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...请大家看看我的选择是否有些偏离了常规。
【一、绍兴臭豆腐】经过服务员的详细介绍，我了解到绍兴臭豆腐有着上千年的悠久历史。一家对臭豆腐情有独钟，他们在山东居住时，每当夜幕降临，小区门口便会有售卖绍兴臭豆...……更多
2024-04-12 11:11:00绍兴,美味,经典,绍兴,臭豆腐,茴香豆
...香豆，绍兴还有其他让人垂涎欲滴的美食小吃。比如油炸臭豆腐，它的外酥内软，吃起来香气扑鼻，让人欲罢不能。嵊州榨面也是绍兴的一道传统美食，榨面的面条细而富有弹性，搭配上各种配料，口感更加丰富。如果你想尝一...……更多
2023-11-18 12:16:00绍兴,口感,香味,小吃,一道,传统
...碗，碗里是“紫红紫红的米饭，一边是小菜，青菜小鱼、臭豆腐和腌辣椒，挑夫们大口吞食，不怎么嚼，只在嘴里打一个滚，咕咚咽下去了。汪曾祺感慨：看他们吃饭，觉得这世上没有什么饭比这个更香。但是我读来的感觉是，...……更多
2024-06-07 10:54:00说是,汪曾祺,挑夫,油豆腐,千岁,砖茶
...逢欢醉插花”，再到鲁迅先生的那句“温两碗酒，要一碟茴香豆”，不知陶醉了多少人。然而纵观黄酒市场，仍面临着消费市场区域化、产业规模较小、消费场景单一、品牌影响力不足等现实问题。如何振兴黄酒产业，一直是业...……更多
2024-05-07 14:05:00老黄,酒酿,味道,黄酒,绍兴,产业
中国的臭豆腐是一种穿越时空而来的美食奇妙产物，其特别的魅力在于外貌平凡普通，甚至有些令人不悦，但却隐藏着让人难以抗拒的独特风味。此味非比寻常，乃是一种集历史与文化于一体的食尚艺术，其背后的故事与诗词...……更多
2024-07-09 14:34:00臭豆腐,最好,地方,全国,臭豆腐,豆腐
...插花”的豪迈，再到鲁迅先生的那句“温两碗酒，要一碟茴香豆”，一壶绍兴黄酒，不知令多少人沉醉其中。黄酒是历史经典产业，也是绍兴的一张金名片。数千年来，勤劳聪慧的古越先民，凭借着独特的自然环境、优质的鉴湖...……更多
2024-08-19 19:21:00黄酒,风味,活力,数字,黄酒,绍兴
...更是成为假期网红“打卡”点，吸引了许多海外友人。“茴香豆、绍兴醉鸡、酥鱼、绍三鲜，是我要给大家推荐的菜，等回到学校，我也会推荐我的同学和家人来绍兴一起玩。”来自赞比亚的卢莎一到绍兴，首站便打卡了仓桥直...……更多
2024-05-06 06:53:00五湖,海客,绍兴,水乡,烟火,美景
...打个卡。再到老街走一走，猜一猜孔乙己在哪家酒铺买的茴香豆。有机会的话，喝一杯绍兴本地酿的黄酒，在清香里感受微醺的水乡慢生活。如果想更沉浸式地感受水乡文化，可以去柯岩风景区，买一张套票，可以兼顾景区的游...……更多
2024-01-30 16:26:00杭州,人文,周边,线路,运动,杭州
...绍兴美食最有力的推介和最佳代言，才使得绍兴霉干菜、茴香豆、绍兴老酒等家喻户晓，成为绍兴的一张张亮丽的名片。《越游便览》曾载，霉干菜有芥菜干、油菜干、白菜干之别。芥菜味鲜，油菜性平，白菜质嫩，用以烹鸭、...……更多
2024-10-16 20:04:00干菜,乡愁,干菜,绍兴,笋丝,扣肉
...箔店、古玩店、贡品店、油烛店……整条街上弥漫着一股臭豆腐的味道，又臭又香。眼前突然闪过一条人影，黑色破毡帽、土黄色补丁短衫、拿着旱烟管、留长辫，难道是“阿Q”？“阿Q！是阿Q呢！”路人兴奋起来。“阿Q”也...……更多
2024-04-19 08:54:00鲁迅,绍兴,衙役,孔乙己,先生,毡帽
