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...歌日子临近过年，就很自然地想起了蛋饺。那金黄的包着肉馅的蛋饺，从来就是记忆中过年时的一个极大快乐。我家久居江南，蛋饺是少年时代过年的必备菜肴。过去家里做蛋饺，是一件比较隆重的事情。虽然蛋饺与肉馅百叶包...……更多
2024-01-31 05:07:00元宝,肉馅,铁勺,姑妈,鸡蛋,外婆
...不住一扫而光。我家从不买外面的包子，无论是素馅还是肉馅，每隔几天就会亲手蒸上一锅。每当饥饿感袭来，我能一口气吃掉三个，那满足感真是无法言喻。自家蒸的包子，馅料总是格外丰富，味道鲜美得让人陶醉。我会特意...……更多
2024-05-17 06:04:00馅儿,包子,全身,营养,茴香,包子
...的做法~茄子馅饺子。【茄子饺子家常做法】：
1.先准备肉馅，取一块猪肉切碎剁细后放入大碗中，然后加入一小勺花椒粉、一小勺鸡精、2勺生抽、少许老抽，搅拌均匀后再磕入一个鸡蛋，再次充分搅匀后放一边腌制备用。肉馅...……更多
2023-11-13 06:12:00真香,饺子,高手,茄子,饺子,肉馅
...口感好，而且香气浓郁。将羊肉切成小块，用绞肉机绞成肉馅，或者手工剁成肉馅，这样能够更好地保留羊肉的纤维和口感。接着，我们来谈谈调料的选择。在调制羊肉饺子馅儿的过程中，常用的调料有葱、姜、蒜、香菜、料酒...……更多
2024-06-12 06:36:00饺子,馅儿,羊肉,味道,技巧,最好
...净。接着，将洗净的羊腿肉切成小块，然后用刀细细剁成肉馅。虽然使用绞肉机更为便捷，但手工剁出的肉馅口感更佳，更能够保留羊肉的鲜美。清洗干净的大葱被切成葱花，生姜也被细致地切为姜末。将这两者放入已剁好的羊...……更多
2024-05-14 13:36:00萝卜,饺子,还是,萝卜,饺子,肉馅
...香味释放。捞出葱姜，过滤油，放凉备用。第三步：调制肉馅
五花肉剁成肉馅，加入姜末、盐、鸡精、老抽、料酒和白糖调味。分次加入泡好的花椒水，一个方向搅拌至肉馅上劲。倒入放凉的料油，锁住肉馅水分。第四步：豆...……更多
2024-08-21 06:59:00补钙,油腻,饺子,豆角,饺子,肉馅
...，叶酸是苹果38倍！5毛钱一斤的“菜王”，随手蒸一锅，一口Q弹，一口营养好滋味！大家好我是傻姐美食，要说冬天餐桌上最常见的菜，相信家家户户都少不了白菜。就说我家吧，我爸妈种着白菜，虽然量不多，但是他们两个...……更多
2023-12-22 20:16:00叶酸,滋味,营养,苹果,白菜,地瓜
...，而且在饺子馅料中更是能够带来独特的鲜美。【花菜猪肉馅饺子】
准备食材：花菜、猪肉馅、饺子皮、葱、姜、生抽、盐、香油、食用油做法如下：1.将花菜分成小朵，用淡盐水浸泡10分钟后，清洗干净，锅中加水烧开，下入...……更多
2023-10-25 19:47:00蔬菜,错过,营养,饺子,花菜,丝瓜
...饺子放入水中煮熟，用漏勺捞出，即可食用。二、莲藕猪肉馅饺子莲藕被誉为“水中人参”，不仅脆嫩爽口，还有丰富的营养价值。莲藕富含膳食纤维，有助于促进消化和维持肠道健康。此外，莲藕还富含维生素C，有助于增强...……更多
2023-10-23 21:20:00饺子馅,饺子,做法,饺子,黑木,切成
...。将韭黄切碎，放入盆中，加入香油搅拌均匀。剁好的猪肉馅中，加少许生姜末、盐、鸡粉、少许酱油、花椒粉腌制一下。将韭黄碎放入肉馅中，最后放入食盐，再次拌匀，这样韭黄馅就调好了。将馅料放入到中间，包成饺子。...……更多
2023-11-18 06:07:00饺子馅,饺子,做法,常见,饺子,饺子馅
