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(寻味中华|饮食)蚵仔煎,平民美食香飘两岸
...各有特色。例如,圆环边蚵仔煎店的蚵仔煎略软弹,金门老字号新大同餐饮店的外皮香脆不黏糊,基隆庙口的蚵仔煎摊则用温度较高的炭火将蚵仔煎出焦香。近日,台北宁夏夜市里圆环边蚵仔煎店的蚵仔煎。中新社记者 陈小愿 ...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
...上涨6.6%。全国多地都在积极推广促进消费新举措,餐饮老字号也在加快本地化、年轻化。业内人士表示,随着一系列措施的落地以及线下消费场景的增多,我国餐饮发展动力势必更加强劲。多地出台政策促进餐饮消费全国多地...……更多
老字号 秀出“新味道”
本文转自:台州日报12月28日,在路桥永安广场,多家老字号企业以传统手工艺表演、品牌故事讲解等形式展现各自的品牌。近年来,一批老字号奋力转型,变身“新国潮”,既守住了经典,又当上了“网红”。本次活动还邀请...……更多
...,市政协委员、商丘市餐饮商会会长贾春华说。“非遗、老字号,是一个城市的名片。商丘这座历史悠久的城市, 拥有丰富的食文化和非物质文化遗产,为了让这些珍贵的文化和历史得到更好传承与发展, 商丘市政府及各界应努...……更多
江西共青城:百年“老字号”里的中秋味道
...秋节的临近,位于江西省共青城市泽泉乡泽泉街的百年“老字号”糕点铺子——林氏糕点迎来销售小高峰,这里生产的传统手工月饼深受当地居民欢迎。9月10日,在泽泉乡泽泉街林氏糕点的工作间里,林金华和家人正在赶制中秋...……更多
商大学子走访京津冀黔陇老字号企业 助力“老糕点”出“新味道” 扫码阅读手机版
天津北方网讯:天津商业大学师生组成的老字号调研实践团连日来走进京、津、冀、黔、陇五地,探访了桂顺斋、祥顺斋、红螺食品、广寒宫、天生园5家老字号糕点企业,开展了一场别开生面的寻“味”老字号糕韵之旅,深入...……更多
“年花丰食大集”开市 美食、花卉、非遗表演添年味儿
...记者 富田摄中新网北京1月22日电 (史浩 李洁思 李娜)品尝老字号非遗美食、风味小吃,观赏非遗技艺表演,为家里添置特色年味儿产品和喜庆的年宵花,从2023年1月22日正月初一到1月27日正月初六,北京消费季“2023——年花丰食...……更多
市人大代表李秀实:感受“老字号”的博厚悠远
本文转自:沈阳晚报历史里的沈阳味道 充满烟火气的老字号市人大代表李秀实:感受“老字号”的博厚悠远李秀实接受记者采访“老字号”里镌刻着沈阳的“城市记忆”。沈阳拥有众多的老字号,天益堂、老龙口、鹿鸣春、八...……更多
武汉户部巷里过大年:边吃各种美食,边感受非遗
...都多。户部巷内有百余种特色早点和小吃品种,也是武汉老字号的集中地。各种美食让人应接不暇,不少游客犯起了“选择综合征”。来自安徽安庆的小男孩陈羽啸向妈妈“抱怨”:“我还想吃豆皮,可是刚刚吃了米发糕肚子饱...……更多
...年的年货大集,共设7个区650多个展位,涵盖名优特产、老字号、年俗货品、非遗、游乐等多类年货商品。在高陵“老磨油饼”摊前,来逛大集的市民正焦急等待着热腾腾的油饼出锅。“从早炸到晚!我们家的炸油饼已经有10年时...……更多
展望八闽老字号 | 同利肉燕:千锤百打“长春”开
...亮丽的文化名片。2023年11月8日,同利肉燕等981家“中华老字号”企业复核通过,更是印证了这家百年老铺在岁月的见证下历久弥新。陈君凡展示手工擀制的燕皮木槌打下肉泥,锤锤紧、声声实,这是众多福州人记忆中的声音,...……更多
...五,从创意年货到庙会美食,承载传统技艺与悠长历史的老字号在龙年新春花样翻新,迸发出崭新活力。腊月二十八,在人流如织、热闹非凡的北京稻香村紫竹院店内,记者看到有不少人正在排队。“稻香村的糕点家喻户晓,是...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...地标小吃”百姓美食嘉年华活动,邀请全国各省市区中华老字号和非遗餐饮企业、地标美食(小吃)、民族特色小吃企业、名小吃单品连锁企业、名小吃网红美食爆品等,现场展示小吃历史文化、美食典故和表演制作小吃美食产品,线...……更多
徐州举办2024“国潮汉风中国年”文旅商消费推广活动发布会
...一系列特色鲜明的春节消费促进系列活动。一是举办徐州老字号年货大集活动。该活动由市商务局主办,市老字号协会承办,在徐州经开区淮海环球港举办,全市各大老字号企业参与。通过举办年货节,进一步提升徐州老字号品...……更多
商丘市市场监督管理局举办商丘市特色名吃地方标准起草制定研讨会
...河南·读懂中国”的商丘元素、商丘味道,在特色小吃、老字号、非遗名吃等传统工艺方面固化加工技艺,拟制定商丘特色名吃地方标准。6月13日,商丘市市场监督管理局组织商丘市酒店饮食业商会、市产品质量检验检测研究中...……更多
