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离不了的老陈醋
...味、柠檬味……我点了一款鲜奶冰激凌,姥爷则要了一款老陈醋冰激凌。我很好奇:“老陈醋还能做冰激凌?”仔细端详碗盏里那个浅咖色的冰激凌球,它外表光滑细腻,散发着淡淡的清香。我拿起勺子尝了一口,瞬间打了一个...……更多
...《经济日报》副刊“山川有味”栏目刊发散文《岁月里的老陈醋》,通过“解码”“喝醋”“远方”等章节,讲述老陈醋如同山西这片土地一样质朴深沉,是山西人民心中永远的骄傲。文章介绍,在太原,每年的人均食醋量达到...……更多
每个山西人一年食醋量约15斤,香气“陈”入电商
...大大小小的食用醋品牌。在离太原市不远的清徐县是山西老陈醋的发源地。相关数据显示,山西每年产醋量将近100万吨,清徐年产醋量约80万吨,占全省的80%以上。水塔、紫林、宁化府等知名的老陈醋品牌根据地就在清徐。在水...……更多
太原宝藏地 一城烟火盛
...具地方色彩的要数西红柿酱,西红柿酱加香油、芝麻酱、老陈醋、韭花酱、葱花、香菜、蒜泥等,甚至可以模仿火锅蘸料的吃法加入一些海鲜酱、耗油等。太原还有一些街边特色面食店,专门烹制醋调和,将油倒入炒锅,油热后...……更多
太原食品街必吃的6种美味,带你完美闭坑,你吃过哪家?
...,吃上一回就能和朋友第二天继续探索这份美味。沙棘和老陈醋风味的味道别具特色。浓稠的奶香,沙棘的酸甜,融化之后还有沙棘的果肉,留在舌尖。这家店从1986年到现在,三十多年的时间,创造了数不尽的美好回忆。是八...……更多
...【做强专业镇 打造新动能】蓉城四月晋醋香——“山西老陈醋专业镇成都行”侧记4月12日至14日,第108届全国糖酒商品交易会在成都举行,在期间举行的“山西老陈醋专业镇成都行”品牌推介会上,紫林、水塔、东湖、宁化府、...……更多
国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐县召开侧记 2024-08-04 06:44:40 [今日聚焦] 太原日报 史鹏程 见习记者 孙佳敏 2024-08-04 06:44
...听过这句话:盐打哪儿咸,醋打哪儿酸。说起这醋,山西老陈醋那是中国四大名醋之首,足有3000年历史,可要追根求源,醋到底打哪儿酸?能说清楚的人还真不多。8月2日至3日,第六届国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐...……更多
太原三日游,吃成圆滚滚的小幸福
...没走到宁化府,空气中就弥漫着浓浓的醋味。我打了一瓶老陈醋带回家,准备给家人尝尝这太原的特色。晚上,我来到了柳巷食品街。这里热闹非凡,是感受太原夜生活的好去处。雪山冷饮厅的沙棘冰淇淋口味独特,清爽解暑,...……更多
倚“老”焕“新” 老字号“圈粉”年轻消费者
...展。河南开封白记花生糕、广州莲香楼糕点、山西宁化府老陈醋、山东章丘铁锅……众多知名老字号带着自家特色产品集中亮相。图为河南老字号开封白记花生糕工作人员穿汉服吸引消费者。中新网记者 韩章云 摄河南开封白记...……更多
...台精彩亮相,其中包括我市企业展示的不锈钢精密箔材、老陈醋、保健品等精品。省发改委介绍,我省每年组织省内优秀品牌企业参加“中国品牌日”系列活动,展示全省自主品牌发展成就,扩大品牌知名度和影响力。我省参展...……更多
...互动热情,将现场的宣介氛围拉满。在非遗文创市集上,老陈醋冰激凌的酸甜刺激,让观众当了一回“老醯儿”;关公戏《忠义千秋》、木偶戏《大圣归来》,更是赢得一片喝彩。活动中,奥运冠军张湘祥,国家一级演员、著名...……更多
...国货品牌等知名企业的消费精品,包括青花汾酒、宁化府老陈醋、六味斋酱肉、洒脱派智能擦窗机器人、平遥推光漆器等代表性品牌产品,积极展示三晋独特魅力,扩大国际影响力。同时,展区内设置直播间,在为期六天的会期...……更多
...层东登录厅E1展位的山西展厅里,工作人员靳洁正在山西老陈醋集团展位前,微笑地服务着几位外地游客。这已是她当日处理发快递的近百单了。山西老陈醋集团已连续6年参加进博会,此次效果最好。连日来,日均四五百人来展...……更多
20余所高校大学生在清徐寻访青年喜爱的旅游目的地
...清源水城挑战50元吃遍清徐小吃,在宝源老醋坊参观陈酿老陈醋的制作工艺,在晋韵文化产业园近距离欣赏非遗传承人的精湛技艺,品尝百年老字号六味斋的经典美食,前往清徐精细化工循环产业园感受新兴科技力量,大开眼界...……更多
