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成都6个金牌项目上榜
...分别是柑橘、猕猴桃、调味品、火锅底料、郫县豆瓣酱和腌腊制品。持续推动邮政快递业服务现代农业,可有效增加城乡寄递服务供给,有力保障农产品出村进城,积极推动消费扩容提质升级。去年,国家邮政局持续推动邮政快...……更多
年关将至 生猪经济能否迎来“春天”?
...现在开始,未来4个月,生猪养殖端供应量或仍较充裕,年底腌腊、灌肠旺季来临,或支撑猪价小涨,而后需求旺季结束,猪价有回落可能。”山东卓创资讯生猪市场分析师邹莹吉告诉记者,截至11月20日,全国生猪交易均价为15.04元/公斤,同...……更多
山东猪肉价格环比回升3.69% ,但上涨或难以持续
...供需改善不明显,猪价仍有走低可能本周冬至备货效应和腌腊对猪肉需求有所提振,叠加雨雪天气影响生猪调运,企业屠宰量创新高,猪肉市场行情好转,推动猪价上行。从供给端看,散养户对后市预期升温,挺价惜售情绪较重...……更多
四川青川:一鲜肉加工店每天灌制香肠超2000斤
又到了一年一度的腌腊季,不少市民开始忙着灌香肠、腌腊肉,大街小巷腊味飘香。12月6日上午,在青川县乔庄镇新菜场的某鲜肉加工店前,提着新鲜猪肉的市民排起了长队。“这几天最适合灌制香肠,温度低,水分蒸发慢,...……更多
十堰今冬猪肉销量增长,价格如何?一起来看看
...受多地持续降温影响,猪肉销量有一定回暖,但尚未进入腌腊肉季,猪肉需求增加有限。业内人士分析,随着腌腊肉季以及元旦、春节的到来,未来猪肉价格会有一个企稳向上的动力,但受供需不平衡的影响,不具备大幅上涨的...……更多
...野生干菌类展销位,还同步供应充足且丰富的水产冻品、腌腊制品及生鲜水果类蔬菜类产品,让市民能一站式采购到春节需要的各色年货。记者了解到,为了契合市民年货采购的消费需求,此次众彩商家纷纷拿出零批一体的销售...……更多
价格周报|受供应缩量、需求增加双向支撑,本周生猪均价反弹
...天气逐步降温,生猪需求环比好转,南方等待气温达标,腌腊季或进一步提振生猪需求。国家发改委启动收储,促使生猪现货价格合理回升,市场情绪转好,下周生猪市场或有抬升。卓创资讯预计,未来一周供应方面前期与中期...……更多
...57批次,合格率100%。该市还立足产业实际,引导低效能的腌腊肉制品火腿产业向高端发酵肉制品产业转变,火腿产业正逐步迈向新发展阶段。扩影响促发展“铸金牌”通过示范区建设,“金华火腿”地理标志的品牌优势,源源不...……更多
推动数字乡村建设 绘就竹乡振兴图景
...全国川味香肠腊肉最大货源地。“邵腊肉”“老丈母”等腌腊制品网销品牌全国知名。青神县积极搭建专业化的电商服务体系,打通农村地区农副产品生产、流通的堵点,壮大一批有地域特色的特色产业,打造一批影响力大的特...……更多
宝堰美食节生意火爆,四县交界群众纷纷涌到他们家备年货
...年货,家家户户都需要肉制品,比较常见的有“灌香肠、腌腊肉”等,宝堰几十家肉店家家门庭若市,是名副其实的商贾集散地,四县交界的商贸枢纽中心。一开始是周海文夫妻每天忙碌,后来渐渐忙不过来了,今年他们在宝堰...……更多
...时,重庆市各级市场监管部门将以米面油等大宗消费品和腌腊肉制品、糕点、炒货等节日时令食品为重点品类,以大型商超、批发市场、连锁经营企业、旅游景区等为重点场所,加大食品安全日常监管和执法力度,严防发生区域...……更多
腊肉,是春节的预报
...鞍山日报腊肉,是春节的预报●蒋道荣我特爱吃冬天的“腌腊肉”,每年进入腊月,母亲就为全家腌制很多的腊肉。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口。母爱,在...……更多
南京众彩开启“龙年大集” 丰盈市民年货篮子
...百花齐放”酒水饮料、农副产品、粮油制品、干果炒货、腌腊制品、糖果蜜饯、休闲食品……本次年货节聚焦“年货、年礼、年味”,市场精心组织了适合广大市民购买的年货产品,各种适合春节的名优商品应有尽有,只要到众...……更多
11月28日,猪价遇冷“跌不停”,市场心态“陡变”!发生了啥?
