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科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...和矿物质。2.蒲公英:蒲公英不仅是一种药材,也是一种美味的野菜。其嫩叶可凉拌、炒食或做汤,具有清热解毒、利尿消肿的功效。3.马兰头:马兰头口感滑嫩,清香可口,含有丰富的维生素C和矿物质,具有凉血解毒、清热利...……更多
春天野菜上新了,留心这4点放心吃
...灰灰菜、婆婆丁,树上长的榆钱、槐花等都成了餐桌上的美味佳肴。野菜之所以受到追捧,是因为其独特的味道、短暂的季节性,正所谓“物以稀为贵”;还有就是它具有较高的营养价值。Part 1:野菜的营养特点根据现代营养学...……更多
吃点麦蒿,不仅能帮你排便更顺畅,还能清热祛痰,对身体特别好
...!它比荠菜还营养,比菠菜还要鲜美,用它来蒸包子简直美味极了!赶紧试试吧!今天我给大家介绍一种特别美味的野菜——麦蒿。可能很多人都没听说过,但其实它是老一辈人常吃的一种菜。麦蒿不仅营养丰富,含有好多维生...……更多
春日健康帖丨野菜鲜美正当时 但这些是毒草千万别吃!
...。各种野菜竞相生长,很多人采摘野菜丰富餐桌。在品尝美味的同时,也要留意野菜种类繁多,很多还可能是“毒草”,如果吃错了会带来严重的健康风险。今天的春日健康帖就带大家一起了解。春季适当吃些野菜有好处春季是...……更多
春天,吃白菜萝卜不如多吃它,随手一做,鲜香美味,别不懂吃!
...日花开,万物复苏,野菜飘香,这个季节的确是品尝各种美味的好时机。除了传统的白菜萝卜,还有一种宝藏食材,那就是荠菜。荠菜营养丰富,含有大量的粗纤维和胆碱等营养成分,是不可多得的健康食材。它具有促进胃肠蠕...……更多
春天使劲吃,一通便、二明目、三强筋骨,春天包饺子,真的太美了
...口感更加鲜嫩,清香扑鼻,给饺子带来别样的滋味。 2、美味饺子的制作荠菜猪肉饺子是春天的一道美食,所需食材简单新鲜。将洗净的猪肉剁成肉馅,加入切碎的荠菜,经过调味后拌匀,让馅料更加鲜美可口。用面粉和水揉成...……更多
逛老城早市 寻味春天
...食犹如交响曲,荠荠菜、小蒜、香椿……春天里少不了的美味“主旋律”在老城的早市里上演。清晨六点多,老城的街道上便热闹了起来。早点铺子有条不紊地开始营业,卖菜的商贩在早市上一字排开,各类新鲜蔬菜纷纷呈现。...……更多
地软菜:雨后的黑珍珠,没吃过的快来看看
...黑黑的滑滑的很不起眼,你们肯定不会想到这居然是一种美味的食材吧他被称为地软菜,又叫地耳、地膜、地衣、地软软,颜色和形状都非常象黑木耳,生长在阴凉、潮湿的坡地上和河沟边,是一种菌类植物或者苔藓类植物。它...……更多
四月,它才是野菜之王!这样搭配炒一盘,风味超赞,就是太费米饭
...明,散发出一阵阵的清香,为偏好野菜的人们提供了一道美味。蕨菜素有“山珍”、“山菜之王”的美誉,人们采食蕨菜的历史非常悠久,其食用部分为未展开的幼嫩叶芽,它富含钾、钙、铁等多种微量元素和维生素,蛋白质、...……更多
90元一斤!很多浙江人已迫不及待,老板:想要便宜,再等等
...人爱吃的美食冬笋上市啦!浙江人的饭桌上又将出现一道美味佳肴很多网友已经迫不及待那现在行情怎么样呢?杭州余杭前几日,记者来到余杭农贸市场转了一圈,发现已经有七八个蔬菜摊位在卖冬笋了。其中一处摊位的摊主许...……更多
寻味江津美食
...鸡。”这是尖椒鸡作为一道响亮的“江湖菜”与辣子鸡等美味最大的异曲同工之处,也是尖椒鸡最大的特色。除了以上两道美食,江津之行不容错过的还有富硒冷水鱼。冷水鱼被誉为“水中的活化石”,江津人餐桌上的冷水鱼肉...……更多
为啥癌症越来越多?医生:这些“自带毒素”的野菜,平时少吃
