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本文转自:泉州晚报远去的美食□贺彦豪提起美食,你以为我说的是山珍海味还是龙肝豹胆等美味佳肴?那就错了——我说的是猪油拌饭,那个年代一种既简单又美味的米饭吃法。什么是猪油拌饭?现在的年轻人基本上不晓得...……更多
容易让人发胖的主食排行:米饭没上榜?不妨看看
...主食排行:米饭没上榜?想减肥的赶紧看看别中招!一、猪油拌饭一听到猪油拌饭,便有好多朋友开始躁动了。因为它鲜香美味,在加上做法简单,而深受大家的喜爱。尤其是对于一些资深吃货来说,更是难以抵挡它的美味。但...……更多
忆儿时美味
本文转自:广州日报儿时记忆里的美食似乎都有些粗糙,不讲刀工、摆盘、搭配,可是很奇怪,儿时的美食记忆就像烙印一样深深镌刻在你的味蕾深处,不曾遗落。当你再次邂逅,那尘封的味蕾立马苏醒。猪油,曾记得它总是...……更多
嘎嘣脆的油渣饭
...着宰杀年猪了。还没等猪肉冷却,就开始将还冒着热气的猪油放进锅里,开始熬炼猪油。每到此时,我们总是围着灶台,目不转睛地望着母亲翻炒着肥肥的猪油。“妈,给我一块嘛!”母亲拗不过孩子的纠缠,用锅铲寻一个小块...……更多
2023-11-06 00:14:00嘎嘣脆的油渣饭
(沙茶)鲑鱼炒饭,这是一道令人垂涎欲滴的美食
(沙茶)鲑鱼炒饭,这是一道令人垂涎欲滴的美食。每一粒米饭都浸透了沙茶酱汁的香气,与鲑鱼的鲜美完美融合,形成了一种令人难以忘怀的味道。而鲑鱼身上的油亮亮的鱼油,更是为这道菜增添了几分诱人的光泽。每一口都能...……更多
熬猪油到底应该怎么熬?在这里我有两个方法分享给大家
...朋友都不相信,但事实就是如此。小时候最喜欢吃的一道美食就是猪油拌饭。蒸好的米饭里面倒一点酱油,再撅一点猪油,用勺子或者筷子稀里糊涂搅拌一下,那吃的叫个香啊。不过现在再回首去吃猪油拌饭,却没有小时候的味...……更多
...无数的书香词韵。而扬州最令人牵肠挂肚的,却是扬州的美食,而在扬州的美食里面,最广为人知的,却是扬州炒饭!扬州炒饭本是一道家常主食,却偏偏在雅至清淡的淮扬菜中脱颖而出,成为中国人耳熟能详的一道“菜”。走...……更多
酱油饭和汤圆
...酱油饭有着类似的味道。想想看,热腾腾的白米饭,拌上猪油和一点酱油,再加上一点鱼松或者肉松,那就是非常美味的东西。就是没有鱼松和肉松,光是猪油酱油饭,也是百吃不厌的东西。小时候我酷爱两种拌饭,一是豆豉饭...……更多
米饭新吃法,专治不爱吃饭的宝宝
米饭作为中华饮食文化中的重要组成部分,几乎是每个家庭餐桌上的必备主食。然而,对于许多家长来说,如何让不爱吃饭的宝宝爱上米饭却是一个不小的挑战。今天,我们就来探讨一下米饭的新吃法,帮助家长们解决这一难...……更多
六种不同的菜拌饭的制作方法,让您品尝到各种不同口味的美味佳肴
菜拌饭一直以来都是人们餐桌上非常受欢迎的一道美食。它不仅简单易做,省时方便,还能带给人们美味又营养的享受。在下面的文章中,我将介绍六种不同的菜拌饭的制作方法,让您能够品尝到各种不同口味的美味佳肴。让...……更多
熬制猪油是用肥肉好,还是“板油”好?区别很大,看完就别乱用了
...椒盐、烧烤料或者是其他的调味料,就可以被当做是一种美食。 用猪肥肉熬制出来的猪油,在味道方面可能会有略微不同,因为是猪的肥肉,所以肉的香味可能会重一些,但是也会有油的香味,放在食物里吃起来不会感觉那么...……更多
生菜炒饭不仅仅是一道美食,更是一种生活的态度
...成为一道满口香气的佳肴。今天,就让我们一起走进这道美食的世界,感受其独特的魅力。食材的挑选首先,要选用新鲜的剩米饭。剩米饭的口感和质地对于这道菜的成败至关重要。剩米饭应该呈现出微微松散的状态,这样才能...……更多
旧时湘潭百姓最爱的一道美食
...意品尝的不是直接的肉类,而是猪肉煮出的汤汁,这是对美食更高层次的鉴赏。于此可见,当时宋家桥一带百姓的生活追求,已经接近了今人的标准。肉汤淘饭,反映了旧时湘潭一总的街市情状。宋家桥往南,是小东门、观湘门...……更多
分享5道好吃的炒饭!白米饭没胃口,这几种炒饭赶紧安排起来
一、金黄鸡腿肉烩包菜炒饭这款美食将鲜嫩多汁的鸡腿肉切丁,经过精心烹调后,保留了鸡肉的醇厚口感和营养精华。搭配清脆爽口的新鲜包菜粒,两者在热油锅中翻炒至微黄焦香,再融入粒粒分明的隔夜米饭,使得每一颗饭...……更多
6种用剩饭做出的美食,配上葱花胡椒粉就可以轻松搞定,1盆不够
