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近日，128个中华老字号未通过复核，其中55个老字号被摘牌的消息一度冲上热搜。“优中选优”才能保住中华老字号“金字招牌”的现实，让相关经营主体进一步明白了中华老字号荣誉不是一劳永逸的“终身制”，更不是倚老卖...……更多
2023-11-27 15:05:00守正,东湖,老字号,青春,评论,老字号
...奇上头的风味引爆社交媒体。此外，广合腐乳还曾与中华老字号上海德兴馆、知名港式茶餐厅敏华冰厅、广东知名连锁咖啡店品牌急急脚等推出多款的联名合作。 ……更多
2024-05-17 23:27:00五芳斋,腐乳,美食,腐乳,卡夫,风味
天津北方网讯：又是一年端午至，又是一年粽飘香，每年农历五月初五，人们会在端午节这一天吃粽子、赛龙舟、挂艾叶等。而粽子是端午节的传统美食，一般用糯米和其他食材包裹在竹叶或其他植物叶子里，蒸煮而成，粽子...……更多
2024-06-06 10:42:00老字号,粽子,手机,冠生园,粽子,天津
本文转自：中国新闻网6月3日，在南京东路步行街上的新亚粤菜馆、上海第一食品商店内，民众排队购买粽子。端午节将至，上海老字号粽子成为热销商品。(记者 殷立勤 制作 费璠) ……更多
2024-06-03 17:15:00老字号,粽子,上海,粽子,南京东路,上海
本文转自：西安日报
端午将至，正值粽子销售的黄金时期。近日，陕西志宽食品有限公司生产车间内繁忙有序，百余位身着蓝色连体工作服的员工正全力以赴赶制粽子订单。从粽叶的清洗、手工包制，到蒸煮、灭菌、抽真空...……更多
2024-05-28 04:18:00老字号,食品,粽子,食品,公司,车间
...限公司（以下简称“五芳斋”）是位于秀洲区的一家中华老字号食品企业。企业通过技术创新、工艺升级、原料替代等手段，持续推进固体废物源头减量和资源化利用，着力打通绿色供应链。抓住“源头减量”着力点，绿色包装...……更多
2024-04-01 06:43:00秀洲区,秀洲,精品路线,路线,精品,秀洲
...香囊、艾草花束等商品消费在我市持续升温，与中医药、老字号碰撞出新火花——端午消费热点多 传统节日活力足本报讯（记者王露橦、郭雨晗）6月6日中午，记者在位于襄都区的一家超市看到，入口处促销区各种口味的粽子一...……更多
2024-06-09 06:50:00传统节日,活力,节日,传统,热点,消费
...的市民韩晓玲说。百年老店，生生不息。历经岁月洗礼的老字号小店，如今因为下南关街的爆火，又一次焕发出新的生命力。小火慢蒸12小时的枣糕、百年传承的黑芝麻粽子、煤火烤制香味诱人的锅盔……只有老西宁人才知道这...……更多
2024-03-23 05:43:00家商,生意经,一本,活力,生意,消费
...业生产线正在开足马力，赶在旺季出口。这段时间，中华老字号浙江嘉兴某粽子企业的裹粽车间里热火朝天，工人们巧手翻飞，没过多久，一只棱角分明、翠绿饱满的粽子就诞生了。这里的裹粽技师曾以1分钟包裹7只粽子的“神...……更多
2024-06-08 12:31:00经济观察,粽子,中国,味道,观察,经济
...的口碑，但在发展转型中，需要拼人才、拼管理时，一些老字号就如同推石头上山的西西弗斯，虽然日复一日地努力，但是问题始终难以解决。年广九的两个儿子在分别从事瓜子炒货生意时，难免形成竞争关系，不仅仅在商标上...……更多
2023-01-16 15:27:00弗斯,西西,瓜子,金字,傻子,招牌
