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旺顺阁集团CEO戴嘉珩:老一辈餐饮人不要怕孩子踩坑
眼下,活跃在餐饮市场的不仅是餐饮老兵,越来越多年轻人也从父辈手中接过了班,为企业注入新活力。由于成长环境、思维观念不同,新老一代餐饮人之间难免会有经营理念的冲突。身为餐二代,在经营过程中,要如何平衡...……更多
让家庭脱离底层社会的,不是房子和车子,而是下面3件事
...都比不上父母那一辈。更别提进步了。不是吗?比方说,老一辈选工作的眼光,跟现代年轻人就不同。现在社会里,职业多种多样,跟父母辈年轻时,完全不同。如果照搬,那真的是不切合实际。此外,婚恋之类的事情,也是一...……更多
随性又松弛,张小斐演妈真不如她…
...即使是选择了生儿育女的新一代家长,在思想观念上,与老一辈「全身心为子女付出」相比,心态上也发生了大大转变。 如今的90后家长们在带娃这件事儿上,已经悄悄自我解放了。“摆烂”的90后父母摆烂,意思是指事情已经...……更多
“美食+”如何迎来更多八方客
...集团,去年特地组织集团内的51位总厨和大厨,拜我市8位老一辈烹饪大师、锡帮菜技艺传人为师,通过学艺,传承好锡帮菜非遗文化,让“无锡味道”薪火相传。“老法师”们毫无保留地传授技艺,特别叮嘱弟子们“传承不守旧...……更多
解锁新剧,刘琳、田雨和辣目洋子等参演《迎风的青春》,值得一看
...事,有时候是子女们的幼时回忆。接着才引出相呼应或者老一辈与小一辈青春的对比剧情。可以说,它是一个引语。后面的情节开展,基本就是围绕和对应开头那几分钟的主题。而每一集结束后,也会以程苗苗(孙千饰演)的角...……更多
广东:母亲喊话倒贴20万嫁女儿,路人傻眼,这颜值还怕嫁不出去
...个没车贷,没房贷,没后代,怎么轻松就怎么来?然而,老一辈的人可不这么看,不管是有儿子还是有女儿的人家,只要孩子到了适婚年龄没结婚,父母就开始慌了,各种张罗帮忙找对象。在父母辈的人看来,婚姻就是嫁娶的事...……更多
《小日子》成爆款,摆在两代人面前的考卷,不是每个人都能答满分
...家庭条件次于女方,家庭里谁才是掌话人? 张善亚作为老一辈妇女代表真的非常典型,结婚时以丈夫为依托,万事以丈夫为主。老了后又将情感寄托于儿子和孙女,之所以管得宽,就是因为完全没有自我。人生大半辈子都在围...……更多
春节回老家送礼,难倒大城市的年轻人
...西,比如给爷爷奶奶送礼,我会参考父母的建议,父辈对老一辈可能更了解。大城市年轻人给老家人送礼难,主要原因是在观念上差别太大。年代差异、大城市和村镇风俗差异、教育水平的差异等造成了年轻人思想活跃,追求消...……更多
《父母爱情》德华对老丁有多好?错过一杯好酒二十五年后都要补上
...故事,然而,如果说从广义的“父母爱情”来说,剧中的老一辈的安泰夫妻、欧阳和安欣夫妻、老丁与德华等父母辈的爱情故事也应是“父母爱情”的一部分。尤其是剧中老丁与德华这条爱情故事线也是牵动着很多观众朋友的情...……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...炒三虾 上海本帮老菜,是百年老店的招牌菜,同时也是老一辈人的灵魂菜。襋团团圆圆 分享这道即健康、美味,又方便、好看的“团团圆圆”,希望能如菜名“团团圆圆”一样,一家人围坐在一起,喜迎新一年的到来。襋辣味...……更多
闷声发大财?《我们的日子》悄悄惊艳观众,真诚永远动人心
...,时代注定他们没办法各自安好,便努力共同成长。这是老一辈典型的婚姻模式,每个8090后几乎都能从他们身上找到自己父母的影子,看到父母带来的温情,也能看到父母有婚姻中的苦恼与牺牲。当然,夸《我们的日子》将父...……更多
是川菜还是渝菜?
