• 我的订阅
  • 头条热搜
补充优质蛋白,离不开四种食物
...,反应迟钝等问题。并且蛋白质中含有一种名为色氨酸的氨基酸,这种氨基酸有促进睡眠的功效。如果蛋白质缺乏,可能导致老人夜间难以入睡或者经常半夜睡醒。生活中,一些白天无精打采,晚上睡不着觉的老人,或许就是蛋...……更多
年纪轻轻却“少白头”?提醒:身体缺乏这4种营养或会长白发!
...吸收和利用,对于缓解白发的问题非常有作用。 4、缺乏氨基酸头发生长的过程对氨基酸的需求量也比较大,所以一旦身体缺乏氨基酸之后,就会过早长出白头发。事实上很多食物中的营养成分都十分丰富,除了富含维生素、矿...……更多
牛肉富含蛋白质、维生素和氨基酸,适合中老年人和儿童食用
...天食用的滋补食材。牛肉富含高质量的蛋白质、维生素和氨基酸,同时脂肪含量较低,非常适合中老年人和儿童食用。牛肉中的钙质对骨骼健康也有很大的益处。下面我将介绍两种家常的牛肉做法,让你在寒冷的冬日里享受美味...……更多
老年人要留意蛋白质不足
...肌肉的构成和修复等。人体摄入的蛋白质经过消化水解成氨基酸被吸收后,合成人体所需要的蛋白质,同时,新的蛋白质又不断地代谢与分解,时刻处于动态平衡中。长期缺乏蛋白质摄入或蛋白质摄入过少,人体刚开始也许表现...……更多
肝不好能吃牛肉吗?养肝护肝应该吃什么肉?
...处。养肝护肝应该吃什么肉?1.鱼肉:鱼肉中的蛋白质的氨基酸结构,和人体的蛋白质氨基酸结构非常相似。换言之,如果能够多吃鱼肉,就能够起到非常不错的蛋白质补充效果,而肝脏细胞保持活性的必要条件,就是供应到足...……更多
蛋白粉的功效与作用及食用方法
...看看吧。蛋白粉的功效与作用1.补充蛋白质蛋白粉是含有氨基酸种类最丰富、性能最优越的蛋白质来源,摄入优质蛋白质粉,可以直接补充人体所需的蛋白质,提高机体能力。2.促进发育儿童缺乏蛋白质会导致发育受阻、体型矮...……更多
羊肚菌含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质,对身体非常有益
...选择。羊肚菌作为一种营养价值很高的菌类,含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质,对身体非常有益。因此,今天我将与大家分享一下家庭版羊肚菌排骨汤的做法,希望你们能喜欢!喝汤的好处(750字)冬季是一个需要多喝汤的...……更多
吃大豆也有学问
...互相替代。大豆的蛋白质含量高达35%,含有人体所必需的氨基酸,而且必需氨基酸的组成比例与动物蛋白相似,属于优质蛋白质。大豆中的赖氨酸含量高,而谷类食物中的赖氨酸相对缺乏,因此谷物和大豆一同食用的时候,谷物...……更多
春季巧配早餐吃出营养健康
...用五种当季食材:山药具有健脾胃、补肺肾的功效,富含氨基酸和微量元素;芦笋具有清肺止渴的功效,并且含有人体必需氨基酸、维生素B、维生素A以及叶酸等,其中硒含量高于一般蔬菜;木耳具有补气养血、润肺、止血、降压...……更多
吃阿胶有讲究,5大注意事项别忽视
...胶状物,含有丰富的胶原,水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸,这是阿胶富含营养的主要成分。蛋白质由氮、碳、氢、氧4种元素构成,有的还含有硫、磷、铁、铜等元素。这些元素按一定的结构组成氨基酸,许多氨基酸再按...……更多
含20种氨基酸,3种食物冬季要常吃,增强免疫,老人孩子少生病
...这里,我给大家介绍三种冬季常吃的食物,它们富含20种氨基酸,能够有效提高我们的免疫能力,特别适合老人和孩子。同时,我也会分享它们的制作方法。让我们一起来看看吧!牛肉牛肉被誉为“肉中骄子”,它含有20种氨基...……更多
健康吃猪肉,要注意以下3点
...具有较高的营养成分及其食用价值。猪肉中还含有大量的氨基酸,包括半胱氨酸和血红素,这些物质可以促进人体吸收铁元素,起到补血的作用,预防贫血的效果也十分显著。除此之外,猪肉里面还有钙、镁、磷、钾、钠等微量...……更多
牛肉汤富含什么营养价值?牛肉汤里的营养宝藏,喝出健康好身体!
