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人民日报记者来到烟台这家面艺工作室,跟着学做胶东花饽饽
本文转自:人民日报客户端李蕊多彩花馍蒸腾幸福年味图①:山东烟台市民张华制作的花饽饽。郭传义摄(人民视觉) 图②:山东聊城,一款寿桃花饽饽正在制作。张振祥摄(影像中国)图③:山东青岛,一款摆放中的福袋花...……更多
烟台高新区再添五家区级非遗工坊
...鱼水饺以其个大、馅多、皮薄和肉质鲜嫩而别具一格,是胶东沿海一带的传统美食。食材的“鲜”“活”、配伍佐料和拌馅技巧是制作水饺的关键。取材讲究,多选用新鲜鲅鱼,经和面、制馅、包捏、水煮而成。言竹面艺非遗工...……更多
...态度。牟炫甫说:“它质朴真实的词意和热情奔放、富有胶东韵味的曲调,以及浓郁的乡土气息,袒露了农民朋友对生活的热爱和渴望。”牟炫甫祖籍烟台,虽然并不在烟台长大,但近年来常回到家乡开展文艺演出。“像栖霞、...……更多
花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
...合体”后,一只可爱的“醒狮兔”就诞生了。“花饽饽是胶东地区常用的面点,每年春节前几天,家家户户都会准备花饽饽,寓意生活‘蒸蒸日上’。今年是兔年,我们制作的‘醒狮兔’花饽饽颇受市场欢迎。”臧钗瑗称。胶东...……更多
胶东花饽饽制成校徽款
本文转自:烟台日报鲁东大学启动“烟火鲁大”活动胶东花饽饽制成校徽款本报讯(YMG全媒体记者 徐峰 通讯员 张玉芳 摄影报道)你见过胶东花饽饽款的校名校训校徽吗?近日,鲁东大学后勤处饮食服务中心在第一食堂启动“...……更多
年轻人老手艺烟台“95后”女孩把花饽饽做成网红
...当学徒。老手艺新行当“传承传统更需要年轻人的力量”胶东花饽饽是山东省省级非物质文化遗产,距今已经有300多年的历史,而且历久弥新。“一开始大家都觉得做饽饽是上岁数的人才做的事,年轻人做这个不够体面也没有出路。...……更多
烟台黄渤海新区开展国际友人新春行活动
...斯、韩国、蒙古等国的国际友人,体验逛大集、手工制作胶东非物质文化遗产花饽饽、看书法展、写春联等中国传统文化项目,提升国际友人对中国传统文化的认可,传播中国好声音、好故事。国际友人体验制作胶东地区非遗特...……更多
...出茅庐的青年,背着厚重的行李,在龙口港下船,奔赴在胶东的红色土地上。1965年6月,我作为中国科学院近代史研究所的一名青年知识分子,结束了甘肃张掖的农村社会主义教育运动,来到烟台黄县,参加为期6个月的劳动锻炼...……更多
老工艺“蒸”出新生活
...报日产大约300公斤,旺季日均达到1吨左右!是什么样的胶东非遗技艺得以传播到北京、上海、广州等城市,热气腾腾地端上了全国人民的餐桌?答案就是海阳面塑。在刚刚过去的春节,由第三代传承人高淑芝注册的海阳玫豆手...……更多
“黄河大集”上高铁(新春走基层)
本文转自:人民日报海外版本报记者 刘少华图①:身着汉服的小朋友正在表演舞蹈。图②:工作人员正在向旅客介绍济南明水古城文创产品。图③:蒙山布艺展台上摆放的十二生肖布艺玩偶。(本文照片均为王敏摄)潘旭涛制图...……更多
...位传承人担任客座教师,为传承社的学生开设八卦鼓舞、胶东花饽饽、棒槌花边、吕剧等9门课程,利用双周周五下午2节课集中授课。同时,邀请传统文化客座教师担任编委,指导学校教师编写“胶东花饽饽”“栖霞剪纸”“八...……更多
温暖义工情暖万家 烟台市慈善总会为困难义工发放爱心物资
...白食品有限公司为困难义工们送来了制作的饽饽、馒头等胶东特色面食礼盒,接地气儿的大饽饽充满了年味,寓意义工们能在新的一年里红红火火,幸福美满。“包包子、写对联、慰问敬老院这些活动我都参加过,这次慈善总会...……更多