...生猪市场呈现低位拉扯的走势,11月中旬,由于南方零星腌腊启动,市场看涨信心陡增,叠加,养殖端挺价惜售,猪价呈现逆势偏强的态势,外三元猪价涨至14.92元/公斤,但是,进入月末,猪价遇冷“跌不停”,市场呈现超预期...……更多
在冬天菜市场,寻味……
...错过的肥美限定;长长的走道里,高高挂起的香肠,散发腌腊香气吸引着往来顾客……在冬季,去逛逛菜市场吧! (一)椒江的花园菜市场开业至今,已有30多个年头。凌晨三四点钟,户外温度降至个位数。花园菜市场迎来一天...……更多
广州市市场监管局启动第一批“食在广州”评价认证工作 2023-10-25
...方面的权重占比高达60%。预包装食品类(糕点、调味品、腌腊肉制品)的“食在广州”评价认证规则及认证技术规范则重点强调,突出“品牌创新,打造行业引领;技艺传承,弘扬广府文化;品质卓越,促进行业发展;信誉良好...……更多
年前猪价有望小幅回升 养殖户需调整出栏节奏
...在增加,生猪产能总体充裕。预计随着南方逐步进入猪肉腌腊旺季,加之元旦、春节假日消费带动,猪价将企稳回升,生猪养殖有望实现盈利。市场供应持续增加,生猪价格走低。据监测,10月份以来全国规模以上生猪屠宰企业...……更多
“二师兄”微微抬头 猪肉板块大涨2.85%
...涨,但均价依旧环比微降。受强降温影响,西南部分地区腌腊活动陆续开启,产品走货速度较前期加快,同时肥猪价格持续走高带动标猪价格,并辐射至北方市场,带动市场惜售情绪,猪价小幅走高。目前,北方屠宰企业开工率...……更多
价格周报|本周猪价小幅上涨,机构称年底猪价大幅反弹的可能性不大
...产能推测年底生猪出栏或将趋势性下降,伴随气温降低后腌腊、灌肠等传统猪肉消费场景刺激,年底猪价仍有一定支撑,但考虑到冻品出库,以及牛羊肉等替代品价格下跌后可能压制猪肉需求,判断年底猪价大幅反弹的可能性不...……更多
申城新春商业“龙”味浓
...兜逛逛采买年货,寻觅“上海嗲味道”。老字号邵万生的腌腊、糟醉食品,是独家的海派滋味,广受消费者追捧。而为了让往来的市民游客能买到心仪实惠的年货,邵万生鼓励南京路店内近百名一线职工过年期间坚守岗位,留岗...……更多
千年古盐村孕育出千年的味道
...而味美,切口肉色嫩红,具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格,与宣威火腿、鹤庆的圆腿并称为云南三大著名火腿。诺邓火腿之所以味美馨香,跟诺邓的气候、物质条件有很大的关系。诺邓火腿做工精细、选料认真,...……更多
价格周报|本周猪价环比下降,供应端压力主导价格偏弱运行
...行情有一定干扰作用。从需求端来看,南方多数地区家庭腌腊、灌肠高峰期渐过,屠宰企业订单减少,开工率下滑,对猪价支撑作用减弱。本周全国生猪交易均重继续上涨。卓创资讯监测全国生猪平均交易体重124.58公斤,环比微...……更多
未来3个月,建议:少囤萝卜白菜,多囤这5样,关键时刻有大用处!