...重要因素。特别是在春季,野菜品种繁多,有些野菜虽然美味,但是可能含有对人体有害的毒素,因此需要引起注意。一、野菜的营养价值野菜是一种营养丰富的食材,富含多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。适量食用...……更多
云南虎杖被认为具有清热解毒、利尿健胃的功效
...热解毒、利尿健胃的功效,常被视为天然的养生食材,既美味又有益身体。棕(粽)包花乍一看是不是以为是冬笋来着,其实它是云南棕包花,是一道以野菜为主要原料的云南传统美食。这道菜肴以微苦的口感为特色,给人一种...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
...来说,这无疑是一场味蕾的狂欢。然而,尽管这些山野菜美味可口,但大部分却含有草酸,需要通过焯水去除。否则,不仅口感苦涩,还会影响人体对钙的吸收。难道就没有一种既鲜美可口,又不含草酸的野菜吗?答案是肯定的...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
...琅满目的春花、春菜吸引众多市民前来选购,品尝春天的美味。 香椿香椿又名椿芽、香椿头等。它香味浓郁、鲜嫩清脆,是深受人们青睐的初春佳蔬,香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、凉拌香椿、香椿拌面条都是非常不错的选择。值...……更多
4月,遇到这菜别手软,储存10斤慢慢吃,包饺子实在太香了!
...宝贵营养,而且可以保存一年不坏,用来包饺子味道特别美味。山麻楂菜是一种在农村极为常见的山野菜,一般在4月左右开始采摘,它属于多年生的植物。在山坡上,通常以一簇簇、一片片的形式生长,我们采摘时只需要掐下...……更多
“春尝鲜,病不沾”,春天三鲜该吃了,采摘期短,遇见可别不懂吃
...里的鱼儿、田里的蔬菜,还是树上的果子,都是那么新鲜美味,吃得人心里美滋滋的。老话说得好,“春天尝鲜,健康无边”。现在正是仲春时节,各种好吃的鲜味都能端上桌了。比起河里的鱼、树上的果,我还是更喜欢地里长...……更多
清明剜野菜
...又吉利,这也便是中国传统文化的一大特色吧!野菜大多美味爽口,但是马齿苋不受孩子们的青睐。马齿苋在南北各地均有分布,手感滑不溜秋、黏黏糊糊,吃起来酸不溜丢。可能唯有过去那段吃不饱的年代,人们才挖来填腹。...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...,也能作为凉拌菜,口感鲜美。此外,香椿芽也是春季的美味佳肴,其独特的香气让人难以忘怀。【一、香椿炒鸡蛋】在烹饪香椿芽之前,先将其彻底洗净,然后放入滚水中短暂烫煮。这一步骤不仅有助于减轻香椿芽的苦味,还...……更多
难忘儿时上春山    □康勤修
...油、香油,拌匀、装盘、端上饭桌,就是一盘不可多得的美味佳肴。过去,母亲对于野菜的烹饪颇有心得,她认为,一点点盐就能激发野菜的鲜美,这正应了那句“最鲜美的食材,往往只需要最简单的烹饪方式”。“小园五亩剪...……更多
...的模样,你肯定不会陌生。人常说,野菜是春季里限定的美味。春天,东风荡漾,唤醒万物生。待几场小雨过后,漫步在田间地头,或沟渠旁,甚至在都市的公园里,都能发现它们的身影。尽管有的才刚刚咬破泥土,可每一根嫩...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
...荠菜可以作为饺子的馅料,搭配猪肉或素菜,皆能制作出美味可口的饺子。今天推荐的菜谱是荠菜鸡蛋饺子,选用新鲜的荠菜搭配鸡蛋、粉条、韭菜等食材,口感丰富,独具特色。3、荠菜鸡蛋饺子的制作方法 准备荠菜、鸡蛋、...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...鸡蛋,都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说:“头茬香,二茬绿,三茬四茬不是味。”香椿的头茬最为鲜美,过了清明,它的口感就会大打折扣。香椿和豆腐、鸡蛋都是绝配,无论是拌还是炒,都能...……更多