...喜欢成都餐饮的服务氛围,但在上世纪90年代,我和很多老一辈的重庆著名厨师都合作过,也见识到了他们的技术都是顶尖的。”重庆市酒店行业协会支部书记、常务副会长兼秘书长谢廷富表示,有过对比之后,他一直在思考重...……更多
提升空间公共性,激发“老一辈”地下商业活力
...”)。但十年来,这里的地下商业街人气欠佳。这也是“老一辈”地下商业街的缩影。澎湃研究所研究员通过梳理较为典型非综合体地下商业空间的问题以及焕活方式,探讨如今建设地下公共空间建设需要注意哪些问题。 “老...……更多
韩红周深的不同排练态度惹争议,谁对谁错?
...不是倚老卖老在管大家,他自是比较认真负责罢了。其实老一辈的那些歌手对待排练工作都是相当认真的,老一辈的其他工作者又何尝不是如此呢?或许有些人要说了,韩红这样的认真态度没有错,那周深为什么不听呢?在一整...……更多
老颜神春节再出圈 博山菜开启新诱惑
...的心里感慨万千。“馅料的调制和水饺的包法,用的都是老一辈博山人传下来的手艺,可以说是最地道的博山水饺了。”短短几日,水饺的预订数量已超过1000份,直接销售100余份,与水饺一起发往全国各地的,还有礼盒中的其他27款当地...……更多
60年代美女明星 ,凭《英雄儿女》成名后无戏可拍
...”如今怎么样了,好久没见她的戏了。带着对妈妈的爱和老一辈电影表演艺术家的尊敬,我开展了一场光影人物的追踪。这一篇我们就一起来看看这位父母辈60年代的美女明星过去的光辉历史和现状如何了吧。01父母辈都很淳朴...……更多
年轻人是怎样把炸串从路边摊吃到商场里面的?
...费正在年轻化,当年轻人拥有了消费力,他们不一定会像老一辈按时按点吃饭,而是随时随地想吃就吃,在他们眼里,小吃更像是一种零食。“3.15”以后,你有多少东西不敢吃了?不只是全网都在声讨的淀粉肠,整个“炸串界...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...碑,他对面食有自己独特的理解,坚持他的一些传统。“老一辈人和面,一定是手工的。因为这样做出来的面是有温度、有感情的,口感也会更好。”史永超感慨地讲述,“我父亲今年71岁,可以说他把面食做透了。和好的一团...……更多
红厨食府 | 砥砺前行四代人,薪火相传老味道
...门人已经准备接棒了。郑宏说:“我们这儿的传统菜肴是老一辈人儿时童年的味道,将这些味道保留下来,是留住老一辈的回忆,也是延续老一辈人的青春。”万千食材,百味人间,传承老味道,开发新菜品。厚积薄发18载,红...……更多
天冷吃牛肉要懂忌嘴,避免食用以下5种牛肉,别不当回事
...味,营养丰富,但是我们在选择牛肉时也需要多加留心,老一辈人常说:“牛肉5不吃,吃了冬难安”,天冷吃牛肉要懂忌嘴,避免食用以下5种牛肉,别不当回事。1、没弹性的牛肉弹性是判断肉类是否新鲜的一个重要指标。比如...……更多
...,既可当菜,又可当汤。”台山“90后”市民许女士说,老一辈人把野生泥鳅比作“水中人参”,据闻用其烹汤有增强免疫力、改善贫血、补肾壮阳、预防心脑血管病等食疗功效。“在台城大亨一家茶楼,平日有‘泥鳅煮酒’供...……更多
“扫兴式父母”热议 家庭不应成冰冷沼泽
...成为了十足的“扫兴式父母”。其次,从另一角度分析,父母辈与孩子辈之间的代际差距,也是“扫兴式父母”形成的一大重要原因。近年来,有很多的年轻人计划与父母一起出游,但由于年轻一辈和父母之间的旅游观念、消费...……更多
美食街如何焕新出圈?
