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春节临近，家家户户开始准备制作传统美食——腊肉。近日，家住开阳县的61岁宋大爷在熏腊肉时不慎被火焰烧伤，目前，老人已进行手术治疗，疼痛得到了缓解。咋回事？原来在前几天，宋大爷在家中熏制腊肉时，腊肉突然掉...……更多
2025-01-22 11:29:00腊肉,老人,医生,腊肉,大爷,治疗
...境和饮食习惯也对鼻咽癌的发病有一定影响。喜食咸鱼、腊肉等腌制食品也可能会导致鼻咽癌的发生，因为此类食物中亚硝酸盐含量较高，有致癌作用。小莹的主管医生，重庆大学附属肿瘤医院肿瘤放射治疗中心陈静医生介绍，...……更多
2024-05-30 15:53:00鼻咽,鼻咽癌,腊肉,咸鱼,家长,病毒
本文转自：平顶山日报年关将至，腊肉腊肠生意火爆，医生提醒：当心过量食用损健康本报讯 （记者王亚楠）春节临近，鹰城街头的腊肉腊肠生意也变得火爆。但不少美食的背后或暗藏健康风险，1月8日，市第一人民医院老院...……更多
2023-01-10 08:59:00食用,健康,腊肠,腊肉,硝酸盐,硝酸
...。在酷乐有礼展位门口，试吃人群排起了队伍。“这家的腊肉滋味真不错，有种小时候的味道，市场上的腊肉都没这种感觉，家里蒸几片腊肉，能多吃两碗饭。”刘大伯笑着和记者说。酷乐有礼（杭州）供应链管理股份有限公司...……更多
2024-11-09 07:16:00年货,名医,一对一,武林,展会,广场
...在社交平台发帖称，四川省广安市一名六旬老人因在家熏腊肉，被当地社区以“教育管理费”的名义罚款200元，老人还写了“不再在家熏腊肉”的保证书，引发网友热议。老人在家熏腊肉被罚200元，还要写保证书网友发布的帖子...……更多
2025-01-04 22:09:00保证书,腊肉,管理费,老人,保证,教育
...害物质，容易导致肺部炎症、肺癌等疾病的发生。其次，腊肉也是对肺部有害的肉类之一。腊肉在制作过程中，常常会添加大量的盐和其他防腐剂，这些物质会对肺部造成刺激和损伤。此外，腊肉中的脂肪含量较高，过多的脂肪...……更多
2024-05-03 06:58:00结节,大虾,医生,建议,结节,肺部
...的‘割年肉’。”在南京路一商场，除了鲜肉热销，各种腊肉也摆在了显眼位置。“平时都是买新鲜的肉，不经常买腊肉，要过年了，买点腊肉给家人换一下口味。”正在挑选腊肉的市民张女士笑着说。 ……更多
2024-02-07 07:38:00旺季,肉类,销售,肉品,牛羊肉,腊肉
...读：每年小雪过后，因为气温降低，不少地区又开始腌制腊肉了，为寒冷的三九天做准备了。而在中国，腊肉也是食用比较长的食物之一，早在周朝的《周礼》和《周易》中有关于“肉脯”和“腊味”的相关记载。在当时，政府...……更多
2023-12-26 20:32:00腊肉,比例,腊肉,食盐,腌腊,越来
腊肉，一做就上手，一吃就停不下来。但说到保存，这可让不少人头疼了。大家普遍的做法是放冰箱里，不过老实说，效果真心一般。放久了，那香味就逐渐淡去，口感也大打折扣。今天，我要分享一个土办法，不仅保存时间...……更多
2024-05-16 06:22:00腊肉,冰箱,时间,方法,腊肉,方法
...间是一个无情的裁判，它一秒不差地审视着每一块腌制的腊肉和每一根香肠。家庭腌制食品的传统，如同一场与时间的悠长较量，它不仅是对食材的转化，更是文化和记忆的保存。腌制、烟熏、晾晒，这些古老的保存技术，就像...……更多
2024-05-30 13:34:00中放,腊肉,香肠,冰箱,医生,知识
