料来中和这种膻味，同时提升羊肉的鲜美。其中，八角是最常被人们使...……更多
2023-12-06 19:39:00别用,八角,羊汤,羊肉,味道,羊肉
...燥季节吃，有止渴去痰、利尿消肿的作用。推荐菜谱：【客家豆腐酿】材料：北豆腐，肉泥和适量的蛏干，还有少许的姜末。
做法：1、蛏干是要提前用温水浸泡，我一般会浸泡一个小时，然后放入料理机加入一小块的姜一起打...……更多
2024-08-13 13:45:00内行人,大肉,外行人,脾胃,内行,外行
...到结对的赣州学生家庭家访，让阿克陶的青少年当一天“客家人”，深度了解赣南客家风土人情。 ……更多
2024-05-28 04:08:00青少年,活动,阿克,赣州,阿克陶,江西
...种常用的佐料——沙姜。这块地的主人是当地一位勤劳的客家阿婆，我经常见到她会把自家种的菜拿到菜市场去卖。这种时鲜今日有明日无的，我岂能放过。一问价格，8块钱1斤，赶紧现挖了一些，付过钱，兴高采烈地带回家里...……更多
2024-04-14 06:08:00道菜,养生,腐竹,鸡肉,鸡块,生抽
...竹村依山而建，历史悠久，风景秀丽，至今留存着丰富的客家传统文化。
福建龙岩阿根廷籍居民 薇薇安娜·卡多索摄“长汀县文化底蕴深厚，传统村落得到较好的保护修缮和开发利用。我希望通过自己拍摄的短视频和照片记录...……更多
2024-07-09 06:41:00古村,村落,中国,友人,镜头,外国
...祖地张氏宗亲，同属于一脉。”走进“张氏大宗”，官陂客家源流文化研究会秘书长张传镇向中新社记者娓娓道来“两岸张廖本一家”的历史渊源，“两岸宗亲往来频繁，感情深厚”。源于官陂镇的张廖姓是闽台地区一个独特的...……更多
2023-12-01 10:06:00张氏,闽南,两岸,见证,一家,诏安
...熺。他向我们娓娓道来，诸多的艰辛、挫折、困难，带着客家人的倔强和坚韧，从他的言语中传递出来，酸甜苦辣咸交织在一起。他品味出科研的本质和生活的味道，我们收获了全身心的投入和乐在其中的享受。主要人物黎长欢...……更多
2024-08-22 06:13:00本质,细节,声音,生活,菌草,人物
...往来的理解。 福建南靖县的客家新年宴会，漂泊千年的客家人，最知道团圆的可贵。摄影/城市穿梭客 炽热而明亮的火焰，给春天带来了第一丝温暖。 苗家人的跳洞节，怀念先辈筚路蓝缕、创业维艰。摄影/尹刚
火，也昭示了...……更多
2023-01-28 10:01:00年味,中国,地图,地方,摄影,中国
...年们一起踢友谊赛。曾志伟的祖籍就在五华，他表示身为客家人却不懂讲客家话，只会简单的讲自己的名字，但最重要开心，比赛踢得开开心心，观众看得开开心心，大家都开心。50岁的香港演员洪天明踢满全场，他表示，今天...……更多
2024-11-03 15:58:00世界杯,能进,之年,四强,国足,港星
...年演变故事。福建土楼起始于宋元年间，由迁徙至福建的客家人组建，它以木石为骨，以泥沙为体，借风水之势屹立百年，水火不惧。福建土楼建楼原料皆取之自然，也可归还自然，这与宝马循环永续的理念不谋而合。行走在古...……更多
2023-11-30 14:34:00北区,试驾,电动,体验,产品,电动
...便，加之祖上多有为避中原战乱迁徙入闽的经历（特别是客家人），自嘲“兵家不争之地”的福建人性情平和务实、吃苦耐劳，平日里乖宝宝一枚，关起门来认真读书、埋头种田、低调生活。客家人畲族
但只要国家有事，福建...……更多
2024-01-31 23:35:00福气,福建,福建人,福气,福地,湄洲
...夏天。一、羊肉推荐食谱：清炖羊肉清甜的羊肉汤，一点膻味都没有，调料只需要葱，姜，香菜，盐！食材：羊肉、葱段、姜片、香菜、盐做法：1、将买来的羊腿肉泡几个小时，冷水下锅，加葱段和姜片，水开后撇去浮沫，羊...……更多
