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炖羊汤,千万别用八角,加上它们,羊肉鲜嫩不膻,汤汁浓白味道正
...黑,从而影响到整体的食用体验。最近我却发现了一个炖羊汤的秘诀,那就是在炖羊汤时,我们不需要加入八角,而是只需要加上白芷和小茴香这两种香辛料。白芷是一种在烹饪中具有重要作用的香料,其独特的苦味可以为食物...……更多
它是羊身上的“宝”,比羊肉便宜,经常吃缓解手脚冰凉的现象
...错的,不用担心长胖的问题,而且经常吃点羊肚可以起到滋补身体的功效,能够提高身体的抵抗力和免疫力,来抵御风寒,并且可以使人精力充沛,工作更加有精神,注意力也更加集中。1、首先我们先将羊肚放在清水当中浸泡...……更多
...脚犹如艾灸这些穴位一样,有推动气血运行、温煦脏腑、滋补元气、通畅血脉、消除疲劳的作用。“足浴时可以加入红花、艾叶、透骨草等温经通络药物,有助于温暖全身,改善手脚冰凉的症状。”阳池穴是支配全身血液循环的...……更多
关于冬日调养的那些事
...:本药膳具有养血滋阴,健脾益气的功效。其中,花胶有滋补肝肾,固摄养阴之功;虫草花擅长滋养肝肾,健脑补虚;枸杞子补益肝肾,养血明目;桂圆有健脾养血,宁心安神的作用;红枣可补中益气,有养血安神之效;陈皮行...……更多
冬季疾病高发期,年纪大了要舍得花钱,3红3白常吃,增强体质过冬
...钙等营养元素,能快速的为身体补充能量,是寒冬腊月的滋补佳品。另外牛肉还是高营养低脂肪的肉类,多吃也不用担心身体会过多堆积脂肪而发胖,特别是上了年纪,更要多炖煮一些牛肉来吃,为身体提供足够的能量来抵御寒...……更多
...。”中医师提醒。对于有家长连续多天给孩子吃清蒸仔鸡滋补的做法,营养师表示:“营养学一般提醒饮食应该多样化,一周内可将鸡鸭鱼肉虾等肉类各吃一天。从食品安全角度来说,也不提倡短期内大量吃同一种食材。”【推...……更多
买羊肉时,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华
...。炖羊腿汤时,可以搭配一些草药,使得汤汁更加浓郁,滋补养生效果更佳。推荐食谱:【羊肉饺子】 除了各种烹饪方式外,羊肉还可以用来制作美味的羊肉饺子。以下是简单的羊肉饺子食谱:准备材料:羊肉、面粉、胡萝卜...……更多
天寒羊汤暖
...一碗 港口餐饮公司南实食堂后厨师傅正在备菜食材天寒羊汤暖■文图/通讯员 孙俊天寒地冻时,能暖心又暖胃的,可能就是一碗飘着热气、香气的羊汤。奶白色的羊肉汤上桌,鲜美的羊肉混着一点葱花的香味,让人垂涎。捧起...……更多
...功效:补益肝肾,滋养五脏。阴极之至,阳气始生,以“滋补”为主二、仲冬【猪蹄花生汤】配料:猪蹄1只,花生50-100g,红枣8颗,枸杞20g,黄芪15g,生姜3-5片,盐适量、醋少许、料酒适量。做法:冷水焯猪蹄,去掉黑沫;加入...……更多
冬季养生进补是呵护身心健康的关键
...、燕窝、阿胶等。3.药补:在医生指导下,适量服用中药滋补品,如人参、鹿茸、冬虫夏草等。4.调整作息:保持充足的睡眠,早睡晚起,避免过度劳累。5.增强锻炼:适当增加户外运动,提高身体抵抗力。三、冬季养生美食推荐...……更多
羊肉的“好搭档”,不是葱姜、孜然,而是它!补肾、润燥、除羊膻
...年打虎!天冷了以后,大家都想给身体补一补。不过呢,滋补也是要合理搭配的,不能一味地大鱼大肉。今天张晋主任就教我们食材巧搭配,补出好身体!01巧用核桃除羊膻补肾又润燥羊肉大补阳气,是很多人进补的首选。但是...……更多
