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...矿物质。蚝油的鲜味主要来源于其中的谷氨酸钠（常见的味精成分），这也是为何蚝油能极大地提升食物的口感。然而，虽然蚝油有着吸引人的口味和营养价值，过量食用却可能对健康产生负面影响。高含量的谷氨酸钠若摄入过...……更多
2024-02-25 12:54:00蚝油,中国,癌症,科技,蚝油,调味料
...却告诉他，不能吃！因为里面含有很多防腐剂，吃多了会致癌！小宇不信，于是到网络上去搜，发现很多文章都在说黄桃罐头致癌的话题，于是一下子紧张得要命，毕竟自己这么年轻，要是患癌了该怎么办才好！网络上铺天盖地...……更多
2023-10-27 19:32:00致癌,水果,水果,黄桃,致癌,罐头
...固性。“世界卫生组织发布十大垃圾食品名单”“喝牛奶致癌”“食品添加剂有害”……食品安全谣言“言之凿凿”，有鼻子有眼，让人将信将疑、真假莫辨，对公众构成了严重误导，甚至在某些环节和领域引发了一定的社会恐...……更多
2024-03-07 16:08:00舌尖,食品安全,谣言,隐患,食品,安全
...疫系统。自制发酵食品有风险，这些食品要注意！
1.豆腐乳豆腐乳在网上的配方看起来很简单，于是便有不少的人开始在家里自制豆腐乳。但是对于豆制品这种高蛋白的食物，它在经过发酵以后，会存在肉毒杆菌毒素中毒的风...……更多
2023-10-13 12:55:00食品,发酵,风险,发酵,炎症,食物
...难道娃娃菜真的不能吃吗？一、4种蔬菜含甲醛，有毒还致癌？告诉你真相相信不少人都听过有毒蔬菜的传言，其中甲醛蔬菜是最常出现的，到底这所谓的甲醛蔬菜存不存在呢？一起来具体了解。1、娃娃菜泡甲醛保存，含大量致...……更多
2023-10-21 06:49:00营养素,蔬菜,营养,蔬菜,甲醛,营养
...但是咸菜的制作过程众所周知，商家会放入大量的食盐、味精等作料，研腌制过程中咸菜会产生亚硝酸盐等有毒致癌物，长时间食用会加重我们肝脏和肾脏的负担，增加患癌几率。5、发霉食物生活中有很多发霉的食物是不能食...……更多
2024-01-16 11:25:00食物,食物,身体,咸菜,食用,油条
...世界卫生组织的国际癌症机构，将阿斯巴甜列为可能对类致癌的物质（2B类），2B是可能，可能的意思就是对人类可能致癌，但缺乏充足的充分的科学证据。同一天联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA...……更多
2023-12-11 10:16:00营养,年度,营养素,中国,居民,报告
...庭都喜欢把这些下饭菜作为调味料，添加在饭桌上，像豆腐乳、酸豆角、酱黄瓜、泡菜等，这些腌制类的食物，在腌制的过程中使用到了大量的食盐，以酱黄瓜为例，每100g酱黄瓜里钠含量高达2500毫克左右，相当于6g的盐，已经...……更多
2023-11-10 06:53:00若是,食物,就是,方法,血压,盐分
科学家揭示一种致癌蛋白的秘密 【科学家揭示一种致癌蛋白的秘密】财联社12月19日电，西班牙巴塞罗那基因组调控中心和英国惠康桑格研究所研究人员已全面鉴定了在蛋白质KRAS中发现的变构控制位点。这些正是药物开发中备...……更多
2023-12-19 08:00:00致癌,蛋白,科学家,秘密,科学,蛋白
中国消费者报南昌讯（熊铮 记者朱海）腐乳是不少消费者喜爱的传统佐餐食品，无论是配粥还是米饭，都能瞬间让人食欲大增。然而，随着人们养生意识越来越强，不少人担心其含有有害健康的成分。腐乳究竟是人间美味还是...……更多
2023-10-26 15:12:00腐乳,知识,腐乳,白坯,发酵,霉菌
...的朋友圈和社交媒体上热传：某3种日常水果被列入了“致癌名单”。这让许多人感到震惊和困惑，毕竟，水果一直被视为健康、营养的象征。这些消息真的可信吗？我们平日里享用的苹果、香蕉、葡萄，可能隐藏着致癌的危险...……更多
2023-12-28 13:01:00致癌,癌症,真相,水果,解释,风险
...着我们不曾察觉的健康风险？最近，关于饼干中可能含有致癌物的话题在各大健康论坛上引发了热烈讨论。这些讨论不仅仅是学术圈内的争鸣，更多的是普通消费者在日常生活中的担忧和疑惑。这种担忧源于一些研究指出，在高...……更多