北京西城举办小哥美食节
...北京市西城区什刹海街道举办“小哥美食节”,辖区内的老字号美食企业为快递、外卖、环保、物业等户外工作者提供酸梅汤等清凉饮料以及数十种特色小吃,还举办了集体生日会、免费体检、互动游戏等活动,为户外工作者带...……更多
镜头下炫彩黄石美味生活
...及23家黄石风味小吃、黄石本地农特产品、黄石本地中华老字号、省级老字号和市级老字号企业或产品等元素进行创作。视频作者将全程在线上参与比赛,每名参赛者最高可投稿5条视频,视频发布需添加#幸福生活 荆楚好物#、#20...……更多
保定必吃美食
...火烧白肉罩火烧和牛肉罩饼还不一样,白肉罩火烧是保定老字号美食之一,当然也是保定十大名吃之一。白肉罩火烧,历史悠久,用料好,营养健康,是非常具有当地特色的美食。白洋淀皮蛋白洋淀松花蛋算是保定的名吃了,因...……更多
“冬季不冷 贵州商务迎宾大行动”正式启动
...经济”举办烙锅美食季、电商购物季、新春年货节、周末老字号、酱酒联动购、游遍夜商圈、小吃进景区7大促销活动,营造浓厚促销氛围,吸引省内外客商到贵州旅游、购物,助推商旅融合高质量发展。启动仪式现场。据悉,...……更多
重温京城老字号
本文转自:新华每日电讯肖复兴老字号,是老北京重要元素之一。何谓老字号?必须有老地点、老店铺、老牌匾、老手艺,才能称为真正意义上的老字号。即店铺原址不变,基本面貌不变,老牌匾还在,老手艺基本还在。这样...……更多
哈尔滨市更新旅游“菜单” 官方认证的美食地图来了!
...联合中国饭店协会举办了第二届哈尔滨冰雪美食节,中华老字号门店、冰城特色餐饮名店、品牌餐饮企业、非遗传承等100余家商户参加了冰雪美食特色文化和菜品展示、特色美食品鉴等多项活动,波特曼俄罗斯大串、老厨家锅包...……更多
近200家老字号企业亮相厦门中山路
本文转自:福建日报近200家老字号企业亮相厦门中山路2023福建·中华老字号传统品牌文化节开幕记者 施辰静 文/图市民游客在厦门中山路选购老字号产品。本报讯 (记者 施辰静 文/图) 10日至12日,第二届福建·中华老字号传统...……更多
· 活力中国丨年味浓、人气旺 龙年春节消费热潮彰显中国经济活力
...节前夕,习近平总书记在天津考察期间,走进古文化街的老字号特色店铺,看市场、问销售,要求各地加强节日期间民生商品的产销保供,让广大群众放心消费、快乐过年。这个春节假期,天津古文化街商圈日均客流达到24万人...……更多
...云南日报话题云南省商务工作整体情况如何?怎样助力“老字号”企业开拓发展?今年将开展哪些促消费活动?2月22日,云南省商务厅副厅长、省人民政府口岸办公室主任马俊率队做客“金色热线”,就群众关心的热点问题进行...……更多
冲着三大美女追剧《今天的她们》,没想到却被成都美食看馋了!
...东有了交集。回到成都,路真真被闺蜜顾漫婷邀请,接手老字号饭店川白楼的前台经理,与川白楼大厨陈东有了更多的接触。按照剧情发展,路真真必然与刘思源分手,四处学厨艺的陈东,大概率会因为率真执着的路真真而留在...……更多
老字号“咬春”套餐热销
本文转自:北京日报老字号鸿宾楼座无虚席。 本报记者 武亦彬摄本报讯(记者 杨天悦)今天是立春,按照老北京食俗,立春要“咬春”,吃春饼和春卷。为服务食客,各家老字号餐馆备好品种丰富的“咬春”套餐。清真老字...……更多
...区打造传统年俗盛会本届年博会设置头部品牌、预制菜、老字号、民族特需商品、名酒、餐饮食材、精品文创珠宝茶叶、进口商品、乡村振兴、品牌汽车、省市县展团、省外展团、中国轻工外贸(郑州)年货大集、年味小吃等14...……更多
坐“苏味”美食专线逛吃逛吃
...里的苏味”,包括苏式糕团、苏式小吃、苏式好面、苏州老字号和时令苏宴;“烟火里的苏味”,聚焦街巷美食、潮流苏饮和深夜食堂,打造餐饮消费新场景。同时还将招募市民、游客和美食达人,开展特色美食打卡体验,推出...……更多
让“老字号”焕发新的青春活力 浙江列出行动计划表
...。会上,有记者提问“浙江的历史经典产业当中有许多‘老字号’,要让这些‘老字号’焕发新的青春活力,想请问一下浙江有哪些具体的举措?”浙江省商务厅总经济师朱军回应——老字号是我国工商业发展历史中孕育的“金...……更多
...印记,彰显国货潮品的设计理念……“无论是‘翻红’的老字号,还是‘出圈’的新国货,都需要从‘网红’过渡到‘长红’。”清华大学经济管理学院副教授林志杰表示,要强化国潮品牌形象与文化内涵,将传统文化与现代“...……更多
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“秋吃碱,火气减”建议:秋天多吃3种碱性食物,滋润清燥平稳舒坦度秋 !