陈皮食谱:“冬令进补,开春打虎”,羊肉萝卜一锅出
...多种食材中和搭配,是药膳、食疗的常用材料,用于冬日滋补十分适宜。大葱——通阳除寒大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段,这时候适当吃些益气通阳的食物,有助于预防风寒感冒,例如大葱,其味辛,性微温,具有通阳、...……更多
羊肉的“最佳伴侣”!炖羊汤中加点它,不仅去膻增香,还御寒暖身
...健康和口味呈现出了完美的结合。那么,当归是如何让炖羊汤更美味的呢?首先,羊肉有一种独特的膻味,有些人可能不太喜欢。而当归正好可以帮助去膻。当归中含有一种成分叫做川芎酮,它具有很强的调味作用,能够掩盖羊...……更多
围着羊汤摊,有种又暖又香的赶集味儿
...农村大众报放下碗筷,再坐一会儿,遇见熟人说说话围着羊汤摊,有种又暖又香的赶集味儿周东方正在为客人盛羊汤。早上5点,天还未亮,日照市东港区三庄镇大集上空无一人。10月初的空气中已经有了些许寒意,远处偶有几声...……更多
冬天红枣配“3宝”,养血安神健脾胃!但千万别犯这个错,否则养生不成反伤身
...身脾胃不太好、消化功能不强的人来说,红枣又比较甜腻滋补,会让这类人的脾胃更有负担,除此之外还会增加湿气,此时可以请出陈皮。陈皮,理气健脾的同时还能化痰燥湿,换句话说陈皮能够理顺五脏六腑的气,还能烘除体...……更多
初秋养生,应注重清热解暑与适量滋补的平衡
...秋,暑气尚未完全退去,此时养生应注重清热解暑与适量滋补的平衡。本文将从初秋气候特点出发,详细介绍如何在初秋时节养生保健。一、初秋气候特点与养生原则1.初秋气候特点初秋,气温逐渐降低,但暑气尚未完全消散,...……更多
消化道病怕冷? 医生教你打寒冬“保胃战”
...出血都说“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”,火锅、羊汤、涮肉是温暖过冬必不可少的仪式感,广东人还喜欢用人参、黄芪等滋补药材煲一锅暖暖的药膳煲全家人享用。消化道疾病患者还能不能好好享受这些美食了?刘凤斌...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...一碗羊肉汤,身体和胃立刻被温暖环绕。羊肉面、羊糕、羊汤、红烧羊肉……在南京都市圈,有不少传承百年以上的羊肉制作技艺,其中被录入省市县各级非遗名录的就不下七八种。羊肉+面四代人做好一碗面在距离南京1小时车...……更多
别忘了喝这羊肉汤,消暑降火,轻松过三伏
...暑正是天气最为炎热之时,在很多地方有大暑吃羊肉、喝羊汤的说法。我们都知道有“春夏养阳”的说法,在大暑节气,也是一年之中最热之时,吃羊肉喝羊汤,可以帮助体内阳气的生发、排出体内的寒湿之气,且羊肉在大暑节...……更多
甘蔗熟吃较滋补 试试两款食疗方
冬季干燥,食用甘蔗不仅能为身体补充水分,还有保健养生作用。平时,大家吃甘蔗时多为生吃,但古籍中还记载了一些熟吃之法。如《滇南本草》记载,甘蔗熬制后有益脾胃;《本草纲目》指出,甘蔗汁煮粥可滋润心肺。今...……更多
大雪后进补,有条件多吃这肉,贵也要吃,增强体质不怕冷,贵也值
...进补成为保健的关键。而在诸多肉类中,有一道肉品独具滋补效果,胜过鸡鸭肉,那便是羊肉,其温暖的特性不仅能御寒,更能强健体魄,是寒冬中的极佳滋补良品。贵点也值了!在大雪节气,切勿马虎,多吃羊肉,给身体来一...……更多
女人体寒怕冷,多吃几道菜,滋补暖身,常吃手脚不冰凉,体质好!