...着,这些都是高蛋白食物。第五种:风干肉如果您家没有腌腊肉或者香肠,可以去超市或者菜场买一些,因为我们在家炖很多菜时,放一些风干肉在里面,菜肴的香味会翻几倍,加了一些风干肉,家人也会爱吃。如果家里有条件...……更多
明天,一起来逛“牛牛春风雅集”呀
...板鸭有限公司,也将在现场展示鸭系列产品、冷冻家禽、腌腊制品、肉制品、酱卤肉制品、蛋制品、定型包装和散装食品、初级农副产品等。南京“蔬香源”谷里番茄农场也带来了新鲜的番茄,价格跟市场其他番茄差不多,但是...……更多
...冠肺炎感染人数增加,居民外出就餐需求有所下降,南方腌腊缩水近三成,猪肉消费供大于求,全省猪价连降九周。监测显示,本周鲜猪肉零售价34.15元/公斤、后腿肉零售价34.41元/公斤、精瘦肉零售价40.32元/公斤,分别下降2.7%...……更多
广西新而美商贸有限公司经营的鲜上皇腊肠抽检不合格  核查处置情况公布
...皇腊肠(生产商:广西明香园食品有限公司,产品类型:腌腊肉制品,净含量:400克,生产日期:20220813)10袋,进货价9.5元/袋。经抽样检验[《检验报告》(No:SP2208-SC22450100620332044)],该批食品氯霉素项目实测值0.8μg/kg,不符...……更多
湖南宁远县:又到腊肉飘香时
...村村民李辉全电话。大屋地村地处九嶷山风景区,一直有腌腊肉的习俗。该村瞄准市场商机,几乎家家户户都腌有腊肉,成立瑶山腊肉加工合作社,办起了腊肉烘烤场,成为村民致富的一条途径。春节临近,来村里购买腊肉的游...……更多
泸州市纳溪区河东幼儿园|开展“过腊八,品年味儿”主题活动
...展了“过腊八,品年味儿”主题活动,孩子们和老师一起腌腊八蒜、煮腊八粥、做红枣糯米糕,共同体验中华传统文化的魅力。活动中,老师用生动有趣的语言,向孩子们讲述了腊八节的起源和历史,让他们了解这是一个中国传...……更多
来江南水乡苏州 过新春“酥”式年!
...。院子里、窗户前挂满了咸肉、咸鸡、咸鱼、香肠等各种腌腊。图源:好玩苏州 一年中最重要的年夜饭桌上,苏州人总得备上好几碟可口的卤菜,酱肉、酱鸭、熏鱼、羊糕、叉烧、鸭舌、咸草鸡、猪头肉、猪耳朵、干切猪肚等...……更多
最具年味的美食腊肉,是一份难舍的情怀,一种长久的思念!
...作“腊肉”。腊肉种类腊肉在中国南北均有出产,南方以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈,同一品种,又因产地,加工方法等的不同而各具特色。以原料分,有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分;以产地...……更多
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鸡蛋地瓜粉,家常菜中的美味秘密,轻松上手
鸡蛋地瓜粉,是家常菜中常见的食材搭配,简单好做,且口感丰富。尤其是地瓜粉这种食材,Q弹滑爽,和鸡蛋的柔嫩搭配在一起,不仅营养加倍
2024-10-15 09:00:00
清爽开胃的凉拌苦瓜制作指南
手把手教你做凉拌苦瓜,清凉解暑美味又简单!大家好,今天我们来学习一道特别适合夏天的凉菜——凉拌苦瓜。这道菜不仅清爽解暑
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清炒青瓜:夏日清新的健康美味选择
清炒青瓜是一道简单、清爽的家常菜,制作过程不复杂,适合任何厨艺水平的人来尝试。今天我将用详细的步骤教大家如何做好这道菜
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轻松学会制作北方大饼,美味满满,家常必备
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苦瓜汁的制作秘籍,美味又简单
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女性生育年龄大揭秘!晚育的“雷区”,你真的敢踩吗?
随着三胎政策的开放,身边二胎、三胎的朋友是越来越多。但生二胎并没有想象中的简单,各方面都有所要求,特别是女性的年龄。近期一个关于“女性最佳生育年龄”的调查
2024-10-15 09:04:00
晚餐不知道吃什么,你就跟我这样做,半小时上桌,全是下饭菜
哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里
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别再糟蹋青菜了!学会这两招,秒变厨艺高手
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神奇粉末大揭秘:土豆一年不发芽、不变绿的秘诀
马铃薯,作为家庭餐桌上的常客,以其丰富的营养价值和多变的烹饪方式深受人们喜爱。然而,如何长时间保持土豆的新鲜度,防止其发芽或变绿
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01草莓的营养与魅力草莓被誉为“春季第一果”,不仅因为它的上市时间早于其他多数水果,更因为它那诱人的红色和甜美的味道。草莓富含维生素C
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导读:西红柿的含铁量是它自身的50倍呢,春天要是碰到可别心慈手软呀,能起到一补血的作用,还能二助眠,三止咳呢!大家好呀
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