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【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...带着那股热闹劲儿,有杀猪时的嚎叫、香喷喷的杀猪宴、腌腊肉和齐聚一堂吃杀猪饭的欢乐,还有那难忘的手工麻饼味......这些味道沉淀进心里,化为淡淡乡愁,提醒游子不忘归家。杀年猪:吵闹中的“年味”“小寒大寒,洗猪...……更多
本文转自:玉溪日报社区干部动手腌腊肉养白牛社区探索壮大集体经济新路子 本报讯(记者 吴坤娱 通讯员 田志伟)腊味是年味的重要寄托,也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年,澄江市龙街街道养白牛社区为壮大...……更多
平包菜、大白菜等“一元菜”在武汉商超上市,白萝卜每斤仅售0.68元
...腊肉等时令美食,组团亮相,温暖市民冬日餐桌。超市“腌腊”亮相,美味年味都有了。通讯员何莉莉 摄 记者走进中百仓储黄浦路店生鲜区,上海青、大白菜、莜麦菜以及冬季热销的胡萝卜、白萝卜、土豆、山药、生姜、蒜头...……更多
“沉浸式”置办年货 乐山味道年味节开幕
...纷纷驻足围观、选购。年味节现场据了解,本次年味节设腌腊制品、预包装食品和农特产品等展区,共计100个展位,满足市民“沉浸式”购物需求。同时,设置年货销售直播间,向网友展示乐山特色年货,为“年货到家”提供线...……更多
腌腊八蒜,只放醋就错了!教你一招,半天变绿,脆爽开胃
在中国的饮食文化中,有一种美食,它的名字虽然平常,但却蕴含着深厚的文化底蕴和丰富的生活智慧。这就是我们熟悉的腊八蒜。腊八蒜,顾名思义,是在腊月初八这一天腌制的蒜。这是一种源自中国北方的传统食品,每年...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
...传统美食中的瑰宝。在南方,天气一冷,家家户户就开始腌腊肉,备着过年招待亲朋好友。腊肉的制作既考验着烹饪技巧,又蕴含着家人的味道,让人回味无穷。一、腊肉的制作过程:腊肉的制作需要经过一系列的精心步骤,保...……更多
年关将至 生猪经济能否迎来“春天”?
...现在开始,未来4个月,生猪养殖端供应量或仍较充裕,年底腌腊、灌肠旺季来临,或支撑猪价小涨,而后需求旺季结束,猪价有回落可能。”山东卓创资讯生猪市场分析师邹莹吉告诉记者,截至11月20日,全国生猪交易均价为15.04元/公斤,同...……更多
十堰今冬猪肉销量增长,价格如何?一起来看看
...受多地持续降温影响,猪肉销量有一定回暖,但尚未进入腌腊肉季,猪肉需求增加有限。业内人士分析,随着腌腊肉季以及元旦、春节的到来,未来猪肉价格会有一个企稳向上的动力,但受供需不平衡的影响,不具备大幅上涨的...……更多
黔东南州:铆足劲 抓生产 奋力冲刺全年目标任务
...县名城食品厂,主推贵州苗家风味腊肉、腊肠、腊猪脚、腌腊排骨等系列产品为主,其“冯三毛”牌柴火腊肉,以其原料考究,工艺独特,成熟期长等优势,连年蝉联腊肉行业领军品牌。经过二十年的发展,企业已发展成为黔东...……更多
山东猪肉价格环比回升3.69% ,但上涨或难以持续
...供需改善不明显,猪价仍有走低可能本周冬至备货效应和腌腊对猪肉需求有所提振,叠加雨雪天气影响生猪调运,企业屠宰量创新高,猪肉市场行情好转,推动猪价上行。从供给端看,散养户对后市预期升温,挺价惜售情绪较重...……更多
未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤这5样,关键时刻有大用处!
...着,这些都是高蛋白食物。第五种:风干肉如果您家没有腌腊肉或者香肠,可以去超市或者菜场买一些,因为我们在家炖很多菜时,放一些风干肉在里面,菜肴的香味会翻几倍,加了一些风干肉,家人也会爱吃。如果家里有条件...……更多
云南省市场监管局2023年“你点我检”(春节篇)抽检结果公布
...、(柑、橘)、白酒、蛋白质饮料、果蔬汁饮料、牛肉、腌腊肉制品、番茄等10种食品,经检验,合格率为98.64%。对抽检中发现的不合格食品,属地市场监管部门已依法开展核查处置,采取下架召回不合格产品等措施及时控制风...……更多
红火年货装满百姓“菜篮子”
...店经营者表示,进入腊月以来,来农贸市场买肉灌香肠、腌腊肉的顾客就多了起来,尤其是今年猪肉价格便宜,目前价格稳定在每斤10元至11元,买肉的人也多了许多,销量、客流量根本不用愁。在另一边的蔬菜区,蔬菜摊主刘...……更多
又便宜了!猪肉价格大降超40%!接下来会涨吗?