...们增强体力,维持身体机能。二、再来说说这牛肉汤里的氨基酸吧。氨基酸是构成蛋白质的基本单位,而牛肉中的氨基酸种类丰富,且比例均衡。这意味着牛肉汤中的氨基酸种类也很全面,能很好地满足咱们身体的需求。喝牛肉...……更多
...另一个优势,那就是有利于肌肉合成,因为里面富含支链氨基酸。而这里就不得不提一下大豆类食物了,豆类是植物蛋白中唯一的优质蛋白,吸收利用率也最高,多吃点大豆之类的食物,不仅增加健康衰老的可能,还能帮助像健...……更多
营养护理,了解重症患者的食物指南
...修复和免疫功能提升,患者需要摄入充足的优质蛋白质。氨基酸谱。不同疾病状态下,患者对必需氨基酸的需求比例也会有所变化。因此,在选择蛋白质来源时,需要考虑其氨基酸组成和生物利用度。(二)能量需求调整高能量消...……更多
喝纯牛奶能长高吗
...力纯牛奶中含有大量的蛋白质,在食用之后会分解成各种氨基酸,包括有8种人体的必须氨基酸,可促进自身免疫蛋白合成,增强体液免疫能力。2.补钙纯牛奶中钙质的含量很高,是最为理想的液体补钙剂,尤其是纯牛奶中不含有...……更多
营养、风味双提升 研究揭示木薯叶在功能食品领域的潜力
...确了蛋白质降解代谢通路和发酵过程中活性化合物(包括氨基酸和肽)的变化规律,揭示了木薯叶自然发酵过程中微生物降解蛋白质的机制。“木薯叶发酵就像是微生物菌群给木薯叶做‘营养SPA’,可以将木薯叶中的‘坏’物质去...……更多
选择新鲜、卫生的蛋白质食材,以确保营养丰富、口感鲜美
...样:合理搭配不同种类的蛋白质来源,以满足身体对各种氨基酸的需求。2.比例适当:根据个人需求,合理分配动物性蛋白质和植物性蛋白质的比例。一般来说,动物性蛋白质占蛋白质摄入量的1/3左右为宜。3.食材新鲜:选择新...……更多
这道饺子的特点是富含18种氨基酸,营养丰富
...萝卜这些秋季食材制作而成。这道饺子的特点是富含18种氨基酸,营养丰富,尤其是高蛋白,而且包饺子的过程真是香气四溢,令人垂涎欲滴。秋天是采摘花菇的好时节,这个时候的花菇鲜嫩多汁,味道鲜美。花菇是香菇的一个...……更多
慢性肾脏病的四大营养误区
...及其制品!传统观点认为,动物性蛋白质含有较多的必需氨基酸,对肾脏功能有益;大豆及其制品含有较多的非必需氨基酸,且钾、磷含量较高,会加重肾损害,不宜过多摄入。而近年来的研究则认为,大豆蛋白质比动物性蛋白...……更多
猪身上的一个好东西,降血压和血糖
...代谢过程至关重要。猪肉中的蛋白质不仅含量高,而且其氨基酸组成与人体需要相近,因此易于被人体吸收利用。无论是家庭日常烹饪,还是节庆宴请,猪肉都是不可或缺的主角。红烧肉、酱猪蹄、猪排骨汤……这些美食不仅满...……更多
黑豆、黄豆、红豆,哪种营养更好?营养师:都好,需根据自身选择
...当中所含有的植物蛋白、钙质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、氨基酸成分都特别丰富。而且这些豆类当中所含有的物质,都能够很好地被机体吸收和利用,适当的吃一些这样的豆类食物,对人体健康有着比较多的保健功效。另外,不...……更多
怀孕能吃龙虾吗
...龙虾。龙虾含有的营养成分非常丰富,富含钙、蛋白质、氨基酸以及各种矿物质。孕妇可以通过吃虾来补充钙质,从而促进胎儿骨骼的生长和脑部发育。只要孕妇对虾无不良反应就可以,但注意适可而止,不能吃生的,以免引起...……更多
