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文 | 职业餐饮网 旖旎“你买菜，我帮做，炒土豆丝6元，糖醋排骨15元”！“代炒”火了，成多地菜市场摊主的新服务！继8月，职餐报道深圳一菜市场推出“代炒菜”之后。近日，据央视新闻报道，上海、浙江、江西、广东等地...……更多
2024-10-25 21:18:00荤菜,菜市,素菜,菜市场,菜市,菜市场
...龙坎火锅店、蜜雪冰城、奈雪的茶、胖哥俩肉蟹煲等知名餐饮企业，近两年也屡屡被曝出频繁篡改食材有效期标签、使用腐烂水果、用“隔夜死蟹”冒充现杀活蟹等问题，给餐饮行业整体声誉带来不良影响。近年来，随着“流量...……更多
2023-03-18 10:15:00别为,流量,餐厅,安全,品牌,监管
...5月1日开业以来，佰映三克映画票房收入已达800万元，与餐饮等非票房收入几乎持平。“边吃边看”如何让影院活起来，又在上海火起来？周末几乎满场佰映三克映画位于静安MOHO地下一层，影院包含两家特色餐厅和一间LUXE巨幕...……更多
2023-12-01 06:04:00六成,上座率,上座,舌尖,电影院,电影
...时又迎来了政府出台助消费政策以及春节消费旺季，海南餐饮行业复苏明显，线下客流逐渐恢复旺盛，而线上外卖更率先带领复苏。海南餐饮业线上线下齐复苏。高群摄据悉，截至目前，海口的外卖订单量环比11月增长近10%，而...……更多
2023-01-15 14:22:00餐饮业,餐饮,海南,一派,三亚,海南
...闻2024年10月，北京米其林指南发布会落下帷幕，这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称：海归海)在本次大会上，一跃成为一匹黑马，手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度蝉联米其林一...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...这并非山河万朵首次以此形式面向消费者，而从整个高端餐饮来看，虽然说上榜米其林指南、黑珍珠指南是餐厅定价的勇气，但如今不少米其林黑珍珠餐厅正在以接地气的形式和价格向消费者招手。“米其林”们的集体下凡意欲...……更多
2024-05-21 17:12:00米其林,套餐,米其林,餐饮,品牌,餐厅
...组稿件，记者分别采访了外卖平台、高校相关工作人员、餐饮从业人员、外卖小哥、市民、大学生等，听到了他们和食品安全的故事。周斌：始终把食品安全放在首位 让消费者放心“点”“点外卖还能看到后厨情况，让吃饭更...……更多
2024-01-15 02:30:00看点,故事,食品,安全,食品安全,建军
本文转自：齐鲁晚报春节假期济南迎来客流高峰餐饮业火爆,有的酒店入住率超九成 2023年春节假期期间,济南多家景区推出免门票活动,济南也迎来客流高峰。27日,记者探访济南多家餐厅、酒店,每到一处都是人头攒动,游客爆满。...……更多
2023-01-29 05:04:00济南,客流,高峰,济南,客流,大年
...食品的安全性时，他们才能赢得消费者的信任和支持。在餐饮行业，食品安全和卫生是至关重要的。商家应该严格遵守相关法规，确保食品的质量和安全。对于消费者来说，选择有信誉的餐厅和超市也是非常重要的。同时，市场...……更多
2023-11-15 16:53:00厦门,整改,餐厅,商家,环境,食品安全
...新春走基层过节也节约 聚餐晒“光盘”新春佳节，天津餐饮市场格外红火。记者在采访中发现，随着勤俭节约、杜绝浪费等理念深入人心，许多市民在享受美食的同时不忘践行“光盘行动”，健康饮食、文明餐桌成为新“食”...……更多
2023-01-25 05:47:00光盘,天津,顾客,光盘,天津日报,南开区