2024-07-16 10:51:00小火,姜片,鸡蛋,丸子,虾仁,红糖
...有丰富的挥发油和芳香化合物，这些成分能够中和羊肉的膻味，让肉质更加清新、纯正。这就是为什么炖羊肉汤中加点当归，能让你的餐桌瞬间变得香气四溢的原因。但当归不仅仅是为了美味而存在的，它还有着出色的药用价值...……更多
2024-01-08 09:35:00羊汤,御寒,羊肉,伴侣,羊肉,当归
...、百里香、蒜末啥的，能给羊排增色不少。羊排本身有点膻味，可以用腌制和加香料的方法去掉或者减轻这股味。羊排是羊肉里的经典部位，不管是烤着吃、煎着吃、炖着吃还是串着烤，都能做出口感超好的菜。在天津啊，北方...……更多
2024-08-19 12:28:00羊肉,部位,全都,人士,宝贝,羊排
...。如萝卜与羊肉的结合，不仅滋补，萝卜还能中和羊肉的膻味和使身体通畅。但羊肉和一些“热”性的食材搭配就不合适了，如韭菜、桂圆、栗子等，避免火气过旺。2.心脏病患者不要加醋羊肉和醋都属于温热性食物，常食易使...……更多
2023-10-11 06:56:00致癌,致癌物,佳品,羊肉,营养,还是
...，因此盆菜旧称“新安盆菜”。从盆菜被发明至今，当地客家人每每于岁时祭祀、大时大节乃至婚嫁庆典等礼仪时，都会以“盆菜”招待客人。至今，广东地区和香港新界乃至东南亚都有吃盆菜的习俗。顾名思义，盆菜寓意盆满...……更多
2024-02-09 04:03:00美满,幸福,盆菜,年夜饭,广州,寓意
...美食画上点睛之笔。一份簸箕粄，配上一碗排骨汤，闽南客家人的完美一天由此开始。花式捆粉。
图/网络广西卷筒粉自然不甘示弱，其由越南传入，经改良后，如今已遍布广西大街小巷，卷筒粉面皮透明粘弹，內馅主要有肉沫...……更多
2023-02-04 10:15:00广东,狂飙,肠粉,潮汕,广东,创意
...加一丝迷人的酒香，让豉油鸡的味道变得更加丰富诱人。客家人对鸡肉有着自己独特的理解，体现在一道盐焗鸡上。古法盐焗、水焗、气焗都是制作盐焗鸡的神奇方式。好的盐焗鸡鸡皮Q弹爽滑，鸡肉和鸡骨即便空口吃也能品出...……更多
2024-11-13 17:36:00销量,爱人,厂家,增长,鸡肉,油鸡
...花萼楼“叩许”新年心愿“赶了个早，就是为了一睹我们客家人的特色民俗活动——花萼楼祈福盛况，同时祝愿新的一年家人平平安安。”1月24日，大年初三，天刚蒙蒙亮，梅城人林志雄驱车一个半小时，来到位于梅州大埔县大...……更多
2023-01-26 14:08:00大埔县,大埔,梅州,民俗,特色,活动
...特色的餐厅人气急增。猪肚鸡，是一道广东传统的客家名菜，又名“猪肚煲鸡”或“猪肚包鸡”，顾名思义，指的是将处理干净的整只鸡塞入猪肚内，再佐以胡椒、黄芪、党参、淮山、红枣、枸杞、玉竹等多种配料和药材...……更多
2022-12-15 10:13猪肚,天一,中华,冷雨,美味
...底。为了让梅花肉吃起来风味更馥郁，我又往里面加入了客家黄酒。黄酒的香气比较温柔清淡，甜味也相对突出，恰好能突出肉的本鲜。搞定了酱汁，这道菜基本就成功了一大半啦。梅花肉往锅里一放一焖一煎，带出油脂后再和...……更多
2024-04-14 16:52:00吃法,猪肉,灵魂,梅花,薄荷,黄酒
...位于东江支流公庄河河畔方圆百里的平陵、公庄等镇街的客家人喜食辣味已有上千年历史，且吃辣的程度上远超川湘等地。如今，公庄河畔人家积累了丰富的辣椒文化，尤其在辣椒种植上独树一帜。平陵指天椒走出大山，远销珠...……更多
2024-01-24 04:05:00千年,产业,平陵,辣椒,庄河,龙村
...根据个人口味添加葱、姜、料酒等调料，以去除羊肉的腥膻味。慢炖： 转为小火慢炖，时间根据羊肉种类和个人口感可调整，一般为一到三小时。出锅： 炖制完成后，根据需要可以加入其他蔬菜或调料，如萝卜、山药、枸杞、...……更多