...在天黑闲暇之余前往餐饮店吃一碗热气腾腾的粿条面,对老一辈汕头人来说并非什么稀奇事。至今,汕头的美食街已不仅局限于小公园片区和镇邦路,11街区作为大型商业综合体的聚集地也成了汕头著名的美食集聚区。经记者实...……更多
大时代的舞台,小人物的南腔北调,都在《南来北往》
...为接住每一个快要掉在地上的梗…… 年轻人活跃闹腾,老一辈的戏份也特有意思,集体生活过得有滋有味。一群人凑在一起插科打诨逗闷,带来贴地飞行又笑料频出的剧情,惊喜不断! 时代的风貌与气质不仅体现在群像中,...……更多
吐槽父母“审美霸凌”?不如想想如何锤炼独立性
...”的家具或摆设。这些现象的出现,年轻人往往将其归于父母辈审美的落后,以及对子女控制欲太强,缺乏尊重。尤其是那些“我吃过的盐比你吃过的饭都多”的说辞,让子女不胜其烦。审美,本就是很主观的,别说两代人之间...……更多
“小行动”催生节约“大文明”
...招,加强节约粮食宣传引导、采用奖励机制督促学生减少餐饮浪费、引导消费者加入“光盘行动”、开展反对餐饮浪费主题体验活动……从身边做起,从小事做起,用“小行动”催生厉行节约“大文明”。多措并举反浪费 节俭...……更多
为什么年轻人都想成为王诗龄?
...际传递,最终以另一种方式回到身边:不知不觉我也成了父母辈那样的人。通过自我牺牲给对方制造愧疚感,然后逼迫对方顺从,这是东亚家庭里最常见的教育方式。一直到那个带孩子坐一等座的妈妈出现,许多人才意识到:能...……更多
老人过度节俭,孩子该怎么办?
...者事故,恐怕每个人都很熟悉。几乎每个家庭,子女辈和父母辈都因此而发生过“战争”,只不过卷儿哥家里发生的事情更加极端一些。首先得明确,节俭、节约永远是一种美德。即便是在物质已经非常丰富的今天,在已经富裕...……更多
家常菜馆的“老味道”
...,放下烦恼,尝尝老味儿,治愈忙碌的身心。二哥不仅继承了老一辈的烹饪方法,更是根据食客口味、喜好改良推出“渣辣子蒸羊肉、粉蒸牛肉、鸡皮粉丝汤、秘制蒸牛腩”等创新菜品,在保持传统风味的同时,加入了自己的创新元素,...……更多
“精致餐饮”向阳而生  “舌尖力量”引客入昌
本文转自:南昌日报“精致餐饮”向阳而生 “舌尖力量”引客入昌从传统的白糖糕、糊羹到高品质“黑珍珠”上榜餐厅□洪观新闻记者 黄之昊一方食事,展现了城市的人间烟火气,也吸引了四面八方游客前来探索体验。成为“...……更多
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11月6日,美国大选成为全球市场的焦点,各类资产大幅波动。据新华社消息,美国媒体测算,共和党总统候选人特朗普已获得至少270张选举人票
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特朗普重返白宫的前景逐渐明朗,美联储未来利率路径恐生变局。根据美银美林最新发布的研究报告,美国大选的结果对美联储未来政策路径的影响可能远远超过美联储主席杰罗姆·鲍威尔在货币政策新闻发布会上的发言
2024-11-06 17:05:00
逼疯商家的“退换货”,炸出一个650亿的新市场
对商家而言,每一次退货,都是一次刺痛。有消息显示,去年,全国电商退换货快递量高达82亿件,预计2028年将猛增至209亿件
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交通银行安徽省分行:弘扬优秀传统文化 筑牢金融发展根基
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