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丝瓜全身都是宝,营养价值非常丰富
...是哪种人群吃都非常合适。丝瓜的种子有亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸作为脂肪,这种脂肪酸的作用在大众眼里就是最好的养生保健油。 然后是微生物和微量元素,维生素C、维生素A、维生素B都可以在丝瓜里面找到。维生素有...……更多
科学吃油 为健康加油
...物油则主要是以固态为主,少数为液态,如鱼油等,其中不饱和脂肪酸含量越高,流动性越好,越不易凝固。那么,人们如何挑选食用油?中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所油菜遗传育种团队首席专家王汉中告诉...……更多
防癌抗癌,这5点希望你坚持做好!
...合等。脂肪:鸡肉中的脂肪含量相对较少,而且大部分是不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。维生素:鸡肉中富含多种维生素,如维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2等,对身体各机能运转有重要作用。氨基酸:鸡肉含有丰富...……更多
跟着这样吃,防癌、防慢病!这份权威发布的抗炎饮食清单快收好
...评分为 0.298/g,脂肪摄入量不超过总能量的30%,宜选择单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。①限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸饱和脂肪酸(膳食炎症指数评分 0.432/g)和反式脂肪酸(膳食炎症指数评分 0.429/g)具有促炎潜力,需要限...……更多
冬季吃大鱼大肉真的能御寒保暖吗?
...肉和加工肉肉类优先吃鱼类和禽肉,其脂肪较低,且富含不饱和脂肪酸,有益心血管健康。畜肉特别是肥肉的脂肪含量高,而我国居民普遍畜肉摄入过高、鱼禽肉摄入过低,因此可以适量吃鱼禽肉来替代畜肉。像火腿、烟熏肉、...……更多
用对食用油 吃得更健康
...链脂肪酸。根据结构不同,脂肪酸又分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。结构上的不同赋予了三种脂肪酸不同的特点。其中,饱和脂肪酸结构最稳定,耐高温性更强,含饱和脂肪酸多的食用油更适合日常油炸和...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...30%。俗话说“会吃豆胜过肉”,大豆含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维矿,其中蛋白质含量约为22%-27%,必需氨基酸组成和比例与动物蛋白形似,而且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,是与我国以谷类为主的膳食结构互补的天...……更多
经常吃猪油渣,对血管“有益”还是“有害”?不妨听听医生的答案
...的风险。潜在益处另一方面,猪油渣中还含有一定量的单不饱和脂肪酸和少量多不饱和脂肪酸,这些成分在适量摄入时可对心血管健康产生积极影响。例如,它们可以帮助降低血液中的甘油三酯水平。医学视角:猪油渣对血管的...……更多
小瓜子,大营养,这么嗑更健康
...,瓜子中的营养成分也是不容小觑。以葵花籽为例,富含不饱和脂肪酸,其中人体必需的亚油酸约达到50%~60%。除富含不饱和脂肪酸外,葵花子中还含有多种维生素、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。《中国居民膳食指南(202...……更多
血管堵塞的原因是什么呢?有没有什么方法可以预防和治疗呢?
...食也会增加血管堵塞的风险。这是由于高脂肪食品所含的不饱和脂肪酸及反式脂肪酸含量较高,而这些物质会增加人体内胆固醇及甘油三酯的含量。而低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯又被称为“坏胆固醇”和“血脂”,它们会在...……更多
医生提醒:预防三高,三种肉不但要吃,还要多吃,了解一下
...养物质也非常丰富。比如说含有优质的蛋白质以及丰富的不饱和脂肪酸,这些物质有助于血管健康,还能有效预防心脑血管疾病。……更多
2022-12-16 12:37医生
高血脂患者必须知道, 3种素食竟然需慎食!