...。据批发市场内的商户介绍,立冬后的二十天会正式进入腌腊肉季,届时猪肉需求量会进一步增加。 湖南某生鲜配送有限公司负责人 张敏:10月份到11月份(每天销量)是450头到600头。预计12月份到1月份(白条猪销量)会增长...……更多
...绵品出川”经验去年举办的“绵品出川”活动中,北川的腌腊制品、茶叶,绵阳米粉,江油肥肠等农特产品在苏州、东莞、厦门三地广受欢迎,为持续聚人气、汇商机,市委农办联手北川羌族自治县委、县政府举办了此次活动,...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...雪腌菜,大雪腌肉”,大雪过后气温大幅度降低,又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节,腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食,味道咸香,可以蒸、可以炒、还能煮汤,怎么做都好吃。很多人都爱吃腊肠,也叫香肠,做法...……更多
味美质优“绵阳好物”蓉城“圈粉”
...派送等方式开展现场促销,绵阳企业诚意满满。茶产品、腌腊制品、粮油、谷物蛋、果品制品、调料食品、菌菇、魔芋制品等农特产品,不约而同瞄准了成都市民的年夜餐桌;绵阳米粉、江油肥肠、北川腊肉、葛根粉、中药面膜...……更多
...冠肺炎感染人数增加,居民外出就餐需求有所下降,南方腌腊缩水近三成,猪肉消费供大于求,全省猪价连降九周。监测显示,本周鲜猪肉零售价34.15元/公斤、后腿肉零售价34.41元/公斤、精瘦肉零售价40.32元/公斤,分别下降2.7%...……更多
“二师兄”微微抬头 猪肉板块大涨2.85%
...涨,但均价依旧环比微降。受强降温影响,西南部分地区腌腊活动陆续开启,产品走货速度较前期加快,同时肥猪价格持续走高带动标猪价格,并辐射至北方市场,带动市场惜售情绪,猪价小幅走高。目前,北方屠宰企业开工率...……更多
价格周报|受供应缩量、需求增加双向支撑,本周生猪均价反弹
...天气逐步降温,生猪需求环比好转,南方等待气温达标,腌腊季或进一步提振生猪需求。国家发改委启动收储,促使生猪现货价格合理回升,市场情绪转好,下周生猪市场或有抬升。卓创资讯预计,未来一周供应方面前期与中期...……更多
高血压的祸根不是盐,原来是“它”,或许你经常吃,难怪血压不降
...化钠超过5克的话,那么就会使你的血压急速上涨。一、腌腊食物:在朋友聚会的期间,通常餐桌上都会见到腌腊食物。,这是因为腌腊食物吃起来不仅可以开胃,而且烹饪起来也非常的方便,尤其是适合现在节奏比较快的年代...……更多
腌腊制品被盗,金山民警及时抓获嫌疑人
...日,金山分局金山卫派出所接辖区居民报警,称自己家的腌腊制品被盗。接报后,民警立即展开调查。通过调阅公共视频,最终锁定嫌疑人刘某并将其抓获。经审查,刘某看到杨女士院子里的腌腊制品,见周围无人便起了贪念,...……更多
...报讯 日前,云南省丽江市市场监管局开展为期一个月的腌腊肉制品专项整治行动,规范腌腊肉制品生产经营行为。专项执法检查组深入大研古城、玉龙雪山景区等重点区域,检查经营户是否存在经营过期食品、制售“三无”食...……更多
年前猪价有望小幅回升 养殖户需调整出栏节奏
...在增加,生猪产能总体充裕。预计随着南方逐步进入猪肉腌腊旺季,加之元旦、春节假日消费带动,猪价将企稳回升,生猪养殖有望实现盈利。市场供应持续增加,生猪价格走低。据监测,10月份以来全国规模以上生猪屠宰企业...……更多
勐蚌栎果猪肉香(乡味)
...报 本刊特约撰稿人徐静●有言道:冬至过后,杀年猪腌腊肉,来年油荤样样有。这个时节,走进龙陵县的村村寨寨,只见杀年猪的场子已经热热闹闹地拉开了。除了常见的年猪饭外,勐蚌栎果猪格外有特色。勐蚌是龙陵县象...……更多
价格周报|本周猪价小幅上涨,机构称年底猪价大幅反弹的可能性不大
...产能推测年底生猪出栏或将趋势性下降,伴随气温降低后腌腊、灌肠等传统猪肉消费场景刺激,年底猪价仍有一定支撑,但考虑到冻品出库,以及牛羊肉等替代品价格下跌后可能压制猪肉需求,判断年底猪价大幅反弹的可能性不...……更多
经历双节短暂上涨后 厦门肉价相比两月前下跌约一成
...面临着较大的压力,仍将以震荡偏弱为主,尽管有冬至、腌腊以及元旦等节日刺激,猪肉行情或将上涨,但空间很有限。农业农村部相关负责人也表示,目前生猪生产仍在惯性增长,后市供应将稳定增加,四季度是猪肉消费旺季...……更多
湖南宁远县:又到腊肉飘香时
...村村民李辉全电话。大屋地村地处九嶷山风景区,一直有腌腊肉的习俗。该村瞄准市场商机,几乎家家户户都腌有腊肉,成立瑶山腊肉加工合作社,办起了腊肉烘烤场,成为村民致富的一条途径。春节临近,来村里购买腊肉的游...……更多