...香菜、葱花的香味，令人垂涎欲滴，胃口大开。那天，我一口气吃了2碗羊肉汤，泡了4个“馍”才算过足嘴瘾。运城一行吃过的羊肉泡馍，使我不由得想起家乡的馍和饼，想起小时候吃馍的故事。那时，“泡馍”是我们早晚经常...……更多
2023-11-22 06:09:00味蕾,时光,之旅,面饼,玉米面,白面
...因此，煮这类饺子所需的时间可以稍稍缩短一些～-至于肉馅儿的饺子：相较于素馅儿的饺子，肉馅儿的饺子因为有肉馅，所以需要稍稍多煮一会儿，才能保证它们彻底熟透哦！当然啦，每位朋友煮饺子的习惯可能略有差异，您...……更多
2024-04-18 06:40:00饺子,美味,时间,饺子,肉馅,馅儿
...菜叶子一片片掰开，好好洗洗干净，再甩甩水，然后撕成一口一个的大小，当然啦，您要是喜欢用刀切，切成大片也没问题。这样弄出来的生菜，吃起来多方便，多爽口啊！2、咱们先来准备点蒜末啊，就是拿两瓣大蒜给它剁碎...……更多
2024-05-16 12:52:00做法,营养,切成,蚝油,生菜,胡椒粉
...要的是营养价值高，对全家人的身体都非常友好。要想牛肉馅好消化，鲜嫩还多汁，小窍门还是要有的。调牛肉馅的时候，首先去腥很重要，我加了葱姜花椒水，用力搅拌至完全被肉吸收，细腻起黏，这样的肉馅才会不腥不硬，...……更多
2024-04-11 10:48:00猪肉,饺子,羊肉,力气,蒸饺,肉馅
...可能会给人带来不祥的预兆。推荐的两种馅料
1、韭菜猪肉馅：韭菜猪肉馅饺子，作为中国传统的美食之一，不仅在春节期间备受喜爱，也是日常生活中的常见美味。其鲜香的味道和丰富的营养深受人们喜爱。韭菜象征着生机与...……更多
2024-02-07 18:56:00大年三十,韭菜,寓意,口感,猪肉,大年
...，我们将介绍两款美味又营养的瓠瓜菜谱：
一、瓠瓜猪肉馅饺子材料：瓠瓜1根，猪肉馅300克，生姜10克，大葱适量，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，盐适量，食用油2汤匙，香油适量，饺子皮适量。详细做法：1. 准备瓠瓜：将瓠瓜洗净...……更多
2024-09-04 09:55:00心肺,黑木,饺子,肉馅,生抽,汤匙
...面皮筋道，调面时可以加入一小匙食盐。2.然后再来腌制肉馅，包饺子的肉最好选用前腿肉和五花肉，这里的肉较嫩，而且是三分肥七分瘦，包饺子吃格外香！另外，要想饺子馅入味好吃，肉馅一定要先腌制、去腥，一块猪肉先...……更多
2023-11-12 14:01:00鲜味,韭菜,白菜,萝卜,而是,营养
...心悦目。厚厚的饺子皮，十分有嚼劲，不腻不滞，里面的肉馅儿十分坚实，韭菜香软，一口咬下去，唇齿间溢满幸福的味道。最美的是他们家饺子汤底的紫菜，不是零零散散的，而是像一朵朵紫中带绿的花，配上绿色的香菜、红...……更多
2023-12-03 14:04:00饺子,面皮,艺术品,阿姨,温州,口罩
...来包饺子。
1、因为莲藕放置空气中会变黑，所以先准备肉馅，要选用肥瘦相间的五花肉，如果是纯瘦肉，口感和味道会不如五花肉做出来的香，肉馅最好是自己剁的，这样既干净卫生又营养，吃着也放心。2、剁好的肉馅不要...……更多
2023-11-13 06:52:00茴香,韭菜,饺子,饺子,莲藕,肉馅
...雪里蕻的嫩苗包饺子吃，味道特别鲜美！每次包雪里蕻猪肉馅的饺子，都能受到家人的一致好评！那么如何将它制作成一道美味的猪肉馅水饺呢？下面，与大家分享一下雪里蕻猪肉馅饺子的美味做法！
【雪里蕻猪肉馅饺子】准...……更多
2023-10-24 07:45:00蔬菜,味道,营养,价值,健康,雪里蕻