吃了动物血后大便发黑,是肺在排毒?还是胃在排毒?医生道出实情
...血液中含有较高的蛋白质,这些蛋白质在肠道内被合成为氨基酸和肽类物质。其中,某些氨基酸如酪氨酸和苯丙氨酸等,在肠道细菌的作用下会产生色素,使大便呈现深色。此外,动物血液中的血红素在肠道内也会与硫化物分离...……更多
黄芪的这几种搭配,让你养出年轻肝
...胞的老化,降低自由基对肝细胞的损伤。葛根的蛋白质、氨基酸等物质也非常丰富,而这些物质也都是肝脏需要的养分。蛋白质和氨基酸能够增强肝脏的代谢以及抗病能力,这一点和黄芪是非常相似的。葛根和黄芪的搭配,就能...……更多
三食物芽营养更高
...多,需要控制摄入量。花生在发芽后,部分蛋白质分解成氨基酸,游离氨基酸增加,可以被人体更好地吸收;总脂肪含量下降,有利于减肥和控制能量摄入,而且脂肪酸的组成比例更健康;维生素C在花生发芽过程中先升高后降...……更多
黄芪和它是“天作之合”,坚持泡水喝,帮助血管通畅,睡眠也好了
...的健康。3、促进蛋白质合成和细胞修复 黄芪还富含多种氨基酸,是人体合成蛋白质的重要来源之一,氨基酸是构成蛋白质的基本单位,身体需要通过蛋白质摄入来获取必需的氨基酸。黄芪中的氨基酸含量丰富,包括赖氨酸、异...……更多
医生建议:过了50岁,这2种肉可多吃
...们饮食中不可或缺的一部分,因为它富含丰富的蛋白质、氨基酸及各种矿物质。这些营养素对于我们的身体健康和养生至关重要,尤其是对于年龄不断增长的人来说,多吃肉更有助于保持身体的健康和活力。01吃肉的好处——增...……更多
香菇和上海青都是高硒食材,能够满足中老年人对硒元素的需求
...香菇则被誉为“植物中的肉”,具有丰富的蛋白质和多种氨基酸。这道上海青炒香菇的做法简单易学,将香菇与上海青一起炒制,保持了蔬菜的鲜嫩口感,香菇的醇香味道。同时,香菇和上海青都是高硒食材,能够满足中老年人...……更多
这种营养丰富的“小众”主食,蛋白质可以媲美鸡蛋
...大米的2倍,比鸡蛋还要高,其蛋白质的质量也很好。从氨基酸组成的角度看,谷物蛋白通常缺乏赖氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸,而藜麦则富含这些氨基酸,因此藜麦中的蛋白利用率更高。对于素食人群,藜麦也是补充蛋白质的一...……更多
更多关于健康的资讯:
关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太
今天,我们要一起探寻陕西关中地区的一道特色美食——油泼辣子。在陕西关中八大怪中,有这样一句俗语:“油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面
2024-11-02 08:52:00
关中八大怪:睁眼锅盔像锅盖
今天,我们要一起探寻关中美食中的一道传奇面食——像锅盖一样的锅盔。它不仅在关中八大怪中占有一席之地,更以其独特的制作工艺
2024-11-02 08:54:00
驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
今天,我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇
