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让“老字号”焕发新的青春活力 浙江列出行动计划表
本文转自：人民日报客户端
刘军国
6月12日上午，浙江省政府新闻办举行新闻发布会，介绍浙江历史经典产业传承创新发展情况以及有关政策。
会上，有记者提问“浙江的历史经典产业当中有许多‘老字号’，要让这些‘老字号’焕发新的青春活力，想请问一下浙江有哪些具体的举措？”
浙江省商务厅总经济师朱军回应——
老字号是我国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”，历史悠久，拥有世代传承的独特产品、技艺和服务，具有鲜明的中华民族优秀传统文化特色和深厚的历史文化底蕴，取得社会的广泛认同，形成良好信誉的品牌，有很高的经济价值，也有丰富的文化价值。
浙江省老字号资源丰富，品类繁多，有中华老字号124家，浙江老字号560家，总量居全国前列。这些老字号中，涉及十大历史经典产业的有210家，主要集中在中医药、茶叶、丝绸、黄酒等领域。对很多来人来说，老字号就是生活中的一道记忆、一抹味道、一丝乡愁，饱含着老百姓对“节日气息”和“家乡味道”的记忆。
老字号的优势在于“老”，老品牌、老技艺、好信誉、好口碑。“出路”在于守正创新，这也是一些老字号能够历经沧桑而生生不息的“传家法宝”。比如：杭州有一家做布鞋的中华老字号企业，曾因款式老旧而客户流失；近几年通过加大创新，更迭新材料、新工艺，植入国潮元素，成为年轻人喜欢的网红产品。省商务厅就是要发掘这些老字号的“闪光点”，采取积极措施，推动老字号发挥主体作用，守住以人民为中心的“根”，传承优秀传统文化的“魂”，借好先进适用技术的“力”，加快创新发展，拓展更大市场，满足更多需求。让消费者从“老味道”中重拾老情怀，又能从“新动作”中感觉到“新意思”。
我们将从四个方面开展工作：
一是推动老字号队伍不断壮大。持续开展省级老字号认定，加快建设老字号数字产业园和老字号协同创新中心，把电商、金融、传媒、高校、智库等优质资源“聚起来”，为老字号创新发展赋资、赋能、赋智、赋力。
二是促进老字号产业升级。实施“品牌”战略，推动老字号产品创新，向高端化、个性化和国潮化发展。加强宋韵文化研究，推动老字号和宋韵文化的深度结合，加快老字号跨界、出圈、赶潮。
三是引导老字号集聚发展。以商务部“老字号嘉年华”“老字号中华行”为指引，依托街区、景区、社区、校园、产业平台等，促进“传统文化”与“年轻潮流”互相碰撞，打造具有江南特色和国风文化的“网红”打卡地。
四是拓展老字号品牌影响力。搭建线上线下融合推广渠道，实施“老字号出海”计划，办好“中华老字号精品博览会”“老字号巡回展”等活动，在进博会、数贸会、消博会等活动平台展示浙江省老字号和历史经典产业的魅力。
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