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...：吴迪入夏千枝绿，秋来万穗红。8月16日，甲辰年茅台红缨子高粱丰收季在仁怀茅坡村举行。放眼望去，满山都是红彤彤、沉甸甸的高粱穗子，长势喜人、丰收在望。“红缨子”高粱粒小皮厚，淀粉含量丰富，是举世闻名的茅台...……更多
2024-08-17 12:16:00缨子,茅台,品质,密码,茅台,高粱
...日 第 16 版）8月的赤水河山谷，作为茅台酒酿造原料的红缨子高粱喜获丰收。红缨子高粱是大山的馈赠，也是茅台酒卓越品质的基础。作为富民产业，红缨子高粱为乡村产业振兴增添动能。从大山中走出的茅台积极践行社会责任...……更多
2024-08-16 05:43:00贵州茅台,贵州,茅台,振兴,乡村,责任
刘新红广袤的贵州土地上，红缨子高粱长势喜人。不论是高山深谷，还是平坝梯田，在盛夏炽热的阳光下，这250万亩的旱作植物，有的已经抽穗，有的已接近成熟，洋溢着丰收的希望与喜悦。种子虽小、意义重大，承载着无数...……更多
2024-07-13 06:06:00种业,科技创新,振兴,原料,科技,缨子
...淡淡的清香，弥漫着丰收气息。“株株穗大粒饱，23亩红缨子高粱全熟了！”在茅坡村有机高粱基地，村民张廷财喜不自禁。种子虽小，意义重大，高粱种子关系到贵州千亿级产业的高质量发展。茅台集团积极布局酿酒原料种子...……更多
2024-10-08 06:20:00高粱,种子,高粱,缨子,仁怀,茅台
丰收敬粮农，质量承千秋。8月16日，“甲辰年茅台红缨子高粱丰收季”在仁怀市长岗镇毛坡村大坪高粱基地举行。在庆祝丰收的热烈氛围中，“高粱丰筵”热情而来，以一场盛大而温馨的长桌宴款待四方来宾。长桌宴是贵州独...……更多
2024-08-18 19:31:00茅台,高粱,缨子,长桌,视觉,仁怀
...园村有意愿种植高粱的农户便会收到政府免费发放的“红缨子”种子，颗颗饱满的种子，承载着丰收的希望，也传递着政府对农户的关怀与支持。为从源头上保障酿酒品质，习水县从贵州茅台红缨子公司引进适合本土种植的“红...……更多
2025-02-08 17:27:00缨子,票子,基层,高粱,缨子,习水
余甚君 李亚舒红缨子高粱是酱香型白酒生产的主要原料，遵义仁怀市作为红缨子高粱制种基地，近年来持续推动红缨子高粱种子的育、繁、研、推工作，为酱香白酒产业发展铸造科技之“芯”。经过100多天的耕耘与等待，红缨...……更多
2024-09-22 06:13:00缨子,高粱,种子,茅台,公司,种植户
...在仁怀市长岗镇毛坡村大坪高粱基地举行的甲辰年茅台红缨子高粱丰收季活动中，仁怀市鲁班街道山水社区农户孟凡进荣获“最美粮农”称号。同时，另外16名粮农获得了“年度粮农”称号。孟凡进(中)获得“最美粮农”称号2014...……更多
2024-08-17 22:40:00粮农,红高粱,越过,日子,高粱,农户
...现了明显下滑，下滑幅度约25%-33%，而酿酒所需的原料红缨子高粱单价同样有所下降。茅台镇“发酒疯”的2020年当年投、当年卖，收益率高达100%近年来，在贵州茅台（600519.SH）的引领下，酱香型白酒（下称“酱酒”）受到市场热...……更多
2023-12-07 09:28:00茅台镇,大面,茅台,酒厂,大面积,真相
...到不分离且稳定一致才算成功。直到2006年，才育成了红缨子的雏形。”如今，行走在赤水河流域的田间地头，遥看漫布山野的红缨子高粱以及点缀其间的片片房屋，很容易发现在这片土地上，茅台酒不仅仅是生活的一部分。在...……更多
2024-10-13 06:13:00天成,酒香,天人,茅台,中国,文化