...通常情况下，胶质瘤指脑胶质瘤，脑胶质瘤的十大忌口有腊肉、糖果、红肉、炸鸡、酒、味精、烤鸭、辣椒、韭菜、过敏原。具体内容如下：1.腊肉；腊肉属于高盐饮食，可能导致体内水分潴留并增加血压，对脑胶质瘤患者不利...……更多
2024-08-20 12:46:00胶质瘤,胶质,胶质瘤,胶质,治疗,患者
...处置，火势被成功扑灭。据了解，当时民房内的老人在熏腊肉，因临时离开吃午饭，现场无人看守导致火灾。年关将至，迎来熏腊肉的高峰期。消防提醒：切记不要用硬纸板、牛皮纸一类可燃物遮盖腊肉熏制；熏烤腊肉最好选择...……更多
2025-01-07 03:38:00腊肉,防火,腊肉,惠水县,可燃物,惠水
...肇隽表示。不仅泗渡的烟花爆竹火热开卖，大连路街道的腊肉香肠也成为辖区群众最青睐的年货之一。在大连路街道长新社区一家土猪肉店，案板上摆放着不少新鲜光滑的土猪肉，墙面上也挂满了香喷喷的腊肉香肠，让人垂涎欲...……更多
2024-02-08 15:27:00汇川,年货,安逸,家门,超市,睦邻
...桶街道新堡村的腊味烘烤房里，周凤正忙着在烟雾中检查腊肉的熏烤情况，以便于调整合理的火候，整个烤房里弥漫着浓浓的腊香味。周凤挑出几块品质上好的猪脚和腊肉，准备安排给村里的几位老人送去品尝，这样的安排经常...……更多
2024-05-19 13:49:00腊肉,家乡,腊肉,安顺市,加工,产业
本文转自：右江日报晾晒、熏烤腊肉腊肠。近日，走访农家小院，看到人家房檐下挂着腊肉，院里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿，行走在这样的味道里，总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里，乡村的年是...……更多
2024-01-30 08:41:00腊味,年味,腊肉,母亲,年猪,人们
...在他古色古香的厨房里忙碌着。他拿出了一块去年腌制的腊肉，准备做一顿丰盛的早餐。这腊肉香气四溢，让整个房间都弥漫着诱人的味道。然而，他的孙子突然问了一个问题：“爷爷，这腊肉放了一年，真的还安全吃吗？我听...……更多
2024-02-27 13:40:00腊肉,致癌,香肠,答案,腊肉,香肠
本文转自：广西日报腊肉飘香“年味儿”浓。 (资料图片)田宗乾过年，是一年之中最隆重的节日，每到过年，家家户户都要准备丰盛的美食，杀年猪、包粽子、做米花、打糍粑，上上下下搞得热热闹闹，一派喜庆祥和景象。于...……更多
2023-01-31 07:12:00腊肉,大年,腊肉,年猪,切成,五花
...水渗湿、消肿除烦等功效。而在我家，我经常用瓠子瓜烧腊肉（或者咸肉），瓠子瓜本身清淡甘甜，搭配着腊肉，咸鲜味浓，让整体变得更有层次感。如果用它来拌着饭吃，也超级香，接下来我就把这道瓠子瓜烧腊肉的做法分享...……更多
2024-08-20 10:18:00清火,建议,瓠子,腊肉,香菇,葱花
...的人们每到过年时几乎每家每户都少不了要做好多的烟熏腊肉，备好过年吃。要说到腊肉，可能有些地方的人会吃不习惯那股被烟熏过的味道，一座城市一个味道，有的人比较喜欢吃用太阳晒干的腊肉，而我们南方人就爱吃烟火...……更多
2024-02-22 06:17:00叶酸,孕妇,天然,莴笋,腊肉,维生素
本文转自：洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味，虽是南方的特色美食，但近年在洛阳的菜市场里，现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节，看那高高挂起的一串串腊肠，是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