2024-11-02 08:54:00
青海凉皮子:酸辣传奇的传承,舌尖上的青海风情
今天,我们要带您走进一道充满历史韵味与地方特色的美食——青海凉皮子。这不仅是一道让人垂涎欲滴的小吃,更是一段跨越千年的文化传承
2024-11-02 08:55:00
宁夏特色腌制菜:地道洋姜与地溜子,解锁塞上江南的独特风味
在宁夏这片充满风土人情的土地上,腌制洋姜与地溜子不仅是传承千年的美食技艺,更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。今天,我们为您带来了一份详尽的腌制秘籍
2024-11-02 08:55:00
冬天到了你不腌点咸菜吗:宁夏洋姜与地溜子的风味你可以试试
在广袤的中国大地上,每一寸土地都孕育着独特的美食文化,而宁夏,这片被黄河滋养的土地,更是藏着不少令人垂涎的宝藏食材。今天
2024-11-02 08:56:00
宁夏鸡血面:一碗历史的味蕾记忆
今天,我们走进宁夏,那里有一道历史悠久、风味独特的传统面食——宁夏鸡血面,正等着我们去细细品味。。【宁夏鸡血面:一段历史的味蕾记忆】宁夏鸡血面
2024-11-02 08:56:00
宁夏美食传奇:羊肉搓面,匠心揉就的味蕾盛宴
今天,我们的脚步将迈向宁夏,去品味一道历史悠久、风味独特的地道美食——羊肉搓面。这不仅是一道让味蕾陶醉的美味,更是一段承载着宁夏人民智慧与热情的美食传奇
2024-11-02 08:57:00
菠萝咕咾肉:酸甜传奇,味蕾上的广东记忆
今天,我们将一同揭开一道风靡全球、承载着深厚文化底蕴的粤菜瑰宝——菠萝咕咾肉的神秘面纱。这不仅是一道菜,更是一段跨越时空的美味传奇
2024-11-02 08:58:00
石家庄最特色的美食:保证绝对正宗的安徽牛肉板面
今天咱们要聊的,可是一道让石家庄人骄傲得不行,却又带着点“跨界”色彩的美食——石家庄正宗安徽牛肉板面!你没听错,就是那道让无数石家庄人魂牵梦绕
2024-11-02 08:59:00
精子质量提升秘籍大揭秘
嘿,伙计们!你有没有想过,你的精子就像是参加奥运会的运动员,必须经过严格的训练才能摘金夺银?如果你打算为家族添砖加瓦,那么提升精子质量就是你的“终极任务”
2024-11-02 08:59:00
手抓面:一手面条,一手配料,享尽闽南风味
手抓面,这道源自福建省安溪、漳州的特色民间小吃,以其独特的制作方法和丰富的口感,深受当地人的喜爱。它的名字,就源于那独特的食用方式——将面条和配料抓在手掌里
2024-11-02 08:59:00
油泼面:三千年古韵,一碗热油泼出的味蕾盛宴
今天,让我们一同走进陕西这片充满历史底蕴与人文情怀的土地,去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面
2024-11-02 09:00:00
荞面饸饹:北方面食三绝之一,古城西安的味蕾记忆
你们好!今天,让我们一同走进西北这片广袤而神秘的土地,去细细品味那道承载着数百年历史与文化渊源的传统面食小吃——荞面饸饹
2024-11-02 09:00:00
麻食:千年突厥遗韵,一碗情深味更浓
大家好!在这个充满故事与美食的夜晚,让我们一同踏上一段味觉与文化的双重之旅,去探寻那道承载着陕西风情、历史韵味深厚的面食——麻食
2024-11-02 09:01:00