...宗师酒是肆拾玖坊旗下大单品之一,酿造原料全部采用红缨子糯高粱,以优质小麦制曲,一直坚持以纯粮酿造。在工艺上沿袭传承多年的12987制酒管理流程,自端午制曲,重阳下沙,红缨子高粱历经九蒸九煮,八次发酵,七次取酒等道道工...……更多
2023-11-14 17:21:00茅台镇,酱香,茅台,超高,性价比,酱香
本文转自：人民网-贵州频道近日，在习水县二里镇高粱收购站现场，一辆辆满载着高粱的车辆接连不断驶来，一袋袋饱满殷实的高粱隔着袋子都散发着成熟的芳香。村民们依次将自家种植的高粱卸下过称，过滤机器轰轰作响，...……更多
2024-09-26 12:22:00习水,二里,二里镇,缨子,习水县,票子
...值春耕时节，为满足今年酒用高粱用种生产需求，贵州红缨子农业科技发展有限公司正加班加点地开展酒用高粱的选种、包装生产工作，确保种子能如期投入市场。走进贵州茅台酒厂(集团)红缨子农业科技发展有限公司包装车间...……更多
2024-03-02 00:12:00仁怀,一车,高粱,缨子,生产,种子
...馏，每一个环节都离不开大自然的恩赐。赤水河的水、红缨子高粱、独特的微生物群落……这些自然元素共同构成了茅台酒独特的风味与品质。一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次堆积发酵，七次取酒。遵循5大工艺...……更多
2024-10-12 06:12:00厚德,顺天,茅台,厚德,茅台酒,赤水
...尚未散尽，仁怀市茅台镇大大小小的酒厂晾堂上已铺满红缨子高粱。酿酒师们踩过湿润的粮堆，将赤水河水泼洒其间，开始一年一度的下沙仪式。一年一个生产周期，两次投料（下沙和造沙），九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。...……更多
2025-07-11 18:19:00酱香型,酱香,天人,白酒,世界,赤水
...怀市大坝镇簸箕坝村的有机高粱产业园里，成片饱满的红缨子高粱迎风摇摆，两台雷沃谷神RG60收割机正来回穿梭收割，摘穗、脱粒、秸秆粉碎、装车，一气呵成，仁怀市捷安农机专业合作社的农机负责人罗伟正忙着指挥机收。...……更多
2024-09-06 20:26:00新农,匠心,农机,梦想,高粱,罗伟
...、拌曲入酵，并将此法赓续数载。经过现代科研探索，红缨子高粱以其“八高一低”的优良品质，从本地红高粱中脱颖而出——高淀粉含量、高酚类物质含量、高油脂含量、高淀粉结晶度、高糊化温度、高热焓值、高支链淀粉占...……更多
2025-04-08 16:02:00酱香,赤水,河谷,中国,赤水,酱香
...0公分，这个窝距是30……”在务川自治县丰乐镇茶坪村红缨子高粱种植基地，村民们趁着晴好天气，在田间忙着挖窝、施肥、放苗、覆土，基地负责人邱小江穿梭其间，向村民悉心讲解移栽技巧，大家一心扑在田间，抢抓高粱移...……更多
2025-06-19 16:07:00务川,贵州,高粱,高粱,茶坪,缨子
...份有限公司于哪一年在上交所挂牌上市？——2001年14、红缨子高粱”是什么高粱？——糯高粱15、下列哪项不是茅台1935“喜相逢”举办过的专场主题？——良缘喜结16、北宋文学家、书画家、美食家、水利专家苏轼的字是什么？...……更多
2024-02-28 01:43:00答案,茅台,茅台酒,高粱,飘带,贵州
...全民健身大赛、2024“仁怀红·高粱文化季”展演、茅台红缨子高粱节等酒旅主题狂欢盛宴吸引了众多游客。近年来，仁怀加速酒旅文化产品供给，着重打造精品酒庄，推出以酒文化为核心的文旅演出，推动酒文化与旅游产业的深...……更多
2024-09-07 05:59:00茅台,仁怀,游客,茅台镇,茅台,文化