...折点，激发了掌握一门手艺、改写未来的决心。决定投身餐饮，夫妻二人便分工协作，马路退在拉面技艺上迅速成长，而张兰梅则在琐碎的厨房工作中不断积累，从观察到实践，她凭借对食物的敏感和不懈的努力，掌握了炒菜的...……更多
2024-05-29 12:16:00东乡,蓉城,甘肃,姑娘,创业,东乡
...估值水平。正所谓“民以食为天”，中国作为全球第二大餐饮市场，5.3万亿的刚需规模拥有巨大的想象力，随着社会经济的不断发展，消费升级推动着餐饮界往精细化、时尚化、场景化等方向多点开花。基础设施的不断完善为餐...……更多
2024-06-24 10:54:00三板,三板斧,后继,绿茶,绿茶,餐厅
...各位网友，今天我们来聊聊那些明星的创业之路，尤其是餐饮业的坎坷之旅。最近，一位70岁的老港星吴志雄再次引起了公众的广泛关注。他不畏失败的精神，竟在内地豪掷三千万开了一家高端私厨。想想看，这位老戏骨在餐饮...……更多
2024-05-10 19:57:00开高,港星,高达,餐厅,投资,吴志
本文转自：成都日报传承创新梦想两代餐饮人的坚守永乐饭店老板尹贵成父子接二连三的排队叫号声、实时刷新的订单提示音……春暖花开时节，随着气温的攀升，我市餐饮业也迎来了春天。近日记者在位于市区的一家川菜“...……更多
2023-03-09 05:05:00餐饮,餐饮,思聪,成都,菜品,饭店
...家餐厅当了一天“服务员”，体验这家老字号的新味道。餐饮复苏——一季度营业额同比涨了两倍听说记者要来体验当“服务员”，饭店负责人佟振宇早早等在门口。“今天我来带班，你当‘学徒’。”40岁的佟振宇话语和善，...……更多
2023-05-17 05:49:00老字号,商户,新时代,模样,体验,老字号
...之本、经营之道，赢得了天南海北食客的信任及肯定。“餐饮业竞争激烈，诚信经营很重要。”海福林海鲜餐厅负责人杨兴为说，诚信经营首先要保证原材料的品质。为保证食品新鲜安全，餐厅经营团队每天都要对店里的海鲜开...……更多
2024-02-27 03:01:00之本,诚信经营,经营,福林,海鲜,经营
...少市民选择在家中吃年夜饭。在某外卖平台APP，一些品牌餐饮店都推出了年夜饭套餐，而各大生鲜超市也加入竞争者的行列。比如，七鲜超市太阳宫店，去年除夕第一次尝试售卖海派年夜饭热食。当天制作，按顾客预约的时间送...……更多
2023-01-17 15:56:00热菜,年夜饭,新宠,预订,餐厅,增长
...，广州。致力以创新概念提升市场素质与多元性的「杏卉餐饮」宣布，于2024年2月推出崭新面馆品牌CONSOMMÉ：建基于集团旗下米其林一星餐厅Rêver · 玥的成功与众多广受欢迎的菜式，突破地以贴近本地大众的日常饮食习惯，将现...……更多
2024-05-24 17:16:00米其林,太古,一星,面馆,登陆,品牌
...者 朱高祥 摄实际上，早在2007年，中消协就曾明确表态，餐饮企业有义务为消费者提供消毒合格的餐具，并承担相应的消毒费用，而不得将此转嫁给消费者。但因为《食品安全法》《消费者权益保护法》等法律法规未明令禁止收...……更多
2023-12-10 22:17:00暗访,餐具,消毒,餐馆,顾客,记者
...自：北京日报本报讯（记者 孙颖）昨天，海淀区首个反餐饮浪费示范街区揭牌。记者从海淀区市场监管局获悉，各个餐饮商家纷纷推出小妙招，园区厨余垃圾下降了一成。海底捞提供半份菜点餐服务、普希金文学餐厅安排反浪...……更多
2023-04-21 04:26:00海淀,街区,示范,餐饮,餐饮,海淀区
...说，今年3月她刚退休，合伙的朋友也一直做生意，都和餐饮不沾边。他们做公益餐还得从帮助群众卖滞销蔬菜说起。刘红霞说，去年回华州区老家，朋友看到当地一些群众种的蔬菜滞销，就想着利用在渭南开店的便利，帮助他...……更多
2024-05-10 00:54:00渭南,公益,早餐,餐厅,红霞,公益
