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...茨菰汤、小鲫鱼冻咸菜,似乎总是会与趁着春节前来高邮美食街寻味美食的食客们来一场美丽邂逅。当地朋友介绍说,在物资匮乏的年代,家家户户没有冰箱之类的设施,高邮人就用酒、盐、糟卤与时令抗衡,以留住食物的鲜味...……更多
用足球名义『点亮』大运河
...特景观,品尝双黄蛋、蒲包肉、阳春面等高邮美食,感受汪曾祺笔下‘人间送小温’的烟火高邮。” ……更多
...子、苏轼、袁枚、张岱、曹雪芹、金圣叹……现当代还有汪曾祺、梁实秋、蔡澜、陆文夫等名流,包括而今始终站立在我们身边的王干。这不,王干前不久又为我们奉献出了热气腾腾的《人间食单》。《人间食单》是美食界不可...……更多
...美食从此就流传了下来。中国当代作家、散文家、戏剧家汪曾祺,他创作的大量文学作品中,以“吃”为题材的作品屡见不鲜。汪曾祺说:“四方食事,不过一碗人间烟火”。他在《慢煮生活》里提到:“一个人的口味要宽一点...……更多
面具后的汪曾祺
本文转自:北京青年报新书过眼25面具后的汪曾祺◎杨早(作家) 汪曾祺(1920年3月5日—1997年5月16日),江苏高邮人,当代作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物。早年就读于西南联大,师从沈从文等。汪曾祺先生在短...……更多
我家老头儿很多事我们不避讳
本文转自:北京青年报汪曾祺之子汪朗我家老头儿很多事我们不避讳汪曾祺全家福。前中为汪朗汪曾祺爱给家人做饭1987年,汪曾祺在家中。这张照片由美国摄影师拍摄,发表在《纽约时报》杂志。汪朗回忆,1996年父亲搬到虎坊...……更多
好品中国丨一蛋双黄 端午吉祥
...以让人食欲大开“质细而油多”“蛋白柔嫩” 每每读到汪曾祺在《端午的鸭蛋》里对高邮咸鸭蛋的描述都让人忍不住吞咽口水汪曾祺的家乡高邮地处江苏地理中心京杭大运河穿境而过河渠成网、良田万顷江苏第三大湖高邮湖过...……更多
...与他长期在江苏作协工作有关,他与“美食家”陆文夫、汪曾祺都有很深的交往,其间难免会产生一些美食往事。据王干回忆,当时陆文夫任江苏省作协主席,又是正如日中天的美食家,但对在南京吃什么却有些疑虑。接到任务...……更多
书评 | 经历人生百味,回到四季三餐
本文转自:广州日报《肉食者不鄙:汪曾祺谈吃大全》封面古往今来,懂吃会吃的人比比皆是,懂吃会吃的还会写的人也不少,其中大家耳熟能详的有清代的袁枚、曹雪芹,近现代的唐鲁孙、梁实秋、汪曾祺、高阳等。这些写...……更多
助力高考|下笔有锋“芒”,所“种”皆所得!
...呼吸,走一走“水马驿站”盂城驿,见一见“文学大家”汪曾祺,听一听“一代词宗”秦少游,为即将到来的高考蓄满能量。 不负光阴,勇敢前行,便是对青春最好的注解。待到高考过后,高邮市农文旅集团诚邀各位学子,享...……更多
何来一“面”之缘 听我“面面”俱“道”
...寻常。不过,现在要想吃到真正美味的阳春面,还得去品尝汪曾祺老先生娓娓道来的家乡高邮阳春面。高邮阳春面之所以美味,首先是面条筋道。高邮面条细、硬,出锅后不易煳,入口有韧劲。面条有无韧劲,与制作时的水、碱配比有关...……更多
展现1931年长江洪水史的多重视角
...仁著,耿金译,光启书局2023年4月,98.00元1931年夏,少年汪曾祺目睹了一生无法磨灭的惨景,农历七月中旬,高邮里下河决堤,洪水猛然扑向堤东,顷刻之间,高邮顿成一片泽国,浊流滚滚,水中翻滚着大箱小柜,死猪死牛……...……更多
大运河的小女儿
...车程的“远方”。她在图书馆借了《四方食事》来看,对汪曾祺笔下的高邮咸鸭蛋、茉莉花、菜市场充满好奇。大四那年,小丁一个人去高邮(汪曾祺的故乡)旅行,看到了全国仅有的两座方形阁楼式砖塔之一就矗立在大运河(...……更多
为美食世界提供独特的“高邮味道”
...罗氏沼虾养殖精准选题高效破题为美食世界提供独特的“高邮味道”陈岑 管剑钊《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2023年12月04日 &nbsp第&nbsp07&nbsp版)日前,素有“中国罗氏沼虾养殖第一镇”美誉的江苏省高邮市龙虬镇,...……更多
...称号;扬州市育才小学少先队大队辅导员赵诗璐、高邮市汪曾祺学校大队辅导员陈明被评为“全国优秀少先队辅导员”;邗江区实验学校被授予“全国优秀少先队大队集体”称号;高邮实验小学西校区四(1)中队被授予“全国...……更多
...题名五色春”,未来之路,竹节高升,成就非凡!高邮市汪曾祺学校(初中部)校长朱国定:同学们,三年前,你们带着成长的渴望,走进汪曾祺学校。弹指一挥,你们即将跨进中考考场。希望你们做到:认真审题,题题看清;...……更多
增幅连续19个月全省第一 扬州咋做到的?
