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...府前菜市场一侧的中东路上，一眼便能看见乔国永开的牛羊肉铺——西牛记。“把这些羊肉用小火煮50分钟，萝卜切滚刀块下锅，再放点盐……”眼前的这位铺主，圆头圆脑圆肚皮，配上一身运动服，系着皮围裙，戴着细黑框眼...……更多
2024-02-02 09:44:00丽水,肉铺,砧板,闹市,手笔,烟火
...见照片，记录了金庸先生在家乡浙江的活动剪影。本书是家乡人送给先生的诞辰纪念，同时也为金庸小说爱好者、研究者提供第一手的、未公开过的、鲜为人知的素材，是追忆先生对家族、对故乡、对浙大深厚情感的一次精彩而...……更多
2024-03-18 07:32:00金庸,片断,个人,金庸,先生,卢敦基
...问暖的关切让我心生感动：“最美还是家乡景，最亲还是家乡人。”和亲人相聚的时间总觉得过得好快，不觉夜幕已低垂，蓝幽幽的夜空布满了繁星，从窗户望出去，大街小巷华灯绽放。家人陪着我走上街头，街头行道树、广场...……更多
2024-02-28 06:26:00春意,归途,凉粉,宋家,大娘,三棵树
...要吃两碗糊辣椒蘸水，喜欢邀约三两好友去夜市吃烟熏的羊肉串、油炸的土豆片，还不忘交代店家“多加麻辣”；在东莞这座湿热的南方沿海城市，他逐渐爱上早茶，就着一盅陈皮普洱，慢慢享受刚从蒸笼里端出的肠粉、虾饺和...……更多
2024-02-12 10:00:00返乡,本能,东莞,桐梓,东莞市,桐梓县
...到齐秦的歌声、一看到那些熟悉的车站镜头，所有有关“故乡”的记忆与情绪，就在脑中“轰”地炸开，情难自控。在微博看到这样一条评论，也发人深思。“这几年来，有一个挺不好的风气，就是每到过年，大家就开始搞北上...……更多
2023-01-17 16:28:00年前,年轻人,年轻人,齐秦,世界,感化院
...、秦皇岛的海鲜饺子、唐山的酥糖和麻糖、张家口的手把羊肉和莜面窝窝……保定驴肉火烧。 河北日报记者白云摄石家庄的缸炉烧饼。●河北，普通话的故乡由于地理位置与历史交流融合的原因，河北的方言丰富多样。秦皇岛...……更多
2024-01-13 09:36:00河北,底气,多条,视频,河北,正定
...有大圆小圆之分。米粉的种类名目也繁多，有鸡汤米粉、羊肉粉、牛肉粉、烧鸭粉、猪肉粉、猪杂粉、鱼骨粉、香肠粉、叉烧粉、干捞粉、卷筒粉、生榨粉等。可是，最能让人吃了一回想下回、流连忘返的，非田东凉茶铺干捞粉...……更多
2024-03-15 12:29:00田东,凉茶,凉茶铺,米粉,烧鸭,上一
...州、融入亳州，这座宜居宜业之城，已经成为他们的第二故乡。即日起，本报推出《第二故乡在亳州》栏目，报道在亳生活、创业的异乡人，听听他们对亳州怎么“说”。五年前，刚刚经历创业失败的王有理来到亳州，决定在这...……更多
2024-01-31 09:59:00亳州,机会,亳州,电商,创业,花茶
...浙江日报仙居人朱寿根的烧饼店开出500余家分店，又带领家乡人致富——一只烧饼的无限可能本报记者 徐子渊 共享联盟·仙居 应芳露这个春天，朱寿根带着自己心爱的烧饼回乡参与“共富计划”，传授手艺让更多家乡人致富。...……更多
2024-04-12 05:57:00烧饼,烧饼,阿根,仙居,手艺,咖啡
...“从某种意义上说，我们上海人都愿意把苏州当作自己的故乡，因为海派文化的源头之一就在苏州。我甚至认为，如果全国人民有两个故乡的话，至少中国的南方人会把苏州当作他们的第二个故乡。”
“在＇莼鲈之思＇这个话...……更多
2024-11-12 16:35:00吴江,原乡,文心,第三届,美食,论坛
...手抓饭