肝脏最爱的3种菜,养肝排毒护眼通便,现在吃正当季
...马齿苋的鲜美与洋葱的脆甜交织在一起,为肝脏带来一场美味的盛宴。荠菜,这是春天山野菜的代表,被誉为“护生草”。它营养丰富,具有清热消炎、健胃消食、得肝明目等功效。想要品尝荠菜的美味吗?那就试试荠菜饺子吧...……更多
做马齿苋,焯水排酸是大错!教你一招,鲜嫩美味不发酸,营养翻倍
...以抵挡,而且可以用多种方式烹饪。在凉拌时,口感清爽美味,能够充分保留食材的原汁原味;制作馅料时,奇特的风味融入其中,还能帮助肉类去腻。晒干后,秋冬季节也能品尝到它的美味,用来炖肉或者炖排骨都非常美味。...……更多
这菜全身是宝,却因名字被人“嫌弃”,比荠菜还营养,蒸包子巨香
...日的温柔中悄然步入夏日的热烈,一种被名字“嫌弃”的美味正悄然绽放它的魅力。那就是我们的主角——中华苦荬菜,又名苦菜。它或许有着听起来略带苦涩的名字,但一旦你尝试它,就会发现它的口感、风味和营养价值都让...……更多
春天抓紧吃这菜,排毒润肺养肝,鲜嫩营养正当季
春天是野菜的盛宴,小区绿化带中的苜蓿菜尤为美味。苜蓿菜不仅营养价值高,还有排毒、润肺、养肝等功效。推荐尝试苜蓿菜饺子和凉拌苜蓿菜,感受春天的味道。春天,那是大自然的调色板,野菜的盛宴。无需跋山涉水,...……更多
农村的5种野菜不要再吃了,劝告家里的老人,别把它们当成“宝”
...区常见,尤其是在春季,人们喜欢采摘马兰头加工成各种美味佳肴。马兰头被认为具有清热解毒、利尿消肿的功效,尤其是在夏季,人们常常将其用来清凉解暑。然而,现代农业中广泛使用的农药和化肥对环境产生了严重的污染...……更多
山里野菜冒新芽 品味尝鲜正当时
...菜陆游有诗云:“箭出脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩压春蔬”,美味程度可见一斑。食用方法:将嫩茎白色绒毛去掉后,焯水放至凉水中浸泡方能去其苦味,再配以腊肉爆炒,鲜香美味。●清明花又名鼠麴草,是一种用来做馍馍的野生...……更多
春天这个菜再贵也想吃,10元一斤算便宜的,包两盘饺子太香了
...是我毫不犹豫地购买了一大袋。回家后,我动手包了两盘美味的猪肉荠菜饺子,品尝后的满足感难以言表。在这春暖花开的季节里,荠菜饺子的鲜美味道让人难以抗拒。不论价格如何,这样的美味都值得一试。【【猪肉荠菜饺子...……更多
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美国小伙埃文:“捐出日军罪证两年了,我还在被网暴”
“我的原则是,如果某件物品与战争罪行直接相关,它应该属于博物馆,而不是私人收藏。”两年前,美国一家典当行的老板埃文·凯尔
2024-12-02 13:43:00
下坡、漂移、转圈......她样样都会!看山东这位63岁老人玩转滑板车
初冬,室外天气晴朗,在威海市火炬八街,一名玩着滑板的老人时常出现在人们的视线中。老人穿着时髦,一条紧身休闲裤,一件白色羽绒服
2024-12-02 13:44:00
黑熊闯进村民家中,丈夫杀熊救妻!官方:两人无生命危险,黑熊尸体将用于高校科研科普
12月1日,四川北川曲山镇自新村2组的母光才夫妇仍在医院接受治疗。回想起被黑熊进屋袭击的过程,58岁的母光才仍然心有余悸
2024-12-02 13:45:00
河南两酒企争夺“安阳大曲”所有权对簿公堂,老牌白酒焕新背后暗藏著作权之争
“安阳大曲”是早年在河南安阳地区流行的一款白酒,但从上世纪80年代开始逐渐在市场上销声匿迹。安阳人程玉斌称,2019年
2024-12-02 13:45:00
发40条朋友圈让同事抑郁了?法院:赔偿!