2024-07-22 06:18:00制作方法,家常,羊肉,美味,方法,制作
...，参与感很强！”从成都主城区特意带着家人到洛带感受客家年的李先生兴奋地告诉记者，‘电影里’活动特别有意思，整条街也布置得特别有氛围，年味很浓！”记者了解到，2月10日至24日，大年初一到元宵节期间11∶00—17∶0...……更多
2024-02-11 01:22:00梦华,体验,活动,电影,成都,体验
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本文转自：人民网-广西频道白菜花长势喜人。韦新娜摄不误一刻农时，不荒一亩良田。连日来，在柳州市柳江区土博镇田间地头，随处可见种植户忙碌的身影
2025-02-08 17:43:00
多彩贵州网讯 三好豆腐干，前身为吴氏豆腐，是习水的特产和传统名小吃，其制作工艺更是有百余年历史，一直以来深受广大消费者喜爱
2025-02-08 17:53:00
苹果醋除了具有减肥功效外，还具有美容效果。1、洗发在苹果醋里加一点小苏打粉当成洗发水来用，头发会变得更加亮泽，同时还有预防毛躁和刺激头发生长的功效
2025-02-08 18:08:00
大皖新闻讯 春节过后，很多小伙伴觉得肠胃不舒服，如何帮助肠胃减轻负担？安徽省中医院副主任医师欧阳劲光给大家支招。欧阳劲光指出
2025-02-08 19:07:00
大皖新闻讯 2月8日上午，安徽省儿童医院（安徽省妇幼保健院 复旦儿科安徽医院）儿童血液透析（净化）中心正式投入使用，这也是我省首家儿童血液透析（净化）中心
2025-02-08 19:10:00
军营建功勋，家乡传美名。为大力弘扬拥军优属光荣传统，营造“一人当兵、全家光荣”的浓厚氛围，2月5日，遵义市赤水市长期镇武装部联合退役军人服务站为现役军人陈照洪家庭送去三等功喜报
2025-02-08 16:55:00
为增强退休干警的职业荣誉感与归属感，激励在职干警接续奋斗，2月6日，遵义市中级人民法院隆重举行干警荣誉退休仪式。党组书记
2025-02-08 16:55:00
近日，仁怀市中枢街道开展2025年退休干部新春座谈会。中枢街道党工委负责人李克代表街道党工委、办事处向退休干部致以新春的祝福
2025-02-08 16:55:00
为深入贯彻落实党中央关于关心关爱老干部的方针政策，近日，仁怀市委组织部（老干部局）慰问组带着深切的关怀与敬意，走访慰问离休老干部涂晋森
2025-02-08 16:56:00
本文转自：人民网-青海频道人民网西宁2月8日电 （记者杨启红）记者从青海省农业农村工作会议获悉，2024年，青海一产业增加值增长3
2025-02-08 17:04:00
惰性系统性肥大细胞增多症(ISM)是系统性肥大细胞增多症中最常见的亚型，是一种由肥大细胞积聚引起的克隆性疾病。ISM患者通常伴有终生的皮肤
2025-02-08 17:20:00
每逢春节，饮酒、暴饮暴食、熬夜这“三件套”常常成为节日生活的标配。然而，尽情享受节日的欢乐背后，肝脏正承受着巨大的压力
2025-02-08 17:19:00
任何疾病，只要确诊都要积极治疗，这是一个常识，结石病也不例外。通常情况下，医生都会告知患者积极治疗，多重视，多注意，尽快把结石排出去
2025-02-08 17:20:00
侯先生，在2017年，他找到四川结石病医院做了保胆手术。去年4月，他返院复查，保胆取石7年多了，他的情况怎么样了呢?面对中国护胆联盟记者的采访
2025-02-08 17:22:00
为深入贯彻国家东西部协作战略部署，推动优质医疗资源跨区域共享，江苏省启东市人民医院与青海省同仁市中医院以“科技赋能、精准支援”为核心
2025-02-08 16:30:00