...念不忘。汪小姐至爱的排骨年糕，外卖搜索量猛涨7倍，老字号“鲜得来”云南路总店史上头一遭，卖空了。火锅是阿宝对初恋的回忆，也是他与新知的纠缠，影影绰绰的暧昧、明明暗暗的思念，试探着情深情浅，见证了缘起缘...……更多
2024-01-10 05:44:00江南,繁花,排骨,年糕,羊肉,江南
...销商品时发现，今年粽子的包装和口味让人眼前一亮，“老字号”不“老”，“新品牌”很“潮”。与此同时，“轻食风”也刮到了“粽子界”，乌米粽、紫薯粽、五色糙米粽等五彩斑斓的低糖低脂粽子备受消费者喜爱。“今年...……更多
2024-06-10 09:30:00粽子,潜力,产业,消费,经济,粽子
...，还是日常小憩，嘉兴的街头巷尾都弥漫着粽叶的芬芳。五芳斋、真真老老、诸老大、红船等知名品牌，以精湛技艺和独特风味，共同铸就了嘉兴“粽子之乡”的盛誉。嘉兴粽子的精髓，便是那精选五花肉。纯肉粽子，每一颗米...……更多
2024-06-08 12:43:00粽子,地方,全国,粽子,口感,五花
...能家装等市民关注的消费场景，融入嘉兴制造终端产品、老字号、工厂店、餐饮美食、文化旅游等诸多元素，通过政府搭台、金融赋能、企业展销、群众参与的方式，共同打造一场“以旧换新”的消费盛宴。活动现场发布了嘉兴...……更多
2024-05-01 06:36:00羊毛,补贴,消费,嘉兴,活动,补贴
...了解，1773年在苏州创始的稻香村，是商务部认定的中华老字号，向来被茶食糖果行业公认为“稻香村”正宗之源，盛誉经久不衰。传承母品牌“稻香村”的匠心独运，“稻香私房”品牌以“品质优先”为产品原则，主打严选好...……更多
2024-05-15 16:02:00稻香村,粽子,私房,美味,健康,稻香村
...袁玉龙）12月27日下午，屯昌老礼堂五城联动·海口经济圈老字号品牌节活动来到了位于屯昌县的老礼堂茶馆。老礼堂老爸茶茶点。记者 袁玉龙 摄1996年，创始人谢孟涛先生创办了海南省饮食服务公司老礼堂茶馆。老礼堂是一家集...……更多
2023-12-28 19:04:00老字号,屯昌,五城,海口,经济圈,海南
...则和”在时代浪潮中不断发展，将其打造成厦门知名的“老字号”品牌。他的离世，让不少人感到遗憾。熟悉他的人说：“黄老先生是去天堂包粽子、做花生汤了。”厦门加盟店曾达200多家黄荣华是“黄则和”品牌创始人黄则和...……更多
2023-10-11 00:33:00粽子,花生,天堂,荣华,父亲,厦门
...磨香油赢得了广泛青睐。2011年，该品牌被认定为“中华老字号”，同年被授予“河北省著名商标”；2014年被认定为“国家地理标志保护产品”。2021年，以“五鹿香”为代表的大名小磨香油制作技艺被认定为国家级非遗代表性项...……更多
2023-11-29 12:32:00舌尖,县域,助推,集群,产业,经济
...全并重的商界人士而言，都缺一不可。在今年4月第三季老字号嘉年华上，薇娅突然以浙江百年老字号研究院、国潮学院“首席导师”的身份露面，分享用户运营、企业跨界转型、文化交流等经验。这被外界一些人视为一种测试...……更多
2023-10-20 18:05:00牌桌,电商,直播,企业,直播间,行业
...眼底，让人一路逛吃停不下来。嘉兴人耳熟能详的品牌、老字号悉数到场，五芳斋、三珍斋、徐珍斋、宏达食品、味德丰、张萃丰、申泰食品都来摆摊；卤味、腊味、坚果、水产、水果、蔬菜、年货大礼包应有尽有。小到一瓶酱...……更多
2023-01-14 06:28:00小时,年货,嘉兴,涛涛,一包,酱菜