...括橄榄油、菜籽油、花生油等。这些植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸,对人体健康有益。但是,不饱和脂肪酸仍然是高能量的营养物质,过度的摄入会导致能量摄入过剩,进而增加体重。因此,在使用植物油时,要注意适量使...……更多
肝脏不好真的会让人变丑!5大护肝建议,助你重拾美丽
...过多的糖分(包括果糖)。相反,应多吃富含纤维素、多不饱和脂肪和蛋白质的食物,并以粗粮作为碳水化合物的主要来源。这样的饮食有助于降低脂肪肝的风险并维护肝脏健康。4.合理使用药物和保健品:肝脏是许多物质在体...……更多
植物油是减肥利器?也可能伤健康
...1组小鼠食用基于椰子油饱和脂肪酸的饮食,第2组食用单不饱和酸的改性大豆油,第3组食用高聚不饱和脂肪酸的未改性大豆油。结果发现,与低脂对照饮食相比,高脂饮食的三组小鼠的基因表达都发生了令人担忧的变化。研究人...……更多
血压高,不可以吃大蒜?医生:想血压稳定,建议远离五种素食
...降低日常饮食中的盐分含量。选择健康脂肪:多摄入富含不饱和脂肪的食物,如橄榄油、鱼类等,减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。控制糖分摄入:减少高糖素食的摄入,适量食用水果等天然糖分来源。均衡膳食:保持膳食均衡...……更多
吃是伤血管还是护血管?三高患者能吃吗?正确食用,好处多多
...视了一个关键因素:不是所有脂肪都是有害的。实际上,不饱和脂肪酸(如欧米伽-3脂肪酸)对心脏健康有益。过度限制健康脂肪的摄入反而可能导致营养不平衡。误区二:简单碳水化合物的过量摄入三高患者常常错误地认为,...……更多
想要保持健康的血脂水平,以下这三种食物再想吃也要忍住
...类、乳制品和油炸食品等富含饱和脂肪酸的食物。3.增加不饱和脂肪酸的摄入:不饱和脂肪酸可以帮助降低体内胆固醇含量,进而降低血脂水平。我们可以适量食用鱼类、坚果、橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物。4.保持适当的...……更多
鱼肉吃多了会汞中毒吗?
...类。阮光锋分析说,鱼肉脂肪含量相对较低,且含有较多不饱和脂肪酸,与红肉相比,它们的胆固醇和饱和脂肪含量更低。目前,我国多数居民摄入的畜肉相对较多,禽肉和鱼类相对较少,而这种饮食习惯与很多慢性疾病发生的...……更多
一勺猪油堪比五副药效?猪油常吃是保健还是致病?医生揭示真相
...猪油到底含有哪些营养成分。猪油主要由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及少量的多不饱和脂肪酸组成,其中饱和脂肪酸的含量相对较高。此外,猪油还含有一定量的维生素E、维生素A以及胆固醇等。饱和脂肪酸是人体需求的能...……更多
新春佳节如何吃得健康且有趣 营养科医生给出五条小贴士 快收藏!
...脂肪往往摄入过多,动物性食品应优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪酸的鱼虾类;其次是脂肪含量较低且脂肪酸组成优于畜类脂肪的禽类;再次是脂肪含量低,铁含量丰富的畜类瘦肉。尽量控制食用肥肉、动物内脏、鱼子等含脂...……更多
国人爱喝的这杯几角钱的饮料,每天一杯,有助于调节血脂
...有一定好处。2. 大豆磷脂大豆中脂肪含量为 15%~20%,其中不饱和脂肪酸占 85%,亚油酸高达50%,同时还含有对心脑血管有益的磷脂,它对于保护细胞膜、抗动脉硬化、调节血脂、预防脂肪肝等都有一定的效果。3. 大豆异黄酮在植物...……更多
皮肤干燥,鼻子流血!防「秋燥」饮食大法来了(含食谱)
...再说了煎炸熏烤还会产生易致癌的物质,少吃少吃。n-3多不饱和脂肪酸除了能预防心血管疾病之外,对皮肤健康也很重要。有研究提到,无论是膳食摄入n-3多不饱和脂肪酸还是外用n-3多不饱和脂肪酸,都能预防皮肤干燥、老化,...……更多
厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”
...们可以限制脂肪总量摄入,并将脂肪摄入从饱和脂肪转向不饱和脂肪;增加水果、蔬菜、豆类、全谷物和坚果的摄入并限制糖的摄入。为了增加能量消耗,人们可以提高体育活动水平,例如日常进行至少30分钟的定期、中等强度...……更多
与肉绝交,吃素到底能不能帮助减肥和防病?