...的“2022年度快递服务现代农业金牌项目”名单中,太原老陈醋榜上有名。去年,全市通过寄递企业共销售太原老陈醋约1063.39万件,带动农业总产值4亿元。“醋香也怕巷子深”。如今,老太原人舌尖上的老陈醋,也让越来越多的...……更多
乡村画家杨雨雷 绘出72幅“老陈醋酿造流程”工笔画
...天注定”。杨雨雷擅作画,三年前,他开始创作以“山西老陈醋酿造工艺流程”为题材的工笔画,构思、勾勒、描摹……他用热爱打造的72幅作品,终于在今年迎来收官。葫芦烙画自成一派70后的杨雨雷从小便不是“别人家的小...……更多
在南京,品味闽南的款待
...在闽和南餐厅就可以品味到闽南的款待。闽和南白萝卜饭老陈醋烧河鳗 陈年花雕醉河田鸡扫二维码 观看视频 陈年花雕醉河田鸡 醉鸡也醉人心酿了15年的花雕酒,养了120天的河田鸡,只取鸡胸最细嫩的部位,一只鸡只有一半能...……更多
...服务过程中,化身为太原美食文化的传播者——从宁化府老陈醋的历久弥香,到六味斋酱肘花的醇厚滋味,再到乾和祥茶叶的清新雅致,每一道美食都是人民智慧与勤劳的结晶。它们以独特的风味讲述着这片土地的故事。而首义...……更多
...味道”扑面而来。以紫林、水塔、宁化府等为代表的山西老陈醋企业带来了调味醋、佐餐醋、饮品醋、保健醋等系列产品,吸引众多参观者和参展商前来品尝交流。酒类产品同样是山西展区的一大特色,除了汾酒之外,长治潞酒...……更多
太原特优农产品两地高校展示活动人气爆棚
...标志农产品和非遗产品,包括水塔、紫林、东湖、宁化府老陈醋,清德铺红薯、晋祠大米、阳曲小米、丰滋红枣、牧冠乳业、威特美熟肉制品等;展示方式精致独到,受到省、市及高校领导的高度肯定;各种美味吸引众多师生雨...……更多
...经济日报曾诗阳近期,戴春林香粉、龙牌酱油以及宁化府老陈醋等一批老国货企业发力直播卖货,赢得不少消费者的关注和支持。那些尚无动作的老国货企业能不能赶上这趟新营销的快车?老国货企业拥有独特优势,他们大都经...……更多
...西展厅依旧人流如织。除了精彩的文旅表演推介,汾酒、老陈醋、铁壶、瓷器等老字号产品抓人眼球之外,展厅中心位置的山西美食专区尤其受大众欢迎。该专区由省机关事务管理局主办,山西会务集团梧桐公寓协办,现场制作...……更多
腌腊八蒜时,别只会傻傻地放醋!多加2味,蒜又脆又香,还不烧心
...腊八蒜的正确方法。 【食材准备】:红皮蒜500克、山西老陈醋600ml、冰糖100克、白酒5ml、食盐2克。【腊八蒜的做法】:第一步:把红皮蒜的外皮扒掉,再把根部切平。然后把它放到太阳底下晒2小时,晒完后就可以备用了。第二...……更多
想家吗!贾跃亭在美国吃上老家临汾牛肉丸子面 感叹每一口藏着家的味道
...他带了老家临汾的牛肉丸子面,贾跃亭吃面前还倒了山西老陈醋,并准备了大蒜。贾跃亭感叹道:“每一口都藏着家的味道,可惜的是现在在美国依然买不到,不知道下次什么时候才可以再吃到。” 有网友看后表示:“回来呀...……更多
白醋和老陈醋口味不一样,应说哪样醋更强,彻底在于本人爱好。白醋味儿酸而不苦,香而甜甜的,而老陈醋集香、醇、味、色、浓于一体,越放越香,口味也极好。喜欢吃带点清甜口味的能够采用白醋,喜爱受欢迎醇酸浓口...……更多
我家隔三差五就要做一次吃,外酥里香酸甜可口,泉州特色醋肉试试
...1小匙(无碘盐)、红薯淀粉1碗、生粉1匙、生抽2大匙、老陈醋2大匙、蚝油1小匙制作步骤: 1、制作这一美食对于肉的要求其实并不大,也就是说所有的肉都能做只是不同的部位做出的口感各不一样。以我个人来说,最喜欢的有...……更多
山西恒顺老陈醋有限公司一款陈醋被查出质量不合格
...场监管局公布2023年第14期食品抽检信息。其中,山西恒顺老陈醋有限公司生产的一款陈醋被检出质量不合格。该抽检信息显示,标称山西恒顺老陈醋有限公司(以下简称“山西恒顺老陈醋”)生产的“恒顺+图形商标”山西陈醋...……更多
10大晋菜:让年夜饭有味有韵
...隆重的美食。◎ 糖醋鱼:山西名菜一绝。是用正宗山西老陈醋、黄河大鲤鱼烹制的美味佳肴,黄河鲤鱼素有金鳞、赤尾一说,不仅具有高端典雅的外观,而且吃上去也是酸中带甜,外焦里嫩,一般是宴请的压轴菜,寓意鲤鱼跃...……更多
央媒看太原 | 新华网揭开山西老陈醋神秘面纱 2024-03-30 06:47:53 [今日聚焦] 太原日报 李晓并 2024-03-30 06:47
...道?来自五湖四海的网友对山西味道的第一印象中,山西老陈醋的酸味占据了评论的半壁江山。3月27日,新华网在《来太原的N个理由你知道醋也有年龄吗?》的报道中,通过视频向人们揭开了老陈醋的神秘面纱。一提起山西,...……更多