...数百家酒企不约而同在赤水河取水，再选用产自沿岸的红缨子高粱，为茅台镇的酱酒注入赤水河得天独厚“生态密码”。在仁怀市国威酒业制酒车间，经过“四改”后的车间更加干净整洁，酿酒工人们正忙碌地进行下沙生产。经...……更多
2024-10-11 18:56:00仁怀,下沙,下沙,仁怀,仁怀市,酒业
...发展离不开高粱。为保障酱香白酒品质，仁怀精准选择红缨子高粱作为“一县一业”主导产业。红缨子糯高粱，也因茅台酒采用而闻名，自2003年以来，在全国播种面积超过3000万亩，为农民带来超过100亿元的收入。仁怀常年种植...……更多
2024-08-22 22:33:00高粱,仁怀,庆丰,仪式,仁怀,高粱
...对“质”的把控，是白酒产业“提质引链”的关键。“红缨子高粱的品质是保证茅台酒品质源头的内在需要！”在贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司首届（2025年度）市场工作会上，茅台集团首席育种家涂佑能...……更多
2025-01-22 21:53:00贵州,工业发展,观察,质量,产业,工业
...中，第三轮取酒堪称“黄金轮次”的关键开端。此时，红缨子高粱迎来出酒高峰，出酒率大幅提升，为全年产量奠定坚实基础。从口感风味上，此轮次产出的基酒优势尽显：酒液入口，丰满醇厚之感在舌尖散开，咽下后，回味悠...……更多
2025-05-09 15:12:00轮次,匠心,茅台,视觉,黄金,茅台
...民邓盛权扒拉着账本——家里28亩土地收获了18000多斤红缨子糯高粱，效益很是可观。这批高粱除去茅台订单收购的8000多斤，余下的10000斤一部分卖到外地，一部分则卖入金沙当地大大小小的酒厂，成为生产金沙酱酒的原材料。...……更多
2024-11-29 23:01:00立起,开区,金沙,酱香,增长极,贵州
...天应时道法自然”酿造传统，顺应二十四节气规律，以红缨子高粱为骨、赤水河之水为魂，历经5年的漫长淬炼，将时光酿成琥珀色的诗篇，造就永恒吟诵的艺术经典。其次，茅台是中华优秀传统文化的传播使者。茅台将中国“...……更多
2025-06-05 17:30:00茅台,大阪,茅台酒,贵州,茅台,茅台酒
...（即兑换码），即可随机获得“四等小麦种子”“四等红缨子高粱种子”“糕点”等虚拟礼物中的一种~1个实名账号仅能兑换1次哟！等闲识得东风面，万紫千红总是春。4月13日13时，小巽邀您共赏春色，共迎新品！届时小伙伴们...……更多
2024-04-13 12:26:00春生,茅台酒,贵州,茅台,万物,发布会
...行业共性难题，也为攻克“卡脖子”问题积蓄力量。“红缨子”高粱被誉为“茅台酒第一生产车间”。贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司是一家集“育、繁、推、研”一体化的种子生产企业。该公司多年来实施...……更多
2024-03-24 09:44:00仁怀,白酒,观察,产业,仁怀,产区
...月，赤水河水质会达到最佳状态，气温适宜，加上本地红缨子糯高粱刚好成熟，入窖发酵正当时。”工作39年，彭朝对制酒工序与工艺操作环节了然于心。在彭朝看来，酿酒和种庄稼是一个道理——只有遵循自然规律、把握时令...……更多
2024-11-15 05:36:00技艺,茅台,赤水,技艺,集团,生产
...和赤水河水。其中小麦是制酒曲的关键原料，酒曲又是红缨子糯高粱发酵的引子与关键，酒曲的优劣直接关系着酱香酒的品质，故有“曲为酒之魂”的说法。制曲，是茅台酒生产工艺五大流程之一。从小麦到曲粉，茅台制曲须历...……更多
2024-04-19 06:19:00匠心,茅台,酿造,首席,茅台,发酵
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