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...。”“预制菜”概念于2021年底首次被提出，目前尚未有统一国家标准，这也是教育部现阶段不建议预制菜进校园的主要原因。按照广义预制菜概念，具有即食、即热、即烹、即配特点的成品菜、自加热食品、速冻食品、生鲜净...……更多
2023-10-24 10:30:00统一,标准,标准,食品,行业,统一
...等方面均有积极意义。但预制菜也面临范围泛化、标准不统一、产业政策扶持范围不一致、群众忧虑预制菜添加防腐剂等问题，监管工作面临着新挑战。市场监管总局官网截图针对以上突出问题，2024年3月，市场监管总局、教育...……更多
2024-11-29 11:52:00国家标准,标准,国家,食品安全,总局,监管
...方向不断迈进，开始整体规划财务数字化转型，确定了“统一平台、统筹实施”策略，构建了“1113”财务管理体系，为财务数字化转型项目建设指明了方向。
围绕“1113”财务管理战略，将“三类屏应用群、一个指挥棒应用群...……更多
2024-05-16 15:19:00一本,光明,助推,财务,数字,食品
...啤市场鱼龙混杂、利润至上。当务之急是制定奶啤饮料的统一标准。中国食品饮料产业分析师朱丹蓬认为，“饮料和乳品销售有本质差别，竞争也越来越激烈，乳企要想立足的难度很大。”伊利推奶啤新品，售价高于天润搜狐财...……更多
2024-06-26 15:39:00西南地区,伊利,统一标准,发售,定价,新品
...由西贝与罗永浩引发的这场热烈讨论中，“尽快出台国家统一标准”成了多数人共识的焦点。当前，预制菜行业仍处于缺乏全国性规范的阶段，从食材溯源到生产加工，从标签标注到冷链运输，诸多环节的模糊地带，正是争议频...……更多
2025-09-17 20:06:00困惑,争议,主角,连锁,餐饮,行业
...内有小部分菜品是预制菜。“预制菜都是由公司中央厨房统一制作的，然后配送到各个分店。”像猪蹄、佛跳墙等需要炖较长时间的菜品，会提前预制成半成品，待客人点餐后，只需再加工一下即可。店员表示，店里的工作人员...……更多
2024-03-18 13:35:00馆子,标准,半成品,记者,店员,菜单
...，选择合适的分析测定方法，实现对原料和终产品标准并统一的检测目的。近日，厦门海关技术中心肖涔君等，在《食品科学》上发表《国内外新食品原料发展及检测技术研究进展》，文章指出：目前，我国很多新食品原料的检...……更多
2024-01-29 09:24:00进一,食品原料,检测技术,原料,检测,我国
...然富硒土地的开发利用最新进展，并提出国家或行业层面统一富硒土地的认定标准，将为规范富硒土地开发利用提供依据。北京市疾病预防控制中心刘丽萍研究员以“富硒产品检测标准及硒形态测定研究”为题硒的检测标准与分...……更多
2024-09-03 17:20:00国富,第六届,技术创新,产业,农业,技术
...日接受记者采访时表示，经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。随后，一些地方跟进了政策。9月26日，四川省教育厅官...……更多
2023-10-07 00:50:00食品安全,监管,食品,校园,安全,学校
...罗云波认为，现制茶饮目前在现场制作的流程方面，没有统一的规范和标准，虽然现在一些网红品牌也在制定安全标准，希望做到食品安全，但各家标准差异很大。接连发生的现制现售茶饮食品安全事件，给所有的新茶饮企业敲...……更多
2025-03-07 12:32:00红果,全国人大,茶饮,行业标准,代表,标准
...觉镇开展合作，实行“公司＋合作社＋农户”模式，采取统一组织供种、统一集中育苗、统一标准种植、统一技术服务、统一订单收购“五统一”措施，确保送达公司旗下的琪馨食品的预制菜品原料健康环保。肖磊说，该公司从...……更多
2023-01-05 20:18:00荣昌,活水,食品生产,重庆,源头,绿色
...旅产业振兴研究院常务副院长袁帅表示，如果预制菜有了统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，将增加预制菜的透明度和可靠性，从而提高校园和家长对预制菜的接受程度。统一的标准和认证体系可以确保预制...……更多
2024-01-25 09:08:00举措,校园,发展,国标,行业,标准
...各省级卫生健康行政部门备案的食品企业标准文本，按照统一的格式在“企业标准信息公共服务平台”进行公开，由地方卫生健康行政部门统一上传。企业提交备案的标准文本在平台公开即完成备案。《通知》要求，提高备案信...……更多
2024-02-07 15:16:00卫健,进一,标准,食品,国家,管理
...发展具有技术支撑和一定的促进作用。此前汤类罐头没有统一专门标准汤类罐头是预制菜的主要品种之一。然而，汤类罐头产品一直未有统一的专门标准，已有的两项相关标准，一是GB 7098—2015《食品安全国家标准 罐头食品》，...……更多
2023-11-30 10:01:00罐头食品,广东,罐头,团体,标准,食品
...学品合成过程中的重要生物催化剂。长期以来，由于缺乏统一的酶活性和纯度测定的方法标准，市场上相关产品的实际活性和纯度难以准确评估，包装标识难以监督管理，影响了相关产品的质量控制和行业规范。新标准的制定，...……更多
2025-10-18 12:08:00河北省,河北,国家标准,标准,国家,测定
