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农家院里培育致富产业
...江又一条庭院经济发展的路子。“我2009年开始居家制作腊味,生产腊肉、腊肠、腊鸭等产品,并通过线上线下渠道销往柳州市、南宁市及广东等地,每年收入约10万元。”丹洲镇丹洲村的外来媳妇曾艳丽说。近年来,丹洲村依托...……更多
吃美食、买礼物、品年味……玩转南明区曹状元街年货节
...的喜庆。烟火日常,最为治愈,在外打拼一年,时候感受年味了。快和老妈一起把喜欢的年货带回家,和老爸一起把家里的卫生打扫好,就等着过年啦!(文/图 孙燕潞、唐文、周谊) ……更多
...周到上海网成排的鳗鲞、香肠、腊肉……号称上海“最有年味”的东江阴街菜场还在!2022年下半年,随着东江阴街旧改的推进,有媒体报道了东江阴街菜场即将拆迁的消息。1月6日,记者再次来到菜场,一位卖海鲜的摊主表示,...……更多
乡村医生夫妇“忙并幸福着”
...园通讯员 陈华1月11日,农历腊月二十,年关越来越近,年味越来越浓。杀年猪、熏腊肉、点豆腐、做过年粑粑……近期,村民们忙碌的重点已经转移到制备年货上,期待着即将到来的家人团聚时刻。在资阳区新桥河镇爱屋湾村...……更多
德阳什邡市年味渐浓 山货成抢手“年货”
本文转自:人民网-四川频道市民选购腊肉香肠。刘姮摄随着春节临近,德阳市什邡市蓥华镇的山腊肉、香肠、红豆腐等“舌尖年货”也迎来销售旺季。作为什邡山区的特色美食,连日来,蓥华镇家家户户都在加班加点生产特色...……更多
赤水“老腊味儿”里的“新年味”
多彩贵州网讯 在赤水,腊味儿是过年餐桌上的一道美味,也是馈赠亲友的佳品,老腊味儿中,浓浓的乡愁弥散开来,“新年味”扑面而来,果然人间烟火气,最抚凡人心。春节临近,寻腊味儿的人多了,买腊制品的人也多了,...……更多
冬令“盐”味美
...者 周峰华 一进入冬天,就忍不住惦记上那口咸鲜甜弹的腊味,各种肉类经过腌制、风干、熏烤,简直像换了个模样,表面水分尽失,而内里生机勃勃。趁热,一定要趁热咬下去,肉香四溢,丰而不腻。咸 肉在盐城年货中,咸肉...……更多
湖南人过春节,万物皆可“腊”,够香够味!你吃过几种?
...人也开始尝试一些创新的的腊制品。比如,有一种叫做“腊味拼盘”的食品,是由各种不同口味的腊制品搭配而成的。这道菜肴色彩斑斓、香味四溢,是一道色香味俱佳的美食。在春节期间,这道菜肴往往成为家宴上的亮点之一...……更多
中华老字号“皇上皇”首届腊味节启动
...团旗下中华老字号“皇上皇”和京东联合主办的“皇上皇腊味节”在广州举行。广州市国资委企业党建处一级调研员吴龙,广州市商务局特商处处长李国文,越秀集团首席财务官陈静,皇上皇食品公司董事长易聪,京东集团、广...……更多
过年啦⑦丨秋凡:团年饭是什么味儿
...没吃到了。少了围着锅边转圈的团年饭,似乎也少了一些年味儿。作者简介:秋凡,本名彭时美,开州作协会员,作品散见于《博爱》《读者》《知识窗》《微型小说选刊》《椰城》等。图片来源:视觉中国编辑:朱阳夏责编:...……更多
...类配菜软烂入味。热气腾腾的年猪菜一上桌,热闹喜庆的年味儿也愈发浓郁,亲朋好友围坐,真是东北人一年中最幸福的时刻。年猪菜传承自中国满族先民习俗。历经时间流转,菜品不断丰富,白肉血肠、酸菜烩猪肉、肉皮冻、...……更多
年货集市忙  千里寄年味