手抓饭是新疆的传统美食之一。这道菜选用优质羊肉、胡萝卜、洋葱等食材，经过精心炖煮，米饭吸收了肉汁和蔬菜的香气，变得软糯可口。手抓饭不仅美味，而且营养丰富，是新疆人民日常生活中不可或缺的一道美食...……更多
2024-02-24 16:47:00新疆,舌尖,地道,美味,诱惑,美食
...相传饺子是东汉的“医圣”张仲景发明的。他用面皮包上羊肉、胡椒等用于驱寒的食材，给体寒的病人服用。后来成了北方地区庆祝年节的美食。>>吃汤圆在南方，汤圆是必不可少的冬至美食，寓意阖家团圆。>>喝羊肉...……更多
2023-12-22 09:06:00如年,羊汤,承德,河北,来源,牛肉
...大小吃，这里的美食绝对会让你的味蕾欢欣鼓舞！1.单县羊肉汤· 评分：★★★★★· 推荐理由和口感： 单县羊肉汤以其鲜美的羊肉和独特的调味料闻名，清热解暑，营养丰富，是冬季温暖胃的绝佳选择。2.吊炉烧饼· 评分：★...……更多
2024-05-04 11:45:00菏泽,味觉,山东,底线,小吃,绝不
...们心系家乡的土，赤诚付出。靳金矿无私授艺，带动数千家乡人从事肉夹馍生意，共奔致富路；豫杰果蔬董事长西华人王俊杰多次到扶沟考察选菜，把家乡菜卖到西安以及西北诸省；还有更多商界人士，愿做桥梁与纽带，为家乡...……更多
2024-01-27 01:18:00安古,中原,城墙,周口,西安,创业
...仁友等5人“最美归乡人”荣誉称号；授予积极参与第二故乡浦城建设的李天保等5人“最美新乡人”荣誉称号。 ……更多
2024-03-01 02:40:00乡贤,动能,振兴,乡村,传播,文化
...,储至苕窖,可谓大丰收。除了窖藏储存以备烧烤食用之外,家乡人利用空闲时间将暂时吃不完的红薯放入水池里反复清洗,去除泥土和溃烂。一些坑坑洼洼凹陷处的泥巴,是洗不掉的,讲究的人家用削皮刀把它刮去,直到完全把红薯洗...……更多
2024-01-12 07:46:00神河,粉条,粉条,红薯,红薯粉,粉机
...又怎能说真正感受过庆阳的韵味呢？甘肃庆阳地区，清汤羊肉这颗“美食之星”备受赞誉。它凭借独特的烹饪技巧和多元的口味特色，赢得了广泛好评。这款佳肴采用放养两年以上的山羊肉为主打，食材皆为精挑细上品，并融入...……更多
2024-06-08 12:41:00庆阳,甘肃,美食,庆阳,佳肴,甘肃
...，邻居家的西瓜酱，第一次下馆子时把嘴巴烫出泡的萧县羊肉汤，这些是刻在基因里的叫“乡愁”的东西。一个外地务工人员的北京记忆，是难过时府右街的延吉冷面，寒夜里24小时的马华，以及人手一把肉串，喝着工业啤酒，...……更多
2024-01-26 16:50:00陈晓,陈晓卿,舌尖,风味,导演,人间
...,装好递到买肉的人手上,一点也不耽误和记者聊天。卖牛羊肉的摊主店主们早几天就给自己加满了油,即使累着,脸上也没少了笑容,时不时地吆喝几声。金岭大集的美食街一眼望不到头。走在街上,牛肉汤或羊肉汤的热气一浪一浪冲...……更多
2023-01-19 08:54:00年味,大集,大集,金岭,淄博,青城
...鸡肉，有可乐……”依克皮尼父子的这趟行程，也牵动着家乡人的心。“这场双向奔赴的医患情，体现了盐察一家亲。为了我们新疆的孩子，大家辛苦了。我们期待孩子能够手术成功，我们也会在新疆持续做好前期筛查工作，把...……更多
2023-10-13 00:36:00盐城,察布查尔,察布,新疆,盐城市,查尔
...见，这道美食里面有麦子、有肉、有汤，喝一口汤，没有羊肉的膻味，有的是麦子淡淡的清甜，姜片的微辣和羊肉汤的醇厚口感，再吃一口麦子和肉，麦子柔中带硬，羊肉软烂又不失嚼劲，完美搭配，味觉享受。2.瓜州拉条子瓜...……更多
2024-06-12 07:58:00瓜州,舌尖,瓜州,双塔,羊肉,香豆
