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红豆甜年糕，是一道充满浓浓传统年味的美食。不过，你知道吗？现在我们为你推出了健康减糖版红豆甜年糕，让你在享受美味的同时，更加注重健康。这款红豆甜年糕，精选上等红豆，经过精心熬煮，将红豆的香气与甜味完...……更多
2024-06-10 06:30:00红豆,年味,年糕,一道,传统,美食
本文转自：厦门日报厦门人的地道年味是啥味？记者体验采买厦门传统年货美食，感受市民记忆中的美好年味
文/本报记者 赵张昀 实习生 方铭媛 图/见习生 赵博洋随着龙年春节临近，厦门的年味也逐渐浓郁，八市、中山路和...……更多
2024-02-02 07:22:00厦门人,年味,厦门,地道,厦门,年货
...馅料可以随意发挥，只要喜欢就行。我这里用的是紫薯和红豆馅，口感鲜美。接下来，把糯米粉慢慢加入水中，边加水边搅拌，直到变成柔软的面团。盖上保鲜膜，静置30分钟。将醒好的面团分成小块，搓成圆球。锅中加水，放...……更多
2024-02-26 20:50:00味蕾,红蛋,年糕,美食,制作,人们
...音‘高’，则盼着家人新的一年步步高升。”将制作好的红豆沙馅放进江米面团。中国经济网记者韩艺嘉/摄下油锅开始炸糕。中国经济网记者韩艺嘉/摄
金黄酥脆的油炸糕。中国经济网记者韩艺嘉/摄饺子更是不必说，在北方地...……更多
2023-01-30 11:42:00年味,年糕,饺子,基层,饺子,经济网
临近春节，无锡的“年味”渐浓。1月28日，以口味、年味、韵味、品味为特色，集餐饮盛宴、民俗表演、互动体验、文化展示于一体的“春日宴•阳山年味节”活动，在无锡市惠山区阳山度假区山南头文化艺术村举行，游购乡...……更多
2024-01-29 15:07:00阳山,年味,传统文化,传统,魅力,文化
...卷就有500个。皇饭儿的春卷有甜咸两款。甜款以炒制好的红豆沙为馅料，色泽红艳、口感细腻；咸款的馅料则选用香干丝、香菇、肉末和雪菜炒制而成，为了让春卷的口感更加滋润顺滑，张建在炒制馅料时会特别加入适量的水淀...……更多
2024-02-10 06:21:00年菜,味道,春卷,蝤蛑,黄鱼,年糕
...。1月18日，浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动，用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动，款待来自四方的食客。小朋友品尝现场。徐烽 摄
在活动现场，形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐，当地餐饮商家带来...……更多
2023-01-18 21:03:00长桌,创意,年糕,食客,浙江,四方
...，第一层为斑斓年轮酥、斑斓莲蓉蛋黄酥、香芋年轮酥、红豆蛋黄酥，第二层为蔓越莓曲奇、蛋卷、核桃酥、芝士咸曲奇、巧克力杏仁曲奇，第三层为太阳饼、南瓜仁酥、凤梨酥、椰子酥，一盒享尽13种点心美味。如果说礼盒主...……更多
2024-01-06 20:35:00年货,龙泉,海南,大礼包,大礼,龙泉
...圆吃年夜饭之时，很多人也会尝上一口红糖年糕，品一品年味。红糖年糕的制作不算复杂，三亚人选用优质的糯米粉和天然红糖为主要原料，经过精心搅拌、蒸煮，最终成就一道色泽金黄、口感软糯、甜而不腻的传统美食。槟榔...……更多
2024-02-09 07:08:00海南,舌尖,年夜饭,海南,红鱼,白切鸡
...义就是过年做的一种食物。粘豆包一般是用黄米面做成的红豆、绿豆或豇豆馅的糕点，是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食。长面 长面也叫长寿面，福建闽南地区过年吃它，寓意“年年长久”。馄饨 馄饨形式元宝，过年包馄饨...……更多
2024-02-08 00:20:00食物,传统,饺子,寓意,年糕,女娲