...此起彼伏的叫卖声和群众的讨价还价声预示着年关将近,年味越来越浓,群众仔细挑选着自己需要的物品,满心欢喜地置办年货,人人脸上都洋溢着幸福的微笑。当天,家住熊家梁子的熊大哥也来赶集,但是他并没有去逛热闹的...……更多
彭忠海:放养跑山猪“跑”出致富路
本文转自:汉中日报进入腊月,农村人开始杀年猪、熏腊肉,迎接新年的到来。南郑区湘水镇的放养跑山猪腊肉在当地小有名气。“这些猪原生态放养,白天满山跑,傍晚时分才回圈。”海明村村支书彭忠海说,山坡不仅是猪...……更多
南川区神龙峡2023年第十届年猪文化节正式开启
...纷用手机记录分享到朋友圈,让更多朋友提前感受地道的年味儿。据景区工作人员介绍,神龙峡是红苗族的聚居地,属苗族一支,年猪祭祀是当地传承下来的民俗活动之一。游客在展销台前驻足观看。主办方供图现场还搭建了展...……更多
“二师兄”在贵州⑧|土猪明星出列:江口萝卜猪黔北黑猪紫云花猪
...产区内汉族、仡佬族、土家族、苗族等杀年猪炼油和腌制腊肉的习惯,常常选择“油多易肥”的猪作为种用。黔北黑猪 燕志宏/摄 黔北黑猪的肉质鲜香可口,比普通猪肉高出不少,在人们崇尚生态食品的今天,黔北黑猪越来越受...……更多
不过提到湘菜,大家的第一记忆永远会是那道辣椒炒肉!
...以上就是腊鱼的制作方法,而只有在之前的腊肉,腊鱼等腊味做好了,这道腊味合蒸的味道才能更好。你是湖南人么?你喜欢吃湘菜么?对于制作腊味你有什么好方法呢? ……更多
创业繁忙的山村年味
...研了一整天,收获颇多,心里边暖融融的,感觉顶峰村的年味除了喜庆,还充盈着勃勃向上的精气神。上午九时,我们来到海拔两百多米处的“一顺”,这是顶峰村集体经济和社会资本合作建设经营的民宿点,游客需要预订,建...……更多
人间逢小年所求皆如愿
.../蔡俊腊月二十三,俗称小年,拉开了农历新年的序幕。年味,是提前列好的年货清单,是街头的张灯结彩,是商圈里的笑语欢颜……年味,是人勤春早生机盎然;年味,是实干当时青春勃发。乌鲁木齐不断创新形式,深入挖掘...……更多
腊月草根甜
...蜜蜜,同时也酝酿着一份过年的好心情。年关越来越近,年味越来越浓。腊月二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,割块肉;二十七,杀只鸡;二十八,贴年画;二十九,灌壶酒……吃年夜饭只不过是一...……更多
近一周这些年货卖得火,除夕夜外卖可预订
...的搜索量也均有一倍及以上增长。除夕前一天是大寒,吃腊味是大寒习俗之一,因而年货买“腊味”的需求比往年更旺。近一周,川味腊肉、杭州酱鸭、广式腊肠、鳗鲞等腊味销量同比上涨20%以上,同时,伊比利亚风干火腿、金...……更多
分享钱江源餐桌上的“宝藏”
...不仅是开化“十大特色名菜”,也是开化人记忆最深处的年味。手起刀落、煎炸烹煮,辅以佐料,一通娴熟的操作过后,色香味俱佳的开化清水鱼、朱熹白腊肉陆续上桌。经烹饪后的清水鱼味鲜、性和、肉紧、清香四溢,白腊肉...……更多
又到一年杀年猪时
...是从,一有空包括一放夜学就赶快去割草撩猪草,并帮着母亲铡猪草烧猪食以及喂猪食,样样抢着做,总想着把猪喂大一点,过年好多杀点肉。杀年猪,我家一般都择日在农历十二月廿五左右。年猪杀好后,隔日母亲就会张罗做...……更多
牢记1个比例,就能使腌出来的腊肉咸香适口,放一年不臭不霉
