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北京市平谷区大兴庄镇西柏店村菊花火锅宴
...样挺丰富,除了主打的食用菊花,还有菊花茶,另外,牛羊肉还可无限续盘儿,又有特色又实惠,关键是特别新鲜。”正在与朋友聚餐的唐女士表示。为了满足客人多样化的就餐需求,王福义大姐还特别新增了现烤红薯,每桌赠...……更多
新发地农产品批发市场蔬菜加权平均价低于去年同期
...逐步抬头。寒冷的冬季,炖一锅羊蝎子,或者围着火锅涮羊肉,再暖和不过。在新发地市场综合交易楼,牛羊肉的销售伴着寒潮热起来。当天羊肉上市量达到1100多头,牛肉也达到100多头。价格也很实惠,羊肉的加权平均价为每...……更多
黄执中化身“百金推荐官” 携手抖音发现本地商家的“沸腾”经营故事
...机出现在顾客的一句玩笑话:“你们家海鲜怎么带着一股羊肉味儿?”这句话点醒了贾国龙,他突然意识到,作为一个土生土长的西北汉子,莜面和羊肉才是自己最擅长的领域,那为什么不回到自己最擅长的领域做下去呢?2002...……更多
...区域以冰上运动为主题,四川区域则集结了熊猫、麻将、火锅等特色元素。值得一提的是,本届新商会还结合年轻人喜爱的科技及户外生活方式等业态,设置了6个合作品牌快闪展区。另外,生产生活秩序的不断恢复以及新经济...……更多
小龙坎创始人美团直播:门店规模全国第五,直播间核销率45%
...年是小龙坎十周年,希望大家龙年第一顿,到小龙坎来吃火锅。”近日,小龙坎创始人吴东做客美团直播间,讲述小龙坎过去一年的发展进程。美团数据显示,去年12月,小龙坎在美团直播间的销售额环比增长216%,相关订单核销...……更多
秋风起!来贵州大口吃肉
...口鸡汤……看起来黑暗料理吃起来咸鲜无比吃什么肉?吃羊肉!羊肉粉羊肉粉在贵州可谓“门派林立”鲜嫩的羊肉劲爽的辣椒浓郁的原汤总能让食客挑剔的胃得到满足羊锅汤 喝上一口鲜美的羊汤再来一筷子炖煮入味的羊肉羊杂...……更多
华佗福星膳食馆生意好做吗?一文带你了解所需要了解的事项
...身健体汤、养颜汤等,更有系列养生早餐、药膳煲、药膳火锅、中药养生茶、药膳面条药膳馒头、药膳粥等等。所有药膳项目都是经过了严格把关,用料配比讲究,不仅具有好的口感,而且效果明显。当然对于合作创业的朋友而言,发...……更多
太二酸菜鱼价格跌回7年前,从“爆火”到“遇冷”
...餐饮品牌,除太二酸菜鱼外,还有九毛九西北菜、怂重庆火锅、赖美丽酸汤烤鱼等,其中太二品牌于2015年推出,此后发展迅猛,对母公司的营收贡献达70%以上。太二品牌作为九毛九的核心业务,是如何成长起来的?如今客单价...……更多
我在成都吃火锅
...铜锅涮肉好啊?炭火熊熊燃烧,锅底热气腾腾,夹一筷子羊肉下去,涮几涮,再在麻酱小料里翻两翻,满满地往嘴里一送,滚热的羊肉裹着麻酱的清香立刻布满整个口腔,那美味,啧啧!所以这次落地成都,对于小健和小容要在...……更多
...。除此之外,丰台百余家餐饮企业纷纷推出熟食礼盒、牛羊肉礼盒、海鲜年礼盒、团圆家宴到家礼盒等多种品类礼盒,让市民在家欢享“团圆味”。“今年上线了不同款式的年味礼盒,同时我们还推出了团购定制服务,满足消费...……更多
癌症患者能吃羊肉吗?一文揭开答案
羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。要注意,对其过敏且...……更多
当生意越来越难做,这五类门店仍在“狂飙”?