腌腊八蒜,牢记“3要3不要”,大蒜个个翠绿爽口
...要”,保证你腌制出的腊八蒜个个色泽翠绿,爽口。一、腌腊八蒜“3要” 1.要选择紫皮大蒜。腊八蒜的制作,有着严格的工艺要求。首先,选择颗粒饱满、新鲜的紫皮大蒜至关重要,因为紫皮大蒜泡制出的腊八蒜口感更加脆嫩...……更多
年关将至 腊味飘香
...镇沅人喜欢的腊肠是咸味的豆腐肉馅肠。豆腐和肉搭配的比例、放入多少调料,都考验着制作人的技术。如果其中哪一种调料多放了,腊肠的口感都会因此受到影响。经过一段时间的风干后,这些腌制的猪肉和加工的猪肉豆腐肠...……更多
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中国消费者报报道(记者刘浩)近年来,轻食作为一种倡导低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维并兼顾饱腹感的饮食方式在年轻人中流行
2025-01-06 18:17:00
卵巢肿瘤都是被气出来的?丨中新真探
中新网1月6日电 卵巢肿瘤的形成是多种复杂的因素综合作用的结果,主要包括遗传因素、激素水平变化、环境因素和生活方式等,而不是单纯由情绪或“生气”引起
2025-01-06 19:20:00
健康问太和 | 如何避免给肠道“添堵”?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)对于长时间久坐、饮食单一的上班族而言,便秘这事儿一点也不陌生。那么,便秘究竟是怎么回事
2025-01-06 20:40:00
福绵区:甘蔗丰收 农户增收
本文转自:人民网-广西频道在福绵区成均镇劝场村,郁郁葱葱的甘蔗林在阳光下闪耀着绿色的光芒。梁宇摄近日,玉林市福绵区迎来了黑皮甘蔗的丰收季
2025-01-06 17:33:00
本文转自:人民网-广西频道近日,广西医科大学第一附属医院河池医院·河池市人民医院“儿童生长发育专科门诊”在门诊综合楼4楼正式挂牌
2025-01-06 17:34:00
本文转自:人民网-安徽频道走进广德市桃州镇塘口村草莓大棚,放眼望去,翠绿的草莓叶间,红彤彤的草莓宛如一颗颗红宝石镶嵌其中
2025-01-06 17:35:00
东营市利津县北宋镇中心幼儿园大二班开展“冬日里的火锅”主题活动
鲁网1月6日讯当美术邂逅火锅,碰撞出的不只是味蕾的满足,更是一场视觉与味觉交织的奇妙盛宴 。在1月6日这个寒冷的冬日,东营市利津县北宋镇中心幼儿园大二班小朋友们
2025-01-06 17:38:00
临沂:早市“烟火气”浓浓 各类美食好物飘香
临沂滨河早市“烟火气”浓浓,各类美食好物飘香。
2025-01-06 18:07:00
广州民信医院:孕育希望 传递幸福
27岁的温女士与丈夫结婚已近三年,小两口感情深厚,婚后便计划着孕育爱情的结晶。然而,好“孕”似乎总是与他们擦肩而过,这让温女士夫妇心中充满了疑惑与焦虑
2025-01-06 18:12:00
好品在东营|董集五香羊头:“硬核”美食 非遗工坊的“老味道”
编者按:近年来,越来越多的“东营好品”在市场上崭露头角、赢得口碑。黄河口大闸蟹、半球牌小麦粉、华泰新闻纸产品等一批好品入围“好品山东”品牌
2025-01-06 18:20:00
在我童年的记忆中,父亲总是忙碌不已,如同一只永不停歇的陀螺。他忙于春种、夏管、秋收,到了冬天则忙于木匠和裱糊等手艺活儿
2025-01-06 18:26:00
重医附二院何大维教授当选中华医学会小儿外科学分会第十一届委员会副主任委员
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆1月6日电 近日,中华医学会正式官宣,中华医学会小儿外科学分会第十一届委员会于2024年12月成立
2025-01-06 18:29:00
重庆市急救医疗中心(重庆大学附属中心医院)引进甲乳外科专家吴诚义教授
近日,重庆市急救医疗中心(重庆大学附属中心医院)成功引进甲乳外科专家吴诚义教授,为该院医疗团队注入了新的活力与专业力量
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本文转自:人民网-广西频道防城港市上思县公正乡那齐村地处广西十万大山国家级自然保护区,是水源林保护区,自然资源丰富,山清水秀
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本文转自:人民网-科普中国在街头巷尾随处可见的奶茶店,已成为现代生活中一道独特的风景线。然而,近期奶茶行业因“植脂末”引发的热议
2025-01-06 19:21:00