1.扬州炒饭虾仁扇贝洗净放入盐,料酒,淀粉抓匀,点火烧水水开放盐油青豆,胡萝卜丁,香菇丁,冬笋丁煮熟捞出,锅热倒油,油热放腌好的虾仁扇贝,下配料,胡萝卜丁黄瓜丁火腿丁,倒入鸡蛋,放盐,一品鲜酱油,炒香放...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...种简单又快速的方式,可以让你在忙碌的生活中轻松享受美食的乐趣。总结部分:紫苏,在秋天的时候,成为了我们调整饮食的最佳选择。它的鲜美口感和丰富营养使其成为了人们的宠儿。通过制作不同口味的紫苏拌饭酱,我们...……更多
玉米鸡蛋炒饭怎么做好吃:家常美味秘诀,简单又营养
...态度和烹饪的艺术。每一道炒饭,都是对生活的热爱和对美食的追求的体现。在我看来,制作美味的玉米鸡蛋炒饭并不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一种对生活的热爱和尊重。它让我们在平凡的日常中,找到了不平凡的美味和...……更多
炒饭,它制作简单,口感酥脆,深受人们的喜爱
炒饭是一种非常受欢迎的中国传统美食,它制作简单,口感酥脆,深受人们的喜爱。如果你想尝试制作一道美味的炒饭,那么酱油炒饭是一个非常好的选择。下面我们将详细介绍酱油炒饭的制作方法。1.准备食材制作酱油炒饭需...……更多
日常生活中,我们对待剩菜剩饭一定要谨慎,建议了解下
生活中米饭是我们最常见的一种主食,在家中做饭的时候很多人都是一做就是一大锅,这样中午吃完晚上还能够烫饭,泡饭,第二天还能够炒饭。就连《厨神》电影里都有这样一段话,炒饭一定要用隔夜饭来炒,这样味道才...……更多
2022-12-16 11:05剩菜,剩饭,建议,生活
景洪城美食掠影
...路过,见一摊位成摞堆放芭叶包竹管,我只以为是云南的美食竹筒饭,准备买下三管现烤了嗨。当摊主闹明白了我的意思,连忙解开一根竹管的芭叶封口,直直地递到我眼前——竹管里满是蠕动的软体白虫,摊主见我大惊失色,...……更多
剩米饭可以做成什么美食?剩饭也能翻身?揭秘剩米饭的华丽变身术
...大家好我是小九,今天我们来聊一聊剩米饭可以做成什么美食?剩米饭也能变身美味佳肴,您敢信?嘿,朋友们,您有没有遇到过这样的情况:前一天晚上煮了太多的米饭,结果第二天早上起来一看,锅里还剩下一大坨白花花的...……更多
让人欲罢不能的“猪油渣”,吃了真会致癌吗?几分钟了解真相
...炒出来的菜非常香。当然,效仿熬制猪油的方法,热衷于美食的中国人还尝试过熬制鸭油或者熬制羊油,可是这些都没有猪油的受众广。 因为大家发现,这些熬制出来的动物油,只有猪油本身没有太大的气味,它几乎可以跟任...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
...鲜香满满的海鲜风味火腿虾仁炒饭是一道富含海鲜风味的美食,适合家庭中喜欢海鲜的人们。通过加入精选火腿和鲜嫩的虾仁,为炒饭增添了更为鲜美的口感。火腿的咸香与虾仁的鲜甜在米饭的基础上形成了独特的风味,使得这...……更多
蛋炒饭,到底是先炒鸡蛋还是先炒饭,按这个方法做,孩子百吃不厌
蛋炒饭是大家都喜爱吃的一道美食,做起来又简单又美味,而且还是百吃不厌,可谓人人都会做的家常美食。尽管每个人制作蛋炒饭的方法各有千秋,但成功的蛋炒饭都遵循一个共同点:米饭粒粒分明,香气扑鼻。有些人习惯...……更多
以后炒饭按我这样做,满嘴留香非常好吃,根本停不下来
...,包菜丝则飘出清新的香气。品尝之间,仿佛进入了一个美食的奇妙天地,舌尖上的幸福在细细回味中久久徘徊。2.牛肉炒饭中加入了洋葱,口感更加丰富。 炒饭的烹饪步骤如下:以洋葱牛肉为特色风味。首先,将洋葱和牛肉...……更多
喝十箱牛奶不如吃1两它!老年人多吃此菜,走路腿脚有劲
...值和搭配,追求一种既美味又健康的饮食方式。而在众多美食中,紫菜以其独特的口感和丰富的营养成分备受推崇。喝十箱牛奶不如吃1两它!老年人多吃此菜,走路腿脚有劲,安稳过冬!让我们一起来探究一下紫菜的神奇之处...……更多
长肉最快”的5种主食,米饭馒头排不上号,你可能天天在吃
...,当地早餐或午餐时,人们常常享用一种名为“火烧”的美食,其馅料以肉馅为主,其中尤以城隍庙火烧最为闻名。而在其他地方,尽管名称各异,却也能找到相似的佳肴。例如在西安,人们称之为“牛肉饼”,那是一种外皮酥...……更多
百吃不腻的开胃粉肠煲,味道真是一绝,汁拌饭我都能吃3碗
广东人的饮食文化中,粉肠煲是一道极具特色的美食,以其独特的口感和美妙的味道,深受广大食客的喜爱。这道菜不仅是一道美味佳肴,更是一种文化的传承和表达。每当提起粉肠煲,广东人的脸上总会浮现出满足和幸福的...……更多
胡歌拍剧时烫了嘴!《繁花》里出圈的上海食谱,是花了7年做的