2024-02-25 12:46:00致癌物,致癌,饼干,现象,还是,这是
...自：中国新闻网中新社桂林2月1日电 题：广西宰相故里豆腐乳：从小罐自食到畅销中外作者 周利朔 涂丽莎 蒋丰慧广西桂林市临桂区横山村是有名的“腐乳村”，其横山豆腐乳，口感细腻醇厚，享誉中国的同时，也销往韩国、日...……更多
2024-02-01 13:59:00豆腐乳,广西,宰相,故里,豆腐,从小
...简称WHO）发布了一项令人震惊的消息：一种被归类为一级致癌物的物质被揪出，世卫组织紧急呼吁民众停止食用含有该物质的食品，并提醒大家不要对此过于大意。一级致癌物是指对人类健康有极高风险的致癌物质。这种物质的...……更多
2024-01-05 10:35:00致癌物,致癌,大意,食用,致癌,致癌物
...加肝肾负担，影响健康。张阿姨炒菜总喜欢加很多酱油和味精，还有儿媳买的各种酱料，觉得这样菜才够味。过量使用调味品是一种常见的做菜坏习惯。各种调味品中大都具有一定的毒性和诱变性，食后易感口干、咽喉不适、精...……更多
2023-12-25 10:52:00一人,致癌,全家,建议,调味品,食用
...的隐患？最近，社交媒体和新闻头条上频频出现关于地暖致癌甚至诱发白血病的讨论，这些消息是否真的靠谱？作为一名医生，我深知这些担忧对于每一个家庭的重要性。今天，我们就来一探究竟，科学地分析这些说法背后的真...……更多
2024-02-27 13:38:00白血,地暖,实情,白血病,致癌,医生
家里这东西辐射量严重超标！可能致癌！偏偏很多人还用来养生……近年来，一些被宣称有保健功能的石头逐渐受到市场追捧，很多人相信其可以治百病，甚至煮饭、烧水的时候都要将其放入。近日，有关“保健石”的话题再...……更多
2023-12-18 14:06:00辐射量,致癌,辐射,养生,东西,核辐射
豆腐乳是一种传统的中式食品，以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。下面我们将详细介绍豆腐乳的家庭制作方法，帮助您轻松制作出美味的豆腐乳。一、准备材料制作豆腐乳需要的主要材料是豆腐、稻草和食盐。此外，...……更多
2024-02-21 06:39:00豆腐乳,口感,豆腐,人们,营养,传统
...？研究结果公布
有人说牛肉被世界卫生组织列为了2a类致癌物，就连诺贝尔生理学或医学奖哈拉尔德·楚尔·豪森也曾通过大数据对比。研究发现长期大量食用牛肉，和癌症的发展之间有一定联系，尤其是会增加结直肠癌的发病...……更多
2023-10-13 14:39:00致病,致癌,牛肉,风险,牛肉,蛋白质
...普遍的美容习惯，关于它可能带来的健康风险——特别是致癌风险——也成为了公众关注的热点话题。\"经常染发会不会致癌？黑色染发剂的致癌风险真的最大吗？\"这些问题不仅困扰着爱美的你我，也促使科学家们进行了一系...……更多
2024-04-06 12:04:00染发剂,致癌,黑色,风险,染发剂,致癌
豆腐乳咸香味美驰名中外，被誉为中国的奶酪，用筷子夹上1小块，就能配上2碗大米粥，南方地区几乎家家户户都会备上1-2瓶，由此可见它受欢迎的程度之高，超出绝大数人的意外吧如今虽然人们的早餐非常丰富，但是人们依旧...……更多
2023-12-03 19:35:00腐乳,奶酪,老少,中国,香味,用途
本文转自：科技日报科学家揭示一种致癌蛋白的秘密相关对照图谱或带来药物开发新靶点人类蛋白质KRAS（蓝色）与其伴侣之一RAF1（黄色）相互作用的三维图。图片来源：西班牙巴塞罗那基因组调控中心科技日报北京12月18日电 ...……更多
2023-12-19 02:25:00致癌,蛋白,科学家,秘密,科学,位点
...药使用的菌株完全不同。红曲红常作为食品添加剂使用，腐乳、火腿肠等配料表中常见中南林业科技大学食品科学与工程学院副教授刘俊是国内潜心于红曲研究的青年学者之一。他告诉现代快报记者，在我国，把红曲米或者红曲...……更多
2024-03-29 10:59:00红曲,小林,风波,制药,红曲,小林
...了一年，真的还安全吃吗？我听说长时间存放的腊肉可能致癌哦！”李伯伯一时语塞，他自己也不确定答案。这个问题不仅让李伯伯开始思考，也让我们不得不正视一个重要的话题：长时间存放的腊肉和香肠是否真的对健康有害...……更多