“秋吃碱,火气减”建议:秋天多吃3种碱性食物,滋润清燥平稳舒坦度秋 !秋天,对于北方地区来说是一个干燥的季节,是秋高云淡多风的季节
2024-09-26 18:24:00
洛阳可以做“第三代试管婴儿”了!
9月25日,洛阳市妇幼保健院成功通过了人类辅助生殖技术——植入前胚胎遗传学诊断技术(PGD,俗称“第三代试管婴儿”)试运行现场评审
2024-09-26 19:10:00
这里的玉米不是种来吃 而是……
本文转自:人民网-云南频道人民网记者 刘怡施甸县仁和镇制种玉米种植基地收获的玉米。施甸县融媒体中心供图 眼下云南省保山市施甸县仁和镇的7900余亩玉米进入了采收期黄绿相间的玉米地里一排排玉米挺直了腰杆整齐排列农户们忙着采收
2024-09-26 17:07:00
安徽芜湖繁昌区:稻谷飘香 丰收画卷
本文转自:人民网-安徽频道金色稻田在蓝天白云衬托下金浪滚滚。秋风起,稻谷香,又是一年秋收季,在安徽省芜湖市繁昌区峨山镇城东村“智慧芜湖大米”生态水稻种植生产示范基地
2024-09-26 17:14:00
西班牙语版《中华传统经典养生术》在巴塞罗那发布
本文转自:人民网人民网马德里9月26日电 (记者颜欢)当地时间 9月25日,由中国上海市气功研究所与西班牙格兰塔纳出版社联合出版的《中华传统经典养生术》新书发布会暨读者见面活动
2024-09-26 17:30:00
田东:“柚”见丰收 产业拓宽致富路
本文转自:人民网-广西频道采摘现场。田东县委宣传部供图金秋时节,“柚”见丰收。眼下正是柚子成熟的季节,田东县印茶镇立新村的深圳市金果农业科技有限公司三红蜜柚种植基地迎来采收期
2024-09-26 18:13:00
百秒说 | 来曲靖寻觅地道家乡味
本文转自:人民网-云南频道曾智慧 刘怡俗话说“游在云南,吃在曲靖”,曲靖的美食数不胜数,每一道都承载着这座城市独特的文化韵味与地域风情
2024-09-26 18:18:00
勠力打造山地特色高效农业
本文转自:人民网勠力打造山地特色高效农业——湖北省十堰市郧西县推进乡村产业振兴调查高云才“这黄精啊,盛产期亩产达到4000斤
2024-09-26 18:56:00
肯悦咖啡携“大咖”首次亮相第21届中国—东盟博览会
本文转自:人民网-广西频道第21届中国—东盟博览会、中国—东盟商务与投资峰会于9月24至28日在广西南宁举行。在为期5天的东博会期间
2024-09-26 19:32:00
秋季养生必备:罗汉果,润肺止咳的天然佳品
秋季干燥易致不适,肺部受伤害尤为显著,古人有言“秋燥伤肺”。此季饮食需格外留意,挑选润肺生津食材以减轻干燥带来的不适。在众多秋季养生食材中
2024-09-26 14:06:00
长期吃“红薯”当早餐的人,后来都咋样了?可能自己都不相信
《本草纲目》称红薯能强肾阴,健脾胃,益气力,补虚乏,也就是说,红薯具有宽肠通便、健脾益胃、补中和血的功效。很多人会把红薯当作早餐
2024-09-26 14:07:00
医生:多吃这几个种类的主食,患上高脂血症的风险或能降低85%!
在现代快节奏的生活中,谁能想到一碗简单的主食竟可能改变一个人的健康命运呢?这让人不禁想问: 主食真有那么神奇的效果吗?通过一个案例故事
2024-09-26 14:08:00
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6 种比喝油还胖人的食物,希望你少吃,否则很难瘦下来!1、坚果很多减肥的人会吃坚果,因为它属于健康食物,但是,你别看它小小的身躯
2024-09-26 14:09:00
立秋后,要多吃这菜!润肺止咳、利尿消肿,随手一蒸,清新又软糯,太香了!
白萝卜:秋季的养生宝藏【润肺止咳,缓解秋燥】随着秋季的到来,空气逐渐干燥,人体容易出现干咳、喉咙不适等症状。 白萝卜性凉味甘辛
2024-09-26 14:10:00
秋分前后,天气转凉,吃东西要注意,这5种尽量少吃,尤其中老年
随着秋分节气的悄然来临,大自然也悄然换上了秋的衣裳,早晚的凉风似乎在提醒我们,夏天的热烈已渐渐远去,迎来了一个收获与养生的好时节
2024-09-26 14:10:00