...动,评选认定36家;评选培育东关街、皮市街、邵伯龙虾美食街3条街区;山餐厅等两家门店入选黑珍珠餐饮榜单。成功入选全国第三批一刻钟便民生活圈建设试点城市。邗江入选全国首批县域商业领跑县(区)。抓列统扩容。202...……更多
本文转自:扬州日报高邮突出产业引领 打造乡村振兴样板2022年,高邮市结合“四河四路”乡村振兴综合试验区建设,大力实施乡村振兴示范带“十大行动”,突出产业引领,打造乡村振兴高邮样板,共实施33个项目,完成投资...……更多
... 》 (&nbsp2024年05月15日 &nbsp第&nbsp11&nbsp版)汪曾祺年幼时曾入江苏省高邮县县第五小学设立的幼稚园,是幼稚园第一届学生。王英文先生教他们唱歌、跳舞、做游戏。年届花甲时,汪曾祺对老师教的儿歌、演的小剧...……更多
...自:扬州日报本报讯 (记者 孙小懿) 昨天上午,2024年高邮市房产交易会正式拉开帷幕。扬州报业传媒集团全面整合报纸、网络、微信、抖音、户外等各类媒体资源,全方位、立体式开展宣传和活动报道。在报业集团全媒体矩...……更多
2023年第九届高邮湖干塘旅游节盛大启幕
江南时报讯(记者孙海燕) 隆冬的高邮湖,不仅是领略水陆冬景的好时节,也是充满民俗野趣的渔获丰收季。12月30日,以“丰收鱼跃 畅享干塘”为主题的第九届高邮湖干塘旅游节在高邮湖芦苇荡湿地公园度假区盛大启幕,来...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...关。就像梁实秋的北京,郁达夫的杭州,张爱玲的上海,汪曾祺的高邮。与其说他们在怀念故乡的食物,不如说他们在回忆自己的成长。我们曾经的饮食习惯、偏好,甚至经历过的时代,无一例外地遗落在我们饮食的DNA里。它标...……更多
...如果曾经是文学青年,可以毫不夸张地说,没有谁不知道汪曾祺的,甚至因为读汪曾祺而改变人生轨迹的也大有人在。我就是一例。那时,我还是武钢集团公司卫生系统的医务工作者,病房三班倒的护士。彼时,湖北的文学活动...……更多
...说的:“泥土,门也晒热了/我们轻轻靠着/十分美好。”汪曾祺先生的文字,是很多人都喜欢的。汪曾祺先生的老家,是一个大宅院,家里有多个被房屋和院墙隔开的园子。他家的后园里,有四株很大的“檀心磬口”的腊梅,腊...……更多
汪曾祺在塞外画马铃薯的地方,终于找到了!
本文转自:北京青年报人文视野汪曾祺在塞外画马铃薯的地方,终于找到了!沙梁子马铃薯研究站十几年前旧址2023年8月,汪朗、刘阳夫妇与“汪迷”一行寻访马铃薯研究站 ◎姚维儒1958年10月,汪曾祺戴着右派帽子,被贬谪到...……更多
18元/只 高邮大虾从论斤卖到论只卖
本文转自:扬州日报高邮大虾登上CCTV2《生财有道》栏目18元/只 高邮大虾从论斤卖到论只卖打捞高邮大虾场景。陈寿康 摄通讯员 邮发改 张航记者 丁蕾近日,高邮大虾在全国出了名:高邮大虾登上CCTV2《生财有道》栏目。该栏...……更多
...自:扬州日报打造光储充、智慧照明、电子信息产业集群高邮:招商“邮”门踩到底本报讯 (通讯员 王予希 记者 张旭) 连日来,高邮市招商队伍忙着在珠三角地区,走企业、访客商,发出“邮城之邀”。“过去三年,受疫情...……更多
与你相『寓』 『邮』你更好
本文转自:扬州日报高邮市举办首届人才团购房活动——与你相『寓』 『邮』你更好本报讯 (通讯员 邮组萱 陈晖 记者 张旭) “买了房子就算落了根,以后就会安心在高邮工作了。”昨天上午,在高邮市举办的“与你相寓·...……更多
逾1800名选手竞逐环高邮湖自行车赛:车在湖边行 人在画中游
本文转自:中国新闻网中新网高邮5月12日电 (记者 崔佳明)第十五届环高邮湖自行车赛12日在江苏高邮湖畔鸣枪开赛,来自全国各地逾1800名选手竞相角逐。高邮市市长田醒民在开赛仪式上表示,“希望广大参赛选手骑行在风景如...……更多
高邮百名跑友公益约跑“庆七一 颂党恩 励奋进”
江南时报讯 6月30日一大早,高邮市跑步协会组织近100名跑友举行“红心向党逐梦想 驿路同行励奋进——庆祝建党103周年暨高邮跑协成立13周年公益约跑”活动。约跑活动中,跑友们从四面八方汇集到高邮抗日战争最后一役胜利...……更多