...,被烫了嘴,仍面不改色演下去……最近,以品读名著中美食见长专栏作家李舒,撰文透露了《繁花》中美食菜单的设计灵感和背后故事。小编挖呀挖呀,发现了一些“繁花食谱”的“内幕”:剧中,阿宝和雪芝一起吃热气羊肉...……更多
酸酸甜甜的菠萝虾仁炒饭:色泽诱人,香气四溢!
菠萝虾仁炒饭,是一道极具创意和魅力的美食。这道炒饭将热带水果菠萝与鲜美的虾仁巧妙地结合在一起,营造出独特而迷人的风味。金黄色的米饭颗颗饱满,散发着淡淡的米香。虾仁在其中显得格外诱人,它们鲜嫩爽滑,为...……更多
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边吃饭边看剧是不是很快乐?但是这样会加重脾胃负担哦
在现代快节奏的生活中,很多人喜欢在用餐时边吃饭边看剧,以此来放松身心,享受片刻的宁静。确实,一顿美味的饭菜与一部引人入胜的剧集相结合
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原来,坐太久屁股会“死”
随着现代生活节奏的加快,许多人每天都需要长时间坐在办公桌前、汽车里或是沙发上,享受“久坐”带来的安逸。然而,这种看似舒适的姿势却可能对我们的健康造成潜在威胁
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一不小心吃积食了,该怎么办
当我们不小心吃积食了,可能会感到胃部不适、腹胀、恶心甚至呕吐等症状。那么,面对这种情况,我们应该如何处理呢?下面,我将从多个方面为大家介绍应对积食的有效方法
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每天这样甩手一百次,我练了十五天,真的有用哦
在繁忙的现代生活中,我们总是忙于工作、学习和各种社交活动,很少有时间关注自己的身体健康。然而,身体是革命的本钱,只有健康的身体才能支撑我们去追求更多的梦想和目标
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晚饭豪华,忽视早饭,这样做对吗
晚饭豪华,忽视早饭,这样的饮食习惯在现代社会中并不罕见。然而,从营养和健康的角度来看,这种做法是存在问题的。首先,早饭作为一天中最重要的一餐
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咳咳咳,烦人的咳嗽怎么办,我来教你
咳嗽,是许多人在日常生活中都会遇到的问题。它可能是感冒、过敏、支气管炎或其他呼吸道疾病的症状。长期的咳嗽不仅会影响我们的生活质量
2024-07-07 19:24:00
养颜课堂又来啦~抗老养生粥,一起来看看吧
养颜课堂再次与大家相聚,今天我们要聊的是一款抗老养生粥。在繁忙的生活中,我们时常忽略了自己的身体健康和肌肤保养。然而,养生并不只是简单的涂抹护肤品
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反复长痘,是内分泌失调了吗?还能吃甜品吗?这是许多人在面对皮肤问题时常常困惑的两个问题。长痘,又称为痤疮,是一种常见的皮肤问题
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吃了饭就拉肚,是许多人常常会遇到的问题。对于这种情况,很多人会认为是自己的肠胃太弱了,因此开始寻找各种方法来强化肠胃。但是
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身体乏力,总是不想动?这是一个让很多人困扰的问题。在日常生活中,我们经常会感到身体疲惫,缺乏精力和动力。这种感觉可能会影响到我们的工作
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春天到来,要小心这些常见疾病的发生
春天到来,万物复苏,但同时也带来了各种常见疾病的发生。在这个季节里,我们应该格外关注以下几种疾病,做好预防和应对措施,保持健康
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近年来,甘油三酯已成为影响我国民众健康的一大难题。高甘油三酯血症会导致动脉硬化、高血压、冠心病等疾病,给人们的生活带来极大困扰
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你是否曾经想过,我们身体中那个只有拳头大小的器官——肾脏,竟然能给我们带来如此重要的功能和健康问题?今天,让我们一起来探索一下一个常见但鲜为人知的肾脏问题——急性肾炎
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