...产，推动行业的发展。”目前行业内对宠物烘焙食品缺乏统一的标准和监管体系，这给消费者带来了一定的安全隐患。业内人士表示，为了保障宠物食品的品质和安全性，未来各方可以采取以下措施进行监管：首先，建立统一的...……更多
2024-04-30 16:40:00上心,食品行业,宠物,食品,行业,宠物
...食材的安全性，但投诉依旧难以避免，且食品制作也未有统一标准。蛋糕高达698元/个“毛孩子”过生日也要讲究仪式感，因此催生了一批宠物蛋糕品牌。近日，好利来集团推出全新宠物烘焙品牌Holiland Pet，据介绍，Holiland Pet将...……更多
2024-02-22 22:38:00毛孩子,毛孩,仪式,蛋糕,流量,密码
...，回应了“知假买假”是否受支持等社会热点话题，旨在统一裁判规则，引导生产经营者合法生产经营、消费者理性维权，保护食品安全，为促进经济社会高质量发展创造良好法治环境。明确和统一裁判规则2013年，最高人民法...……更多
2023-11-30 10:36:00食品,食品,惩罚性,消费,食品安全,人民
...服务企业、小微型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部、有统一管理的餐饮聚集区、学校（含托幼机构）食堂、集体用餐配送单位和中央厨房共15个类别，从人员配备及管理、制度建设、风险管控、事故处置、自评改进、档案管理...……更多
2024-01-08 11:30:00济宁,食品安全,主体,地方,标准,指南
...推动市场健康有序发展。”中国烹饪协会会长杨柳表示，统一的养殖和加工标准能够确保牛蛙产品在生产过程中遵循严格的技术规范，从而提高产品的质量和安全性。有了统一的技术标准，企业可以更容易地打造品牌，有助于提...……更多
2024-08-12 18:42:00团标,牛蛙,夜宵,海底,布局,生态
...、食品储运等场景的应用需求持续增长，但国内长期缺乏统一规范，导致产品规格杂乱、质量管控缺失，制约行业国际竞争力。厦门市质检院联合国内重点企业、科研机构及行业协会，对标国际先进标准并结合国内产业实际，针...……更多
2025-06-04 16:42:00塑料桶,国家标准,领域,塑料,包装,标准
...选、繁殖、产犊、性情、步态等一系列数据标准，并以“统一平台、统一标准、统一团队”模式建立覆盖我国主要奶牛养殖气候区不同规模奶牛场、选育性状完整的奶牛育种数据库。奶牛育种自主创新联盟数据库是对我国现行标...……更多
2024-10-22 16:29:00育种,奶牛,我国,数据库,合作,数据
...食外卖聚集区，多家无堂食外卖店集中设立在一起，实行统一公开后厨环境等“六统一”管理。这种方式有效破解了无堂食外卖因隐蔽性、低成本带来的监管难点。又如，重庆市市场监管局近日发布了《无堂食外卖经营服务规范...……更多
2025-07-09 06:53:00标准,监管,食品安全,安全,建章,餐饮
...会购买半成品，也间接了解到当下预制菜产品的标准并不统一，可以说各地有各地的标准、各餐品有各餐品的标准，在购买时就倾向于选择品牌知名度较高的产品，也更喜欢去店里购买看得见的产品。”消费者对于产品质量安全...……更多
2023-01-12 10:47:00标准,标准,产业,建设,企业,支持
...
(一)研究制定预制菜食品安全国家标准。统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节的标准，明确规范预制菜食品安全要求。(二)研究制定预制菜质量标准。推动研制预制菜术语、产品分类等质量标...……更多
2024-03-21 18:48:00生产过程,防腐剂,防腐,范围,部门,过程
...本规定。本规定所称食品安全数字化追溯，是指通过全省统一的食品安全追溯管理系统（以下简称省食品安全追溯系统），运用现代信息技术手段，依法采集、留存、传递、应用生产经营相关追溯信息，实现规定类别、品种的食...……更多
2023-11-01 09:56:00浙江省,浙江,食品安全,数字,食品,安全
...借规范化运营获评“中国十大果品专业合作社”，通过“统一供肥供药、统一技术管理、统一采收时间、统一标准销售”的模式，带动4000余户果农、2万多亩优质苹果园实现标准化生产，持续推动“以科技创新带动产业升级”，...……更多
2025-08-12 15:53:00烟台,田间,产业链,产业,食品,食品
...年京津冀检验检测认证监管区域合作行动计划》，进一步统一资质认定许可范围，优化工作方法和流程。此计划对涉及安全健康的食品、环境等领域开展能力验证活动，并将探索建立京津冀“CCC免办”工作联动机制，推动“CCC免...……更多
2024-05-17 10:12:00三地,档案,信息,三地,京津冀,京津
...热议。预制菜食材不新鲜、制作过程不透明、生产标准不统一、食品添加剂较多等问题也让消费者“吐槽”不已。有的校园甚至对预制菜发起了抵制，预制菜俨然面临一场严重的信任危机。当前，预制菜早已渗透进我们的生活，...……更多
2023-12-03 05:45:00美味,健康,消费,食品,安全,消费者
...局了解到，今年以来，该局以推动学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式为契机，进一步强化学校落实食品安全主体责任，规范学校食堂日常管理行为，全面排查风险隐患，深入解决突出问题，坚决筑牢校园食品安全防线...……更多
2024-12-09 15:38:00陕西,西安,管理模式,落地,食堂,统一
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