...炸，也可干脆沾糖吃。河北人喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食，吃的时候，全家围坐一桌，其乐融融。北方有句俗话“好吃不过饺子”。孔润常说，饺子成为春节不可缺少的节日食品，究其原因：一是饺子形如...……更多
2024-02-09 16:38:00乡愁,河北,年夜饭,地道,家乡,特色
...光滑筋道，就可以开始包糕了。油糕的馅儿也很有讲究：红豆的浓香、红枣的枣香、玫瑰的清香、芝麻的醇香，混合上红糖、白糖的香甜，完美融合交织在一起，散发独特的香甜，口感甜润，让人回味无穷，一吃忘不了，吃了还...……更多
2024-02-03 20:59:00古村,年糕,幸福,晋源,晋祠,桥村
本文转自：中国食品报春节是我国最重要的传统节日，因各地习俗不同，其饮食文化也是丰富多彩。人们过年的饮食习俗也是大相径庭。例如北方人吃饺子；南方人吃汤圆、年糕；福建人初一早上吃面条；河南人吃饺子煮面，...……更多
2023-01-17 09:12:00年味,传统,美食,年糕,饺子,食物
本文转自：杭州日报春节临近了，杭州建德市莲花镇“戴农富”年糕加工厂特别忙碌，伴随着机器的轰鸣声，一桶桶米浆变成了香气扑鼻的“雪花团”，通过年糕机后，一条条热气腾腾的年糕从流水线上源源不断地输送出来。...……更多
2023-01-18 14:34:00建德,年味,杭州,一方,百姓,美食
...加高粱的年糕，还有大米加玉米的年糕，人们在感受传统年味的同时更吃出了健康。年糕谐音年高，喻意一年更比一年高，是旌德的传统美食。（江建兴） ……更多
2024-01-03 17:07:00旌德,年味,年糕,安徽,年糕,旌德
...括清塘捕鱼，鱼汤饭、鱼圆鱼饼、刺毛圆子、手作年糕等年味美食的制作及品尝，还有歌舞表演、非遗柳编现场展示、书法爱好者写春联送祝福等。1月12日，泉庆村的养殖户在清塘捕鱼。
当日，浙江省湖州市吴兴区东林镇的水...……更多
2023-01-13 10:53:00吴兴,丰年,鱼汤,浙江,迎春,鱼汤
...采购年货最喜欢去的水街、双孖井等地，感受南宁的传统年味，感受新春的喜悦。春节前一周，市民梁先生就从女儿家拿回一包红糖。对他来说，一边锅里蒸着红糖年糕，一边锅中煮着绿豆猪肉米粽，这才是属于南宁人自己的年...……更多
2023-01-20 05:30:00年货,祝福,南宁,年货,水街,年糕
潮新闻讯 岁末，食物是接地气兼具地域特色的年味表达。近日，“每个浙江孩子都逃脱不了年糕”这一词条冲上热搜，众多网友在评论中回忆被年糕支配的童年。“过年期间，每天早餐都是年糕的痛，谁懂。”、“一到过年，...……更多
2024-01-16 17:02:00年糕,浙江,大白菜,大白,孩子,年糕
寒冬补充能量，红豆是首选寒冷的冬季，寒气袭人，人们迫切需要一些温暖的食物来抵挡寒冷。而在这个时候，红豆成了许多人心中的首选，不仅因为它的美味，更因为它的丰富营养。红豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生...……更多
2024-01-09 09:23:00红豆,食物,半年,红豆,豆沙,营养
...日报客户端原标题：“跟着总书记一起过大年”之二“品年味”为了更有“滋味”的明天温暖是最浓的年味，牵挂是最深的惦念。党的十八大以来，在春节前夕，习近平总书记一次次顶风冒雪、跋山涉水，来到人民群众中间，唠...……更多
2024-02-10 07:33:00年味,总书记,大年,跟着,总书记,习近平
...阖家团聚，饭香四溢，是过年最重要的仪式感。而浙江的年味，离不开一口热腾腾的米香。甜甜的年糕、糯糯的团子、松软的发糕......以米为主的食材在浙江人过年的餐桌上压轴登场，缠绕着“软”“糯”“香”“甜”四种口感...……更多
2023-01-28 11:07:00年味,一口,糯米,浙江,宣传,年味
...米面和黍米面香味更浓。“团子主要用玉米面、黍米面、红豆及绵白糖等材料组合，经过筛、揉、捣、拍、捏等多道工序制作而成。”栗军介绍，团子馅料选用上好的红豆冷水浸泡煮熟后捣碎，再加入少许白糖制作而成。包团子...……更多