...的“2022年度快递服务现代农业金牌项目”名单中,太原老陈醋榜上有名。去年,太原市通过寄递企业共销售太原老陈醋约1063.39万件,带动农业总产值约4亿元。国家邮政局每年都会评选一批快递服务现代农业项目,旨在持续推动...……更多
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这些睡前“坏习惯”,毁睡眠偷寿命!很多人中招,赶紧改
如今想要睡得好、睡得香,似乎成了很多朋友可望而不可即的事情了。对于我们大多数人来说,不管白天多么忙碌劳累,只要晚上能够睡个好觉
2024-10-27 08:45:00
它是天然“血管清道夫”,坚持每天吃点,通血管、稳血压、防血栓
在繁忙的现代生活中,我们的血管常常承受着巨大的压力。不良的饮食习惯、缺乏运动、环境污染……这些因素都在无形中损害着我们的血管健康
2024-10-27 08:53:00
睡前喝水真危险?5大误区致心梗脑梗风险飙升,你中招了吗
水,生命的源泉我们都知道,水是生命之源,它对我们的重要性不言而喻。但是,你知道吗?在错误的时间喝水,可能会对健康造成不利影响
2024-10-27 08:55:00
中老年人晚饭不能吃面条?吃晚饭常犯的几个错,很多人中招
健康,是生命之根,是幸福之源。随着岁月的流转,中老年朋友们更加注重养生与健康。然而,在日常生活中,一些看似平常的饮食习惯
2024-10-27 08:57:00
红菜薹种出“红”日子
本文转自:人民网-青海频道顾斐菲金秋十月,高原的山间云雾缭绕,空气中还残留着雨水的清新。在青海省西宁市湟中区鲁沙尔镇朱家庄村
2024-10-27 10:42:00
血糖高,也伤胆?根源在这!如何避免,糖友看过来~
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病,影响着全球数以亿计的人口。然而,糖尿病的影响不仅限于血糖水平,它还可能对身体的多个器官和系统产生连锁反应
2024-10-27 11:07:00
激发新质生产力 共谋高质量未来 ——第一届两江国际医学年会在渝召开
10月25日,第一届两江国际医学年会在渝召开。年会设置“未来医学,AI赋能”主论坛,“医学创新与转化医学、中新医院管理之创新引领
2024-10-27 11:21:00
常德市武陵区疾控中心荣获全省疾控系统健康科普总决赛二等奖
本文转自:人民网-湖南频道总决赛现场。单位供图10月25日,2024中国健康科普大赛(湖南赛区)暨第九届“科普兴湘 健康圆梦”全省疾控系统健康科普总决赛在长沙落幕
2024-10-27 11:57:00
厨房小白也能做出蓬松暄软的红糖发糕
红糖发糕是一种酥软可口,香甜浓郁的传统小吃。它口感细腻而且易于消化,营养丰富,又比较容易制作,因此深受人们的欢迎。下面为大家介绍一下红糖发糕的具体做法
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非常好吃的四道家常菜,简单易做,经济又实惠
口水鸡,是一道非常有名的川菜,以其麻辣爽口、味道鲜美而备受喜欢。下面为大家介绍口水鸡的具体做法,让大家也能在家享受美味的口水鸡啦
2024-10-27 08:26:00
一定要试试!杏鲍菇最好吃的两种做法
酱汁杏鲍菇是一道非常营养且美味的菜品,口感细腻、香味浓郁,是家庭聚餐或宴请朋友时的不二选择。学会这道菜品的制作方法,能让你的餐桌增添许多色彩
2024-10-27 08:27:00
我妈做的芋头焖饭,简直就是焖饭届的天花板
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四款经典家常菜,每一种都很下饭,赶紧学起来吧
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一碗糯米粉一碗红豆,教你做 Q 弹可口的红豆糯米糕
红豆糯米糕是一道传统的中国点心,口感香甜、软糯,是许多人钟爱的美食。今天,我将为大家介绍红豆糯米糕的具体做法,让你在家也能轻松做出美味的糯米糕
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在冬天里喝一碗滋补的红豆红枣花生糯米粥,暖胃又补身。今天,我给大家分享一下这道美食的具体做法,希望大家试试看!所需材料
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