...样的门店所需要投入的成本和决心也是巨大的。 02、做火锅还是麻辣烫?瞄准一个细分领域下功夫某个领域经历了多年发展,已经构成了头部几家连锁接近垄断的局面,新入局者想要跻身其中再吸纳一波消费者并不容易,向下...……更多
羊肉进补吃出急性痛风 医生:春节期间痛风患者暴增 饮食需注意
...端强郁文俗话说:“冬时进补,春天打虎”,天冷催热“羊肉进补季”。近期,一名痛风患者由于多年痛风没有怎么发作就疏忽大意,这段时间又没管住嘴,羊肉进补吃出急性痛风。在武汉市中心医院痛风专病中心,医生通过“...……更多
知名男星代言餐饮品牌被执行280万
...微博热搜。而其代言的诸多品牌被火速切割,由其创办的火锅在合肥门店的相关物料也被撤下,包括邓伦微博等在内的社交账号也显示无法查看。当时,邓伦发布声明表示,接受税务机关的一切决定,愿意承担相关一切责任及后...……更多
驴肉和牛肉,在男性最适合食用的肉类排行榜中名列前茅
...驴肉和牛肉在男性最适合食用的肉类排行榜中名列前茅。羊肉 羊肉是一种常见的肉类食材,其肉质鲜嫩,富含蛋白质、维生素B群、矿物质等营养物质。羊肉还具有补益肾阳、暖胃散寒和补益气血的功效。羊肉中含有较多的脂肪...……更多
...增9家门店,小肥羊还推出了包括适合小型聚会的一人份火锅新店型。黄记煌方面也准备扩大在国内和国外市场影响力。百胜中国表示,今年小肥羊和黄记煌品牌分别迎来成立25周年和20周年。百胜中国预计,到今年上半年,其中...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...大致分为六大类,主要分为麻辣火锅、潮汕牛肉火锅、涮羊肉火锅、菌汤火锅以及贵州酸汤火锅和酸菜鱼、美蛙鱼头、椰子鸡等有料火锅。此外,炒制、熬煮、调配、吊汤、发酵、烹调等火锅烹饪技艺也是火锅行业的重要部分。...……更多
...各式美食纷纷“上线”,餐桌上总是离不了海鲜、火锅、羊肉等佳肴。美食虽好,却要量力而行,记者从哈尔滨市第二医院内分泌科了解到,近日,不少市民因过节饮食无节制而诱发代谢性疾病。小王(化名)今年30岁,3日凌晨...……更多
1月18日腊八逢四九,记得“吃4样,忌2味”,御寒保暖养精蓄锐迎新春
...,蘸料即成。在家吃火锅嫌麻烦,也可以刀外面吃,牛羊羊肉可以自选,也是非常不错的。 二:山药在冬季的应季食材中,山药是不可不说的一种营养食材,它有着食药兼具的双重属性。山药中含有黏液蛋白,维生素,矿物质...……更多
寒潮之下的火锅更火
本文转自:中国食品报寒潮来袭,火锅成了不少消费者外出就餐的选择。2023年,随着线下实体消费场景的恢复,餐饮消费热情得到释放。在此背景之下,火锅作为一种社交属性较强的品类,焕发出了新的发展活力。红餐品牌研...……更多
...商还创意推出“迷你高尔夫”“彩蛋问答”“免费品尝涮羊肉”等互动体验打卡区,有的参展商把火锅搬到展台前,涮羊肉、品美食,吸引了不少消费者的目光。(记者 葛勇) ……更多
...当,就很有可能出现肠胃不适甚至中毒现象。第一,吃涮羊肉,不宜单纯讲究肉“嫩”。很多人吃火锅认为七八分熟的羊肉片吃起来才有味,但是这样做容易感染上旋毛虫病。第二,吃炭火火锅的时间不宜过长,室内温度高、空...……更多
“注胶肉”已泛滥?医生直呼:这五种肉,早该列入黑名单
...有任何好处,还可能会促使病情发展,影响到健康。——羊肉卷和牛肉卷牛肉卷或羊肉卷是很多人非常爱吃的食物,吃起来口感比较好,但是价格却非常贵,有些小摊贩售卖的羊肉卷或牛肉卷,价格却比较便宜。小商贩售卖的牛...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...小喝对应的是小吃快餐和饮品模式。数据显示,今年我国火锅赛道的市场规模恢复至5000亿元区间。主打重庆火锅的品牌异军突起,涌现出了诸多实力品牌,如楠火锅、朱光玉火锅馆、萍姐火锅、后火锅等均发展迅速,拥有较高...……更多
红伞下的相伴
...至的,是冬天特有的味道:上周末晚上,妈妈提议出去吃羊肉火锅,我高兴极了,热腾腾的火锅是最应景的美食!快走到火锅店时,我看到前面飘动着一把红伞,在灰白的天幕下显得格外耀眼。伞下一对老年夫妇紧紧依偎在一起...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...香辣中带有麻的口感。火红的汤底在火锅中翻滚沸腾,牛羊肉片薄得如同蝉翼,在起伏之间瞬间释放出绝妙的味道,与汤汁中的麻辣鲜香相互融合,在食客嘴中嚼碎时,每一口都让人回味无穷。五、重庆回锅肉回锅肉,乃川菜中...……更多