当三百年的花饽饽“面杖”传给年轻人
...笼热气腾腾、造型多样的花饽饽,自明清以来一直是山东胶东地区的重要民俗。如今,这一非物质文化遗产,正在年轻一代手中得到创造性传承。农历岁末,面食手艺人周海宁正忙着处理全国各地的花饽饽订单,这是她一年中最...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
本文转自:烟台日报3月26日,东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕。美食节期间,东宇海参杯2024春季厨艺争霸赛、“春到胶东”美食交流展、“春之味·胶东情”美食节交流晚宴、餐饮供应链展销等板...……更多
“秧歌进城”闹新春!烟台市庆新春“秧歌进城”民俗文化展演暨非遗大集活动欢乐开演
...动在烟台市莱山区烟台市民休闲公园精彩上演,尽情展现胶东风情与非遗魅力。作为2024山东省非物质文化遗产的重要活动之一,本次活动由山东省文化和旅游厅指导,山东省文化馆、山东省非物质文化遗产保护中心、烟台市文...……更多
青岛胶州花饽饽“火”出胶东圈 远销日韩供不应求
...(记者 孙强)谁能想到青岛胶州的手工馒头能“火”出胶东圈,国内订单现在大量涌来,就连日本、韩国的友人也发来订单。12月2日,胶州市晋江路胶东花饽饽面食店正“热火朝天”,现场手工做的鲤鱼、苹果、桃子、福袋等...……更多
逛黄河大集 赏“烟马”赛事
...,全方位、多角度展示烟台好味、烟台好品。棒槌花边、胶东剪纸、葫芦雕刻、烟台绒绣等具有烟台标签的非遗技艺齐聚非遗手作大集现场,非遗传承人巧夺天工的精湛技艺让人目不暇接,不少市民拿起手机拍照记录,并现场体...……更多
山东移动威海分公司助力胶东花饽饽“龙重”亮相
记者 王震 田佳玉这几天,山东移动威海分公司有关胶东花饽饽的直播引起了不少网友的关注,栩栩如生的“龙年新宠”在山东移动威海分公司的助力下“龙重”亮相,进一步带动胶东花饽饽销往全国各地。过大年,蒸饽饽,是...……更多
鲁菜鲁品进京记
...副产品扩大在京销售市场。“寻鲁味 过大年”活动中,胶东“花饽”饽靓丽出圈。山东省驻京办供图捷报频传:“寻鲁味 过大年” 引爆朋友圈“就是好那口儿正宗的鲁菜味儿和那股浓浓的思乡情。”刘先禹是山东籍人,这个春...……更多
现代京剧《党员登记表》成功首演 专家研讨会在济南举行
...代戏研究会会长、中国剧协顾问、原分党组书记季国平,人民日报文艺部原主任、戏剧评论家刘玉琴,山东省文化和旅游厅原二级巡视员、山东省京剧院原院长刘敏,山东省吕剧院原院长、一级编剧刘桂成,山东省戏剧创作室原...……更多
2024年“5·19中国旅游日”山东主会场活动在烟台举办
...遗、技艺、美食等特色产品。蓬莱八仙葫芦、莱州毛笔、胶东花饽饽、莱山剪纸、黍米老黄酒等非遗项目在现场进行了展示,让现场观众近距离感受好客山东的魅力。 ……更多
感悟·奋进丨打卡胶东抗战第一枪纪念馆
...,陆续推出所征集的现场教学点短视频作品,敬请关注。胶东抗战第一枪纪念馆(雷神庙战斗纪念馆)文字实录1937年12月24日,天刚亮,文登天福山寒风刺骨。中共胶东特委书记理琪的一声庄严宣告“山东人民抗日救国军第三军...……更多
新春走基层丨新农人潘婷:巧手捏出致富增收的“香饽饽”
...销售花饽饽的新事业。潘婷自己在一番尝试和摸索中,在胶东花饽饽的基础上,制作出了营养价值更高、口味独特、造型美观的花饽饽。自2023年中秋节以来,花饽饽礼盒仅在线上就销售了一百多万元。“造型多样、营养丰富的...……更多