2023-01-19 00:55:00年味儿,年味,团子,长治,美食坊,红豆
...网格员和红色管家志愿者中焋年糕能手开展“焋年糕，品年味”——“吴里厢”迎新春主题活动，发扬传统文化的同时，将浓浓年味提前“焋”出来。活动现场，焋年糕所需的糯米粉、白糖等食材和竹匾、蒸桶、缸钵等工具早早...……更多
2024-02-08 09:51:00吴淞,苏州工业园区,年味,苏州,园区,工业
...链接上架秒空……如此火爆的场面发生在第九届白峰云上年糕文旅节的直播间。以年糕为主产品，双石蘑菇、土鸡蛋、草莓采摘券等白峰特色农产品及文娱休闲产品，在主持人和嘉宾们的一一介绍推荐下，受到观众们热情抢购。...……更多
2023-01-14 09:15:00北仑,年糕,宁波,乡村,名片,特色
...办公室联合出品文/羊城晚报记者 李焕坤 谭铮除夕嚟啦，年味达到“顶峰”！係以美食闻名嘅广东，年味係嗰餐香气扑鼻嘅年夜饭，係热气腾腾嘅年糕，定係脆卜卜嘅煎堆油角？今期《粤讲粤有古》带你漫游广东，云享春节美食...……更多
2023-01-22 07:05:00广东,最爱,美食,广东,年糕,牛栏
本文转自：济南日报年货“火”起来年味“浓”起来乡土特产成了“香饽饽”章丘绣惠街道小张村的年糕工坊正在制作年糕。范久云正在采收红油香椿。新年临近，年味渐浓，各大年货市场进入繁忙阶段，线上线下处处洋溢着...……更多
2024-02-05 12:03:00饽饽,乡土,特产,年糕,香椿,小张
...那么在春节这样特殊的节日里，如何用手机拍出不一样的年味儿呢？或许大家可以试试用华为Mate50系列的可变光圈、长焦微距等创新搭载在手机上的专业影像模式，用别样的视角记录新年，在过年的气氛中感受“新发现，新年味...……更多
2023-01-15 18:22:00华为,年味,新意,照片,华为,年味
...外的美食品牌“首店”，是吃货们的天堂。现场，“赶个年味集”活动，将惠山特色、无锡特色、江苏特色、全国特色的年货美食摊位和民俗非遗摊位相结合。与市民游客见面的惠山特色年货美食包括老式面、阳山桃胶、玉祁宏...……更多
2024-02-13 01:22:00一口,无锡,小吃,甜蜜,无锡,惠山
...起了长队。人群中，既有体验尝鲜的新朋友，也有寻找童年味道的老食客。
200℃油温，排骨平放下锅，炸完30秒后迅速捞出，在250℃高温复炸20秒，一块外酥里嫩的排骨才算炸好。客人需要时，厨师将排骨和年糕放入卤汁中“氽...……更多
2024-02-06 16:06:00腐乳,奶酪,订单,上海,老字号,排骨
...。特别是驴打滚，那软糯的口感，搭配上香浓的黄豆粉和红豆馅，简直是甜蜜的诱惑！而豌豆黄，那细腻的口感，绿豆的清香，简直是夏日里的一抹清凉。但是，炸糕就有点让人失望了，油腻的感觉让我不由得皱起了眉头。不过...……更多
2024-05-20 10:39:00牛街,大比,口味,小吃,传统,美食
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海参，是一种珍贵的海产品，营养丰富，被誉为海洋中的“参宝”。但是，对于很多人来说，海参的制作却颇具挑战性。今天，就让我们一起来探讨一下
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猪脚，这一传统的食材，不仅味美，而且蕴含着丰富的营养价值。猪脚煲汤，更是将猪脚的滋补功效发挥到极致，成为一道深受人们喜爱的佳肴
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在浩瀚的海洋世界中，鱼类种类繁多，其中鲅鱼和马鲛鱼作为两种常见的食用鱼类，常常被人们提及。它们在外形、口感以及营养价值等方面都存在着不小的差异
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