...1、前腿肉去皮，洗干净后切成小块，放入绞肉机里绞成肉馅。香葱、生姜洗干净，切成碎末。胡萝卜去皮洗净，切丝后剁碎。干香菇用温水泡发，洗干净后切碎，泡香菇的水留着有用。2、前腿肉加入适量食盐、生抽、老抽、蚝...……更多
2023-12-29 18:43:00饺子,做法,味道,老人,孩子,饺子
...头的渣子都给捞出来扔掉，这样就搞定啦！咱们来调调这肉馅儿，先搁上一勺盐和一勺鸡精，再来点儿白胡椒粉和五香粉或者十三香，都行。接着啊，把咱准备好的葱姜水，分几回儿慢慢地往肉馅儿里倒，每倒一点儿就用咱这手...……更多
2024-05-19 15:35:00猛将,牛奶,莲藕,酸枣,香蕉,肉馅
...0分钟就可以，放凉或者冷藏后切片这样不易散
小叮咛：肉馅一定要不断的搅拌到上劲，粘稠的状态，这样蒸出来口感才是Q弹好吃的。
推荐食谱二：【胡萝卜炒肉丝】做法：1、把胡萝卜去皮，然后切细丝。里脊肉先切薄片，...……更多
2023-10-20 16:51:00眼睛,胡萝卜,生抽,胡萝卜素,鸡精,饺子
...饺子时出水，又可以去除茄子的青涩味。3.猪肉适量剁成肉馅，然后加入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、花椒粉搅匀后腌制20分钟入味。4.茄子出水后再用力挤一挤，挤干后放入腌制入味的肉馅里，然后加入辣椒丁、适量的葱末和姜末...……更多
2023-11-13 20:13:00饺子,饺子,茄子,肉馅,盖好,青椒
...实的美味,佐以安康酱货厂的本地醋和精心熬制的汤底,每一口都让人唇齿留香、回味无穷。饺子馆每天早上七点准时开门,为保证饺皮Q弹、饺馅儿鲜美,所有的饺子都是纯手工制作,和面、擀皮儿、调馅儿都是来友侠亲力亲为。“皮...……更多
2024-01-17 07:48:00饺子,温情,岁月,饺子,饺子馆,馅儿
...欢的人哦！荠菜馅儿饺子采买清单：新鲜荠菜叶250克、猪肉馅300克、韭菜100克、姜末15克、食用油适量、生抽30毫升、盐适量、香油10毫升、饺子皮一包步骤：
1.将新鲜的荠菜叶洗净，用开水焯烫后剁碎备用。将韭菜洗净切成末...……更多
2024-04-20 11:29:00春菜,香味,营养,生抽,春笋,饺子
...分钟，直到饺子熟透，然后捞出，即可食用。二、荠菜猪肉馅饺子荠菜鲜美营养，是一种常见的野生蔬菜。荠菜富含维生素C、叶酸、铁、钙等，是大自然赐予我们的天然的“保健蔬菜”。荠菜猪肉馅饺子，荠菜的清新和猪肉的...……更多
2023-10-23 21:42:00美味可口,饺子,美味,元素,营养,饺子
...美妙之处在于玉米的天然甜味与排骨的鲜香完美结合，每一口都能让人感受到食材最原始的味道。而且，玉米和排骨的搭配，不仅美味，还兼具营养，能为身体提供丰富的能量和必需的矿物质。这道汤的历史可能并不悠久，但它...……更多
2024-03-23 14:26:00排骨汤,排骨,玉米,甜美,滋味,做法
...一道养肺、控压的饺子~食材：白萝卜、土豆、鸡蛋、猪肉馅、茴香做法：萝卜和土豆切薄片，薄至可以打卷的状态。加盐腌制3分钟，用清水洗净盐分，再挤干水分，再用厨房用纸吸干水分。食用胶水：蛋清+淀粉，调和成面糊状...……更多
2023-11-08 17:26:00重头,红薯,饺子,土豆,红薯,土豆
...盛开的花朵一般。轻轻咬一口，便能感受到那层层叠叠的肉馅与面皮的完美融合。肉馅鲜美多汁，面皮柔软筋道，两者相互映衬，形成了一种独特的口感。这一餐，我不仅品尝到了美食的滋味，更感受到了亲情的温暖。亲戚们的...……更多
2024-05-14 12:17:00亲戚家,亲戚,一口,美食,牛肉,素鸡
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