...烫面的制作要领至关重要。水煎包分荤素两种。荤馅包以羊肉泥为主馅，配以各种辅料，包成月牙形。素馅包用韭菜、鸡蛋、豆腐片调馅，包成椭圆形。荤素两种包子，都是用发酵的面做皮。包好馅后，摆在平底锅内，浇上水糊...……更多
2024-01-09 18:10:00菏泽,呼叫,菏泽,鲁西,鲁西南,曹县
本文转自：科技日报【物种笔记】◎刘琪瑞故乡的小河清亮亮的，微风拂过，水面清波粼粼。过去水流清澈，水质甘甜，沿河人家都挑来澄澈的河水，烧水煮饭。水好鱼多，夏天，河湾里的小鱼一群又一群游来游去，野鲫、麦...……更多
2023-01-06 01:31:00蝴蝶,河蚌,仙女,亚科,水质,小河
...木须肉、金龙鱼、彩圆儿;2、货郎：肉沫烧饼、宽鳍鱼、羊肉泡馍、小鳔鱼、半月斗鱼;3、春香：绣球·粉、花菱草·紫、糖醋里脊、仙女鱼、兔鱼;4、郎见秋：绣球·紫、辣子鸡丁、红烧鸭、红文金鱼、胭脂鱼;5、郎永安：鸢尾·...……更多
2024-02-08 00:11:00桃源,居民,大全,金鱼,鸢尾,斗鱼
...中的文学与美食，揭秘江苏文学大咖的美食往事。鱼汤涮羊肉叶兆言拿它来招待“文学发小”上世纪八十年代中后期，苏童、叶兆言纷纷在文坛崭露头角，其时，王干已早于他们在文学评论界享有一定的知名度。三人因此在文学...……更多
2024-04-25 01:38:00江苏,往事,美食,文学,王干,苏童
厨师们在烹饪美味
酱油醋罗非鱼雁北羊肉烩莜面鱼鱼
黄米五仁油糕秋冬时节，正是人们吃羊肉进补的好时机。对于吃货老刘来说，羊肉还得是晋北的好。9月2日晚7时，老刘如约来到南内环西街与晋祠路交叉口西北角，这里的...……更多
2024-09-04 18:04:00一堂,美食,李永红,李永,烤鸭,太原
...明”的口感韭菜柳叶包是撒拉人家菜肴中必不可少的一项羊肉灌肠
将羊肠等用碱水洗净再将羊杂碎剁成肉末或肉泥拌以面粉、葱花等塞进肠衣里用细线封口煮制后便有了这等美味油搅团是撒拉宴的一道经典特色菜用菜籽油、面...……更多
2024-04-26 14:54:00循化,多好,青海,撒拉,循化,撒拉族
...又不方便询问。等端上来时我才发现，是用红柳签串的烤羊肉串。突然想起小时候，村里人用的筷子也是用红柳枝做的，跟眼前的红柳签相差无几，不觉多了几分情趣。如今，每次回到家乡，我都会到村旁红柳地驻足流连，便觉...……更多
2024-03-18 02:03:00红柳,家乡,红柳,枝条,枝叶,时节
...子”，不用再亲自动手发酵、和面、揉形了。馒头也成了家乡人致富的工具。青岛的王哥庄十几年前就成立了大馒头生产基地，街道办事处负责把好“材料关”“质量关”“信誉关”：酵母统一提供，面粉每年一次招标，既保证...……更多
2023-01-21 05:52:00年味,特辑,美食,馒头,腊味,卡子
...都香，炒啥都下饭。简单质朴的食物结合在一起，滋养了家乡人的胃，牢牢抓住了游子的心。荠菜猪肉馅饺子更是美味至极，吃一次便让人念念不忘。制作流程也简单，先把荠菜清洗干净，焯水、沥干、切碎，动作如行云流水，...……更多
2024-03-25 16:59:00荠菜,荠菜,野菜,生抽,滋养,放进
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本文转自：人民网人民网北京1月8日电 （记者王子锋）记者从中国地震局了解到，在1月7日9点5分西藏日喀则市定日县发生6
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1月7日，四川巴中恩阳区明阳镇下辖村庄，多名村民反映有恶狗咬人咬狗事件。有网友称，家人被咬伤，已送医缝合伤口、注射狂犬病疫苗
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