...物质文化遗产花饽饽制作,中华武术太极拳、民族舞蹈、胶东秧歌的学习与体验,以及幼儿园民间传统游戏、婴幼儿伤害预防与处置的学习,带领大家走出校门,实地考察烟台的幼儿教育机构,感受大美烟台山与海的情怀。”山...……更多
2024迎新季丨烟台理工学院相遇“新”上人
...学旅程。花式迎“新” 仪式感满满八仙过海、渔灯节,胶东花饽饽等非遗作品活灵活现,各类设计展、模型展、科技展让新生应接不暇;视觉传达专业为报到新生画肖像速写留念,暖心送上大学生活的第一份礼物;校工会联合...……更多
山东荣成传统花饽饽制作坊让老手艺“蒸出”致富路
...节临近,山东省荣成市传统花饽饽进入制作和销售旺季。胶东花饽饽是胶东地区过年常用的面点。近年来,当地政府通过组织“线上直播培训、线下大赛展销”等模式,利用电商渠道拓宽销路,让老手艺“蒸出”致富路。新华社...……更多
花饽饽馆里年味浓,创意造型“龙”重登场
...醒狮龙”就活灵活现地出现在眼前。公司总经理、莱西市胶东花饽饽非遗传承人迟金艳介绍,在这个“醒狮龙”的肚子里,还有“元宝”,寓意招财进宝,“愿我们龙的传人,在龙年飞黄腾达。”逢年过节做花饽饽、吃花饽饽,...……更多
瑞启新程 悦众而来——瑞众保险山东分公司2024年客户嘉年华开幕式暨寻找有缘人活动圆满举办
...年客户嘉年华开幕式暨寻找有缘人活动,本次活动在烟台胶东剧院圆满举办,感谢新老客户长期以来的信赖与支持,弘扬非遗文化,传承匠心精神。瑞众保险致力于打造一流的金融保险品牌,充分发挥党建引领作用,践行“金融...……更多
...本文转自:齐鲁晚报 2月20日,文登区今年首期“鲁菜师傅-胶东花饽饽”创业能力提升培训班在创业孵化基地开班,36名学员参训。为深入贯彻落实《山东省“十四五”职业技能培训规划》,提升“鲁菜师傅”创业者的创业能力和经...……更多
渔村年味儿此时浓
...龙阵随后,在一公里多的巡游路线上,舞龙舞狮秧歌队让胶东渔文化在碰撞中迸发出了强大生命力和无限魅力。不仅有巡游,“政府巧搭台、群众展才艺”的文艺节目汇演同样吸引眼球。20个节目轮番上演,带来一场原汁原味的...……更多
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晨跑前吃or不吃?搞懂这几点,跑步更有力,瘦身更轻松
近年来,晨跑作为一种简单高效的锻炼方式,受到了越来越多人的喜爱。对于是否可以空腹晨跑的问题,人们各执己见。一方面,有人认为空腹晨跑能够有效燃烧脂肪
2024-09-20 14:21:00
吃了猪血后大便发黑,是肺在排毒?还是身体有问题?医生说出真相
在日常生活中,我们经常会遇到各种健康问题。最近,有一个问题引起了广泛的关注:吃了猪血之后,大便变黑,这是肺在排毒吗?还是身体出现了问题
2024-09-20 14:22:00
入秋最适合孩子的10种水果!每天吃够这个量,补水润肠道
秋天一到,除了天气渐渐凉爽,水果摊的水果们也更丰富多样了,相信不少妈妈都会站在水果摊前发愁:这么多水果,到底吃哪种好?咱们研究了当下比较受欢迎
2024-09-20 14:23:00
“补钙冠军”居然是它,比牛奶好,比牛羊滋补,建议一周吃3次,补钙壮筋骨、抗衰老
步入中年的时候,身体中的钙质流失比较快,要合理的补充钙元素,可以增加身体骨骼强度,预防骨质疏松。而平时我们补钙的话大多数会从牛奶
2024-09-20 14:23:00
入秋后,这菜使劲吃,它是养肝高手,一周吃三次,清肝又排毒
导语:入秋后,这菜使劲吃,它是养肝高手,一周吃三次,清肝排毒,味道又鲜美!大家好,我是傻姐美食,秋天到了,瓜果蔬菜纷纷成熟
2024-09-20 14:23:00
“天然通便剂”不是香蕉而是紫薯,9月使劲吃,清肠排毒素,一身好轻松!