女人体寒怕冷,多吃几道菜,滋补暖身,常吃手脚不冰凉,体质好!随着生活节奏的加快,在家里做饭的时间越来越来越少。但是总在外面吃,花钱多不说,还不健康。抽时间给家人做几顿饭吧,一家人热热闹闹的凑在一起,...……更多
个人体质不同选择养生策略不同
...伍组方,再经过严格特定工艺加工而成膏剂,口服后发挥滋补强身、抗衰延年、防病调理的作用。通讯员 东梅 苏玉珂 ……更多
冬天,吃牛肉羊肉,不如吃它,比猪肉便宜,比鸡肉滋补,别不懂吃
...体质,提高抵抗力。在众多肉类中,鸭肉成为备受推崇的滋补佳品。据中医理论,冬至后多吃鸭肉有助于驱寒暖身,滋阴补虚。相比于猪肉,更为经济实惠,比羊肉更具滋补效果,能够润肺补虚,健脾养胃。鸭肉是一种味道鲜美...……更多
...食欲下降、内火太旺、腹部不适、便秘等现象,而违背了滋补身体的初衷。忌不分地域。地域不同,气候差异大,进补也各有侧重点。像西北、东北地区,天气寒冷,进补宜用温热之味,像羊肉、羊排等,补品如参茸等,御寒助...……更多
多吃一些可以增强体质、温阳补肾,中老年人要常吃
...关火。一道鲜美的海虹炒鸡蛋就做好了,鲜香味美,营养滋补又解馋,尤其中老年人隔三岔五吃一次,身体壮、精神足。 小贴士:1、煮海虹不需要加水,倒入锅中,盖上锅盖焖2-4分钟,海虹开口后快速关火,不然肉质会变老。...……更多
中秋家宴,少吃鱼肉多吃它,比猪肉便宜,比牛羊肉还滋补,真鲜美
...:中秋家宴,少吃鱼肉多吃它,比猪肉便宜,比牛羊肉还滋补,真鲜美!大家好我是傻姐美食,中秋节到了,人们盼望已久的小长假开始了,这个中秋节出门旅游的人真多,光是火车票订票人数就超过2个亿,很多人是回家和家...……更多
牛肉羊肉不如吃“秀珍菇”,高磷高钾,吃一口补充18种氨基酸
导读:为什么胡师傅在每年的秋天,都会推荐很多滋补养生的菜肴给大家吃,因为只有在秋天把身体养好,我们才能减少生病,从而使我们更健康的度过整个秋冬。而在我身边,有一位朋友家的孩子免疫力特别低,只要天气冷...……更多
天冷了,这肉要多吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,随手一炖太香了
...矿物质,这对于维持身体健康起着重要的作用,比鸡鸭肉滋补很多。为了在寒冷的季节更好地享受鱼肉的美味,制作鱼干是一种常见的处理方法。晒鱼干不仅可以延长鱼肉的保存期限,还可以凸显其浓郁的风味,小黄花鱼、小酥...……更多
三伏天,少吃鸡鸭肉多吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃
导语:三伏天,少吃鸡鸭肉多吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃,随手一做,太香了!吃过的人少俗语说“伏天不补,秋天受苦”,三伏天正是滋补身体的好时节,那么三伏天滋补吃什么好呢?很多朋友都听说过“冬吃一支...……更多
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药食同源品种走俏 春菜市场涌现诸多“跨界选手”
板蓝根青菜鲜桑叶 本组图/据朴朴超市App 田七苗厦门网讯 (厦门日报记者 沈彦彦 许舒昕)板蓝根不是泡水的颗粒,它可能是你碗里的菜
2025-03-06 08:15:00
“明前螺,赛肥鹅。”螺蛳是杭州人民的“春日限定”。盼着、馋着的螺蛳总算是上市了,那么到底有多少市民想尝头口鲜,螺蛳究竟卖得如何呢
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AMH检查到底有什么用?
在备孕过程中,女性朋友们常常会遇到各种各样的检查项目,其中AMH(抗缪勒氏管激素)检查无疑是备受关注的一项。那么,AMH检查到底是什么
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输卵管不通,直接吃药能治好吗?
输卵管病变是导致女性不孕的常见原因,输卵管具有拾卵功能、运输卵子和受精卵的功能,提供受精场所,为受精卵提供营养,在怀孕过程中具有举足轻重的作用
2025-03-06 08:59:00
杭城青团悄然上市 “糯叽叽”再引美食消费热潮
商超将青团货架放在显眼处商报讯 春意初显,杭州的街头巷尾已悄然飘起青团香气。距离清明节还有近一个月,本地网红老店江南春的青团已提前上市
2025-03-06 08:29:00
肺癌大户被揪出!世卫组织:致肺癌能力仅次于吸烟,你家可能就有
短短两个月,张女士第一次体会到人生的大喜大悲。事情从一次不起眼的咳嗽开始,当时是她住进新房的第3个月,以为只是一次普通的流感所以也没在意
2025-03-06 01:59:00
福建:奋勇争先,再上台阶  奋力谱写中国式现代化福建篇章
本文转自:人民日报挽住云河洗天青,闽山闽水物华新。10年来,福建始终锚定“努力建设机制活、产业优、百姓富、生态美的新福建”目标
2025-03-06 06:26:00
全国爱耳日 | 老年性耳聋让阿尔茨海默病发病提前5—10年?家人怎么办
出品 | 搜狐健康作者 | 首都医科大学附属北京同仁医院耳鼻咽喉头颈外科 薛书锦 孔颖 李永新编辑 | 周亦川随着老人年纪渐长
2025-03-06 07:01:00
超百亿!长丰草莓凭什么?
本文转自:人民网-安徽频道吕欢欢 张俊正值初春,寒意尚未完全褪去,空气中还带着凉意。然而,走进安徽省合肥市长丰县当地的草莓大棚
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张治国主任:男性尿失禁是怎么回事?
男性尿失禁是一个复杂且敏感的问题,指的是无意识地失去对排尿的控制,导致尿液无法在正确的时间和地点排出。针对这一问题,我们邀请了经验丰富的张治国医生进行专业解读
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