...,早在周朝的《周礼》和《周易》中有关于“肉脯”和“腊味”的相关记载。在当时,政府有专门管理官员和百姓纳贡肉脯的机构,而在民间,也有学生用肉干赠送老师作为学费和礼物的相关习俗。而随着生活条件越来越好,家...……更多
...。“年猪节”现场还举办了布依族歌舞表演、布依族手工腊肉制作体验、布依族美食推介等活动。旅游达人“文武贝余”感慨:“一边吃年猪,一边看民俗表演,丰富多彩的少数民族文化与村民安居乐业的幸福生活,让人无比向...……更多
“清淡饮食”≠喝粥吃素 忌重口、少油盐糖才是正解 营养师提醒:冬季饮食,除了进补更要防寒
...隔夜菜。”金怡丹提醒。腊月将至,杭州人的冬天往往从腊味开始。每到过年的时候,家家户户都会准备酱货和腊肉,这些被时间“沉淀”过的美食,往往令人魂牵梦绕。但在享受美食的同时,金怡丹也提醒大家,要注意酱货腊...……更多
今日腊八!年味渐浓!
...告来年安康吉祥。一进腊八,“年”以倒计时的脚步临近年味儿越来越浓,辛苦工作一年的人们,开始感受到家的温暖,故乡的一切随风而至,归心似箭。今年腊八遇四九,从这天起,人们开始置办年货、打扫屋子,迎接新春的...……更多
“3放3窍门”,保证您以后腌的腊肉都甘香醇厚,久放不坏
...度左右,就可以腌肉了,因为这个气温腌出来的肉,不仅腊味浓郁,而且还不容易臭,所以在每年的11月下旬到12月下旬,有不少人都会开始腌制腊肉,可腌制腊肉也是有技巧的。比如很多人腌制腊肉时,只会放食盐,其实只放...……更多
美国女婿“马大哈”的中国年:带着母亲感受地道“年味”
...重庆玩几天,去看看洪崖洞、山城步道、白居寺大桥,让年味儿留在不远千里来到中国的妈妈心里。上游新闻记者 纪文伶 受访者提供视频 视频编辑 王善昆编辑:饶治美责编:石亨审核:吴忠兰 ……更多
热热闹闹农家宴 喜庆祥和乐开怀
...立萍 王煜宇 新甘肃·每日甘肃网记者 马海俊北方农村的年味,是从一桌杀猪菜开始的。1月31日,农历腊月二十一,记者来到康县阳坝镇上坝村,恰逢当地村民杀年猪,吃杀猪菜,热热闹闹迎接新年的到来。“火烧起来了,锅也...……更多
闲置三年的腊猪脚厂飘出腊肉香
...眼帘的是一排排被整齐悬挂的色泽金黄的腊猪脚、腊肉等腊味制品;包装车间内,厂区工作人员正在忙碌地分拣包装腊肉产品。李树玉介绍,这些产品主要销往上海、广州、昆明、文山等地。如此景象让人很难想到,在2023年9月...……更多
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松桃自治县关工委到松桃民族中学参观调研
11月1日,铜仁市松桃自治县关工委主任麻绍平,名誉主任龙正吉,县关工委“五老”唐永明,县委组织部副部长、县老年大学校长龙兴知一行到松桃民族中学参观调研
2024-11-05 23:22:00
修文县六广镇开展“谨防诈骗,健康生活”“银发”志愿宣传活动
为进一步发挥老干部、老党员“老骥伏枥志在千里”的模范带头作用,10月30日,贵阳市修文县六广镇组织“银发”志愿者们为辖区内群众宣传防诈骗知识
2024-11-05 23:22:00
寻访抗战遗址 感悟峥嵘岁月——贵州省委组织部机关离退休老同志赴独山深河桥开展主题党日活动
为传承红色基因,弘扬革命传统,增强离退休党员的爱国主义情怀。近日,贵州省委组织部机关离退休干部职工党支部赴独山县深河桥抗战遗址开展主题党日活动