“通便大王”不是香蕉而是它,9月使劲吃,清肠排毒素,一身好轻松!秋后,天气干燥很多人容易上火,特别是在这深秋季节,气候变化更是比较明显
2024-09-20 14:24:00
女性过了30岁,常吃3种食物,有助排毒养颜、补钙健胃、美容养颜
女性过了30岁,身体就会开始加速衰老,而且尤其以生殖系统的衰老最为明显,由于卵巢是女性维持年轻的“秘密武器”,所以一旦卵巢开始衰老
2024-09-20 14:25:00
被誉为“通便王”的4种菜:隔天吃一次,润肠排毒,健康常伴!
导读:被誉为“通便王”的4种菜:隔天吃一次,润肠排毒,健康常伴!在快节奏的现代生活中,便秘已成为许多人的困扰。长期便秘不仅影响生活质量
2024-09-20 14:25:00
“秋天吃一果,中药不用喝”!一利尿,二排毒,三润肺,四化痰,鲜嫩营养高!
比起苹果、香蕉,柿子更适合秋季食用,新鲜正上市,不仅鲜嫩多汁,而且具有多种功效和营养价值,富含维生素A、维生素C、钾、镁等矿物质
2024-09-20 14:25:00
一增食欲,二抗氧化,三增免疫,秋天大量上市,买10斤晒干,煮汤喝润肺护肝
俗话说“夏吃瓜,秋吃果”,秋天是各种水果上市的季节,香香甜甜的苹果,石榴,梨,柿子……不过今天要跟大家分享的是一种以“酸味”为突出特点的水果——山楂
2024-09-20 14:26:00
丝瓜到底是升血糖还是降血糖?糖尿病人能吃吗?医生告诉你真相
丝瓜到底是升血糖还是降血糖?糖尿病人能吃吗?医生告诉你真相引言丝瓜,又名布瓜,这种在江苏省各大市场常见的蔬菜常常被提及它的营养价值以及对血糖的影响
2024-09-20 14:27:00
肝癌都和喝酒有关?医生直言:不想癌症找上门,一定要注意这4点
那么肝癌真的总是和喝酒有关吗?肝脏是人体重要的器官之一,而肝癌的成因却非常复杂,不仅仅限于酒精的影响。为了让大家更清晰地理解
2024-09-20 14:27:00
医生再三强调:肝脏不好的人,宁愿饿着肚子,也不要吃这几种食物
肝脏是人体最大的内脏器官,担负着解毒、代谢、合成蛋白质等多项重要功能,许多人并不了解如何正确保护这个"沉默的器官",特别是当肝脏出现问题时
2024-09-20 14:28:00
人为什么会得肝硬化?医生告知:原来是这样来的,现在知道还不迟
“你说,这人怎么就得了肝硬化呢?”别急,这就通过一个临床例子带大家了解一下医学知识。医生一边捧着病历,一边看了看病床上那个躺着的西门大叔
2024-09-20 14:29:00
西红柿能降尿酸吗?医生提醒:4种食物或是降酸能手,不妨多吃点
西红柿是我们日常生活中经常吃到的一种食物,既能够直接吃也可以用来烹饪西红柿当中所含有的营养物质是非常丰富的,日常生活中若能够适量吃点西红柿的话
2024-09-20 14:29:00