2024-02-27 13:40:00腊肉,致癌,香肠,答案,腊肉,香肠
...难以达到风险水平。因此，适量使用酵母并没有问题。3.致癌风险？科学研究说“不”！美拉德反应在高温状态下诚然可以产生致癌物，但酵母在这一过程中早已失活，不会产生相关有害物质。酵母与致癌一说显然是一场误会。...……更多
2024-02-04 15:02:00酵母,致癌,包子,馒头,面包,科学
...蛋黄上会有黑膜，长期食用会导致贫血、脱发，甚至还会致癌，中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业硕士研究生张丽萍指出：鸡蛋黑膜的成分是硫化亚铁，这种物质是无毒、不溶于水的，即便吃了也可以通过...……更多
2023-10-28 19:17:00致癌,早餐,致癌,早餐,食物,营养
...本文转自：解放日报豆腐的功课蒋森度■蒋森度爷爷是做腐乳的能手。那时，他的主业是种田，做腐乳是副业，每年冬季和春季，他把时间全用在做腐乳上。由此，我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋，爷爷一下就能...……更多
2024-01-14 06:05:00功课,豆腐,腐乳,豆腐,豆浆,豆腐衣
...盛产各种蔬菜瓜果，但我唯独对这道最普通最朴素的椒丝腐乳炒通菜情有独钟。通菜又叫空心菜、蕹菜，夏天常吃它，好处多多。辅助稳定血糖烟酸是天然的胰岛素激活剂，这种物质能帮助胰岛分泌更多的胰岛素，从而帮助维持...……更多
2024-04-14 16:54:00补钙,道菜,医生,腐乳,空心菜,红椒
...、总爱吃蕨菜有关。病从口入，网传有很多蔬菜吃多了会致癌，这是真的吗？一、网传这些蔬菜吃多了会致癌，真的吗？3种互联网时代，人手一机甚至人手多机，还有电脑、iPad等等各种设备，关注养生的人会发现网上有很多科...……更多
2023-10-28 19:12:00致癌,蔬菜,这是,水果,致癌,催熟
...，一些人认为牛肉是养生佳品，而另一些人则担心其可能致癌。那么，常吃牛肉究竟是有益健康还是潜在致癌呢？让我们通过科学研究来揭晓答案。一、牛肉的营养价值首先，我们来了解一下牛肉的营养价值。牛肉富含蛋白质、...……更多
2024-01-20 11:05:00牛肉,而是,健康,牛肉,致癌,健康
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本文转自：人民网-河北频道1月20日，在河北省吴桥县桑园镇金耳菌种植基地大棚里，淡淡的菌香便扑面而来，一个个“黄金疙瘩”如花朵绽放
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本文转自：人民网-河北频道随着春节的临近，河北省保定市阜平县太行农贸市场上来自王林口镇辛庄村的“土味年货”溜达鸡依靠自身独特品质深受市场青睐
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新年新气象，家里到处都洋溢着温馨的气息，这时候要是再来上一杯香浓咖啡，别提多美了！对于我们这些爱喝咖啡的人来说，新年是不是也该给家里的咖啡机升升级呢
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1月15日至16日，黔东南州老年摄影学会在黔东南州老年大学举办“庆元旦 迎新春”摄影展，此次影展共收集作品284张，筛选后有166张作品入围
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本文转自：人民网名医话养生长期伏案工作，腰背部酸？两个小动作快速缓解陈子源中医药学包含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验
2025-01-20 16:39:00
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多彩贵州网讯(吴梦洁 李娜 文政松 殷瑜禧)杀猪宰羊、熏腊肉腊肠、打豆腐、做年粑……年关将至，玉屏家家户户开始精心准备年货
2025-01-20 16:42:00