...膳食纤维、维生素和矿物质、抗氧化物质、酚类化合物、不饱和脂肪酸等,不能在食品加工过程中人为地破坏这些物质的结构。此外,不能为了获取有益成分,而漠视机体全面营养,需要特别注意保证足够蛋白质的摄入,以免造...……更多
核桃是“长寿果”还是伤血管的“刀”?提醒:有几种人不建议吃
...控制体重。脂肪含量:血脂的挑战虽然核桃中的脂肪多为不饱和脂肪酸,对心脏健康有益,但对于那些已经患有高血脂症的人来说,过量食用可能加重血脂异常。尤其是在不控制日常膳食脂肪摄入的情况下,核桃可能成为加剧血...……更多
山茶油悄悄走红,原因跟你想的不一样
...是我国特有且最为古老的木本食用植物油之一。1.富含单不饱和脂肪酸。山茶油富含单不饱和脂肪酸(MUFA),其中油酸含量高达80%左右。MUFA 可以帮助降低血液中坏胆固醇水平,从而有利于降低心脏病和中风的风险。像地中海饮食...……更多
脑梗的有效预防:关键策略与实用建议
...健康的脂肪来源,如鱼类、坚果和植物油,这些食物中的不饱和脂肪对心脑血管健康更为有益。理智的饮食:维护健康的关键在探讨肥肉与脑梗风险的关系时,关键在于理解和实施健康的饮食习惯。健康饮食不仅关乎食物的选择...……更多
核桃是肝病的“导火索”吗?医生:若想肝功强壮,少吃2白1黄
...育具有不可替代的作用。而核桃中的脂肪,尤其是其中的不饱和脂肪酸,对于心血管健康有着积极的影响,有助于降低胆固醇,减少心脑血管疾病的风险。膳食纤维,这一在核桃中也占据一席之地的营养成分,对于肠道健康至关...……更多
秋季吃蟹正当时!营养师提示:这四类人要当心
...,螃蟹中必需脂肪酸的构成也十分丰富,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例为1:1:1。蟹肉中Ω-3多不饱和脂肪酸—DHA、EPA的含量也比较高,对调控脂代谢、减轻慢性炎症反应十分有益。最后,螃蟹在很多地方都...……更多
老年高血脂人群冬天如何进补?
...用大豆25g,相当于南豆腐约125g,或豆腐丝50g。坚果富含单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸,以及钾、钙、锌、维生素E等微量营养素,对人体心血管健康十分重要,血脂异常患者在控制每日总脂肪摄入量的前提下,推荐每周摄入50...……更多
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陈兴洁 广西梧州岑溪市妇幼保健院冬春季是呼吸系统疾病的高发季节,儿童和青少年尤其容易“中招”。有的孩子一次感染两种或三种以上的病毒
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新春走基层丨一座江心岛的乡村振兴新图景
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 高飞跃安徽省安庆市迎江区新洲乡,四面环江,又名“新洲岛”。站在渡口远眺,长江江面烟波浩渺
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北京市政协委员白涛: 打造“平急两用”乡村休闲综合体 吸引游客打卡山水田园
本文转自:人民网-北京频道人民网北京1月17日电 (记者李博)今年北京市政府工作报告提出,统筹推进新型城镇化和乡村全面振兴
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科技赋能,高教授微晶祛斑重塑年轻透亮肌肤
随着年龄增长,中老年人的皮肤新陈代谢减缓,黑色素更容易沉积,从而导致各类色斑的形成,皮肤也逐渐失去光泽变得暗沉。在中老年人的肌肤护理领域
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【糖友健康】:发生低血糖时,糖友该如何升糖?
对于糖尿病患者而言,饮食控制过度、运动过量、降糖药物使用不当等,都可能导致低血糖的发生。低血糖不仅会影响生活质量,严重时甚至可能危及生命
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糖尿病食谱--鸡蛋酱茼蒿
材料:茼蒿、鸡蛋、豆瓣酱、十三香、酱油、植物油做法:1.茼蒿洗净、切段;鸡蛋打入碗中,将蛋液搅匀备用。2.热锅凉油,油热后倒入打散的蛋液
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“孩子别怕,我们一起打败小怪兽!”南昌普瑞眼科医院戴汉生院用爱心帮助患者
“妈妈我怕!”才6岁的(化名)心雨小朋友因出生到现在一直有左眼上睑下垂的症状,为帮助孩子治疗,家长闻名来到南昌普瑞眼科医院戴汉生院助诊室寻求帮助
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山东首方创新PARP抑制剂泰泽纳®投入临床应用
2025年1月15日,辉瑞创新PARP抑制剂泰泽纳®(TALZENNA®,通用名:甲苯磺酸他拉唑帕利胶囊)开出山东首张处方
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在2025年的钟声敲响之时,肺癌治疗领域迎来了振奋人心的消息。1月2日,国家药品监督管理局(NMPA)批准信达生物制药的新一代ROS1抑制剂——达伯乐®(他雷替尼)用于治疗ROS1阳性的局部晚期或转移性非小细胞肺癌(NSCLC)成人患者
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