...到江浙传统名点“定胜糕”、被誉为“绍兴三臭”之一的臭豆腐等特色美食，也将化身“带货主播”，向大家科普关于不同品种黄酒的口感和特点。
“宝藏团”化身“新乡民”体验新时代和美乡村幸福生活结束黄酒酿造体验，...……更多
2024-01-20 17:07:00富春,富春山居图,山居,宝藏,样板,新时代
...特点是豆制品的花色品种多，有老、嫩豆腐、厚薄百叶、臭豆腐干、胖干和大小油豆腐、粗细油条子等；经营者都是近郊本地人，经营的比重最大，约占全行业的九成。宁作，是指沿袭浙江宁波做法的作坊，专营宁式小板嫩豆腐...……更多
2024-01-12 06:04:00上海,豆腐,豆腐,豆腐店,作坊,经营
...来自家乡的味道。一位来自浙江绍兴的快递小哥一边品尝茴香豆，一边说道：“很正宗，是家乡的味道！”红花点心局的糕点、游氏的奶酪、九榀的咖啡、凉茶、玫瑰露、酸梅汤、水果捞等多种饮品，也在炎炎夏日得到小哥们的...……更多
2024-07-17 18:28:00什刹海,小哥,西城,生日会,骑士,生日
...的影响，有时还偏咸，如鲞鱼烧肉、干菜笋烧肉，甚至连臭豆腐也会端上桌。近几十年来，一些餐饮界人士致力于推广杭帮菜，甚至建立起博物馆，想来这与地方发展文旅作为第三产业有关——通过讲述杭帮菜的故事，吸引外地...……更多
2024-06-24 14:04:00杭州,野山,东坡,杭州,东坡肉,苏东
...古镇空气中弥漫着美食的香味。呷一口醇厚黄酒，吃一口臭豆腐，外籍人才纷纷竖起了大拇指。“我和妻子来到柯桥，就不想走了。”吉恩·盖伊说，他钟情中国书法，也爱上了瓜渚湖上的古桥，更喜欢浓浓的绍兴黄酒，柯桥给...……更多
2023-01-24 06:05:00老外,义乌,柯桥,曼兰,外商,尼泊尔
...影。
继续向前走，一阵阵浓郁的味道迎面而来，原来是臭豆腐、梅干菜、香糕等绍兴特产香味四溢，靠左侧走一会儿就抵达了著名的“三味书屋”。书屋坐东朝西，原是寿家书房，书房里便挂着寿镜吾老师的画像，鲁迅评价他...……更多
2023-11-22 10:28:00鲁迅,故里,头条,大赛,鲁迅,三味
在中华美食的璀璨瑰宝中，绍兴醉鸡卷是一道集醇厚酒香与精湛厨艺于一体的佳肴。它的美味源于自制的绍兴醉鸡卷，这道菜肴完美地融合了酒香四溢的风味，让人每一口都仿佛沉浸在深邃的绍兴酒香中，久久不能自拔。尽管...……更多
2024-06-10 06:34:00醉鸡,绍兴,酒香,醇厚,厨艺,佳肴
...及江浙传统名点“定胜糕”、被誉为“绍兴三臭”之一的臭豆腐等特色美食。乡村之美，美在兴旺发达的现代化产业和昂扬向上的精神状态。节目从第三视角的叙事逻辑出发，通过设置各种游艺环节和体验模式，增加嘉宾与当地...……更多
2024-01-22 13:05:00之美,宝藏,乡村,极限,人民,乡村
本文转自：中国新闻网中新网绍兴4月30日电(项菁)浙江绍兴是中国黄酒之都。30日，绍兴市人民政府副市长鲁霞光在绍兴黄酒产业发展振兴大会上表示，绍兴将实施绍兴黄酒产业五大改革攻坚举措，推动历史经典产业新发展。一...……更多
2024-04-30 19:59:00黄酒,组合拳,绍兴,中国,振兴,组合
...贤齐此次在绍兴站演唱会，他提前去品尝了当地的美食，臭豆腐、黄酒、酒酿、香糕等。他品尝过后，也是十分有心，把美食带到了现场，与粉丝进行了互动，惹得现场粉丝连连高叫，瞬间令演唱会的氛围达到另一个高峰。提到...……更多
2024-06-12 09:42:00任贤齐,恩师,难关,高潮,演唱会,不断
...越剧大展演“压轴戏”《女驸马》《孟丽君》，在浙江省绍兴大剧院演出。本届越剧大展演自5月18日开幕以来，历时两个多月，上海越剧院、浙江小百花越剧团、福建芳华越剧院、南京市越剧团、杭州越剧院、温州市越剧院、绍...……更多