...米，开封丹记元宵店的粽子、麻叶卖得正俏。“这是一家老字号，我年年来买，今年它们更新了包装，更上档次了。”“老郑州”周先生取走了自己预订的粽子。和丹记元宵店的粽子包装一样，“老顺城街”也经历了更新。顺城...……更多
2024-06-10 06:38:00老街,中国行,新意,中国,故事,文化
...在上海，粽子迎来了销售高峰。在上海市南京路上，一家老字号餐厅的粽子售卖窗口前排起了长长的队伍。而一旁的工作人员在现场包起了粽子，吸引不少游客驻足观看。据餐厅工作人员介绍，这两天，粽子销售进入高峰期。上...……更多
2024-06-04 07:55:00粽叶,糯米,粽子,日程,粽子,上海
...陶永祥与詹记、合肥百货大楼、刘鸿盛入选“第三批中华老字号”，成为合肥入选的四大老字号品牌之一。谈及“永葆青春”的秘诀，合肥陶永祥有限责任公司总经理、陶永祥号第四代传人陶明亮给出的答案是：坚持传统。“虽...……更多
2024-06-09 10:19:00永祥,合肥,糕点,味道,永祥,合肥
又是端午佳节至、粽子飘香时。6月6日，记者在北京市部分超市、老字号走访看到，粽子类产品供需两旺、备受消费者青睐。图为消费者在北京稻香村西翠路店选购各式粽子。中国消费者报记者董芳忠摄影报道 ……更多
2024-06-06 17:53:00粽子,粽子,消费者,稻香村,消费,北京
...。餐饮旺：舌尖美味扮靓佳节端午节前，位于浙江嘉兴的五芳斋产业园早早迎来订单高峰。五芳斋实业股份有限公司副总经理徐炜介绍，为应对端午期间的消费需求，端午节前粽子日均产量约150万个。粽子，端午舌尖上不可或缺...……更多
2024-06-11 22:28:00国内消费,活力,消费,消费,增长,粽子
...见，所以粽子糖也被叫作松子糖、脆松糖。粽子糖由苏州老字号采芝斋在清同治九年(1870年)首创。相传召一位苏州名医进京为慈禧太后看病，她吃了医生带去的苏州粽子糖后心情愉悦，便将粽子糖列为贡品，要求年年进贡。后来...……更多
2023-10-14 11:25:00松仁,味蕾,江苏,粽子,本土,日历
...。上海不少店铺的粽子进入销售高峰。在南京路上的一家老字号，粽子窗口前排起长队。
在广西南宁市水街，经营户黄女士说，传统小三角粽一天就能售出1500多个。预计临近端午节时，订单量还会继续增长。此外，一些新派创...……更多
2024-06-04 10:53:00舌尖,家乡,传统,文化,粽子,晋祠
...围。龙泉人原味粽。龙泉人食品有限公司供图作为“海南老字号”品牌，龙泉一直致力于传承中华文化，匠心制作中华美食。此次新品粽子的上市，正是龙泉对传统文化的深度挖掘与创新尝试的结晶。据悉，龙泉粽子在选材上非...……更多
2024-04-22 22:41:00龙泉,粽子,新品,惊喜,龙泉,粽子
...粽子迎来了销售高峰。 上午，在上海市南京路上，一家老字号餐厅的粽子售卖窗口前排起了长长的队伍。而一旁的工作人员在现场包起了粽子，吸引了不少游客驻足观看。据餐厅工作人员介绍，这两天，粽子销售进入了高峰期...……更多
2024-06-03 17:57:00草创,粽子,民俗,市场,产品,生活
...睛。江米山楂粽、杂粮八宝粽、黄米蜜枣粽……一些传统老字号食品厂家在制作工艺上基本保持了粽子的原有风格，以江米、黄米为主料，配以常见食材，主打“传统味”。然而，更多食品厂家则玩起“花活儿”，不断突破消费...……更多
2024-05-27 07:18:00粽子,口味,粽子,口味,市场,记者
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