2024-11-05 23:23:00
清镇市王庄乡关工委开展“‘未’爱守护 普法‘童’行活动
为进一步增强未成年人自我保护能力和法治意识,宣传贯彻未成年人保护法律法规。连日来,贵阳市清镇市王庄乡关工委利用辖区村(居)坝坝会开展未成年人保护工作宣传活动
2024-11-05 23:23:00
太和夜话 | 16分钟生死较量,太和医院妇产科守护母子平安
听众朋友们,晚上好!欢迎收听十堰广播电台晚间节目《太和夜话》。今晚,我们为您带来一则惊心动魄又温暖人心的真实故事。这是一场发生在太和医院妇产科的生死赛跑
2024-11-05 23:37:00
【多彩新论】打响黔味名片,续写黔味新篇
不少网友发现,今年贵州酸汤锅突然火了。在社交媒体上,与酸汤火锅相关的话题快速增长。同时,海底捞、呷哺呷哺等头部火锅企业都悄悄上新了酸汤火锅类锅底
2024-11-06 02:56:00
【天眼问医】年轻人,你咋被痛风“盯”上了!
“一觉醒来,我走不动路了!”近日,32岁的高先生起床时发现自己趾关节异常肿痛,难以正常行走。于是他挂了一个风湿免疫科门诊
2024-11-06 02:57:00
药剂科专家周俐斐:中医赋能,协同肿瘤治疗全程
药汁煮得越浓越好? 中药日常怎么服用?杭州日报讯 周俐斐 浙江省肿瘤医院 药剂科副主任中药师 大咖名片在肿瘤治疗过程中
2024-11-06 06:40:00
每年的这个时节,很多人就会想吃一种红艳艳、水灵灵的水果。说的就是草莓。昨天早上,记者逛菜场,刚进来就被写着“下沙奶油草莓”的泡沫板吸引住了
2024-11-06 07:41:00
西瓜属于低糖还是高糖?减肥期间能吃西瓜吗?
你知道西瓜是低糖还是高糖吗?在减肥期间是否可以吃西瓜呢?让我们一起来了解一下吧!首先,让我们来看看西瓜的糖分含量。实际上
2024-11-06 07:42:00
农村俗语“三寸长寿,四寸无忧”,是什么意思?有科学依据吗?
在乡下流传着很多俗语。这些谚语与我们的生活密不可分,但是其中一些谚语在初次听到时就非常令人困惑。只有了解了俗语的含义,他们才突然意识到并感叹老农
2024-11-06 07:43:00
俗语:“人睡三觉,命比纸薄”,并非吓唬人,有事实依据
古人非常注意日常的工作和休息,他们对与睡眠有关的一切都非常讲究。例如,古人要求枕头高度为3英寸,而睡觉的方向则要求脚不要朝西
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睡前饿了吃还是不吃?4个科学建议帮你作出健康选择
深夜时分,你是否曾因饥饿而辗转反侧,难以入眠?面对“睡前吃宵夜”和“饿肚子睡觉”的抉择,我们该如何做出更健康的选择?首先
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18岁大学生感冒没在意险丧命!
以为是普通感冒 18岁大学生险入鬼门关这病死亡率极高,医生提醒及早就医是关键每日商报讯 现在天气越来越冷,感冒的人也逐渐增多
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重访兰州
本文转自:人民日报海外版薛俱增《 人民日报海外版 》( 2024年11月06日 第 12 版)生活在兰州是有福的,吸吮着黄河母亲甘甜的乳汁长大
2024-11-06 04:15:00