...“黑米”餐厅——TIAGO、Opera BOMBANA闭店欠款引发了对高端餐饮生存模式的讨论。近日，Opera BOMBANA、TIAGO闭店消息引发热议，除了消费端对餐厅的突然停业表示惋惜和维权无门外，欠房租、欠薪资以及欠货款的声音不断。纵观整个...……更多
2024-04-21 19:30:00黑米,欠款,高端,餐厅,餐饮,餐厅
...措。”市商务局相关负责人表示，近年来，我市大力推动餐饮业发展，先后举办系列消费节、城市旅游节以及“江苏味道之一城一味”等活动，有力促进美食经济、美食文化和餐饮业健康发展，今年前三季度，全市餐饮业限上销...……更多
2023-10-14 10:17:00米其林,市集,餐厅,集体,米其林,南京
...。记者走访尚品汇美食街、南湖创造美食园区等地。看到餐饮经营者在迎接食客的同时，通过小份菜、一人食、特色光盘行动标语等方式引导顾客文明就餐，积极践行光盘行动。适量点餐践行“吃多少点多少”2月11日晚8时许，...……更多
2023-02-13 03:36:00美食街,风尚,光盘,人气,美食,美食街
...述，麦当劳与谷歌的合作以及其推出的新产品和技术将为餐饮行业带来一系列创新和变革。这些进步将不仅为顾客提供更好的服务体验，还将帮助餐厅经营者更好地管理和运营他们的业务。 返回搜狐，查看更多责任编辑： ……更多
2023-12-07 16:02:00麦当劳,人工智能,人工,食物,智能,合作
...吗？近期，全国多地通过线上平台发放电子消费券，涵盖餐饮、文旅、家电等多个消费领域。各地商户积极参与，消费者热情高涨，掀起了消费新热潮。“买单之前先领券”“平时300多元的自助套餐，现在只要210元，感谢消费券...……更多
2023-02-15 03:48:00中国,消费,电子,消费,人民币,数字
...过的网友，大家的评价可谓一样的，都是不好吃。而作为餐饮行业，想要吸引顾客肯定是食物足够好吃才行，很显然韩寒的店铺并没有达到这样的要求，而一但餐饮不好吃，哪怕是有明星光环这一金字招牌，也肯定在竞争如此激...……更多
2023-10-11 17:32:00菜品,投资人,韩寒,亏损,名气,口碑
...照明设备也非常考究，柔和的光线让人感到温馨舒适。在餐饮品种方面，北二餐厅可谓丰富多样。无论是传统的中餐还是现代的快餐，都能在这里找到满意的选择。早餐时段，各种口味的包子、油条、豆浆等应有尽有；午餐和晚...……更多
2024-03-22 17:46:00济宁,齐鲁,医学院,食堂,餐厅,单位
...蓉分享麦当劳全明星大赛麦当劳中国麦当劳是全球知名的餐饮服务品牌，近40,000家餐厅遍及全球，每天接待顾客人次超过6,800万。每一家麦当劳餐厅都立足于本地社区，为社区邻里提供美味和凝聚力，让美味与美好，人人轻松可...……更多
2024-07-17 21:13:00麦当劳,拱门,中国,新一代,全方位,餐厅
...晓东）随着气温逐渐升高，蚊蝇活动较为频繁，提前摆放餐饮具容易受到污染，可能导致细菌、病菌等有害微生物传播，不仅会影响消费者的用餐体验，还可能对消费者健康造成潜在威胁，存在安全隐患。近日，天津市和平区市...……更多
2024-06-28 10:01:00和平区,餐饮具,天津市,天津,预警,监管
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《金证研》南方资本中心修远/作者映蔚/风控近期“并购六条”对重组估值、业绩承诺、同业竞争和关联交易等事项，进一步提高包容度的同时
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9月底以来，一系列增量政策的出台与落地，为经济注入了强劲动力。与此同时，市场面也发生了显著变化，中国资产迎来了价值重估
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