把关“年夜饭” 吃出安全感
...员巡检,“我们店以火锅类菜品为主,最主要的食材是牛羊肉和海鲜。为了保证食品安全,我们每天都有专人对食材的新鲜度、储存状况进行检查并备案。”随后,执法人员来到佳源四季酒店,对“年夜饭”的预订情况、承办资...……更多
这道菜的核心是羊肉的独特口感和丰富的味道
爆炒羊肉,羊肉的鲜嫩与火候的炽热相结合,诞生出令人垂涎的佳肴。这道菜的核心是羊肉的独特口感和丰富的味道。那么,如何才能炒出这样一道令人心动的菜肴呢?让我们一起探索这道菜的制作秘诀。首先,选材是关键。...……更多
火锅店必点菜品:小酥肉一年卖出100亿元
快科技7月1日消息,去火锅店你必点的菜品是什么?很多网友给的答案不一,比如牛羊卷、虾滑、毛肚、土豆片、豆腐等,但可能你想到不到的是,小酥肉竟然成为了火锅店里最畅销的菜品。海底捞相关负责人介绍,目前,小酥...……更多
...还喜好搭配各类药膳入锅:冬瓜和薏米清热解毒,萝卜和羊肉补气养血,山药茯苓益气祛湿……大快朵颐的同时,还起到了养生的效果。而蘸料则以沙茶酱为主,使其滋味更加独特。广东还有“清水打边炉才是最高境界”一说。...……更多
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本文转自:人民日报本报记者  杨  迅《人民日报》(2025年02月04日第 04 版)“今天的任务是对铁炉隧道及资江特大桥巡检
2025-02-04 05:47:00
新华社维也纳2月3日电 2月2日晚,奥地利维也纳金色大厅乐声悠扬、气氛热烈,2025年春之声中国新年音乐会在这里隆重上演
2025-02-04 08:00:00
名师教你怎么写、怎么拍这个春节,你的一路上发生了哪些有趣的故事?昨天,2025年浙江中小学生春节主题征集活动正式开启!活动主题是“新春在路上”
2025-02-04 08:00:00
开门见山,出门见水,抬头看烟花,吃的是农家宴……扎进大山里,和亲朋好友包下一栋民宿,“躺平”偷闲数日,暂别世间纷扰,让身体和精神得到彻底放松
2025-02-04 08:00:00
今天是正月初七,传说这一天是人类的诞辰日,即人的生日。人们在这一天戴人胜、吃七宝羹、捞鱼生、送火神,反映了人们祈福纳吉求平安的愿望以及对“人”本身的尊重
2025-02-04 08:00:00
新华社哈尔滨2月3日电 距离第九届亚冬会开幕仅四天,冰球项目3日率先展开争夺。当日,男子组揭幕战在哈尔滨冰球馆打响,吉尔吉斯斯坦队凭借加时赛进球
2025-02-04 08:00:00
【新春走基层】铁警“夫妻档”的“双份坚守”
又是一年新春佳节,贵阳铁路公安处乘警支队民警李俊峰迎来自己入警以来的第9个春运安保任务。在这个承载着无数人新年团圆期许的特殊时期
2025-02-04 03:12:00
据网络平台数据截至2月4日0时2025年春节档总观影人次(含预售)突破1.68亿超2024年春节档总观影人次刷新中国影史春节档观影人次纪录
2025-02-04 05:58:00
精彩纷呈的中国民俗文化展、古韵悠扬的传统乐器演奏、热闹欢腾的“欢乐春节”活动……蛇年新春,全球各地举办多种形式的春节庆祝活动
2025-02-04 06:28:00
戴口罩 勤洗手 出现症状不要拖
返程或迎一波小高峰 如何预防?“黄金48小时”自救别错过!1月25日大S出席王伟忠大女儿王羚归宁宴,看上去状态很好。春节期间
2025-02-04 07:30:00
春节期间,在外地打拼的家人归来,尽享亲情;好友相见,相谈甚欢。聚在一起,大家所聊的话题总离不开过去一年的得与失,也少不了在乙巳蛇年的新打算
2025-02-04 07:46:00
超级雪圈、雪场蹦的、雪地海盗船……春节期间是传统消费旺季,也是冰雪消费高峰期。过年期间,记者走访时注意到,不少市民选择到雪场撒欢儿解锁新年味儿
2025-02-04 07:47:00
“请把设备登记注册表、设备运行记录表拿出来。”1月29日,农历大年初一上午9时,享堂市场监管中队的工作人员杨子兴来到太原动物园的南站候车点
2025-02-04 07:47:00
明天是正月初六,也是二十四节气中的立春。立春作为节气之首,不仅意味着寒冬即将过去,春天即将到来,还象征着新的轮回开始。在古代
2025-02-03 23:17:00
雪域风光“邂逅”民俗风情 大美新疆春节氛围感十足
央视网消息:这个春节, 新疆多地独具特色的风景和活动吸引了众多游客。这几天,在新疆阿勒泰,独具特色的图瓦人乐器演奏、歌舞表演
2025-02-03 23:28:00