小丽(化名)和小芳(化名)均在某公司任职,分别担任不同部门的经理。2023年,小芳因生活、工作上各种原因对小丽心怀不满
2024-12-02 13:46:00
工作群“已读不回”领导爆粗口?员工不是“牛马”,领导更不是“主人”
企业领导晚上十点在群里通知,未来一个月内停止调休,结果员工都是已读未回。忍了4个小时的领导,终于在凌晨两点夜深人静的时候绷不住了
2024-12-02 13:46:00
离职员工接受付费访谈,小鹏汽车发声明
12月2日,小鹏汽车法务部官方发布声明:近期,我们注意到有已离职的小鹏员工,仍用小鹏汽车员工身份接受部分券商机构的付费访谈
2024-12-02 13:46:00
湖南永顺一诊所突发火情,无人员伤亡
12月2日上午9时许,有网友发布视频称湖南永顺县河西桥头附近的一家诊所发生火情。视频画面显示,现场浓烟滚滚,数百米外仍清晰可见
2024-12-02 13:47:00
它是天然的“败火菜”,冬天吃一吃,清火气、养肠胃,很多人不知道
一到冬天,吃得多、动得少,人就容易积食上火,眼睛红肿、口舌生疮、咽喉干痛、头昏目胀、鼻腔热烘、流鼻血、牙痛、便秘都是“家常便饭”
2024-12-02 13:47:00
捏捏乐、拆盲袋……这些解压玩具真能给孩子解压吗?
色彩鲜艳、造型可爱的“捏捏”,质地柔软有弹性,无论被捏成什么形状,最后都能复原;直播间里,“乌龟盲袋对对碰”,21.9元“拍1拆9”
2024-12-02 13:47:00
游泳冠军刘湘回应争议:游泳不穿泳衣,难道穿棉裤羽绒服吗
近日,中国游泳运动员刘湘的自媒体账号引发热议,其账号发布了多条日常生活分享,包括泳装视频和照片。11月30日,刘湘发文回应争议
2024-12-02 13:47:00
为什么明明关系很稳定,我却总想“作”一下?
监制 | 李绍飞策划 | 一晴绘图 | 花花花ll审校 | 马涛来源:央视网
2024-12-02 13:48:00
直播间抽卡,写“未成年禁止下单”就管用?记者调查
前段时间,记者调查发现多地存在中小学生买“小马宝莉”卡牌的乱象,有网络商家并未设置购买门槛,导致有些未成年人在网络平台上花费上万元买卡
2024-12-02 13:48:00
香港一奢侈品店66个爱马仕被窃,价值近千万
11月30日傍晚,香港中环的名牌手袋寄卖店GINZA XIAOMA在社交媒体发文称遭到贼人盗窃。据悉,涉事店铺被窃走约66个爱马仕手袋
2024-12-02 13:48:00
动辄数千元,AI学习机成了“鸡娃神器”?
线下培训太贵又太远、辅导作业费时也费力……市场上,越来越多商家推出AI学习机,声称可以“解放家长”。刚刚过去的“双11”期间
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