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肌肉质量决定老年人健康程度,澳维诺肌肉钙护卫肌肉健康
全球人口老龄化的速度越来越快,老年人的健康问题日益成为社会关注的焦点。国际前沿机构近期的一项研究揭示了肌肉与衰老之间的紧密联系
2024-07-12 19:56:00
金乡蜜制红三刀亮相第十届尼山世界文明论坛非遗展销会
参会者驻足品尝金乡蜜制红三刀大众网记者 高传顺 通讯员 周军政 济宁报道7月10日至11日,在曲阜举办的第十届尼山世界文明论坛上
2024-07-12 19:57:00
“龙医学者”王菊勇即日起到上海徐浦中医医院开展会诊
好消息,龙华医院“龙医学者”、肿瘤中医王菊勇医生即日起来上海徐浦中医医院开展会诊及学术指导啦!届时广大市民皆可通过微医
2024-07-12 19:57:00
“饭搭子”集合!这个夏天一起勇闯贵州
又是一年毕业季准大学生们、准打工人们炎炎夏日还不快到贵州吹着自然“大空调”的凉风观美景赏民俗品美食友情提示贵州美食太多强烈建议带上你的饭搭子刚起床
2024-07-12 20:49:00
西藏米林:谷地木耳产业“蝶变”
本文转自:人民日报客户端鲜敢仲夏米林,万物繁盛。星罗棋布在米林纵横谷地间的木耳种植基地迎来丰收季,一排排菌包整齐悬挂,一枚枚“黑元宝”破袋而出
2024-07-12 22:19:00
西藏红酒实现首次出口 积极开拓境外市场
本文转自:人民日报客户端鲜敢近日,西藏昌都市成功红天麓酒庄有限公司一批10箱45升红酒在八廓海关办结通关手续后,出口至中国香港
2024-07-12 22:24:00
白天没时间?“冬病夏治”中医药养生夜门诊来啦!看病工作两不误
江南时报讯 为深入推进方便看中医、放心用中药惠民便民活动,改善患者就医感受,提升患者就医体验,解决上班族、学生族日间就诊困难问题
2024-07-12 22:26:00
云南马关:万亩万寿菊迎来采收季
本文转自:人民日报客户端程攀 谭倩 王发勇 曾跃清乡村振兴,产业先行。近年来,云南省马关县利用气候和土地资源,引导群众多头并进发展产业
2024-07-12 22:45:00
江西宜丰:科技给稻田施“膜”法
本文转自:人民网-江西频道“水稻覆膜插秧技术是我社今年新引进的种植技术,拿出10亩有机水稻田进行试验种植。”江西省宜春市宜丰县新庄镇稻香南垣生态水稻专业合作社社长姚慧锋介绍道
2024-07-12 21:00:00
泡面有致癌物?吃一包要一个月才能排毒?一文解答泡面的这些传言
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物,因为它可以在短时间内使用热水泡熟,加入调料即可食用,尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面
2024-07-12 17:55:00
中医提醒:最养女人的4种“养气菜”,补气血养容颜,越喝越年轻
我们都知道,现代生活节奏快,压力大,特别对女性朋友们来说,经常感到疲惫不堪,容易让气血两亏。中医里讲究的“气为血之帅”
2024-07-12 17:58:00
湿气是“万病之源”,入伏前多吃这4种食材,祛湿健脾,一身轻松
夏日的蒸腾热气和潮湿环境,对我们的身体影响不小,尤其是那难以忽视的湿气。在中医理论中,湿气被视为“万病之源”,过多的湿气会导致体内环境失衡
2024-07-12 17:58:00
马上入伏,女人多吃这4样,补气养血,精神足,气色好,显年轻!
随着夏季入伏的日子逐渐临近,温度开始攀升到令人难以忍受的高度。这样的炎热不仅让我们感到疲惫不堪,还可能对身体产生诸多负面影响
2024-07-12 18:01:00
注意!抓住暑假“追高黄金期”,4道增高菜多给孩子吃,再贵也值
注意了,家长们!暑假马上就要来临,这不仅是孩子们放松和玩耍的时间,更是他们身体迅速成长的“追高黄金期”。在这个关键的季节里
2024-07-12 18:02:00
三伏天爱吹风?医生再三提醒:老人少干这3事,健康过三伏
每年的三伏天,无疑是夏季里最炎热的时段。人们在这段时间里常常会因为高温而感到不适,而尤其对于老年人来说,更需要额外的关注和照顾
2024-07-12 18:03:00