2023-01-17 09:23:00腊味,搭档,健康,腊肠,腊味,腊肉
...小孩都喜欢吃的一道家常菜，厨房小白也能上手！菜苔炒腊肉食材：菜薹、腊肉肉、蒜、生姜、干辣椒、盐、鸡精、白糖、生抽。做法：1、准备适量新鲜菜薹，1块自己做的腊肉，几粒大蒜，1小块生姜，2根干红辣椒，先把菜薹...……更多
2024-05-17 13:17:00八道,老人,营养,妈妈,孩子,朋友
一名38岁的男子胰腺炎出院后吃了大量肥腊肉，导致急性坏死性胰腺炎，幸而经积极治疗，目前已转危为安。12月20日，湖南省第二人民医院重症医学科主任吕学文提醒，急性胰腺炎是一种发作起来相当凶险的疾病，也叫“隐形...……更多
2023-12-21 21:41:00腊肉,看吧,杀手,男子,胰腺,胰腺炎
...或延长保存时间的任何肉类。比如，香肠、热狗、火腿、腊肉、咸肉、腌肉、熏肉等。加工肉的目的一是为了提升口感，二是为了延长保存时间。以前穷的时候更多的是为了延长保存时间，比如腊肉，腌肉。现在生活条件好了，...……更多
2024-11-27 12:01:00医生,建议,中国,直肠癌,直肠,健康时报
...入胃部之后，难免使胃壁细胞受损，从而诱发胃癌。2、腊肉
腊肉是很多地方的特色，不少是炒菜、蒸米都可以食用。但是腊肉属于腌制食品，会含有大量的食盐以及其它调味品，随后进入胃部会形成致癌性的亚硝酸铵，长期摄...……更多
2023-01-11 21:22:00胃部,医生,胃部,胃癌,羊肉,致癌
...腊货的客人一茬接着一茬，村民说：“这得感谢村里有了腊肉加工厂，让自家‘土猪’卖出好价钱。”六里冲村是典型的山区村，不少留守老人的收入都指望自家养的一头头肥猪。如果遇到市场波动猪价走低时，不少村民只能抹...……更多
2024-04-16 05:57:00六里,跟着,幸福,黄华,腊肉,村民
...肉用高盐腌制一下，然后再用烟去熏，这样制作成的肉叫腊肉，腊肉不仅保质期大大提高了，而且口感也特别好，但是腊肉在熏制的过程中，也会导致苯并芘的含量增加，所以经常吃腊肉，很容易导致食管癌、胃癌等癌症的发病...……更多
2024-05-13 10:55:00中国,癌症,健康,癌症,肺癌,新发
...起了夫妻档的农家乐。夏天有枇杷、李子等鲜果，冬天有腊肉、排骨等年货。去年，夫妻俩挣了20多万元，这比他过去在外打工四五年挣的还要多。临近年底，陈继良和村里的农家乐经营者，迎来了节前一大波游客。让乡亲们没...……更多
2023-01-19 10:26:00总书记,时政,新闻,视频,总书记,总台
...，现在既不漏水而且还更加美观，门前也敞亮多了，腊鱼腊肉都已腌制好了，就等着过年了！”在门前闲聊的村民开心地说。村民在屋前晾晒的腊鱼腊肉。人民网 关喜艳摄泉湖村，小村落孕育大情怀，美丽乡村“共同缔造”得...……更多
2023-01-12 14:54:00咸宁,湖北,协商,基层,保障,健康
...以降低肠道对糖分的吸收速度，缓解血糖升高的速度。
腊肉腊肉是一种传统的中国美食，它通常是用猪肉、牛肉等肉类原料经过腌制和烘烤制成的。然而，对于糖尿病患者来说，食用腊肉可能会带来一些风险，腊肉的含糖量较...……更多
2023-10-06 11:55:00糖尿,糖尿病,方面,控制,糖尿,糖尿病
...应了这喜庆的过年气氛，乡村年味也愈发有滋味，发肉和腊肉属于餐桌上必不可少的特色菜品。过小年的前一天，爷爷开始计划过年的食材。炸发肉，听着就让人垂涎欲滴，将肉切成条状，肥瘦相间，揉搓进细白的面粉内，将发...……更多
2023-01-20 04:36:00年至,腊肉,年味,故乡,花炮,五花
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