2024-07-28 11:14:00越剧,大展,新貌,青年,越剧,绍兴
...桌上，自然少不了用锡质酒壶温着的琥珀色的黄酒，就着茴香豆饮上一口，暖意顿时涌上心头。
都说人间烟火气，最抚凡人心。到了互联网时代，过年的烟火气氤氲到了线上。朋友圈里放几张年夜饭饕餮大餐的美图，再配上美...……更多
2024-02-09 16:13:00人心,年夜饭,浙江,宣传,年夜饭,味道
...解病史得知，邹大伯是地道绍兴人，吃饭喝粥总要搭配些臭豆腐、酱菜，还喜欢霉苋菜梗、臭冬瓜、霉千张、烂松菜等，可以说是无“霉”不欢。“自然发酵后独特风味的‘霉’食品受到不少人喜爱，但霉腌菜如同腌制品一样，...……更多
2024-09-03 07:00:00筛查,油盐,七旬,大伯,胃癌,人群
...赛”。她从家门口的地铁5号线上车后，在姑娘桥站转乘绍兴地铁1号线，直达绍兴市奥体中心。“绍兴市奥体中心离几个景点不远，真的很方便。”陈芳在看完一场比赛后，顺便到鲁迅故里、沈园游玩了一圈，当天晚上又乘地铁...……更多
2023-12-13 06:25:00杭州,文体,都市,杭州,绍兴,绍兴市
...府提出大力支持黄酒等历史经典产业重塑辉煌。黄酒作为绍兴历史经典产业之一，绍兴市市场监管局坚持以质取胜、不断强化品牌推广，统筹“创奖、创新、创意”三管齐下，助力黄酒产业发展，截至目前，绍兴市4家黄酒企业...……更多
2024-05-11 16:15:00绍兴,创意,黄酒,浙江,振兴,品牌
...梗汪曾祺认为，臭苋菜梗是佐粥的无上妙品。这种号称比臭豆腐、鲱鱼罐头还厉害的臭菜，是用苋菜的粗茎发酵而成，流行于绍兴一带。据说那种臭味能令人闻之遁走，但喜爱者却爱之如命。但再爱吃，考虑到腌制过程中会产生...……更多
2024-08-06 14:05:00越明,抗衰老,补钙,平价,眼睛,苋菜
...报客户端讯（中青报·中青网记者李剑平）近日，浙江省绍兴市撤地建市40周年，一批海内外乡贤回到绍兴家乡看戏。搭一次戏台唱半天，梁祝化蝶奔赴爱情、孙悟空三打白骨精的戏剧，正成为绍兴文化“金名片”之一。图一：...……更多
2023-11-22 19:29:00绍兴,如许,绍兴,绍兴市,绍剧,越剧
杭州日报讯 记者从日前召开的绍兴黄酒产业发展振兴重要成果新闻发布会上获悉，今年1至8月，绍兴11家规上黄酒企业实现营业收入同比增长9.4%，高于去年同期3.2%；研发费用同比增长47%，高于去年同期46.2%。绍兴黄酒“外柔内...……更多
2024-10-05 07:07:00绍兴,后劲,黄酒,投入,营业,收入
...内涵浙东运河首开黄酒旅游航线记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰本报柯桥6月10日电 （记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰） 6月10日下午，在蒙蒙细雨中，由绍兴市柯桥区旅发集团联合鉴湖酒坊打造的柯桥区瓜渚湖至鉴湖酒坊...……更多
2024-06-11 05:41:00浙东,浙东运河,黄酒,运河,航线,旅游
...月饼著称，其甜中带咸、咸里透香的韵味令人回味无穷；绍兴，巧妙地将黄酒的醇厚融入月饼之中……时值中秋节来临前夕，浙江各地传统月饼纷纷登台，上演着一场场味蕾的盛宴与文化的交流。细观当下市场，月饼界正经历着...……更多
2024-09-16 07:37:00老底子,老底,浙江,月饼,口味,月饼
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